День крем-брюле отмечают 27 июля.

День крем-брюле отмечают 27 июля. Чудесным ходом кулинарного гения кто-то решил, что покрыть ванильный заварной крем хрупкой корочкой из карамелизированного сахара будет вкусно. Конечно, они ошибались — это было невероятно вкусно! Десерт наиболее известен как крем-брюле («обожженный крем» по-французски), и в зависимости от того, откуда вы, он также известен как Crema Catalana и Trinity Burnt Creme. Как бы вы ни назвали это невероятно сливочное, хрустящее и роскошное блюдо, запланируйте свой день наслаждения 27 июля, в День крем-брюле. Учтите, что крем-брюле — это заварной крем, состоящий из смеси ванильных сливок, яичных желтков и сахара с россыпью сахара сверху. Если вы никогда не пробовали его, добавьте этот роскошный десерт в свой список желаний.