Котлеты из грецких орехов

Описание: Вы ели котлетки, приготовленные не из мяса, а из грецких орехов? Если нет, обязательно приготовьте это блюдо. Котлеты из грецких орехов не только невероятно вкусны, но также и крайне полезны! Попробуем?!

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Предназначение: Для детей На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На праздничный стол На природу На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску

Специальное питание: Вегетарианское питание

Ингредиенты для «Котлеты из грецких орехов»:

• Орехи грецкие (очищенных от скорлупы) — 2 стак.
• Картофель (средних) — 4 шт
• Лук репчатый (не больших) — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Чеснок — 5 зуб.
• Хлеб (белый) — 3 ломт.
• Молоко — 70 мл
• Хлопья овсяные (можно заменить манкой) — 3 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Специи (по вкусу)

Рецепт «Котлеты из грецких орехов»:

1. Измельчим на мясорубке орехи, картофель, чеснок и лук. Замочим в молоке хлеб. 2. Добавим в фарш куриные яйца, измельченный на мясорубке хлеб, отжатый от молока с овсяными хлопьями. 3. Солим и приправляем специями фарш и тщательно вымешиваем. 4. Отправим в холодильник фарш на пол часа. 5. Сформируем из фарша котлеты и обжарим на растительном масле до образования корочки с двух сторон. ГОТОВО! Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Фалафель в духовке —!— http://www.povarenok.ru/recipes/show/121114/

Рыбные котлеты "Нежные" —!— http://www.povarenok.ru/recipes/show/119979/

Домашняя ветчина "Бутербродная" —!— http://www.povarenok.ru/recipes/show/115821/