Какао с маршмэллоу

Какао с маршмэллоу

1 порция

Очень люблю какао с маршмэллоу! Вкус и внешний вид этого чудесного напитка с воздушным зефиром и тёртым шоколадом окунает в атмосферу новогодних и рождественских праздников, согревает в холодное время года и поднимает настроение!

Пошаговый фото рецептКакао с маршмэллоу

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для приготовления какао с маршмэллоу можно использовать цельное неразбавленное молоко; я разбавляю молоко водой в пропорции 2:1 соответственно.

Молоко и воду соедините в ковше или кастрюльке. Поставьте на плиту, доведите до кипения.

Пока молоко закипает, смешайте в чашечке или другой маленькой ёмкости какао-порошок и сахар.

Влейте в сухую смесь какао и сахара немного закипевшего молока (2-3 ст. ложки) и перемешайте, чтобы не было комочков.

Перелейте разведённое какао обратно в молоко, венчиком перемешайте, повторно доведите молоко до кипения и на медленном огне проварите какао с молоком 1 минуту.

Сразу же разлейте какао с молоком в чашки.

В каждую чашку разложите маршмэллоу.

Присыпьте каждую порцию какао с маршмэллоу тёртым шоколадом, молочным или чёрным.

Вкуснейший напиток готов, можете наслаждаться какао с воздушной "шапочкой" из маршмэллоу! Приятного аппетита!