Розмарин, лечебные свойства, рецепты

Розмарин называют лекарством от ста болезней. В нем содержится железо, фосфор, магний, калий, натрий и цинк, которые оказывают благотворное влияние на наш иммунитет. Европейские исследователи доказали, что розмарин снижает воздействие радиации. Карносол и карносоловая кислота, которые содержатся в розмарине, защищают клетки от негативных воздействий гамма-лучей. Такую мощную защиту не обеспечивают даже самые эффективные антиоксиданты. К тому же содержащиеся в розмарине кислоты способствуют выработке меланина. Карсоноловая кислота защищают кожу от солнечных ожогов. В настоящее время многие медицинские препараты содержат масло розмарина. Также розмарин широко применяется в косметологии: в средствах для ухода за волосами (в шампунях и лосьонах). В смеси с другими пряностями розмарин используется в кулинарии в качестве приправы к рыбным, мясным блюдам и консервам, к салатам, к соусам, добавляют его в чай и др

http://youtu.be/Wv3-9XSizKg