Сладкая рябина, оказывается такая есть

Речь сегодня пойдет про сладкую рябину.

Итак, про рябину

Правильно говорит старая поговорка :"Век живи- век учись". Но только не все знают, что у нее есть народное продолжение : "., а все равно дураком помрешь".

Иной раз можно всю жизнь прожить с какими-то своими представлениями о реальности.

У нас в Тверской области повсюду растет рябина. Мы из не в детстве делали бусы. Немного используем в лечебных целях.

Но и только. Никому не приходит в голову ее массово собирать, делать из нее варенье или компоты.

Но оказывается, есть разновидность сладкой рябины, которая называется Невежинская. Она растет во Владимирской области, отличается более крупными, немного вытянутой формы ягодами. Бывает не только красного, но и желтого цвета.

Но самое главное, что в ней содержится ( в зависимости от сорта и погоды) 8-13% сахаров.

По количеству каротина рябина превосходит морковь. А по количеству витамина Р (который обладает свойствами укреплять сосуды)- почти в 10 раз превышает яблоки и апельсины.

Всеми этими полезными витаминными свойствами обладает и обычная рябина, но.

Обычная сильно горчит, и ее невозможно есть в свежем виде. Даже птицы начинают клевать рябину только после того, как ее хорошенько "прихватит" морозом.

Есть даже такая примета: "Если на кустах рано и обильно покраснела рябина, значит зима предстоит долгая и студеная".

Мне просто хотелось сделать акцент на существование в природе именно СЛАДКОЙ рябины.

А пока напоминаю, что пора посушить рябину, она уже созрела.