"Масленица: традиции и обычаи"

Наши предки почитали солнце, как Бога, ведь оно давало жизнь всему.

Люди радовались солнцу, которое с приближением весны начинало появляться все чаще.

Поэтому и появилась традиция в честь весеннего солнца печь круглые, по форме напоминающие солнце, лепешки.

Считалось, что съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла.

Со временем лепешки заменили блинами.

Круглые, румяные, горячие, — блины являются символом солнца, а значит, обновления и плодородия.

Также в Древней Руси блины считались поминальным яством и готовили их в память об ушедших родственниках.

Блины стали и символом погребения Зимы.

Блинов на Масленицу нужно было печь и есть как можно больше.

Подавали их со всевозможными начинками: рыбой, капустой, медом, ну и, конечно, с маслом и сметаной.

Выпекание блинов стало своего рода ритуалом привлечения солнца, благоденствия, достатка, благополучия.

Чем больше будет приготовлено и съедено блинов, тем быстрее начнется весна, тем лучше будет урожай!