СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Флан – это разновидность открытых фруктовых пирогов. Мы предлагаем приготовить испанский вариант десерта, напоминающий крем-брюле.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Тыкву очистить от кожуры, завернуть в фольгу и запечь в течение часа до мягкости.
2. Пюрировать мякоть с помощью блендера.
3. Рикотту взбить с яйцами, добавить сахарную пудру и корицу; еще раз перемешать.
4. Половину мякоти тыквы выложить в неразъемную форму диаметром 24 см.
5. Сверху вылить яично-сырную смесь. Оставшуюся тыкву выложить сверху и полить медом.
6. Запекать флан в разогретой до 200 °С духовке 35-40 минут.
7. Перед подачей остудить.
Приятного аппетита!
© 2023, Затеева Валентина Павловна 53