Ашық сабақ "Ақуыздар"

«Максат» Медициналық колледжі

ТАҚЫРЫБЫ «АҚУЫЗ»

WEB-QWEST ТҮРІНДЕ

САБАҚ

Квест (ағ ы лш.  quest  – саяхат)

WEB-QWEST - шағын – жоба, Интернетте жүзеге асырылатын интерактивті оқыту қызметі.

Негізгі белгісі:

-Берілген тақырыпты жан – жақты қарастыру;

-Командада жұмыс (рольдік ойын);

-Интернеттен мәлімет іздеу.

Интерактивті әдістерді пайдалану кезінде оқушылар түсіну процесіне толық қанды қатысушылар болады, оның тәжірибесі оқу танымының негізгі қайнар көзі қызметін атқарады. Оқытушы дайын білімді бермейді, бірақ оқушыларды өз бетімен ізденуге үйретеді. Білім берудің дәстүрлі нысандарымен салыстырғанда, интерактивті оқытуда оқытушы мен оқушының өзара әрекеттестігі ауысады: педагогтың белсенділігі оқушының белсенділігіне орын береді, ал педагогтың тапсырмалары олардың инициативасы үшін жағдай жасаушы болады

Сабақты Веб – квест түрінде өткізу Интернетте оқушылар жұмыс жасайтын сайт жасауды талап етеді.

Мұндай Веб – квесттер оқу барысында Интернетті әртүрлі сабақтарда, түрлі деңгейлерде қолдануға мүмкіндік береді.

Сабақтың мақсаты:

Жаңа технологиялық үдерістер жүйесін қолдана отырып,студенттердің ақуыздар туралы білімін нығайту. Ақуыздың адам үшін маңызын, ерекшелігін, табиғаттағы рөлін терең зерттеу

Сабақтың схемасы

Кезеңдері

Уақыт

1.Ұйымдастыру бөлімі

2.Тірек білімін өзектендіру.Дайындық кезеңі

Мазмұны

3 минут

10 минут

3. Жобаны ұйымдастыру және дайындау

Оқушыларды түгелдеу және сабаққа әзірлігін тексеру

Миға шабуыл

5 минут

4.Жобаны қорғау

Жобамен танысу. Рольдерді бөлу.

45 минут

5.Бекіту.

Жобаны қорғау критерияларымен танысу. Жоба презентациясы. Талқылау.

12 минут

6. Қорытынды . Рефлексия

Тест

5 минут

Бағалау

Фридрих Энгельс пікір бойынша: «Тіршілік — ақуыз заттарының өмір сүру формасы».

Бұл пікірді қалай түсінесіздер ?

Ақуыздың құрлысы мен қызметін жақсы түсіну үшін виртуалды саяхат жасайық

http://medbio11.jimdo.com

Жұмыс жасау туралы кеңестер

1.     Өзіңізге роль таңдаңыз

2.     Жұмыс барысымен танысыңыз.

3.     Топтағы атқарылатын жұмысты бөлііңіз.

4.     Берілген сайттарды қолдана отырып, сұрақтарға жауап іздеңдер. (немесе басқа сайттарды қолданыңдар)

5. Жобаны схема, таблица, сурет қолдану арқылы безендіріңіз.

6.     Жобаны қорғауға дайындалыңыз.

7.     Тест.

Тірі организмдегі ақуыздың құпиясы мен тіршіліктегі және адам ағзасындағы рольін анықтау үшін топқа бөлінуіміз керек.

Химиктер

Бұлар жаңа заттардың химиялық қасиеттерін анықтауға құмар адамдар …

Биологтар

Бұлар - өсімдік және жануар әлемін зерттейтін ізкесушілер…

Медиктер

Медиктер – адам денсаулығының қорғандары. Әрбір адам денінің сау болғанан қалайды…

Бағалау критериі

Слайд жасау

Максималды балл

Құрамы

Бағалау

Тақырып толық ашылған

10

Текст жақсы жазылған, мәлімет дұрыс әрі түсінікті

Мәлімет көздері

5

5

Презентацияның безендендірілуі

Бастапқы бет

Суреттің, анимацияның қолданылуы

5

Грамматикалық қателіктердің болуы

5

5

Презентацияның безендендірілуі

Слайдтар жобаға сай жасалған

5

Материалды баяндамашың түсіндіруі

5

Баяндамашы материалды нақты және түсінікті, қызықты түсіндіреді

5

Баяндамашы материалды презентациямен қатар түсіндіреді

5

Топтың жұмыстануы

  5

Қорытынды баға:

60

Негізгі сұрақ

Ақуыздардың химиялық қасиеттері

• Негізгі сұрақ Ақуыздардың химиялық қасиеттері

1. Ақуыз туралы алғашқы мәліметтер

2.Неге ақуызды жоғары молекулалы құрылыс деп атайды?

3. Ақуыздардың жіктелуі, сипаты

4.Ақуыздардың құрылым реттілігі

Тәжірибе

Ақуыздардың түсті реакциялары.  Белоктарды сапалық анықтау үшін түсті реакциялар қолданылады.

а)  Ксантопротеин реакциясымен  (грек. ксанты — сары) құрамында бензол ядросы бар ақуыздар концентрлі азот қышқылымен араластырыңыз. Нәтижесі қандай болды?

ә)  Биурет реакциясы.  Мыс ( II) гидроксидінің сілтідегі ерітіндісімен ақуызды әрекеттестіріңіз. Қандай өзгерістер байқадыңыздар?

Ссылка бойынша материалдарды қараңыз

• http ://www.chemistry.ssu.samara.ru/
• http://dic.academic.ru/dic.nsf/es/70365/БЕЛКИ
• http://belok-s.narod.ru/pr_3.htm
• http://www.alhimik.ru/read/grosse23.html
• http://biokhimija.ru/lekcii-po-biohimii/13-belki/16-klassifikacija-belkov.html

Негізгі сұрақ Ақуыздардың кен таралу себебі

1. Ақуыздардың биологиялық бағалылығы

2. Ақуыздардың қызметтері

3. Ақуыздардың ағзадағы өзгерісі

Тәжірибе

Жұмыртқа мен спиртшамды қолданып тәжірибе жасаңыз, не байқадыңыз? Бұл процесс қалай аталады?

Ссылка бойынша материалдарды қараңыз

• http://www.chemistry.ssu.samara.ru/chem6/index6.htm
• http://dic.academic.ru/dic.nsf/es/70365/БЕЛКИ
• http://www.prosto-ariya.ru/nedostatok_belka_v_organizme_i_pitanie_184.html

Негізгі сұрақ Медицинада ақуыздардың қолдануы

1.Ақуыздың қызметінің бұзылуынан пайда болатың аурулар

2.Ақуыздардың клинико-диагностикалық маңызы

3.Ауыр металл тұздарымен уланған кезде неге сүтпен шикі жұмыртқаны қолданады?

Тәжірибе

Ферменттердің тірі ұлпадағы белсенділігін анықтауға тәжірибе жасаңыз.

Ссылка бойынша материалдарды қараңыз

• http://www.chemistry.ssu.samara.ru/
• http://www.mordovnik.ru/otrsolami
• http://pathophysiology.dsmu.edu.ua/study/books/zajko_byc/zajko_1996_285_293_protein.htm
• http://www.nashezdorovye.ru/index.php/disease/152-narushenia-obmena-belkov
• http://www.o-med.ru/belki.php

Рефлексия

• - Бұрыннан білемін
• -Мен үшін жаналық
• -Кездескен қиыншылық
• -Қызықты болған не