БАД, миф или польза (исследовательская работа)

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«Светлинская средняя общеобразовательная школа № 2»

БАД, миф или реальность.

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Светлинская средняя общеобразовательная школа № 2»

Автор: Назипов Руслан 10 класс

Руководитель: Цепкова Е.И.

Актуальность:

В связи с тем, что продукты, поступающие к нам на стол, всё больше содержат заменители продуктов (ГМО), то организму человека все больше не хватает натуральных продуктов и питательных веществ, что является основной причиной многих заболеваний, и тем самым считаю, что наша тема актуальной в наши дни.

Цели:

Выяснить, что такое БАД, их назначение , мифы и правда о них.

Задачи:

• Информировать население о Биологически Активных Добавках (БАД);
• БАД-польза или вред;
• Изучить литературу по данной теме и провести социологический опрос.

Что же такое БАД?

Биологически активные добавки (БАД) к пище — композиции биологически активных веществ, предназначенных для приема с пищей.

Классификация.

Классификация:

• Нутрицевтики.
• Парафармацевтики
• Эубиотики (пробиотики)

Состав БАД:

• Белки.
• Жиры и жироподобные вещества.
• Растительные масла.
• Пищевые волокна.
• Витамины и микроэлементы.

Что люди использовали до БАД?

Для человека в древности лекарствами являлись те вещества и продукты, которые он употреблял в пищу.

Чем отличается БАД от лекарственных средств?

На упаковке с БАД вы не найдёте его латинского названия. Кроме этого, на коробочке с БАД будет присутствовать надпись: «Не является лекарством» и, в некоторых случаях, пометка «Биологически активная добавка к пище».

Мифы о БАД.

Миф№1: БАДы-это лекарства.

Миф№2: БАДы помогают похудеть.

Миф№3: БАДы не имеют противопоказаний.

Социологический опрос населения.

Проведён опрос о БАД. В нем приняли участие 96 человек:

В опросе участвовало: 90 детей и 6 взрослых.

Были предложены следующие вопросы:

1. Знаете ли вы, что такое БАД?

2. Вы употребляете БАД?

3. Чем по-вашему мнению является БАД?

Ответы:

1. да 48%, нет 62%

2. да 59%, нет. 41%

3. добавкой к пище 98%, лекарственное средство 2%

Аналогия лекарств.

Вывод

Учитывая выше сказанное, можно прийти к выводу, что оптимизация рациона современного человека с учетом рекомендуемых норм потребления не может быть достигнута простым увеличением потребления натуральных продуктов питания без причинения вреда здоровья, а требует новых подходов и решений.

Список литературы.

• Журнал Фитодоктор издание № 3 М.2017г.
• https://www.syl.ru/article/199897/new_chto-takoe-bad-kak-primenyat-badyi
• https://ru.wikipedia.org/wiki/Биологически_активные_добавки
• http://bezvreda.com/vred-badov-umestno-li-o-nyom-govori
• http://igorkovalenko.com/2012/04/19/mify-o-badax/
• https://www.diva.by/activezone/pitanie/addition/46522.html
• https://ekb-vip.ru/2017/05/11/uchenye-protiv-mifov-chem-bad-otlichayutsya-ot-vitaminov-i-kak-forma-tabletki-vliyaet-na-ee-effektivnost/
• http://www.herwish.ru/Bolezni/1414.html
• http://www.tayninskoye.ru/ostorodjno-sekta/biologicheski-aktivnye-dobavki.html
• http://studbooks.net/1873110/meditsina/vvedenie
• http://studbooks.net/861092/meditsina/zaklyuchenie