Чаепитие в Англии и России.

«Традиции чаепития в Англии и России»

Тема работы

изучение и анализ традиций чаепития в Великобритании

и России.

Чай – является одним из самых популярных напитков в мире, который стал участником различных национальных традиций.

заключается в том, что нельзя получить подлинное представление о Великобритании, не узнав ее культуру и традиции, самыми яркими из которых являются традиции чаепития. В наше время образование играет важную роль и дополнительные знания в области культуры страны изучаемого языка помогут лучше узнать эту страну. Изучение различных традиций воспитывают в человеке любознательность к истории собственной страны .

Актуальность темы

Объект исследования: чайные традиции.

Предмет исследования: культура чаепития в Англии и России .

Гипотеза:

Если мы изучим материал по традициям и истории чаепития, то сможем сделать вывод о значении чая в жизни англичан и россиян.

Цель работы:

-Исследовать традиции английского чаепития;

-сравнить их с традициями чаепития в России;

-расширить знания учеников нашей школы в данной сфере через создание буклета о традициях чаепития в Англии и России.

Задачи для достижения поставленной цели:

- Изучить материал по теме исследования;

- Описать историю и традиции чаепития в Великобритании и России;

- Сравнить особенности традиций чаепития в Англии и России;

- Составить вопросы и провести анкетирование среди учащихся 4-х классов, чтобы выяснить, знают ли они об особенностях английского и русского чаепития:

- Составить буклет.

Методы исследования:

• Анализ и синтез материалов из различных источников по теме исследования;

• Анкетирование;

• Сравнение особенностей традиции чаепития в Великобритании и России;

- Обобщение материала в ходе работы.

Этапы:

Подготовительный

определение темы проекта и цели проекта;

Основной

определение источников необходимой информацией, определение способов сбора и анализа информации.

Исследовательский

сбор и уточнение информации, поэтапное выполнение исследовательских задач проекта.

Заключительный

результаты и выводы.

Проблема:

Изучая в школе английский язык, мы получаем много информации о культурных традициях Англии, но очень мало конкретной информации, которая знакомит нас с этой яркой традицией. Мы решили проработать данную информацию и поделиться с другими учениками, чтобы лучше узнать не только традиции чаепития в Великобритании, но и расширить полученные знания в своей стране в этой области.

Традиции чаепития в Великобритании и России

Немного из истории чаепития в Англии:

Первое упоминание о чае в английской культуре относится к 1597г. Именно тогда был найден английский перевод путевых записей голландского путешественника Ван Лин-Шутена, в которых упоминается чай, а также способы его заваривания в Китае.

В середине 17в. развернулась широкая пропаганда чая. В то время чай был чрезвычайно дорог, ибо облагался огромными пошлинами при ввозе.

В 1773г. Английским парламентом был принят так называемый «Чайный закон». Национальной традицией чаепитие в Британии становится в начале 1840-х гг.

Немного из истории чаепития в России:

В нашу страну чай с Востока проник раньше, чем в европейские страны. Так, уже в 16в. в небольших количествах чай привозился на Русь как дорогой подарок от азиатских посланников.

Чай в России прижился не сразу. Он постепенно стал входить в жизнь русского человека.

К 17в. чай стал частым гостем в царских палатах и боярских домах.

В 18в. появилась традиция пить чай в дворянских и зажиточных купеческих семьях.

В 19в чай распространился

повсеместно.

В рамках исследовательской работы нами было проведено анкетирование. Вопросы: Как часто пьют чай? Какие марки и вид чая предпочитают? Где покупают чай и чем при этом руководствуются?

Анкетирование:

Анализируя результаты анкетирования, можно сделать вывод о том, что большая часть учащихся не достаточно осведомлены об особенностях английского и русского чаепития. При этом нужно отметить, что большинство (67%) учеников являются любителями чая и пьют его более 2-х раз в день.

Выводы:

Чаепитие в Англии и России имеет свои особенности.

Наша гипотеза подтвердилась.

Англичане и русские по-разному понимают значение чаепития.

В России чаепитие - является формой общения людей.

В Великобритании важен стиль, обстановка дома в целом. Главное - это произвести хорошее впечатление.

Проведенное нами исследование и созданный буклет, содержащий полезную информацию об истории и особенностях традиции чаепития в Великобритании и России, поможет ребятам и взрослым расширить свои познания об английском и русском чаепитии .

Перспектива:

Собранный нами материал может использоваться на уроках страноведения в школе, а также может быть интересен и полезен для тех, кто часто путешествует, изучает английский язык или просто увлекается изучением традиций разных стран и хочет расширить свои знания в данной области.

«If you are cold, tea will warm you, If you are depressed, it will cheer you, If you are excited, it will calm you».

Спасибо за внимание! Мы готовы ответить на ваши вопросы.