Что мы знаем о газировке

Газировка!

Что мы о ней знаем?

Автор:

обучающаяся 3-б класса

Гончарова Алёна

Руководитель проекта:

учитель Тихонович

Елена Борисовна

Правило Сохранения здоровья -

з д о р о в о е п и т а н и е!

Гипотеза:

• сладкие газированные напитки вредны для человеческого организма.

Цель исследования :

• выяснить, какое действие оказывают сладкие газированные напитки на здоровье человека.

Задачи исследования :

• изучить историю создания газированных напитков; её состав;
• убедиться в негативном влиянии сладких газированных напитков на организм человека.

Задачи исследования:

• провести опрос среди обучающихся, с целью узнать какую газированную воду они предпочитают и как часто её употребляют;

Объект исследования :

• влияние сладких газированных

напитков

на организм

человека

Предмет исследования :

• напиток «Кока кола».

Что такое газировка?

" Газированные напитки –

это напитки,

насыщенные углекислым газом,

отличающиеся своеобразным

приятным вкусом".

(из словаря Ожегова)

Кто придумал газировку?

• Газированную воду в 1767 г. изобрел английский химик Джозеф Пристли. Он проводил различные эксперименты с газом, который выделяется при брожении .
• Позднее швед Тоберн Бергман в 1770 г. разработал аппарат, который при помощи насоса давал возможность насыщать воду углекислыми пузырьками. Этот аппарат был назван «сатуратор»

в России:

• Байкал,
• Тархун
• Буратино

    Первые марки сладкой газированной

воды

в Америке:

• Кока-кола
• Фанта
• Спрайт
• Пепси-кола.

Врачи

А мы всё равно

предупреждают о вреде газировки!

пьём!

Самым популярным напитком оказался напиток марки

«Кока-кола» - 22человека – 35%

Сахар

Сахар , который содержится в газировке,

может вызвать ожирение,

болезни сердца и

сахарный диабет.

Углекислый газ в газировке

используется в качестве консерванта.

Многим нравятся колючие пузырьки.

Но нужно знать, что углекислый газ

вызывает отрыжку,

вздутие живота и газы.

Красители в газировке

Для того, чтобы газировки были яркими и красивыми, в них добавляют красители.

Красители вызывают аллергию:

от насморка и сыпи

до бронхиальной астмы.

Кислота в газировке

способна вымывать

кальций из костей,

отчего кости могут

легко ломаться .

воздействует на эмаль зубов и может вызвать кариес.

Консерванты

Кофеин в газировке

Кофеин вызывает

привыкание,

то есть газировки

хочется пить

всё больше

и больше.

Дети, употребляющие много кофеина,

беспокойны, плохо засыпают,

у них часто болит голова.

Они становятся невнимательными,

капризными,

плохо учатся..

Опыт 1. Проба с кусочками мяса

Взяла две баночки положила в них по кусочку мяса,

один кусочек залила простой водой,

а другой – напитком «Кока-кола».

Через 2-е суток мясо, залитое простой водой испортилось (появился неприятный запах), а в баночке с напитком «Кока - кола» появился осадок коричневого цвета, жидкость стала более прозрачной, запаха не было.

Опыт№2. Проба с ржавчиной.

Взяла два ржавых гвоздя. Один опустила в простую воду, а другой – в «Кока-колу».

Через сутки гвоздь, который находился в «Кока-коле»,

частично отчистился.

Получается, что «Кока-кола»,

как химическое вещество уничтожает ржавчину.

Опыт №3. Проба с яичной скорлупой .

Яичную скорлупу положила

в два стакана. В один

налила простую воду,

а в другой - напиток «Кока-кола».

Через четверо суток скорлупа, которая была в напитке «Кока-кола», стала более тёмной и мягкой. Это значит, в воде этой марки есть красители. А вредные вещества, вымывают кальций. То же самое происходит и с костьми человека.

Вывод.

• Сладкие газированные напитки

не утоляют жажду;

• Химический состав напитков

оказывает губительное действие на здоровье:

• разрушаются зубы,

• становятся хрупкими кости,

• может возникнуть ожирение, аллергия

• заболевания желудка,

• кофеиновая зависимость по типу

наркотической

Утолять жажду можно:

• питьевой водой, лучше негазированной,

• напитками, изготовленными

из натуральных продуктов ,

• Натуральными соками,

• отварами ягод,

• компотами.  

Летом и осенью мы со своей семьёй заготавливаем ягоды и фрукты, замораживаем их, варим варенье, делаем компоты.

Рецепт

Возьмите 1 стакан замороженных ягод,

2 литра воды,

сахар (по вкусу).

Ягоду перед приготовлением

желательно разморозить.

Вскипятите воду,

положите в неё

ягоду и сахар одновременно.

Кипятите ещё 5-10 минут.

Снимите с огня, остудите.

Компот готов!

Приятного аппетита!

Полезные советы!

Пейте в особых случаях!

Не держите дома газированные напитки!

Не держите напитки во рту!

Пейте через соломинку!

Полощите рот после приёма газированных напитков!

Чистите зубы по возможности сразу после употребления!

Спасибо

за внимание!