Формирование личности школьника к здоровому образу жизни

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Армавирский государственный педагогический университет»

Факультет технологии, экономики и дизайна

Кафедра технологии и дизайна

БАКАЛАВРСКАЯ РАБОТА

ФОРМИРОВАНИЕ ЛИЧНОСТИ ШКОЛЬНИКА К ЗДОРОВОМУ ОБРАЗУ ЖИЗНИ

основная профессиональная образовательная программа

«Безопасность жизнедеятельности»

по направлению подготовки 44.03.01 Педагогическое образование

Выполнила: студентка 4 курса

очной формы обучения

КАЧУРИНА Кристина Сергеевна

Научный руководитель:

к.п.н., доцент

ДУРНЕВ Станислав Евдокимович

Армавир – 2017

Оглавление

Введение 3

Глава 1 Научные основы формирования здорового образа жизни 8

1.1 Безопасность жизнедеятельности – основа здорового образа жизни 8

1.2 Факторы, обеспечивающие здоровый образ жизни подростков 14

1.3 Причины, создающие факторы риска для здорового образа жизни подростков 24

Глава 2 Оценка опыта работы школ по формированию здорового образа жизни среди подростков 31

2.1 Анализ опыта работы школы по формированию у учащихся здорового образа жизни 31

2.3 Исследование уровня распространенности вредных привычек среди подростков 46

2.4 Методические рекомендации по формированию у учащихся здорового образа жизни 49

Есть несколько форм отдыха с детьми: 52

Заключение 56

Список литературы 58

ПРИЛОЖЕНИЕ А 62

ПРИЛОЖЕНИЕ Б 64

ПРИЛОЖЕНИЕ В 69

Введение

Проблема здорового образа жизни (ЗОЖ) существовала, существует и будет существовать на протяжении жизни. Здоровье – культура - образование это основа для всесторонне развитой гармоничной личности школьника.

Учебный процесс в общеобразовательных учреждениях направлен на то, чтобы:

- дать школьникам знания о способах сохранения своего здоровья и предупреждения болезней;

- научить школьников вести здоровый образ жизни;

- сформировать у школьников негативное отношение к вредным привычкам (ВП) и сектантским течениям;

- привить школьникам активный образ жизни, занятия физической культурой, закалку и развитие способностей их организма;

- воспитать любовь к природе и людям;

- развить навыки оказания неотложной помощи себе и пострадавшим в ЧС;

- сформировать представления школьников о родительских обязанностях, здоровье семьи, здоровых детях.

Все это предусматривается в воспитательной программе образовательного учреждения. Важно, чтобы все составляющие воспитательного процесса: социального, психического, духовного и физического здоровья школьника были объединены. Непрерывное преподавание всех составляющих частей воспитания позволяет сформировать развитие способностей, сохранение и укрепление здоровья школьников.

Безопасная среда для здоровья играет важную роль в формировании здоровой и разносторонней личности. В том случае, если такая среда организована, можно полагать благоприятное развитие личности.

Ученик здоровый духовно и физически адаптируется и выполняет свою работу гораздо лучше.

Школа может укреплять здоровье учеников, если на уроках ОБЖ и других предметах присутствует не только теория ЗОЖ, но и практика. Такую практику должны обеспечивать дни здоровья, разминки на уроках, мероприятия посвященные здоровью.

Присутствие желания всего педагогического состава, а также неравнодушие педагогов к школьному здоровью должны, помочь сформировать личности школьников к здоровому образу жизни, укрепить и сохранить их здоровье.

С.С. Боткин видел здоровье человека, прежде всего как функцию приспособления и эволюции, функцию воспроизводства, продолжения рода и гарантию здоровья потомства. Нарушение, недостаточность этой функции он рассматривает как важнейшую основу патологии.

В.М. Бехтерев много сил отдал в борьбе за оздоровление общества. С охраной здоровья населения, улучшения условий его жизни, повышением благосостояния, ростом культуры он связал перспективы развития личности и общества. Особое внимание он уделяет сохранению и укреплению детского здоровья. Статья «Охрана детского здоровья» отражает комплексную программу решения указанной задачи, включающую систему гигиенических, медико-биологических, социальных и психологических мероприятий. Он был один из тех, кто боролся в основном с алкоголизмом.

В.А. Сухомлинский утверждал, что «Забота о здоровье ребенка - это комплекс санитарно-гигиенических норм и правил… не свод требований к режиму, питанию, труду и отдыху. Это, прежде всего забота в гармоничной полноте всех физических и духовных сил, и венцом этой гармонии является радость творчества».

Согласно формулировке Всемирной Организации Здоровья (ВОЗ), «здоровье – это состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических недостатков».

В настоящее время изучаемая проблема формирования личности школьника к ЗОЖ весьма актуальна. Среди вредных факторов, влияющих на здоровье человека, появляются все новые и новые. Поэтому, школьник должен уметь видеть опасность, которую они собой представляют и знать, как их можно преодолеть.

Здоровье школьников – это проблема нескольких направлений: нравственного и социального. Школьник должен уметь сохранять и поддерживать свой организм здоровым и уметь воспитать здоровое будущее поколение.

Знакомство школьников с проблемой сохранения здоровья – это часть социализации детей. Школа является важной частью в социализации школьников. Именно в школе дети проводят значительную часть своей жизни, общаясь со сверстниками, учителями, медицинскими работниками, директором и другими людьми, значит, проходят социализацию [20].

Работа, направленная на формирование ЗОЖ, заключается в том, чтобы дать понять ребенку, как важен выбор здорового образа жизни, чем он значим для школьника и его окружающих.

Общими усилиями учебных заведений вместе с родителями формируется в сознании школьников понимание здорового образа жизни, прививаются определенные знания, умения, навыки сохранения своего здоровья и здоровья общества, что и есть показателем эффективной работы, принятых мер социальной защиты здоровья школьников.

В настоящее время современная молодежь не заботится о своем здоровье и халатно к нему относится, не обращая никакого внимания на предупреждения, особенно отвергая советы старших поколений. Это может привести к необратимым последствиям (болезням, ослаблению иммунитета, появлению хронических заболеваний). Обладая элементарными знаниями по «Основам безопасности жизнедеятельности», школьник может уберечь от опасности себя и своих близких.

По данным организации ВОЗ за последнее десятилетие повысилась хроническая заболеваемость детей. Всего лишь 20% детей пришедших в школу – здоровы, а при завершении обучения остается 5-7%.

Проблемой нашего исследования является то, что ЗОЖ не является приоритетным у детей. У них недостаточно знаний и умений для того, чтобы следить за здоровьем. Это является проблемой государственного уровня. Это все усугубляет физическое состояние здоровья школьников.

Если в школах не будут обращать внимания на состояние здоровья детей, значит, о хорошей работоспособности на уроке можно забыть. Допустить такого никак нельзя.

Объектом исследования: учебно-воспитательный процесс формирования здорового образа жизни школьника.

Предметом исследования: методы и средства формирования здорового образа жизни школьников.

Цель исследования: формирование личности школьников к здоровому образу жизни.

Гипотеза исследования: формирование здорового образа жизни школьников будет эффективным: если будут определены причины, способствующие появлению у подростков негативных привычек; если будут проводиться профилактические мероприятия по искореннению вредных привычек, и будет осуществляться воспитательная работа по формированию здорового образа жизни подростков.

Задачи исследования:

1 Обосновать, что безопасность жизнедеятельности - основа здорового образа жизни.

2 Выявить факторы, обеспечивающие здоровый образ жизни подростков.

3 Определить причины, создающие факторы риска для здорового образа жизни подростков.

4 Установить роль семьи в формировании здорового образа жизни школьников.

5 Провести анализ опыта работы школы по формированию у учащихся здорового образа жизни;

6 Провести исследование уровня распространенности вредных привычек среди подростков.

7 Составить методические рекомендации для учителей ОБЖ по формированию здорового образа жизни.

В процессе разработки темы бакалаврской работы применялись следующие методы исследования: изучение и анализ научно-педагогической, медицинской литературы; педагогические наблюдения, анкетирование учителей, родителей и учащихся, проведение с ними бесед, статистический анализ полученных данных, применение полученных знаний и данных в ходе прохождения практики.

Практическая значимость данной работы заключается в том, что полученные результаты исследования содержат исследовательские материалы и рекомендации по методике формирования у школьников здорового образа жизни в процессе обучения безопасности жизнедеятельности, которые могут быть использованы учителями ОБЖ.

Структура бакалаврской работы включает введение, две главы, заключение, список литературы.

Глава 1 Научные основы формирования здорового образа жизни

1. Безопасность жизнедеятельности – основа здорового образа жизни

В настоящее время четкого определения здоровья нет, насчитывается около шестидесяти различных интерпретаций, и все они отличаются друг от друга.

В давние времена люди определяли здоровье, как отсутствие болезни. Но со временем появились доказательства, что это не полное определение.

В 1940 году Всемирной организацией здоровья (ВОЗ) было сформулировано определение здоровья более точно. Здоровье – это состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических недостатков.

Предмет «Основы безопасности жизнедеятельности» (ОБЖ) был введен в образовательные учреждения с 1 сентября 1991 года. Он направлен на воспитание и развитие «безопасной» личности, хорошо знающей современные проблемы безопасной жизнедеятельности. Как правило, опасностью для себя становится человек, который не знает методов сохранения своего здоровья и правил поведения в чрезвычайных ситуациях.

Изучение здорового образа жизни в школьном курсе ОБЖ очень важный раздел. В учебниках по Основам безопасности жизнедеятельности есть параграфы и целые разделы, посвященные: медицине, первой помощи, инструкциями поведений в различных чрезвычайных ситуациях, правилам безопасного поведения, методам профилактики болезней.

В учебниках 5-6 классов изучаются темы, касающиеся личной безопасности, сохранения здоровья общества и государства, затрагиваются основы здорового образа жизни [18].

В учебниках 7-9 классов закрепляются основы здорового образа жизни, в которых описываются факторы, влияющие на здоровье человека. В этих классах затрагивается тема репродуктивного здоровья школьников. Помимо ЗОЖ изучается безопасность и защита человека в чрезвычайных ситуациях.

В 10-11 классах добавляются параграфы, повествующие о военной направленности, психологической и физической подготовке к службе, гражданской обороне, в связи с предстоящей службой по призыву мужской части класса. Так же изучается первая медицинская и психологическая помощь пострадавшим в чрезвычайных ситуациях[32].

Здоровье представляет собой важную составляющую жизни человека, об этом говорили учителя еще в давние времена. Оно способно дать ему возможность познать прелести жизни, изучить окружающий мир и стать счастливым. Следует вести здоровый образ жизни. В этом школьнику помогает учитель ОБЖ, как человек, знающий эту область и имеющий методы, способы сохранения здоровья и обладающий навыками его укрепления.

Здоровый образ жизни - это определенное поведение, которое опирается на принципы нравственности, и правильно составленный полезный, активный график, ограждающий человека от воздействия внешних факторов среды. Благодаря этому он может сохранять свое здоровье в течение долгих лет.[9]

Общество в наше время несет большие потери от несчастных случаев, ЧС и разных жизненных ситуаций как материальные, так и человеческие. Появляется вопрос: «Как сохранить здоровье детей и научить их находить выход из различных ситуаций?».

В социуме большое внимание уделяется безопасности человека: рассматриваются проблемы разных трудовых видов деятельности, обсуждаются проблемы безопасности и сохранения окружающей среды, ведется поиск методов формирования у школьников привычек здорового образа жизни.

Безопасность – это умение школьников вести себя в определенных ситуациях. Эта проблема очень актуальна в наше время. Цель в воспитании безопасности школьников – показать, какие опасные ситуации бывают в жизни, и изучить особенности поведения в таких чрезвычайных ситуациях.

Задача школы не только дать школьникам массу теории и знаний, но и научить их использовать в случае опасной жизненной ситуации.

Большое внимание в школе нужно уделять видам деятельности, направленным на формирование у школьников опыта правильного поведения в сложной ситуации. Так как школьники должны уметь применять свои знания в реальной жизни.

Учебная программа "Основы безопасности жизнедеятельности", рекомендованная Министерством Образования РФ, дополненная и расширенная. В ней добавлены темы по физическому, психологическому и социальному благополучию. Цель программы: формирование личности школьника к ЗОЖ и мотивации безопасного поведения, отработка безопасного поведения на практике. Задачами программы поставлены: изучение теоретических основ сохранения здоровья и безопасного поведения, с учетом возрастных особенностей школьников. Формирование у школьников навыков практически применять свои знания [17].

Предмет основы безопасности жизнедеятельности делится на разделы, что позволяет изучить каждую тему с привлечением специалистов, компетентных в определенной трудовой деятельности (медицина, психология, социология, безопасность).

Занятия по основам безопасности жизнедеятельности ведутся в основном в виде бесед, практических работ и ситуационных задач, нацеленных на формирование навыков самостоятельной работы, с учетом возраста и психофизиологических особенностей школьников.

Предмет ОБЖ специфичен и направлен на формирование у школьников умений и навыков скорой адаптации к условиям окружающей среды.

Исследованиями научных деятелей за последние годы доказано, что негативные показатели здоровья школьников во многом зависят от образовательного учреждения и его вида. Каждая школа, выбирая какое-либо направление, должна понимать важность одной из задач - сохранение и укрепление здоровья школьников, сохранение и закрепление в их сознании ценности здоровья.

Г
.С Никифоров выделил три категории здоровья (рисунок 1) [1]:

Рисунок 1 - Категории здоровья

1 Психическое здоровье, определяется по работе головного мозга, здесь учитывается внимание, на сколько человек эмоционален, сила воли, качество мышления.

2 Физическое здоровье – это обычное состояние организма, полученное вследствие функционирования всех его систем и органов. В таком случае организм человека работает и развивается.

3 Нравственное здоровье проявляется в моральных принципах человека, которых он придерживается в своей жизни, в отношении человека к работе, в освоении культуры, в отношении к вредным привычкам.

Используя метод исследовательской деятельности, учитель способен сформировать у учеников практический опыт оказания первой помощи себе и окружающим, дать навыки предупреждения возникающих опасностей [31].

Когда школьник полностью здоров, он радуется каждому новому дню, ему приятно ходить в школу и посещать все уроки, стремится достичь чего-то большего, чем уже достиг, он полон сил и энергии для движения вперед.

При правильной работе всего организма ребенка у него появляется желание, и силы к самовыражению, и самоопределению в жизни.

Изучение школьниками проблемы здорового образа жизни - это главный процесс их социализации, т.е. воспитания. Это закладывается в ребенке с детства. При этом у школьника должен присутствовать душевный комфорт, который является посредством знания процессов своего организма, и его взаимодействия с окружающей средой и внешними факторами.

Для школьника в формировании здорового образа жизни в первую очередь предпочтительно  понимание слова «здоровье», осведомленность относительно болезней и их характеристиках, что составляют опасность для его здоровья. Обретение этих знаний помогут ученику предотвратить появление многих заболеваний в его организме и научат с ними бороться в случае их появления[12].

Главным в социуме является не только здоровье школьника, но и в дальнейшем умение воспитать будущие поколения здоровыми.

Школа является тем местом, где проходит социализация подростков. В ней вырастают абсолютно все жители любого края или региона.

На данном этапе XXI века в трудной обстановке находится укрепление здоровья. Это все потому, что на земле существует множество экологических проблем и быстрый ритм жизни, которые сказываются на рациональном питании и режиме дня школьника.

Основная масса школьников не знает, какие физические и психические возможности имеет их организм, и как их можно использовать. Здесь приходят на помощь уроки биологии, именно на них школьники впервые узнают строение и функции своего организма. Поэтому, у предмета биология здесь большая роль как школьного предмета участвующего в формировании знаний основ здорового образа жизни [11].

Ребенок получает знания о здоровье, болезнях, факторах, влияющих на его организм из разных источников, это могут быть: уроки биологии в школе, знания родителей, посещение лекций, просмотр передач по телевизору. Этих источников должно быть как можно больше, чтобы ребенок смог сформировать полное понимание обстановки в которой он растет и воспитывается. Конечно, эти источники нужно проверять, учитывая возраст, психологию ребенка и его способности [15].

Главной цель работы учителя – расположить личности школьников к здоровому образу жизни и разработать индивидуальный подход к сохранению здоровья каждого из них. Это может сделать учитель ОБЖ, как человек, знающий сферу здоровья, как никто другой [21].

В этом процессе следует выделить, как минимум, четыре составляющие:

– разработка способов пропаганды здорового образа жизни и пополнение знаний учеников о влиянии негативных факторов на организм;

– умение правильно вести здоровый образ жизни;

– применение методов искоренения распространения курения, алкоголизма, наркомании;

– привитие школьникам привычки ведения активного образа жизни, занятий спортом.

Есть ряд оснований, для чего учителю важно заботиться о здоровье своих учеников.

За детей всегда отвечает взрослый, а в школе это учитель, под опекой которого находятся школьники в учебное время.

Учитель, в учебные годы школьников отвечает за состояние их организмов.

В любой школе есть медицинский работник. Но профилактику заболеваний и разработку здоровьесберегающих технологий он проводит с участием учителей и других лиц участвующих в процессе обучения.

По словам профессора Н. К. Смирнова, «здоровьесберегающие образовательные технологии - это системный подход к обучению и воспитанию, построенный на стремлении учителя не навредить здоровью учащихся» [13].

Учитывая то, что работа в направлении сбережения здоровья школьников, в большей степени лежит именно на учителе компетентном в этом вопросе (им является учитель ОБЖ), можно сделать вывод о том, что уроки ОБЖ занимают важное место в процессе обучения.

1. Факторы, обеспечивающие здоровый образ жизни подростков

В основе здорового образа жизни есть основные факторы его формирующие. О них писали в своих работах В.В.Макаров - врач-психолог и психотерапевт, Б.Н.Чумаков - доктор медицинских наук, профессор.

Существует много факторов, влияющих на организм ребенка(рисунок 2). Их мы нашли в учебниках по основам безопасности жизнедеятельности и литературе, посвященной ЗОЖ, профилактике болезней.

По данным академика Ю.П. Лисицына и других ученых, работавших над вопросом здоровья социума, главным фактором можно назвать образ жизни человека- 50%, фактор экологии находится на втором месте - 20%, третьим фактором по значимости был выделен наследственный- 20% и последним в ряду факторов оказалась медицинская помощь, ей отводится всего 10%.

Р
исунок 2 –Группы факторов влияющих на здоровье школьника

Первым и самым главным фактором является образ жизни школьника. Под этим понимается привитие хороших привычек ребенку с его рождения, которые закладывают основу для поддержания тонуса организма на протяжении всей жизни человека. Школьнику нужно объяснить, что употребление ребенком алкоголя, курение, переедание, использование наркотиков, как правило, становятся главной причиной самых различных болезней. Это доказано многими учеными, врачами и диетологами. И отказываться от вредных привычек не зазорно, а наоборот - уважительно.

Повышение уровня здоровья в данный момент – это самая важная проблема в нашей стране. Если у школьника здоровый образ жизни находится не в приоритете, то у него формируется неправильное поведение, наносящее вред здоровью. Современные ученики предпочитают компьютерные «неподвижные» игры, безграничные просмотры телевизора и использование интернета без контроля взрослых, все это отражается не только на уровне воспитанности, мировоззрении школьников, но и на их здоровье.

От длительного нахождения ребенка за компьютерными играми или социальными сетями, могут следовать проблемы с социализацией школьника. Возможно, в связи с ними ученик предпочтет общение именно в социальных сетях, так как он просто не умеет общаться в реальной жизни: не умеет выражать свои эмоции, стесняется обратиться к кому-то, боится людей. В таком случае ребенок вынужден отдать предпочтение интернету - «там проще».

Среда, которая окружает человечество, оказывает большое влияние на организмы школьников и людей. Из окружающей среды в организм человека поступают жизненно важные вещества (кислород, углекислый газ, чистая вода, овощи, мясо, рыба). Земля дает человеку место для обустройства жилища, ведения хозяйства, предмет и средство труда.

Кроме положительных факторов среды, есть негативные, отрицательно сказывающиеся на здоровье школьников: озоновые дыры, кислотные дожди, выхлопные газы, химические выбросы, загрязненные воды. Так же существуют раздражители, которые при воздействии на организм, создают дисбаланс работы его систем и органов.

Когда школьники вырастают и выбирают ВУЗ для поступления, у них появляется вопрос – «Жить в крупном развивающемся городе или вдали от него». При выборе первого варианта школьникам придется свыкнуться с последствиями выбора и понимать то, что со временем они могут приобрести серьезные проблемы со здоровьем в связи с плохой экологией.

Важную роль в жизни школьника играет наследственность. Она обеспечивает благополучное развитие всех систем, функций и организма школьника, в общем, а может дать толчок к ухудшению его здоровья. Это связано с тем, что родители способны передавать генетическую информацию своим детям, как положительно влияющую на их здоровье, так и отрицательно.

И, заключительный фактор - медицина. На протяжении своей жизни, с момента рождения, школьник обращается к врачам, чтобы они избавили его от недуга и помогли поддерживать организм в здоровом состоянии.

Врач чаще всего старается устранить причину болезни, а не симптомы. Таким образом, помогая больному выздороветь. Врач заставляет организм самостоятельно бороться с болезнью.

Можно сделать вывод, что для человека медицина важна, но ответственным за свою жизнь остается сам человек. И слова Гиппократа здесь очень кстати: «медицина часто успокаивает, иногда – облегчает, редко – лечит».

Помимо основных факторов, влияющих на здоровье школьника, есть и другие, играющие небольшую роль в его жизни, про эти факторы также забывать нельзя (рисунок 3).

Р
исунок 3 – Факторы, положительно влияющие на организм ребенка

В подростковом возрасте у школьников еще не до конца сформирована их личность. Очень важным моментом в формировании самой личности и здорового образа жизни является мотивация, направленная на повышение уровня здоровья и хорошего самочувствия. Она дает возможность школьнику придерживаться цели сохранения здоровья окружающих и своего здоровья. В этом ему помогают: метод подбора рационального и правильного питания, умение спланировать свой день согласно режиму, распределение сил и возможностей во время дня, полноценный сон.

Фактор доходов семьи, в которой живет школьник, влияет на возможности использования всех методов поддержания здоровья. Это выражается в высоких ценах на абонементы в спортивный зал, плавательный бассейн, процедуры, поддерживающие тело в хорошем состоянии, а так же невозможность приобретения некоторых продуктов для здорового питания.

Если человек недостаточно обеспечен материально, это не значит, что он не может заниматься сохранением своего здоровья. В этом ему поможет обычный труд: домашние дела, занятие хозяйством или огородом, употребление домашних продуктов, полученных в домашних условиях (овощи, молочные продукты, зелень, фрукты), правильная организация труда и отдыха. Если в школьнике вовремя сформировать желание быть здоровым и следовать правилам ЗОЖ, то материальное положение семьи, в которой растет ребенок, будет незначительно.

Сделав заключение, можно сказать, что не важно, какой в семье доход и какие проблемы окружают школьника, важно то, что у него есть стимул, цель и мотивация делать себя здоровым и совершенствоваться. Вот какие качества помогу школьнику в этом: понимание, целеустремленность, умение добиваться поставленной цели, смелость, психологическая устойчивость, адекватность, верность, выносливость и умение отстаивать свою жизненную позицию.

Опрос родителей показал, что они иногда неправильно понимают режим дня школьника. Родители думают, что весь день должен быть расписан поминутно, и это большая ошибка взрослых. У школьника режим дня должен быть разумно составлен с правильно рассчитанным временем труда и отдыха.

У современных детей конечно много увлечений помимо учебы в школе: различные спортивные тренировки, школьные олимпиады, танцевальные кружки, пение. Но нельзя забывать о том, что перегрузка школьника очень вредна для его организма. Ученик в конце дня не должен чувствовать себя разбитым и переутомленным. А значит, ребенку необходим отдых, дающий много положительных эмоций и радости. В это время школьник может выполнять абсолютно любое дело, что приносит ему удовольствие и расслабление.

Все люди, без исключения, не могут работать длительное время в режиме напряжения. У каждого выносливость разная, но её превышение может найти выражение в нервном срыве, истерике, снижении иммунитета, болезни. Поэтому, даже при серьёзной работе, школьнику требуется организовать отдых, который помогает лучше усвоить информацию и путем морального отдыха облегчает дальнейшую работу [15].

В жизни школьника очень важное место занимает психическое состоя­ние. Здоровый школьник принимает свою индивидуальность и уникальность людей, которые его окружают. В связи с этим, школьник вполне адекватно выполняет свои жизненные роли. Это поведение можно считать полноценным функционированием в социуме, что очень важно для развития разносторонней личности.

Одной из составляющих психического состояния является психологический климат в семье. В ней основным правилом всегда является любовь, взаимо­понимание и уважение. С ребенком стоит общаться как со взрослым человеком. Семейные вопросы нужно решать вместе, учитывая мнение школьника. Чтобы школьник чувствовал себя личностью можно назначить его ответственным за какую-либо работу [14].

В воспитании школьника обязательно доброе слово. Не важно, за что, а важно то, что вы хвалите ребенка за любую, выполненную им работу. Это будет хорошим подспорьем для психологической закалки ученика. Похвала последует хорошим стимулом для него, в учебной, творческой и другой деятельности. Но главное – хвалить заслуженно, иначе, можно сформировать у ребенка завышенную самооценку, манию величия или цинизм.

В школьнике важно воспитать силу воли и умение приложить усилия для достижения поставленной цели[16].

Так же, немаловажным фактором, является питание. Правильное питание это основа здоровья и хорошего самочувствия. Важно тщательно выбирать продукты, которые будут присутствовать в рационе питания школьника. Это употребление свежих овощей и фруктов, в них масса нужных витаминов для роста организма подростка, ещё они помогают профилактике заболеваний. Так, например, яблочный сок задерживает развитие стафилококка, сок граната подавляет рост сальмонелл. Каши, как правило, едят на завтрак, в них содержатся грубые волокна, помогающие очищать кишечник. И, конечно же, все знают о бактерицидных действиях лука и чеснока, которые так же богаты витаминами.

В настоящее время существует огромный выбор еды быстрого приготовления, фаст-фудов, полуфабрикатов, употребление которых приводит к избыточному весу, ожирению и проблемам с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ), кишечником.

Так же, при опросе, многие родители ответили, что не следят за регулярностью и рациональностью питания школьника. Выявлены многочисленные причины такой ситуации: нехватка времени, незнание правил здорового питания и другие. Потребление школьником продуктов питания с определенным количеством энергии должно соответствовать потраченной энергии за день. Это нужно для того, чтобы лишняя энергия не превращалась в жировые отложения.

У школьника должна быть сформирована привычка употребления свежих овощей и фруктов каждый день, так, как они являются носителями полезных компонентов для организма.

Ко всему можно добавить то, что еда должна быть не только полезной, но и вкусной. Ученые Оксфордского университета в Британии провели исследование, и выявили, что пища должна быть: полезной, вкусной и, конечно же, красивой.

Заключительным основным фактором в ведении здорового образа жизни школьником – является занятие спортом.

Интересно высказывание выдающегося английского философа Джона Локка заключенное в трактате «Мысли о воспитании»: «Здоровый дух в здоровом теле - вот краткое, но полное описание счастливого состояния в этом мире. Кто обладает и тем и другим, тому остается желать немногого, а кто лишен хотя бы одного, тому в малой степени может компенсировать другое. Счастье или несчастье человека в основном является делом его собственных рук. Тот, у кого тело нездоровое и слабое, никогда не будет в состоянии продвигаться вперед по этому пути».

Французский философ-материалист Клод Адриан Гельвеций в своих работах говорил о положительном влиянии физического воспитания на здоровье человека: «Задача этого рода воспитания заключается в том, чтобы сделать человека более сильным, более крепким, более здоровым, следовательно, более счастливым, более часто приносящим пользу своему отечеству», «Совершенство физического воспитания зависит от совершенства правительства. При мудром государственном устройстве стремятся воспитать сильных и крепких граждан. Такие люди и будут счастливы, и более способны выполнять различные функции, к которым их призывает интерес государства» [4].

При регулярных физических нагрузках происходит укрепление мышц, организм очищается от вредных веществ и приходит в норму, повышается иммунитет. Следует обязательно помнить, что и здесь важна мера. Перегрузки могут сказаться на организме школьника плохим самочувствием, тошнотой, головокружением, обмороками. В среднем, чтобы школьнику поддерживать свою физическую норму достаточно заниматься полчаса в день.

Для детей подростков в связи с большой умственной нагрузкой физкультура занимает особенное место. Медики отмечают, у школьника не способного выдерживать спортивные нагрузки даже при несложных упражнениях поднимается давление, учащается сердцебиение и пульс - это значит, что у человека плохая физическая форма. В школе ученики проводят довольно много времени в сидячем положении, поэтому после уроков мышцам тела школьников нужно снять напряжение, во избежание развития гиподинамии. Степень натренированности мышц тела человека вплотную связаны с главной мышцей тела – сердцем. Поэтому физические нагрузки укрепляют и его. При физических тренировках нужно тщательно следить за личной гигиеной [27].

Личная гигиена содержит в себе обязательное проведение действий по уходу за своим телом, обувью, вещами школьника. Это помогает создать благоприятную обстановку для работы его организма.

В школьные годы нельзя забывать о важности сна. Периодические недосыпы школьника могут сказаться на его организме в виде нервных срывов, ослабление иммунитета, в итоге – частая заболеваемость и недомогания школьника, сниженная работоспособность, рассеянное внимание. В соблюдении режима дня есть еще положительный момент: в ребенке воспитывается четкость, собранность, пунктуальность, организованность, умение распределить свое время на нужные дела. И каждый человек должен подобрать себе индивидуальный режим, учитывая свой график занятий.

Чтобы у школьника все системы организма были в порядке должен быть крепкий и спокойный сон. Еще великий русский ученый - физиолог говорил: «Сон-это своего рода торможение, которое предохраняет нервную систему от чрезмерного напряжения и утомления». Для организма полезен долгий и крепкий сон. Если человек не высыпается – то чувствует себя разбитым, утомленным, становится раздражительным.

У каждого человека свой режим сна, нельзя составить один режим на всех. Но восьмичасовой сон, как правило, это норма, которой нужно придерживаться.

Чтобы крепко уснуть, ученику следует прекратить активную работу умственную или физическую и привести организм в спокойное состояние. Заранее стоит подготовить место для сна: проветрить помещение, выключить все электроприборы из розеток и другие устройства, создающие шум, магнитные поля и радиоволны, выключить свет. Также одежда для сна, не должна стеснять движения школьника и давить. Запрещается спать под одеялом, это препятствует поступлению кислорода в организм.

Учитывая распорядок дня, ложиться спать нужно в одно и то же время.

Влияние социальной среды играет свою роль в жизни школьника. Понятно, что он слушается больше родителей, нежели учителей. Здесь и проявляется фактор подавления со стороны родных определенных потребностей ученика. Его очень часто заставляют, есть то, что полезно, но не вкусно, заставляют посидеть спокойно, вместо того, чтобы дать ребенку потратить появившуюся энергию и принуждают делать, что скажут взрослые.

В школе же ученик попадает под влияние ровесников. В их кругу школьник впервые может попробовать алкоголь, сигареты, наркотики или еще что-нибудь подобное, что может пагубно сказаться на здоровье. Также вредной привычкой является психологическая зависимость от СМИ: мода, интернет, реклама.

Важным в области образования является обучение школьников предмету «Основы безопасности жизнедеятельности», который связан с охраной жизней и здоровья людей. В этом направлении дети получают знания о правилах поведения в экстремальных ситуациях, где нужно действовать моментально, без времени для раздумий. В таких моментах, которых необходимо спасаться, поведение человека инстинктивно и все происходит на отточенных действиях, автоматически на подсознательном уровне. Ведь задача человека выжить, это необходимо. В случае, когда человек должен бежать, а вместо этого останавливается чтобы подумать и найти правильный выход из ситуации, он рискует быть подвержен опасности [30].

Сначала за сохранение жизни школьника отвечает мама. Затем с течением времени он, получает собственный опыт, связывает его с прошлым, охватывая все новые и новые возможности, силы, умения, знания, навыки, сам определяет опасность для своей жизни и учится её сохранять.

Так у одних детей развивается смелый сильный характер, появляется храбрость, а у других – робость и не общительность.

У людей есть значительное отличие от животных. Первые имеют социальные потребности, поэтому под влиянием общества их поведение приобретает, немного иной вид. Если человек чаще отдает предпочтение социальным потребностям в ущерб биологическим, то происходит нарушение функционирования организма, затем к различным заболеваниям и гибели.

Можно сделать вывод о том, что такое поведение неразумно, очень вредно и опасно для жизни. Поэтому здоровый образ жизни – это удовлетворение социальных и биологических потребностей.

В школе, на уроках ОБЖ, детям объясняют, как избежать простудных заболеваний путем закаливания.

Самый легкий способ закаливания – воздушные ванны, наиболее важен такой способ как закаливание водой, и способ с которым нужно быть очень осторожным – солнечные ванны. Все эти три способа закаливают организм, хорошо влияют на сосудистую систему, сердечную мышцу, также приводят в норму нервную систему.

Отметим, что на самом начальном этапе закаливания стоит начинать с обтирания влажным полотенцем. Это делается для того, чтобы организм легче адаптировался в дальнейшем процессе укрепления здоровья. После обтираний нужно растирать тело махровым полотенцем – для прилива крови к сосудам. Закаливание начинаем с теплой воды и постепенно понижаем температуру и плавно переходим к обливаниям.

1. Причины, создающие факторы риска для здорового образа жизни подростков

Человек, с момента его появления на Земле, встречается со многими факторами и проблемами с окружающей средой. Для решения этих проблем он стал адаптироваться к внешнему миру: научился готовить пищу, охотиться, стал изготовлять оружие, предметы быта, овладел строительством жилищ. Огородив себя от воздействий факторов среды (риска): ветра, дождя, болезней, вирусов и т.д.

Факторы риска – это факторы, воздействующие на организм человека, по результатам чего возникает большая вероятность появления или развития многих заболеваний, но не являющиеся причиной возникновения этих болезней. Факторы только ускоряют процесс развития болезни или создают определенную атмосферу для ее возникновения и распространения [5].

В природе существует три главных фактора риска:

– биологические;

– экологические;

– социальные.

К биологическим факторам относятся приобретенные особенности при индивидуальном развитии организма, генетические особенности. Есть болезни, которые передаются по линии рода. Это ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, гипертония, язва. Фактором этих болезней чаще бывает ожирение. Еще существуют болезни, ареалом распространения которых являются этнические группы или какие-либо нации.

Экологическими факторами риска являются определенные свойства и состав гидросферы, атмосферы на земле, они помогают развиться болезням, связанным с дыхательной системой человека. Различные колебания в атмосфере приводят к сбоям сердечнососудистой системы. Радиоактивные поля способствуют появлению онкологических заболеваний. Употребление продуктов, выращенных на химических добавках, развивают заболевания ЖКТ и систем которые с ним связаны.

Социальные факторы риска, которые повсюду окружают человека: в доме, на улице, в магазине, на работе, учебе. Так же как и предыдущие факторы эти дают толчок для развития огромного количества болезней. Хуже всего, когда все факторы сочетаются.

Со временем потребности человека стали расти, он научился получать энергию не только от своего организма. Поэтому стали появляться новые воздействия окружающей среды, более опасные: превышение допустимого уровня шума в связи с увеличением количества транспортных средств, выхлопные газы, вредные химические выбросы крупных заводов, использование нефти и её попадание в гидросферу.

К стремительному изменению окружающей среды и ее составляющим всем живым существам удавалось приспособиться.

Жизнь человека стала совсем иной. Он меняется и приспосабливается сам к окружающей среде. Человек старается переделать все вокруг так, чтобы было комфортно ему, не задумываясь о последствиях и опасностях. Богатства природы не безграничны и имеют свойство заканчиваться, но человека интересует только то, что он может взять. А для поддержания природы, дается очень мало, в итоге можно наблюдать загрязнение окружающей среды, истощение природных ресурсов, изменение климата. Таким образом, человек сам себя медленно уничтожает. Он уже просто не успевает приспособиться к новым обстановкам. Появляются новые болезни, которые еще не изучены. Требуется время на изобретение лекарств, для лечения этих недугов.

Выходом из такой ситуации может быть коэволюция – идти наравне с природой и приспосабливаться к ее изменениям, снизить темпы развития влияния человека на окружающую среду.

Как было сказано выше - среда, в которой живет человек, влияет на его организм на 50%. Поэтому в наше время набирает популярность здорового образа жизни, и профилактика заболеваний.

У каждого человека здоровый образ жизни – индивидуален. В литературных источниках по биологии, экологии, анатомии, есть много критериев, по которым определяется (подбирается) индивидуальная система ЗОЖ.

Искусственная среда, которая создана человеком для жизни, является опасной для человечества. В городах и мегаполисах большое распространение получили вредные привычки (курение, употребление алкоголя и наркотиков, переедание и т.д.). Все они отрицательно влияют на организмы школьников.

Все эти болезни появляются от воздействия внешних систем на организм человека.

Задача школы – воспитание культуры ведения здорового образа жизни у школьников подросткового возраста. В этот период многие ученики стараются попробовать всевозможные вредные привычки. В итоге, кто-то увлекается ими на всю жизнь, а кто-то наоборот отказывается от них, понимая последствия этих «прелестей» и начинает вести правильный образ жизни [19].

Школьники осознают, что от их здоровья зависит и выбора профессии. Проведенное анкетирование в 10 классе МКОУ СОШ №2 с. Левокумского, Левокумского района показало, что практически все дети понимают важность ЗОЖ, но не все его придерживаются. Так из 20 учеников этого класса, опрошенных -19 полностью понимают, что здоровый образ жизни необходим, и всего лишь ¼, то есть 5 учеников стараются его придерживаться.

В связи увеличением числа школьников имеющих вредные привычки возросло количество преступлений, совершенных ими, в том числе и убийства, самоубийства. Это показывает, что дети не понимают смысла ЗОЖ и не знают о вреде, который наносит увлечение вредными привычками. Еще это говорит и о низкой культуре воспитания в семье. Две составляющие: школа и семья, должны работать взаимосвязано, тогда будет виден желаемый результат в воспитании и поведении учеников. Помогут этим составляющим различные мероприятия воспитательного характера (рисунок 4).

Показатели знаний о вредных привычках и ЗОЖ требуют организации мероприятий, раскрывающих смысл здорового образа жизни. Проводить их можно в различных формах: бесед, семинаров, собраний, мероприятий с участием школьников и их родителей. Организацией этих мероприятий занимается каждый классный руководитель совместно с другими учителями-предметниками и родителями, во время внеклассной работы. В них должен происходить обмен опытом среди участников мероприятия и коллективное решение проблем.

Р
исунок 4- Схема участников образовательного процесса

Ученик сам отвечает за свое здоровье. В наше время медицина способна на многое, но она не может сделать человека совершенно здоровым.

Обращение к медицинской литературе показало, что мероприятия, созданные для профилактики появления и развития заболеваний, существуют со времен Гиппократа и Авиценны. От греч. профилактика означает предупреждение тех или иных заболеваний, сохранение здоровья и продление жизни человека.

В метод профилактики включаются любые мероприятия, которые связаны устранением факторов риска: пропаганда ЗОЖ, лекции о вредных привычках и их влиянии на организм подростков и взрослых людей, охрана окружающей среды, очищение водостоков, обучение населения правилам безопасного поведения (таблица 1).

Таблица 1- Факторы риска и их значение для здоровья

Группы факторов риска		Факторы риска	Значение для здоровья, (% для России)
Биологические факторы
Генетика, биология человека		Наследственная и приобретенная в ходе индивидуального развития предрасположенность к заболеваниям.	15-20
Экологические факторы
Состояние окружающей среды		Загрязнения воды, воздуха, почвы, продуктов питания, резкая смена погодных явлений, повышенный уровень радиационного, магнитного и других излучений.	20-25
Социальные факторы
Условия и образ жизни	Курение, употребление алкоголя, употребление наркотиков, неправильное питание, недостаток сна, стрессовые ситуации, гипо- и гипердинамия, вредные условия труда, плохие материально- бытовые условия, непрочность семьи.		50-55
Медицинское обеспечение	Неэффективность профилактических мероприятий, низкое качество медицинского обслуживания, несвоевременность её оказания.		10-15

В каждой из групп также есть факторы, имеющие более узкую направленность.

Под биологическими факторами (15-20%) понимается генетика, микроорганизмы и биологические данные здоровья школьника. Биологические данные могут быть как врожденными, т. е передаваться генетически, так и приобретенными - появиться после какого-либо нарушения в развитии организма ученика.

На Земле имеется множество различных микроорганизмов, как одноклеточных простейших, так и многоклеточных организмов.

В экологических факторах (20-25%) находятся данные окружающей среды школьника. Как раз после влияния этих факторов, организм ребенка может приобрести какие-либо отклонения в процессах и системах развития.

В последнюю группу социальных факторов входят: условия и образ жизни, медицинское обеспечение, что составляет 50-55 и 10-15 % влияния на развитие организма ученика.

В вопросе «соблюдение правил личной гигиены, медико-санитарной обработке помещения» школьникам помогают разобраться некоторые предметы: биология, анатомия, зоология. Ученики старших классов также изучают такие темы как: «физиологические механизмы формирования осанки школьников, круглая и плоская спина», «плоскостопие», «меры профилактики перечисленных болезней» проходят на факультативах и дополнительных занятиях. Во время частых болезней и карантинов, в школах проводятся мероприятия и беседы о способах профилактики и лечения простудных заболеваний.

Таким образом, в первой главе работы доказано, что предмет основы безопасности жизнедеятельности – это основа здорового образа жизни. Рассмотрено понятие здоровый образ жизни и его составляющие факторы.

Выявлены факторы, положительно влияющие на здоровье школьников, факторы риска и причины, создающие эти факторы. Какую пользу, и какую опасность представляют для школьников. В работе представлена таблица с указанием факторов риска и их значение для здоровья человека.

Глава 2 Оценка опыта работы школ по формированию здорового образа жизни среди подростков

2.1 Анализ опыта работы школы по формированию у учащихся здорового образа жизни

Анализ опыта работы школы проводился на базе общеобразовательной школы №2 (МКОУ СОШ №2) с. Левокумского, Левокумского района, Ставропольского края.

Среди педагогического коллектива МКОУ СОШ № 2 с. Левокумского: школьного психолога, учителей - предметников, учителя ОБЖ, классных руководителей, был проведен опрос по выявлению показателей заболевания школьников.

Учителя назвали основные внешние показатели того, что школьник не здоров:

– внешние показатели (неопрятность, бледность лица, синяки вокруг глаз, мешки под глазами, сонливость и раздражительность, обмороки);

– поведение (конфликтное поведение со стороны школьника, резкость, несдержанность, агрессивность, плохой аппетит, рассеянность);

– активность на уроке (безразличие к учебе, пассивность в работе, отказ от выполнения заданий и ответов на уроке).

По мнению учителей, уровень успеваемости школьников зависит от их состояния здоровья.

Одним из методов формирования личности школьников к здоровому образу жизни может быть взята разработка исследовательского проекта. В нашем случае им стал проект «Экологически чистые продукты питания» (приложение В).

Главной задачей этого проекта стало путем экспериментов выявление того, чем продукты домашнего происхождения отличаются от тех, что покупаются в магазинах и гипермаркетах.

При проведении экспериментов использовались куриные яйца, коровье молоко, напитки, куриное мясо.

В экспериментах с молоком проводились такие работы:

– сравнение цвета магазинного и домашнего молока;

– определение вкуса магазинного и домашнего молока;

– испытание фильтровальной бумагой;

– проверка молока обоих образцов на наличие инородных тел;

– определение наличия крахмала в молоке.

В экспериментах с яйцами проводились такие работы:

– сравнение внешнего вида (цвет желтка, консистенция белка);

– оценка прочности скорлупы;

– проверка на наличие зародышевого диска.

В экспериментах с мясом проведены такие работы:

– проверка на пищевые добавки;

– анализ бульона из мяса магазинной и домашней птицы.

В числе экспериментов был проведен еще один – изучение напитков (сок, компот из сухофруктов, газированный напиток). При подведении итогов этого эксперимента было выявлено воздействие напитков на организм школьника.

По итогам экспериментов было доказано, что магазинные продукты заметно отличаются от домашних (приложение Б).

В МКОУ СОШ №2 формирование ЗОЖ основывается на уроках ОБЖ, беседах со специалистами, конференциях, открытых уроках, проводимых по данной тематике. Все эти мероприятия открыты для родителей. При их посещении родители узнают о работе, со школьниками в образовательном учреждении, о платных и бесплатных услугах, предоставляемых ОУ.

Во время проведения мероприятий по ЗОЖ со школьниками и их родителями, учителя сочетают разные методы работы.

В беседе, целью учителей является обращение внимания родителей к проблемам воспитания детей, учитывая их индивидуальные особенности. И подбор способов решения этих проблем.

Этот метод может использоваться как индивидуальный и так же его можно сочетать с другими методами взаимодействия с родителями, например, анкетированием, «телефоном доверия»

Метод анкетирования используется для исследования или выявления проблем и недочетов в работе школы по сохранению и укреплению здоровья школьников. В школе, анкетирования часто проводятся для выяснения отношения родителей к конкретной проблеме.

«Телефон доверия» подразумевает под собой общение учителей и родителей, учителей и школьников. В такой форме родители или школьники могут задать интересующий их вопрос как устно, так и письменно. На основе анализа ответов на вопросы составляется план работы с родителями или школьниками по требуемому направлению.

Как альтернатива беседы может быть использован метод консультации. Её суть заключается в квалифицированном совете человека с достаточным опытом работы, компетентном в сохранении и укреплении здоровья школьников. Данный вид работы проводится в индивидуальной, групповой и коллективной форме. Консультация позволяет наиболее объемно донести требуемую информацию.

Если учитель видит, что у школьника в ходе учебного процесса возникают проблемы и ребенок не справляется с ними самостоятельно, тогда наряду с выше перечисленными методами, проводится обход семей и оценка обстановки, в которой воспитывается школьник. Для выявления и устранения неблагоприятного фактора влияния на школьника.

Эффективным способом при работе со школьниками по оценке их психологического состояния является проведение конкурсов и игр. Например, школьники рисуют плакаты на тематику здорового образа жизни «Выходной день в моей семье» и совет учителей с участием родителей рассматривают и обсуждают работы школьников.

Проведение таких совместных работ с родителями школьников помогает: найти общий язык со школьниками, понять их интересы, разобраться в проблемах, ранее мало заметных, но отражающихся в поведении, восприятии и реакции учеников.

После анкетирования, которое описано в пункте 2.1, к подготовке мероприятий по формированию ЗОЖ были подключены родители школьников и сами школьники. В работе с ними учителя применяли различные формы работ, традиционные и нетрадиционные.

Как пример традиционной работы, можно рассмотреть проведенное тестирование для родителей, с целью оценки и анализа работы школы по формированию ЗОЖ у школьников 10 класса «Б». Также примером является тест-опрос для учеников этого класса, нацеленный на выявление уровня знаний школьников о ЗОЖ и вредных привычках, который подразумевает не только краткий ответ, но и развернутый. Из этого следует, что тесты-опросники позволяют получить полную картину о здоровье школьников и уровне их знаний, а также мнение родителей о работе педагогического состава школы в сохранении и формировании ЗОЖ школьников.

Как показали результаты теста в 10 классе – практически все ученики посещают спортивные секции, а некоторые и не одну. Ученики состоят в школьных командах, по разным видам спорта. Это в первую очередь связано с тягой и заинтересованностью школьников в том или ином виде спорта, а также, стимулом для них служит соревновательная основа этих секций.

Участие в спортивных соревнованиях по возрастным группам позволяет ученикам получать награды, сертификаты, дипломы, а так же спортивные разряды среди детей. Некоторым школьникам, при больших вкладах сил, удается выйти на районный, краевой, а затем и мировой уровень, уже взрослых категорий.

В МКОУ СОШ№2 организованы спортивные секции: настольный теннис, бадминтон, волейбол, баскетбол, футбол, легкая атлетика. Проводится подготовка к соревнованиям в школах выживания, уже второй год функционирует класс с казачьей направленностью.

Правительство нашего государства заботится о здоровье молодежи и его физическом состоянии. Поэтому 24 марта 2014 года Президент Российской Федерации  Владимир Владимирович Путин подписал Указ № 172 о возрождении Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО). Школа поддерживает данную разработку тем, что готовит школьников к сдаче нормативов ГТО. Это позволит детям оценить свои возможности стремиться к улучшению своих результатов и получить заслуженный знак отличия, а соответственно больше заниматься ЗОЖ [25].

Для диагностики интересующего вопроса учителя используют мини-сочинения, в данном случае на темы Вредных привычек, болезней, ЗОЖ, профилактики болезней и т.д. По результатам диагностики определяют ряд проблем и направление, в котором нужно работать со школьниками и их родителями.

Вывод, основами формирования личности к здоровому образу жизни являются: пропаганда ЗОЖ, влияния факторов риска на здоровье школьников, обучение школьников поддерживать свое здоровье, принятие определенных мер борьбы с курением, создание способов по искоренению употребления алкоголя, призвание учеников и их родителей к ведению правильного здорового образа жизни.

В настоящее время концепция ЗОЖ – это постоянное выполнение правил гигиены, укрепления и сохранения здоровья личности школьника и общества в целом.

В МКОУ СОШ№2 с. Левокумского для формирования у школьников здорового образа жизни создают благоприятную образовательную обстановку, используя при этом здоровье сберегающие приемы и технологии на всех уроках.

Применение таких технологий в обучении помогает школьникам быстрее, легче адаптироваться в учебной сфере и обществе, а также, развить свои творческие таланты. Например, в середине урока предполагается проведение минутной разминки, а также учителя следят за правильной осанкой школьников, что позволяет им отвлечься, разгрузиться физически и в дальнейшей работе на уроке оставаться более собранными.

Формирование личности школьника к ЗОЖ в школе проводится с учетом возрастных рамок и индивидуальных потребностей учеников.

Учитывая все потребности учащихся в определенных знаниях, в школе проводятся следующие мероприятия:

– собрание учителей совместно с родителями. Тема собрания: «Здоровый образ жизни». Здесь были оговорены все вопросы, интересующие родителей, и организовано их сотрудничество с педагогическим составом школы;

– «конкурс плакатов», главным лозунгом конкурса стало выражение «Здоровье – это все!». Так же приветствовался творческий подход, креативность, изобретательность учеников. Среди участников были ученики средних классов и старшеклассники, награждение проходило по возрастным категориям;

– раздача буклетов родителям с важной и полезной информацией о воспитании детей. Целью данного приема стало обращение внимания старших на то, что ребенок не может сам себя растить и воспитывать. В данных буклетах даны важные советы школьного психолога о работе с дошколятами, школьниками младших классов, с учениками подростковой группы и старшеклассниками;

– проведен опрос «Минутка». В данном разделе школьникам было предложено за минуту времени ответить на следующие вопросы:

-что такое здоровье?

- что нужно делать, чтобы быть здоровым?

-какую профилактику болезней нужно проводить и в какое время года?

-умеете ли вы оказывать первую помощь при травмах и болезнях?

-есть ли у вас вредные привычки?

Затем, по результатам ответов был определен уровень информированности школьников о здоровье и здоровом образе жизни.

– вместе с детьми был создан стенд, содержащий обучающую информацию: о поведении в различных экстренных ситуациях, меры оздоровления, ликвидации экстренных ситуаций;

– обсуждение с родителями домашнего досуга семьи. Школьники изображают в своих рисунках выходной день или чем они занимаются в свободное время;

– дни открытых дверей школы;

– организация мероприятия посвященному дню семьи. Здесь использовались различные конкурсы и развлекательные представления. Этим удалось заинтересовать присутствующих и заставить задуматься о смысле и формировании ЗОЖ. А также удалось сплотить коллектив и сблизить родителей с детьми.

Результатами проведенных мероприятий, стало заметное проявление большего внимания со стороны родителей здоровью собственных детей. Опрятный внешний вид, одежда по сезону, предпочтения в одежде натуральным тканям, соблюдение правил личной гигиены. У взрослых появлялись вопросы, касающиеся оздоровления, укрепления иммунитета, методов профилактики болезней, оказания первой доврачебной помощи в экстренных ситуациях. Также родители ознакомились с литературой по сохранению здоровья семьи и школьника.

Главным достижением проведенных мероприятий стало то, что некоторые родители задумались и отказались от вредных привычек или старались как можно скорее искоренить их. Некоторые родители, заботясь о детях, прекратили курить в их присутствии. Об этом говорили школьники на классных часах.

Посещение родительских собраний повысилось по численности присутствующих. Родители стали активнее вступать в родительский комитет и охотнее принимать участие в жизни школы. Научились работать в одной команде с учителями и школьниками.

Родители уделяют больше внимания воспитанию своих детей. С ними родители посещают школьные мероприятия и поддерживают школьников во всех творческих начинаниях, что так важно для учеников.

У школьников появилось открытое общение со взрослыми, также у них появился интерес к учебному процессу и умение выразить свои мысли ­– развитие грамотной речи.

Школьники усвоили знания, как укреплять свое здоровье и избегать различных болезней, что нужно делать, если все же болезнь появилась. Они понимают, что нужно чаще активному отдыху, стараются выполнять по утрам простейшие гимнастические упражнения (гимнастику), использовать методы закаливания.

В ходе проведения выбранных мероприятий, хорошо прослеживалась заинтересованность, повышение активности взаимодействия родителей с педагогами в плане формирования здорового образа жизни и оздоровления школьников. Родители стараются применять новые полученные знания на практике, в общении и воспитании своих детей, что отразилось на их здоровье и поведении. Снизилась заболеваемость школьников.

В настоящее время образовательным учреждениям принято сотрудничать с другими организациями, которые помогают в оздоровлении и сохранении здоровья школьников. Одними из таких учреждений являются воинские части.

Для исполнения требований Федерального Закона « О воинской обязанности к военной службе», Постановления Правительства Российской Федерации об организации обязательной подготовки граждан к военной службе в учебной программе курса «Основы безопасности жизнедеятельности» для старших классов разделу «Основы военной службы» отводится значительная часть учебного времени.

Для школьников последний учебный год является годом определения жизненного пути. Работа всего педагогического состава школы заключается в том, чтобы помочь ученикам выбрать правильное направление. Если школьник отдает предпочтение службе в армии, ему нужно знать, что здоровье физическое и психологическое должно быть на высшем уровне.

Учителя в ходе проведения уроков по темам, посвященным гражданской обороне и службе в армии, уделяют информации о разнообразии профессий в армии и критериях здоровья, требуемых при выборе определенной профессии. Зная специальность, которую школьники планируют выбрать в качестве профессии, важно включать в программу обучения более подробную информацию о ней. В данном случае ученикам важно знать информацию о родах и видах войск Вооруженных сил Российской Федерации, о должностях, которые могут занимать ученики и о требуемых знаниях, умениях, навыках на этой работе.

В подготовке к службе в армии, формированию уважения к данному виду государственной службы, хорошим подспорьем послужит разработка методики преподавания предмета ОБЖ, внеурочных занятий, кружков. Проведение военно-спортивных соревнований на базе военной части также очень эффективны в подготовке школьников к службе. С помощью таких соревнований можно проверить уровень физической подготовки школьников.

В ходе обычного графика проводятся беседы, лекции с приглашением выпускников школы: офицеров, солдат, солдат-срочников, ветеранов войны. Уместным в проведении уроков будет и приглашение работников военного комиссариата по решению воинского учета, они смогут ответить на все интересующие школьников вопросы [22].

Одним из важных разделов обучения на уроках ОБЖ является военно-профессиональная ориентация. Во время изучения раздела «Основы военной службы» учителю ОБЖ нужно взаимодействовать со всем педагогическим составом, чтобы объяснить школьникам связь всех учебных предметов и военной подготовкой, о связи таких дисциплин как биология, анатомия, и что значит здоровье для военного человека.

Главное, что результатом такого обучения станет понимание роли службы в ходе становления личности, как в профессиональном плане, так и в физическом. Школьникам важно рассказать, что в армии нужно поддерживать свое здоровье и физическое состояние.

Законом Российской Федерации « О воинской обязанности и военной службе» в разделе программы «Основы военной службы» планируется в 11 классе проведение со школьниками учебных сборов на базе воинской части[32].

Подводя итог, можно сделать вывод, что в формирование личности школьника к ЗОЖ учителю помогает раздел Основ безопасности жизнедеятельности «Основы военной службы» и подкрепляется такими методами, как: общение с выпускниками школ, работающими в военной сфере, посещение открытых дверей военных частей, проведение учебных сборов на базе части.

2.2 Формирование здорового образа жизни в семье

Здоровье школьника обусловлено многими факторами: социальными, биологическими, психологическими, совместной работой учителей образовательных учреждений и родителей. Невозможно формирование отношения к здоровому образу жизни школьника без участия родителей или учителей.

Семья – это важный элемент жизни школьника, который участвует в формировании отношений ученика с социумом и передаче ему опыта общения с людьми. Тем самым семью можно назвать главным институтом социализации и воспитания школьника. В нем важно формирование у школьника понимания здорового образа жизни и его важность для человека [23].

Сотрудничество родителей и учителей изучали Т.А. Куликова, О.Н. Урбанская, А.В.Петровский, Ю.П.Азаров занимались изучением факторов, которые являлись важными в воспитании семьей школьников.

Задачами школы в работе с родителями и школьниками являются:

– организация условий, для развития школьников физически;

– проведение родительских собраний и бесед, в которых обсуждается вред и польза игрушек и игр, которые свойственны для возрастной категории учеников и их влияние на детскую психику;

– пропаганда ЗОЖ среди родителей и привития здорового образа жизни школьникам;

– работа с родителями по направлению организации рабочего места школьника;

– работа с родителями на интерактивном уровне (электронные журналы, дневники, создание сайта со всей информацией о школе);

– объединение учителей и родителей для хорошего воспитания и развития учеников.

Все родители хотят, чтобы их дети были здоровы. Это естественно. И многие не знают, что делать, чтобы желания претворились в жизнь.

Во время прохождения практики в МКОУ СОШ №2 с. Левокумского, Левокумского района, Ставропольского края, родителям было предложено ответить на вопросы анкеты, с помощью, которой мы узнали мнение родителей о том, какие они принимают меры для оздоровления семьи, какой стиль жизни преобладает в семьях школьников.

В анкете указаны вопросы, раскрывающие общую обстановку в семьях учеников, и то, насколько серьезно относятся члены их семей к здоровью (приложение А).

В анкетировании участвовали родители 20 учеников 10 класса «Б». Классный руководитель Пригарова Ольга Ивановна провела беседу и нацелила родителей отвечать четко, понятно и пообещала не разглашать полученную информацию (таблица 2).

Таблица-2 Мнение родителей о ЗОЖ и рекомендации для них

Номер вопроса	Оценка ответов в %	Рекомендации
1	65% 35%	Профилактика
2	56% 25% 19%	Воспитанию ЗОЖ в семейном кругу(пропаганда)
3	63,7% 36,3%	Больше половины родителей имеют знания средней степени о показателях физического развития школьников
4	–	Написать о психологической сфере школьника в школе и дома
5	–	Нужно организовать меры по закаливанию в классе( облегченный вариант одежды)
6	58% 42%	Почти половина родителей не знают в должном объеме мероприятия по укреплению здоровья своих детей
7	89% 11%	Постараться помочь родителям 11% учеников начать серьезно и правильно заниматься укреплением здоровья своих детей
8	15,4% 54,8% 29,8%	Нужно вовлечь как можно больше родителей в регулярное взаимодействие со школой в сфере воспитания школьников
9	–	-
10	58% 42%	Постараться заинтересовать родителей в прочтении нужной литературы о здоровье, здоровом образе жизни. Посоветовать какие-то определенные издания, выпуски литературы по этой теме
11	–	-Узнать, какими методами или приемами пользуются в семьях для ведения ЗОЖ. Помочь в составлении плана действий в профилактических мероприятиях для разных болезней и укрепления здоровья школьников
12	64% 36%	Проводим беседу с родителями о вреде вредных привычек в семье и их влиянии на здоровье, психику и поведение ребенка.
13	50% 50%	Объяснить родителям, что зарядка это воспитательная и очень важная часть развития личности
14	13% 87%	Организуем мероприятие, с участием родителей, для школьников о ВП
15	79% 21%	Планируем встречу с диетологом и другими врачами, работающими по направлению сферы питания
16	63% 47%	Обсуждение со школьным психологом важности семейного климата для школьника
17	–	Беседа с родителями о влиянии мнения старших на взгляды школьников на ЗОЖ
18	50% 50%	Проводим день здоровья
19	18% 72%	Повторяем методы закаливания и укрепления здоровья со школьниками

Данные в таблице показывают, что нужно предпринять школе для расширения знаний родителей о здоровье школьников.

В медицинской литературе, детская заболеваемость находится в прямой зависимости с образом жизни семьи. Редко кто из родителей является хорошим примером ведения ЗОЖ для своего ребенка, потому, что вредные привычки и малоподвижный образ жизни имеются у многих. Помимо сохранения здоровья ребенка, важно создать благоприятную обстановку для его развития и улучшить функционирование всего организма, систем и органов. Родители должны применять знания методов приобщения детей к здоровому образу жизни.

Родителей нужно убедить, что процесс привития хороших привычек школьнику происходит непрерывно, иначе укрепления здоровья не достичь.

Поэтому, родители могут показывать свое отношение к ЗОЖ, объяснять, почему они его выбирают и какими способами придерживаются, ведь школьники всегда берут пример со своих родителей. Также полезным для школьников будет узнать у старших поколений- родителей, бабушек, дедушек, как укрепляли и сохраняли здоровье раньше, в их время. У многих семей есть свои секреты лечения болезней, и они могут поделиться ими с молодым поколением. Так, как общение членов семьи между собой, является очень важным моментом в становлении личности школьника.

Очень хорошим примером со стороны родителей будет их участие во всемирном дне здоровья.

Главными причинами болезней учеников родители в анкете указали: 56% плохое физическое воспитание в семейном кругу, 25% влияние наследственного фактора и остальная часть родителей указала нехватку воспитания в физическом плане.

В четвертом пункте анкеты родители отвечали по-разному, но большая их часть указала, что должное внимание стоит уделять: процедурам закаливания, психологической атмосфере работы школьника, правильному питанию, режиму дня ученика и занятиям физической культурой в школе.

Среди методов закаливания родители выделили:

- легкая одежда для пребывания в помещении;

- растирание влажным полотенцем;

- не сильно теплые вещи для пребывания на свежем воздухе школьника;

- проведение гигиенических мероприятий водой комнатной температуры перед сном.

Знание показателей физического развития школьников, разделились следующим образом: 63%– знания средней степени, 37% родителей отлично владеют знаниями данных показателей.

В вопросе об укреплении здоровья школьников ответы родителей разделились на 58% знающих и 42% не знающих правила проведения укрепления детского организма и профилактике болезней.

Выявлено, что регулярно сотрудничают со школой 15,4% родителей, иногда обращаются за помощью к психолого-педагогическому составу образовательного учреждения 54,8% родителей и 29,8% родителей не обращаются к педагогам за помощью.

Родители сотрудничают со школой в воспитательной работе с детьми. В интересах педагогов - заинтересовать родителей, чтобы они узнавали как можно больше о работе школы, сфере общения, интересах, их детей, призвать родителей включиться в партнерскую работу.

Выявлено, что 58% родителей изучают литературу о ведении здорового образа жизни и стараются его придерживаться, 42% не читают данный вид литературы.

В 64% семей родители ответили, что в их семье образ жизни можно назвать здоровым, 36% выразили мнение, что у них в семье образ жизни не совсем здоровый.

Поровну разделились мнения в вопросе проведения утренней зарядки в кругу семьи.

«Родители являются первыми педагогами. Они обязаны заложить основы физического, нравственного и интеллектуального развития личности ребенка в младенческом возрасте» (п. 1 ст. 18 Закона РФ «Об образовании»). [9]

Собственным поведением, культурой, добрым отношением к ребенку, родители показывают и прививают ему хорошие манеры: правильного поведения за столом, положительного отношения к здоровому питанию. Эти манеры, как правило, прививаются достаточно быстро и на долгое время. Необходимо с раннего возраста развить у ребенка интерес к здоровью. Чем раньше ребенку объяснят, что сохранение здорового образа жизни - это очень важная составляющая жизнедеятельности человека, тем скорее он будет пытаться приобщиться к правильному ведению такого образа жизни.

Психологи не рекомендуют заставлять ребенка вести ЗОЖ, так как в этом случае ребенок очень быстро теряет интерес к нему. Если взрослые подают собственный пример приятного времяпрепровождения за занятиями спортом, то и ребенок будет не прочь заняться физической культурой.

Лишь 13% родителей ответили, что в семье нет родных с вредными привычками, и 87% сообщили о наличии вредных привычек у членов их семей.

О питании была получена следующая информация: две семьи придерживаются диеты (с ограничением или исключением из рациона некоторых продуктов по разным причинам), о полноценном питании заявили остальные 18 семей. Говоря о регулярности питания, 79% ответили положительно, 21%-отрицательно.

Из всего числа родителей 63% согласились с тем, что климат в их семье благоприятно сказывается на воспитании их детей, остальные 47% затруднялись в точном ответе на этот вопрос. Отсюда вывод: эти же 63% влияют на развитие ЗОЖ у детей и 47%- сталкиваются с проблемами данного вопроса.

Смотря на вопрос об утренней гимнастике, в котором есть конкретные цифры о проведении такого мероприятия после пробуждения, то можно смело в этих же цифрах выразить ответ на вопрос 18 «О занятиях семьи физической культурой».

Из 18% ответов родителей стало известно, что их дети приучены к процедурам закаливания и утверждают, что это необходимо для растущих организмов школьников и укрепления их здоровья. В ходе беседы с родителями выяснилось, что важной эту процедуру считает большее количество старших, но они не знают как правильно проводить закаливание. И выразили желание узнать подробнее о здоровом образе жизни, профилактике болезней и закаливании. Поэтому школа подготовила и провела требуемое собрание с участием врачей и другого медицинского персонала.

Учитывая все ответы родителей можно сделать вывод, что большая часть родителей, к воспитанию своих детей относится внимательно, интересуются мероприятиями, проводимыми в школе, нацеленные на ЗОЖ, профилактику болезней школьников, призыв школьников к ведению активного образа жизни. Родители не только следят за работой школы в этом направлении, но и сами участвуют в проведении некоторых мероприятий.

2.3 Исследование уровня распространенности вредных привычек среди подростков

Для того, чтобы узнать насколько распространены вредные привычки среди школьников подросткового возраста в МКОУ СОШ№2 10 класса «Б» был проведен мониторинг. Класс, состоящий из 20 человек, принял участие в мониторинге.

Для начала требовалось узнать, что школьники вообще знают о вредных привычках и какие у них имеются представления, касающиеся данной темы. Ученикам были заданы вопросы блока « Что мы знаем о курении и алкоголе?». В нем школьники показали высокий уровень информированности. Большинством учеников было подтверждено, что:

– страдает в два раза сильнее пассивный курильщик, нежели реальный;

– человек не расслабляется при курении;

– занятия спортом не может нейтрализовать вред, наносимый вредными привычками;

– большинство курильщиков получают от этого удовольствие и не собираются бросать;

– подростки начинают курить, чтобы быть как все;

– употребление алкоголя в смеси с наркотиками может привести к летальному исходу;

– алкоголь препятствует быстрой реакции.

Источником появления вредных привычек ученики указали два варианта:

1) улица;

2) ближайшее окружение человека.

Порадовало то, что все школьники осознают, что вредные привычки - это яд, пагубно влияющий на организм человека и несформированный организм школьника.

Настораживает в ответах учеников, что у каждого в семье обязательно есть человек, имеющий как минимум одну вредную привычку-курение. Тем самым взрослые подают плохой пример своим поведением.

Изучая следующий блок вопросов «Почему подростки пьют и курят?» были получены ответы такого плана:

– одиночество;

– праздники;

– прогулки с друзьями;

– за компанию;

– возможность успокоиться, расслабиться.

Школьникам был задан вопрос – сможете ли вы отказаться от алкоголя или курения в компании, если вам будут предлагать насильно. В качестве ответов было предложено проиграть ситуацию, в которой ученики озвучили своим «друзьям», что не желают ничего пробовать.

Действия и речь школьников были достаточно убедительны, можно быть уверенными, что ученики смогут отстоять свою точку зрения и нежелание «быть как все».

К распитию спиртных напитков на улице школьники относятся отрицательно.

Самыми выраженными проблемами, из-за которых подростки начинают переживать и искать выход, школьники назвали:

– призыв в армию;

– одиночество;

– национальные отношения, предубеждения;

– нехватка денег в семье;

– проблемы со здоровьем;

– плохие отношения с родными и близкими людьми, недопонимание;

– отсутствие молодежных организаций;

– преступность;

– дороговизна жизни;

– продолжение обучения после школы;

– отсутствие возможности устроиться на работу.

С этими проблемами приходится сталкиваться всем школьникам в подростковом возрасте. И решение этих проблем они находят во вредных привычках, помогающих расслабиться, забыться на время, отдохнуть.

Семья, в которой живет и воспитывается подросток, должна уделять школьнику внимание и интересоваться его жизнью, так будет легче найти общий язык, вовремя заметить угрожающую опасность и предотвратить её [26].

Привычка к употреблению алкогольных напитков у школьника начинается с ранних лет. Еще не зная вкуса напитка и его воздействия на организм ребенок, находясь за праздничным столом, наблюдает, как взрослые наливают алкоголь в стаканы и с радостью их поднимают, чокаясь и веселясь. Это со временем становится нормой для подрастающего школьника, и он на очередном празднике ждет, когда же ему дадут попробовать и нальют этот напиток. Так в памяти ребенка остается образ праздника, взрослой жизни.

По данным нашего мониторинга, подростки впервые пробуют алкоголь как раз на семейном празднике – 47%. Второе место занимает позиция «круг друзей» -42% и третье месть – 11% школьников пробуют алкоголь ради интереса.

Самыми популярными напитками среди подростков школьники назвали – джин-тоник, пиво, шампанское.

После мониторинга со школьниками была проведена профилактическая беседа по вредным привычкам с врачом-наркологом Левокумского района. Ребята смогли задать все интересующие их вопросы и получили четкие, доступные ответы.

В итоге всего мероприятия удалось заострить внимание школьников-подростков на том, что с ВП здорового образа жизни не может быть. Доказано, что наличие вредных привычек уничтожают на корню все попытки вести ЗОЖ.

2.4 Методические рекомендации по формированию у учащихся здорового образа жизни

Планирование работы учителя связано с разработкой рабочей программы, в которой предусмотрен календарно - тематический план.

Мы выявили, что он основывается на защите личности школьников и социума, сохранении безопасности школьников, на обучении школьников правилам поведения в чрезвычайных ситуациях социального и техногенного характера, преподавании основ медицинских знаний и оказания помощи пострадавшим с 5 по 11 классы.

Календарно-тематический план по основам безопасности жизнедеятельности регулирует порядок работы учителя на укрепление, сохранение и поддержание здоровья школьников. Он достигается путем разделения тем уроков по блокам «Безопасность и защита человека в опасных ситуациях, основы безопасности личности и государства», «Основы медицинских знаний», «Основы военной службы» (таблица 3).

Учителю, для более удобного и доступного объяснения темы, остается выбрать метод работы со школьниками и составить план работы на уроке.

Рассмотрев содержание учебников в настоящее время, можно сделать вывод, что данный календарно – тематический план охватывает большой объем информации о способах сохранения здоровья и основам медицинских знаний, а практические и лабораторные работы помогают школьникам закрепить полученные знания в сфере ЗОЖ [28].

Таблица 3 – Выписка из Календарно – тематического плана по основам безопасности жизнедеятельности с 5 по 11 класс

Номер раздела	Тема раздела	Кол-во часов
5 класс
III	Основы ведения здорового образа жизни	5
6 класс
II	Основы медицинских знаний и здорового образа жизни	10
7 класс
III	Основы медицинских знаний и здорового образа жизни	11
8 класс
III	Основы медицинских знаний и здорового образа жизни	12
9 класс
II	Основы медицинских знаний и здорового образа жизни	9
10 класс
II	Основы медицинских знаний и основы ведения здорового образа жизни	10
11 класс
I	Основы медицинских знаний и здорового образа жизни	13

Из анализа календарно тематического плана видно, что на ЗОЖ отводится достаточно времени. Часы, отведенные на разделы «Основы ведения здорового образа жизни», «Основы медицинских знаний и здорового образа жизни», «Основы медицинских знаний и основы ведения здорового образа жизни» позволяют подробно раскрыть и изучить темы составляющие структуру данных разделов. Учителю ОБЖ, в ходе изучения разделов ЗОЖ, рекомендуется проводить практические и лабораторные занятия для отработки действий по сохранению здоровья и жизни в различных ситуациях. Привлечение школьников к учебно-исследовательской работе и проектной деятельности позволяет учителю более детально изложить информацию о здоровье и его сохранении. Школьники в ходе проектной деятельности получают подробную информацию по темам ЗОЖ [24].

Для получения высокого уровня знаний школьников о сохранении и укреплении здоровья, учитель проводить уроки последовательно и систематично.

На уроке ОБЖ и других предметах важно поддерживать и укреплять здоровье школьников, а именно:

– регулярно проветривать класс перед уроком;

– проводить зарядку для глаз;

– проводить зарядку для тела;

– сочетать разные виды работ школьников;

– проводить минутку отдыха;

– создание благоприятного психологического климата на уроке;

– проведение ситуации успеха.

Работы, посвященные ЗОЖ, классный руководитель может провести в виде беседы или консультации специалиста по ЗОЖ, поддержанию состояния своего организма и укреплению иммунитета. На этих внеклассных занятиях, стоит обратить внимание на факторы, которые влияют на здоровье родителей и их детей, научить, как можно избежать негативного воздействия этих факторов. Также стоит сформировать у присутствующих знания о полезных привычках и в чем они выражаются.

Эффективно работает метод внеклассного мероприятия на конкурсной основе (приложение В).

Проведение внеклассного мероприятия предполагает воспитание у детей любви к здоровому образу жизни, и отторжении ВП. Задачей проведения урока является: научить школьников разбираться во вредных привычках и их последствиях, и подвести школьников к нужному выводу лично каждого.

В ходе обсуждения темы используются разные виды работ – викторина (вопрос - ответ), повествование важной и интересной информации о ЗОЖ, задания для размышления и творчества (расшифровка слова «здоровье»), загадки, а так же заранее подготовленные выступления школьников.

Благодаря внеклассному мероприятию, посвященному ЗОЖ, удалось сформировать у школьников понятие здорового образа жизни, вредных привычек. С помощью заблаговременной подготовки некоторых школьников удалось более красочно преподнести материал данной темы ЗОЖ. У учеников выработалось отрицательное отношение к вредным привычкам и понимание их пагубного влияния.

Что касается родителей, они получают рекомендации по созданию и сохранению здоровье сберегающей среды школьника, в школе на родительских собраниях, беседах.

Родители должны знать, что здоровый школьник - это еще и уверенная в себе личность, которая стремится к самосовершенствованию и развитию. Для неё важна обстановка, благоприятно влияющая на организм и дающая возможность продуктивно развиваться. Задачей родителей является создание дома такой обстановки. Это может быть проведение досуга школьника в кругу семьи: выход семьи на природу, прогулка на велосипедах, поход на пляж и использовать его как один из методов закаливания. Это работает еще и как хороший личный пример ведения активного и здорового образа жизни.

Есть несколько форм отдыха с детьми:

–интеллектуальная;

–творческая деятельность;

–трудовая;

–спортивная;

Родители больше узнают о здоровье своего ребенка из результатов медицинских исследований, которые регулярно проходят школьники, а так же можно внимательно смотреть за поведением ребенка, проводить с ним воспитательные беседы.

При формировании здорового образа жизни у ребенка родители должны учитывать физические, психологичекие, биологические и другие особенности и свойства его организма [8].

Повысить иммунитет организма школьника поможет метод закаливания. Есть несколько вариантов закаливания, с использованием: солнечного тепла, воздуха, воды, температуры. У каждого метода свои правила, которые нужно усвоить перед началом процесса закаливания. Желательно быть абсолютно здоровым, чтобы не получить осложнения какой-либо болезни. Существуют основные условия для того чтобы решиться и начать процесс оздоровления:

– закаливание начинать только при условии, что нет хронических заболеваний или рецидивов;

– закаляемся, учитывая особенности организма (рацион питания, режим дня, вес, рост);

– желательно использовать несколько вариантов закаливания;

– закаливание должно быть с постепенным увеличением нагрузок на организм (температурных и т.д.) и времени проведения профилактических мероприятий;

– нельзя пропускать ни дня процедур, в таком случае, нужно начинать закаливание с самого начала;

– важно всегда вести контроль над состоянием своего здоровья, быть начеку;

– процесс закаливания проходит более успешно, если его сочетают с физическими нагрузками;

– во время закаливания нельзя сидеть на диете, нужно придерживаться здорового питания;

– придерживаться режима дня;

– если появляются какие-то ухудшения в здоровье, отменяем процедуры.

Закаливание водой лучше начинать с обтираний тела влажным полотенцем, хождения босиком по траве, росе, постепенно увеличивая время процедуры и снижение температуры воды. Если вы решили заняться «моржеванием» стоит сходить на консультацию с врачом.

Закаливание с помощью горячего воздуха в парной нужно начинать с одной или трех минут, температура должна быть умеренной, повторять процедуру можно не ранее чем через 3 месяца после первого пребывания.

Заниматься несколькими вариантами закаливания одновременно, можно, когда организм уже адаптировался к ним отдельности.

В закаливании воздухом главное плавность повышения температуры воздуха. Начинать процедуры стоит с 20-22 градусов, понижаем температуру систематически чрез равные промежутки времени.

Постепенно приучаем организм к облегченной одежде, ко сну с открытой форточкой.

Для организма очень важно получать достаточное количество витамина D, поэтому важно знать правила пребывания на солнце:

– начинать принимать солнечные ванны можно с 19 градусов;

– всегда надеваем очки и шляпу;

– время прибытия на солнце: с 8-11 дня и с 17-19 вечера;

– время пребывания на солнце увеличиваем постепенно, начинать можно с 3-5 минут;

– солнечное закаливание можно сочетать с другими видами(84.12%).

Укреплением здоровья учеников 89% родителей занимаются серьезно и постоянно 11% не уделяют должного внимания этому вопросу.

У каждого ученика своя жизненная ситуация ситуациям и нельзя создать один режим дня для всех. Но существуют определенные критерии, которых стоит придерживаться. К примеру, это время приёма пищи или время, отведенное на сон и отдых [10].

В режиме дня ученика обязательно сочетать три главных пункта:

– личные потребности в полноценном сне, в безопасности, в питании, в профилактике заболеваний, физиологические потребности, необходимые для жизни, развития и воспроизводства организма;

– возможности организма: как долго организм может работать в напряженном режиме без перерыва, когда организм активнее всего в течение дня;

– цель и задачи школьника – что он запланировал на день и чего хочет добиться.

Родители должны понимать, что играют основополагающую роль в формировании здорового образа жизни.

Заключение

В ходе выполнения выпускной бакалаврской работы были рассмотрены такие понятия как: здоровье, здоровый образ жизни. Также выявлены положительные и отрицательные факторы, влияющие на организм человека.

Была изучена работа школ в направлении оздоровительных мер и проведен опрос родителей на оценку этой работы. В результате чего выявлены более глобальные проблемы процесса формирования здорового образа жизни и найдены методы их решения.

По итогам всей работы стало известно, что процесс формирования здорового образа жизни это процесс многостороннего и непрерывного воздействия. Такая работа проводится в урочное и внеурочное время. В ней должны участвовать несколько главных социальных институтов: семья, детский сад, школа [29].

В работе были рассмотрены не только физическое здоровье школьников, но и психологическое состояние, социальная адаптация, психическое здоровье учеников, эти показатели в совокупности составляют здоровье.

В ходе выполнения работы были проведены мероприятия, посвященные формированию здорового образа жизни, позволяющие школьникам и их родителям получить более глубокие знания по сохранению здоровья.

После проведения практической работы были сделаны выводы, что учитель занимает важное место в процессе формирования здоровья учеников, узнали как проходит пропаганда здорового образа жизни в образовательных учреждениях, и какова роль уроков ОБЖ в формировании здоровья учеников.

В ходе выполнения работы выявлены более подходящие приемы работы с родителями для их активного включения в создание здоровой атмосферы развития организмов школьников.

Таким образом, удалось раскрыть в данной работе цель учебно-воспитательного процесса по пропаганде здорового образа жизни и решить задачи по формированию личности школьника к здоровому образу жизни.

Список литературы

1. Антропова М.В., Манке Г.Г., Бородкина Г.В. и др. Факторы риска и состояние здоровья учащихся. // Здравоохранение Российской Федерации. – 1997. - № 3. – 29-33 с.

2. Брехман, И.И. Введение в валеологию - науку о здоровье / И.И. Брехман. - М.: Наука, 1987. - 368 с.

3. Будьте здоровы: семья и здоровый образ жизни человека, о формировании [Электронный ресурс].- Режим доступа:  (http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/15029-budte-zdorovy-semya-i-zdorovyy-obraz-zhizni-cheloveka.html)

4. Валеология : учебник для вузов / Э.Н. Вайнер. – 9-е изд.: Флинта : Наука; Москва; 2011( определение ЗОЖ).

5. Взаимодействие с преподавателями-предметниками образовательных учреждений, должностными лицами военных комиссариатов, воинских частей, военных образовательных учреждений профессионального образования, государственными и общественными структурами, средствами массовой информации [Электронный ресурс].- Режим доступа:  (http://kalbos.narod.ru/obj/vpo6.html)

6. Всероссийский физкультурно-спортивный комплекс «Готов к труду и обороне» (ГТО) [Электронный ресурс].- Режим доступа:  (http://www.gto.ru)

7. Громбах С.И. Учитель и здоровье школьника. В сб. воспитание здорового школьника / Сост. Н.Б. Коростель. – М., 1971.

8. Здоровый образ жизни. Социально-философские и медико-биологические проблемы. Кишинев, 1991,с. 184.

и психология в школе. – М.: АРКТИ, 2006.

1. Здоровый образ жизни в курсе ОБЖ [Электронный ресурс].- Режим доступа:  (https://infourok.ru/material.html?mid=178041)

2. Игнатова Л.Ф. Мониторинг состояния здоровья и факторов риска детского населения /Л.Ф. Игнатова // Школа здоровья. – 2003. - Т. 4, №3. - 74 – 79 с.

3. Лихницка И.И. – Что надо знать о возрастных и физических резервах организмах. Л., «Знание»,2011.

4. Министерство образования и науки Российской федерации «Федеральные государственные образовательные стандарты»,2015.

5. Министерство физической культуры и спорта Ставропольского края [Электронный ресурс].- Режим доступа:  (http://www.minsport.ru)

6. Научно-исследовательская работа «Исследование распространенности вредных привычек среди подростков школьников и спортсменов» Автор: Антропов Данил [Электронный ресурс].- Режим доступа:  (http://kk.docdat.com/docs/index-368733.html)

7. Нехлопочина О.В. Роль семьи в пропаганде здорового образа жизни. [Электронный ресурс].- Режим доступа:  (http://nsportal.ru)

8. Никифоров Г.С Виды здоровья: физическое, психическое, психологическое, нравственное, социальное. Основы здоровья [Электронный ресурс].- Режим доступа: (http://fb.ru/article/262451/vidyi-zdorovya-fizicheskoe-psihicheskoe-psihologicheskoe-nravstvennoe-sotsialnoe-osnovyi-zdorovya)

9. ОБЖ, 8 класс, Фролов М.П., Юрьева М.В., Шолох В.П., 2012.

10. Образование, культура,здоровье [Электронный ресурс].-Режим доступа:  ( http://ru.osvita.ua/school/method/upbring/287/)

11. Основы безопасности жизнедеятельности - 10 класс - Шойгу С.К., Воробьев Ю.Л., Фалеев М.И 2014.

12. Основы безопасности жизнедеятельности 11 класс А.Т Смирнов, Б.О.Хренников.

13. Практические занятия на уроках ОБЖ как условие формирования здорового образа жизни и безопасного поведения при ЧС.

14. Психическое здоровье школьника: Учебно-практическое пособие Савостьянов А.И.[Электронный ресурс].-Режим доступа:  (http://psychologies.today/product/psixicheskoe-zdorove-shkolnika-uchebno-prakticheskoe-posobie/)

15. Смирнов Н.К. Здоровьесберегающие образовательные технологии. 2005 г. – 148 с.

16. Смирнов Н.К. Здоровьесберегающие образовательные технологии в работе учителя и школы. М.: АРКТИ, 2003. – 272 с.

17. Создание здоровьесберегающего образовательного пространства как условие повышения качества образования / Юсупова Н.П., Плетнева Е.Ю. // Сибирский учитель – научно-методический журнал. – 2005. - № 4 (40).

18. Сохранение и укрепление здоровья школьников через формирование мотивации здорового образа жизни (под редакцией Ю.В. Гоголева, М.Ф. Луканиной).Учебно - методическое пособие. Ярославль. 2005 г. – 143 с.

19. Сухарев А.Г. Концепция укрепления здоровья детского и подросткового населения России / Здоровые дети России в XXI веке. М. – 2000. 44-53 с.

20. Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации" N 273-ФЗ от 29 декабря 2012 года с изменениями 2017-2016 года.

21. Федеральный закон от 28 марта 1998 г. N 53ФЗ "О воинской обязанности и военной службе».

22. Чумаков Б.Н. «Основы здорового образа жизни» уч.пособие Педагогическое общество России. Москва 2004. 57–77 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Анкета для родителей «оценка работы школы по профилактике болезней и пропаганде здорового образа жизни»

Дорогие, родители, просим вас отнестись к анкетированию серьезно и ответить на все вопросы добросовестно!

Ответы отмечайте галочкой

Цель проведения анкеты: оценить работу школы по профилактике болезней и пропаганде здорового образа жизни.

1. Часто ли болеет ребенок?

1. да

2. нет

1. По вашему мнению, какие могут быть причины болезней?

1. плохое физическое воспитание в семье

2. слабая физическая подготовка ребенка в школе

3. обе причины

4. предрасположенность, передающаяся генетически

1. Хорошо ли вы знаете критерии, по которым можно наблюдать хорошее развитие ребенка?

1. не знаю

2. слышал о них

3. отлично знаю

1. Образовательные учреждения должны серьезно подходить к вопросу о физическом развитии школьника, уделяя отдельное внимание:

1. обстановке, в которой школьник обучается

2. правильному питанию ребенка

3. отдыху ребенка

4. режиму дня

5. благоприятной психологической обстановке для работы школьника

6. строению стадионов, спортивных площадок

7. урокам физкультуры

8. мероприятиям, пропагандирующим закаливание и ЗОЖ

9. нахождению школьников на свежем воздухе

1. Какими методами можно закаливать ребенка?

1. не сильно теплые вещи для пребывания на свежем воздухе школьника

2. легкая одежда для пребывания в помещении

3. растирание влажным полотенцем

4. регулярное проветривание класса, спортивного зала

5. прогулки в любое время года на улице

6. перед сном проведение гигиенических мероприятий водой комнатной температуры, можно чуть ниже

1. Известно ли вам как нужно проводить мероприятия по укреплению здоровья школьника?

1. знаю

2. знаю не полностью

3. не знаю

1. Занимаетесь ли вы укреплением здоровья вашего ребенка?

1. да

2. иногда

3. нет

1. Обращаетесь ли вы за помощью или консультацией в школу?

1. да, регулярно

2. иногда

3. нет

1. Участвуете ли вы в проведении школьных мероприятий?

1. да

2. нет

1. Изучаете ли вы литературу о ведении здорового образа жизни?

1. да

2. нет

3. редко

1. Пользуетесь ли информацией, которую получаете при чтении, в воспитании своего ребенка?

1. нет

2. иногда

3. редко

1. В вашей семье можно назвать образ жизни здоровым?

1. да

2. нет

3. время от времени

1. Делаете ли вы в семье зарядку по утрам?

1. да

2. нет

3. иногда

1. Есть ли у вас в семье родственники с вредными привычками?

1. да

2. нет

1. Какое у вас в семье питание?

1. определенные продукты (диета)

2. полноценное питание

3. питание регулярно

4. питание нерегулярно

1. Действует ли на вашего ребенка семейный климат, как?

1. благоприятно

2. неблагоприятно

3. никак не влияет

1. Влияете ли вы на своего ребенка с целью привития ему здорового образа жизни?

1. влияю

2. нет

3. иногда

1. Присутствуют ли у вас в семье занятия физической культурой?

1. да

2. нет

3. иногда

1. Приучаете ли вы детей к закаливанию?

1. да

2. нет

3. иногда

Благодарим за ответы!

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Проект по теме

 « Экологически чистые продукты питания»

План работы

1. Определение цели проекта, задач.

2. Что такое продукты питания и их значение для организма.

3. Характеристика частного подворья.

4. Продукты питания, полученные от частного хозяйства.

5. Сравнение технологии выращивания домашних животных и сельскохозяйственных животных.

6. Овощи и фрукты как источник витаминов и лекарственных веществ.

7. Изучение продуктов питания в магазинах села Левокумского

8. Работа в интернете по вопросам питания

9.   Возможное составление бизнес-планов.

 

Характеристика животных подсобного хозяйства их кормлении и уход

1.Красная степная корова – порода коров молочного направления продуктивности. Была выведена путем скрещивания серых степных коров с ангельскими и остфризкими быками красной масти. В России животные этой породы занимают 2место по численности поголовья. Обладают хорошим иммунитетом, выносливостью и хорошей адаптацией к любым погодным условиям. Животные приспособлены к жаркому климату, хорошо акклиматизируются.

-корм: силос, кукуруза, люцерна

-добавки :арбузы, кабачки, яблоки

-лек. вещества: прививки от ящура, от сибирской язвы,

2.Куры серебристые – породная группа кур. Тип продуктивности мясо-яичный. При выведении породы на Адлерской птицефабрике были скрещены следующие породы : русская белая, Нью-гемп-шир, белый плимутрок, первомайская, юрловская голосистая. Яйценоскость на 1 году продуктивности 170-190 яиц при массе 58-59г. окраска скорлупы кремовая. Птица начинает нестись в 6 - 6,5 месяцев.

-корм: зерно

-добавки: кабачки, помидоры, простокваша, скорлупа яичная

-лек. вещества

Практическая часть

«Сравнительная характеристика продуктов питания»

Опыт №1 Качественное молоко определяет его цвет.

 Оборудование: химические пробирки, белый лист бумаги.

Ход работы:

 1. Налила в пробирки  молока.

2. Поднесла к пробирке  белый лист бумаги и сравнила цвет.

Результат: Хорошее цельное молоко, полученное от здоровых коров – это однородная непрочная жидкость белого или слегка желтоватого цвета. Белый цвет с желтоватым оттенком и непрозрачность молока вызваны наличием в нём растворенных соединений казеина с фосфорно – кальциевыми солями и находящегося в эмульгированном состоянии жира.

Опыт №2 Определение вкуса молока

Оборудование: стеклянный стакан, вода питьевая.

Ход работы:

1. Налила в стакан 10-20 мл молока.

2. Взяла глоток молока в рот, стараясь распределить его по всей полости рта, подержала его некоторое время. Определила вкус.

Результат: Свежее молоко немного сладковатого вкуса. Жир придает молоку особую нежность, напротив, добавление воды – водянистый привкус. Довольно часто натуральное молоко разбавляют водой, снимают с него сливки или добавляют химические примеси.

Опыт №3 Испытание фильтровальной бумагой

Оборудование: фильтр, пипетка

Ход работы:

  На 2 фильтровальных диска пипеткой капнули по 4 капли, на некотором расстоянии друг от друга, и оставили в покое при комнатной температуре.

Результат: Фильтровальная бумага постепенно всасывает воду и вокруг каждой капли образуется влажное кольцо. Если молоко не разбавлено водой, то кольцо вокруг капли будет очень узкое и высыхает спустя полтора или два часа. Напротив, чем шире кольцо и чем быстрее оно высыхает, тем большим количеством воды разбавлено молоко. В молоке нет инородных тел. Оба образца чистые

Опыт №4 Определение наличия крахмала в молоке

Материалы и оборудование: предметные стекла, раствор йода.

Ход работы:

 1. На 2 предметных стекла капнули по капли молока и капельку йода.

 Молоко с добавлением крахмала  синеет, а чистое молоко желтеет. Разбавленное молоко имеет мучной или крахмальный вкус,  который очень сложно скрыть.

Таблица сравнения

Признаки	Молоко домашнее	Молоко магазинное 6% Производитель: Будённовский завод	Результат
Цвет	Белый цвет с желтоватым оттенком, непрозрачное	белый	Желтоватый цвет домашнего молока от белка казеина и эмульгированного состояния жира
Вкус	Сладковатый	Водянистый	Вода придаёт молоку водянистый вкус.
Примеси	Чистое	Чистое	Примесей не обнаружено
Наличие воды	Капли узенькие, на фильтре остались только жирные пятна	Кольца широкие и быстро высыхают	Молоко домашнее не разбавлено, в магазинное добавлена вода
Действие йода	желтеет	Синеет, но незначительно	В магазинном молоке незначительное количество крахмала

Куриные яйца

Опыт №4 Сравнение яиц домашних и купленных в магазине

Признаки	Домашние	Фабричные
Цвет	Коричневый	Коричневый
Скорлупа	Толстая	Тонкая
Желток	Оранжевый	Желтый
Наличие зародышевого диска	Хорошо заметно	Слабо выражен

Сравнение внешнего вида. Цвет желтка, консистенция белка

Настоящие "домашние" яйца отличаются от фабричных. У домашних кур, особенно содержащихся на вольном выгуле, питание не в пример разнообразнее. Фабричные получают полнорационный комбикорм, а домашние и травку, и зерно, и корешки какие-нибудь выкопают, червячков, личинок. Камушки мелкие склевывают, песок и много чего еще подбирают. уже о том, В домашних условиях несушки получают и крупы, и овощные очистки, и кухонные отходы. Разнообразие пищи влияет на вкус и цвет яиц

Немаловажно, что на птицефабриках кур постоянно для лечения и профилактики пичкают лекарствами. Без этого нельзя, потому что малейшая инфекция в большом птичьем коллективе обернется огромными потерями и убытками. Домашние куры здоровее, так как они с соплеменниками не "общаются", содержатся изолированно. И хозяину проще заскучавшую несушку отправить в суп, чем рисковать всем поголовьем, возиться с лечением, искать какие-то лекарства, да еще как-то ухитриться дать их курице. В то время как на птицефабрике - это постоянная, регулярная и обязательная работа. Так что фабричные яйца могут содержать много неожиданных составляющих типа антибиотиков, гормонов роста и т.п.

Мясо

Опыт №1 Проверка на пищевые добавки

Оборудование: пробирки, пробиркодержатель, спиртовка, мясо курицы Ход работы Кипячение мяса курицы домашней и из магазина

В 2-ве пробирки поместили одинаковые кусочки мяса в одну домашней птицы, в другую магазинной.

Результат: бульон из мяса домашней курицы светлый, наваристый имеет приятный запах; бульон из магазинной курицы мутный, пена сероватая, специфический запах.

Причины:

Домашняя птица обитает на воле ,а магазинные выращены в заводских конвейерах. Такие животные питаются не луговой травой, а сухим комбикормом, выращенным на полях, обрабатываемых пестицидами и гербицидами. Кроме того, в эти корма добавляются различные химические добавки.

Антибиотики уничтожают бактерий, однако бактерии, которые выработали сопротивляемость к антибиотикам, продолжают размножаться в организме животного, хотя и в небольшом количестве.

Для ускорения роста в корм животных добавляются гормоны, которые также остаются в мясе.

В качестве стимулятора роста применяется также мышьяк, вводимый в корм животных в составе мышьякосодержащих соединений. Это вещество является канцерогеном. Мышьяк также входит в состав дезинфекционных растворов, применяемых для профилактики и при лечении животных от клещей и других паразитов.

В корма добавляют и другие токсичные вещества - концидиостатики, гитомоностатики, микроэлементы, предохранители, ферменты, холин, а также ароматические и вкусовые добавки, эмульсии, стабилизаторы, гели и уплотнители. Все эти добавки имеют побочный эффект и вредны для человека, употребляющего мясо животного в пищу.

Для увеличения надоев и повышения аппетита животных применяются многочисленные транквилизаторы - такие, как резерпин, промазин, бацитрацин цинка и др. Непосредственно перед забоем животного ему дают анестетик пентобарбитал натрия, который замедляет процесс старения тканей забитого животного и изменения их окраски на трупную.

Для замедления гниения мяса после забоя и сохранения свежего вида в мясные продукты добавляется нитрат натрия, который придает продукту розовый цвет, делая его свежим только с косметической точки зрения.

Напитки

Опыт №1 Пепси, сок и узвар (компот из сухофруктов)

Оборудование: кусочки мяса, пробирки

Ход работы

В 3 пробирки положили кусочки мяса.

В1-ю добавили 2мл персико-яблочного сока

Во 2-ю компот из сухофруктов

В 3-ю газированный напиток «Пепси»

Результат: В пробирках 1,2 цвет мяса из красного стал темно-розоватый.

В3-й пробирке появились пузырьки газа и мясо приобрело цвет варенного. В состав напитка входят гормоны. В составе сока и компота углеводы, витамины и минеральные вещества, не влияющие на состав мяса.

В пользу рациона школьных советов

В 10-ти дневное меню школьных столовых входят изделия из мяса только говядины и курицы. В столовую разрешено приобретать тушки кур только российского производства.

Состав куриного мяса

Куриное мясо состоит из азотосодержащих веществ, эфирных масел, глютаминовой кислоты, именно благодаря данным компонентам курица отличается от другого вида мяса специфическим запахом. Куриное мясо содержит: витамины (А, Е, С, РР, В), микро- и макроэлементы (фосфор, калий, цинк, железо), углеводы, жиры, белки и воду.

Полезные свойства куриного мяса

Полезные свойства куриного мяса известны миру ещё с давних времен. Многие страны и по сей день используют куриное мясо для восстановления физически истощенных людей и больных и, конечно же, для укрепления иммунитета.

Многочисленные исследования выявили и другие полезные свойства куриного мяса, но необходимо помнить, что считать куриное мясо полезным можно только при условии, что оно приготовлено в виде отварного или тушеного.

Белки. Этого элемента в курином мясе присутствует достаточное количество. Как известно, белок – строительный материал для мышечной ткани. Он благотворно влияет на построение костей, деление клеток и развитие головного мозга, к тому же он хорошо усваивается.

Коллаген. Наличие пониженного содержания коллагена в курином мясе, характеризуется легкой усвояемостью, что положительно сказывается при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ожирении и сахарном диабете.

Витамины. Витамины группы В, содержащие в курином мясе, хорошо влияют на обменные процессы в организме, в том числе жировой, белковый и углеводный. Витамины В6 и В2 отвечают за красоту и здоровье ногтей и кожи, витамин В12 активно справляется с бессонницей и депрессией, витамин В9 регулирует процесс кроветворения. Полиненасыщенные

жирные кислоты. В курином мясе содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые являются профилактическим средством инсульта, инфаркта миокарда и ишемической болезни сердца.

Показания к употреблению куриного мяса

В первую очередь, регулярное употребление данного вида мяса – это забота о своей фигуре и здоровье. Многие диетологи мира рекомендуют включать в свой рацион куриное мясо.

Наличие витаминов группы В, в составе куриного мяса, полезно сказывается на развитии женского организма, так как они положительно влияют на работу репродуктивных органов.

Многие болезни протекают намного легче у пациентов, которые включают в свой рацион питания нежное куриное мясо, так как его волокна притягивают излишнюю кислотность, которая, зачастую, является раздражителем для слизистых внутренних органов.

Неоспоримую пользу приносят разнообразные крупы: гречневая, перловая, пшеничная, ячневая.

Чай с лимоном и компоты из сухофруктов.

Заключение

Жители сельской местности, имеют возможность использовать экологически чистые продукты питания, в связи с распространенным ведением домашнего хозяйства и разводом домашних животных.

Нужно помнить крылатое выражение. «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть».

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Внеклассное мероприятие «Здоровый образ жизни. Вредные привычки (ВП)» Цели: 1) способствовать самораскрытию и творческому самовыражению учащихся, проявлению их фантазии посредством создания психологически комфортной ситуации; 2) содействовать развитию гуманных отношений между мальчиками и девочками, соблюдению ими этических норм поведения; 3) воспитывать у детей любовь к здоровому образу жизни, и отторжении ВП. 4) способствовать сплочению школьного коллектива. Задачи: научить детей разбираться во вредных привычках и их последствиях, и подвести их к нужному выводу лично для каждого. План работы: 1.Обсуждение темы «Вредные привычки» (игры). 2.Показ презентации (по ходу мероприятия) 3. Установка (умейте сказать нет!) 4.Завершение мероприятия. Ход работы: (Учитель)-Здравствуйте! При встрече люди обычно говорят это хорошее слово, желая друг другу здоровья. Вот и я обращаюсь к вам – здравствуйте, дорогие участники, гости. Звучит магнитофонная запись песни «Я люблю тебя, жизнь». После окончания первого куплета учитель, приглушив звук, спрашивает учащихся: «Вы любите жизнь? Что за вопрос? Жизнь – это богатство, данное каждому изначально, и очень хочется, чтобы она была прекрасной и счастливой. Если определить, от чего зависит жизнь и здоровье людей на Земле, то самым главным будет мир, отсутствие войны. Это самое главное, самое важное. Потом последуют: состояние окружающей среды, достаточное питание, материальное благополучие, медицинское обслуживание… Мы хотим, чтобы вы были развитыми в физическом и духовном отношении, целеустремленными, жизнерадостными людьми. Хочется, чтобы юное поколение, наше будущее, научились укреплять свое здоровье, и в этом деле нет мелочей. Итак, сегодня речь пойдет о здоровом образе жизни. Крошка сын к отцу пришел, И спросила кроха:               «Что такое хорошо И что такое плохо?» Если делаешь зарядку, Если кушаешь салат И не любишь шоколадку –              То найдешь здоровья клад. Если мыть не хочешь уши И в бассейн не идешь,                       С сигаретою ты дружишь –        Так здоровья не найдешь. Нужно, нужно заниматься по утрам и вечерам. Умываться, закаляться, спортом смело заниматься, Быть здоровым постараться. Это только нужно нам! Учитель: Давайте обсудим, что вы вкладываете  в понятие «здоровый образ жизни». (делают вывод о том, что основными составляющими здорового образа жизни являются:) Отказ от курения. Отказ от алкогольных напитков. Отказ от наркотиков. Занятия физкультурой и спортом, двигательная активность. Рациональное питание. Далее учитель предлагает учащимся разделиться на 2 команды для участия в конкурсной программе. «Разминка» Ведущий предлагает капитанам выбрать лепесток от цветика – семицветика. На этих лепестках – задания для «разминки». На листке написано название вида спорта.   Одна команда показывает пантомиму, другие разгадывают, что за вид спорта был показан. За пантомиму команда получает 1–3 балла. Та команда, которая первой разгадает вид спорта, получает 1 балл. Компоненты здорового образа жизни. а)Правильное дыхание. Очень важно всегда дышать через нос. В носовых ходах воздух очищается, согревается, увлажняется. В оздоровительной гимнастике под названием «йога» принято считать, что «одно только поколение правильно дышащих людей возродит человечество и сделает болезни столь редким явлением, что на них будут смотреть как на нечто необыкновенное». Конечно же, важно и то, чтобы воздух, которым мы дышим, был чистым. б)Рациональное питание. Известный русский публицист и литературный критик Д.И. Писарев уверял: «Измените пищу человека, и весь человек мало-помалу изменится». Здоровье человека во многом определяется количеством и качеством пищи, режимом питания. Современный рацион питания большинства людей отличается большим потреблением продуктов, содержащих много углеводов. Результат – переедание и ожирение. «Умеренность – союзник природы», – говорил древнегреческий врач, отец медицины Гиппократ. Да, питание должно быть умеренным, но разнообразным и полноценным. Пища должна содержать витамины! Свежие овощи и фрукты, мед, курага, орехи, изюм, гречка, овсянка, пшено – вот продукты,  повышающие жизнедеятельность организма. Необходимо включать их в свой рацион. в)Двигательная активность, занятия физкультурой и спортом, положительные эмоции и закаливание. Необходимо добавить, что к компонентам здорового образа жизни относится еще и двигательная активность (не менее 30 минут в день). Она улучшает работу всех жизненно важных органов. Без физической нагрузки не может быть здоровья. «Если не бегать, пока здоров, придется побегать, когда заболеешь», – так считал римский поэт Гораций. Самые полезные и доступные виды спорта: плавание, езда на велосипеде, гимнастика, походы.   КОНКУРС « БЛИЦ ТУРНИР – ЗДОРОВЬЕ НЕ КУПИШЬ». За правильный ответ – 1 балл. Весной растет, летом цветет. Осенью осыпается, зимой отсыпается. А цветок – на медок, лечит от гриппа, кашля и хрипа.   ( ЛИПА) 2. Растет она вокруг, она и враг и друг. Как иглы – волоски, покрыли все листки. Сломи хоть волосок – и капнет едкий сок На кожу – хоть ори! О-о-ой, волдыри! Но если дружишь с ней, ты многих здоровей: В ней витаминов – клад, весной ее едят.            (КРАПИВА)   3. Почему я от дороги далеко не отхожу? Если ты поранил ноги, я им помощь окажу. Приложу ладошку к ране,  – боль утихнет и опять Будут ноги по дороге в ногу с солнышком шагать.   (ПОДОРОЖНИК)   4.Он шипы выставил колкие, Шипы у него как иголки. Но мы не шипы у него соберем, – Полезных плодов для аптеки нарвем.       (ШИПОВНИК)   5. Травка та растет на склонах и на холмиках зеленых, Запах крепок и душист, а ее зеленый лист Нам идет на чай. Что за травка? Отгадай.           (ДУШИЦА)   ЗАДАНИЕ: Учитель: Здоровье – неоценимое счастье в жизни человека. Нам хочется быть бодрыми, веселыми, сильными и ловкими, с сильным характером, волей к победе. Перед каждой командой лежит лист бумаги, где написано бесценное слово «здоровье». Вам нужно подобрать на каждую букву как можно больше слов, которые имеют отношение к здоровому образу жизни. Дается вам 7 минут. Как только закончит играть музыка, вы кладете ручки. У какой команды будет больше слов, та и победила. Начали! ( Играет музыка ).   З – зарядка, закалка, задор, загар и т.д. Д – диета, доктор, душ, дорожка и т.д. О – отдых, очки, обед и т.д. Р – режим, работа, резвость, решимость и т.д. О – операция, олимпиада, отдых и т.д. В – вода, витамины, выносливость и т.д. Ь Е – еда, езда и т.д. Факторы, негативно влияющие на здоровье человека. а) Табакокурение. Очень вредно курение для детей и подростков, юношей и девушек. Ведь именно в подростковом возрасте окончательно формируется организм, который должен служить всю жизнь. Курение опасно не только для самого курильщика, но и для окружающих его людей. Так называемое «пассивное курение», когда человек вынужден вдыхать дым, находясь в прокуренном помещении, оказывает на организм такое же отрицательное воздействие, как и собственно курение. Конкурс «Поэтическая страничка».  Для участия в конкурсе нужно 4 учащихся. Сейчас вы, попробуйте сделать антирекламу курения. Придумайте четверостишия на заданные рифмы: «зря – нельзя – бросай – меняй»; «вред – бред – табак – рак»; «курить – вредить – береги – беги»; «сигареты – конфеты – будешь – не забудешь».   б) Алкоголизм. «Алкоголизм делает больше опустошения, чем три исторических бича, вместе взятых: голод, чума, войны», – У. Гладстон. Выступления учащихся класса. Основным составляющим веществом большинства алкогольных напитков является этиловый спирт. Принятый вовнутрь, через 5–10 минут он всасывается в кровь и разносится по всему организму. Алкоголь – яд для любой живой клетки. Быстро сгорая, он отнимает у тканей и органов кислород и воду. Под действием алкоголя нарушаются чуть ли не все физиологические процессы в организме, а это может привести к тяжелым заболеваниям. Быстрее и губительнее всего алкоголь действует на клетки головного мозга, перерождается ткань почек, сердца, сосудов, печени. Кровеносные сосуды под действием алкоголя сначала расширяются, и насыщенная алкоголем кровь бурно приливает к мозгу, вызывая резкое возбуждение нервных центров, – вот откуда чрезмерно веселое настроение и развязность пьянеющего человека. Вслед за усиливающимся возбуждением в коре больших полушарий наступает резкое ослабление процессов торможения. Кора перестает контролировать работу (низших) подкорковых отделов мозга. Поэтому опьяневший человек теряет контроль над собой и критическое отношение к своему поведению. в) Наркомания. Часто первый шаг к наркотикам делается из любопытства. До 60% наркоманов именно так «попробовали» наркотики. Наркотическая зависимость формируется очень быстро, ее процесс столь стремителен, что в 30-40 лет наркоман – это уже глубокий старик. От психологической склонности до физической зависимости проходит всего 2–3 месяца. Наркотические вещества оказывают на организм человека чрезвычайно выраженное влияние. Нервные клетки как бы сгорают, резко снижаются защитные функции организма. Нарушаются все виды обмена: белковый, углеводный, жировой. Изменения личности выражаются в прогрессирующей деградации, нередко переходящей в слабоумие. Учитель обобщает выше сказанное: – В понятие «здоровый образ жизни» входят следующие составляющие: отказ от вредных привычек; оптимальный двигательный режим; рациональное питание; КОНКУРС «ПОХОДКА СПОРТСМЕНА». Капитанам предстоит изобразить походку спортсмена, который вам достанется по карточке. Тяните, капитаны, карточки. Если капитан хорошо, ясно показывает, то и его команда, и та, которая первая отгадает, получает по очку. Карточки:   –  изобразить походку штангиста после того, как ему на ногу упала штанга; –  велосипедиста, который при падении повредил правый бок. 7 профессий Каждый встает напротив профессии , Каждый участник должен сказать какую помощь природе он может оказать природе. После того как все игроки назовут свой вариант, делают шаг по кругу и меняются местами, а значит и профессиями. Повторять нельзя сказанное, кто не сумел назвать новый вариант выбыв со своей профессией. (остальные следят чтобы не было повторов Разгадайте загадки(1 отгадка 1 балл): 1.Через нос проходит в грудь И обратный держит путь. Он невидимый, и все же Без него мы жить не можем. (Воздух) 2. Просыпаюсь утром рано Вместе с солнышком румяным Заправляю сам кроватку, Быстро делаю….(Зарядку) 3. Светит, сверкает, всех согревает.(Cолнце) 4. Частый зубастый, Вцепился в чуб вихрастый (Гребешок) 5. Ускользает, как живое, Но не выпущу его я. Дело ясное вполне: Пусть помоет руки мне. (Мыло) Конкурс «Реклама»  Командам дается задание в течение 5 – 7 минут придумать и обыграть рекламу «нового спортивного инвентаря», (известные «неспортивные предметы» - стул, утюг, пояс, яблоко). Жюри оценивает юмор, оригинальность выступления.  Максимальная оценка – 4 балла. И закончим наш урок стихотворением Давида Тухманова. Мы рождены, чтоб жить на свете долго: Грустить и петь, смеяться и любить, Но, чтобы стали все мечты возможны, Должны мы все здоровье сохранить. Спроси себя: готов ли ты к работе - Активно двигаться и в меру есть и пить? Отбросить сигарету? Растоптать наркотик? И только так - здоровье сохранить? Взгляни вокруг: прекрасная Природа Нас призывает с нею в мире жить. Дай руку, друг! Давай с тобой поможем Планете всей Здоровье сохранить!