Презентация "Мороженое: польза и вред"

МОРОЖЕНОЕ: ПОЛЬЗА

ИЛИ ВРЕД

Автор:

ученица 2 В класса

«МАОУ СОШ № 15»

Даминова Алиса

Руководитель:

Иванова

Оксана Владимировна

Актуальность

Известно, что все любят мороженое, особенно дети. Что может быть лучше летом в жаркую погоду?

Но часто можно услышать, что оно вредно для здоровья. Имеется в виду не только простуда от холодного лакомства, но и диетические противопоказания. Поэтому мы решили разобраться в этом вопросе.

Гипотеза:

Мы предположили, что мороженое не только вкусное, но и полезное для нашего организма

Кто и когда изобрёл мороженое?

По одной из версий, мороженое изобрели китайцы более пяти тысяч лет назад. Они научились смешивать рисовое молоко или фруктовый сок со льдом.

Рецепт домашнего мороженого:

4 яйца

Сливки 10 % жирности

Сливки 20 % жирности

Сахарная пудра

Отделить желтки от белков.

Добавить сахарную пудру

Тщательно перемешать

Взбить миксером

Добавить сливки 10 % жирности

Перемешать и вылить в ёмкость с большим дном.

Ставим в холодильник смесь.

Взбиваем сливки 20 % жирности до пены.

Из холодильника достаём смесь.

Добавляем взбитые сливки 20 % жирности. Взбиваем и ставим в холодильник на 2 часа, но лучше на ночь.

Вот такое мороженое у нас получилось!

Полезно или вредно мороженое?

ПЛЮСЫ

МИНУСЫ

• В составе мороженого много витаминов и минеральных веществ
• Оно позволяет «охладить» организм в жаркую погоду и восстановить энергию
• Повышает настроение
• Помогает справиться со стрессом

• В мороженом изрядная доля сахара, поэтому оно противопоказано людям, больным сахарным диабетом, и тем, у кого есть кариес
• Врачи не рекомендуют мороженое людям, которые часто болеют простудными заболеваниями

САМОЕ ВРЕДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

В этом лакомстве только ароматизаторы,

красители и вкусовые добавки. Они смешиваются с водопроводной водой,

замораживаются и продаются. Пользы никакой, а вот вред есть – накопление в организме пищевых добавок.

АНКЕТИРОВАНИЕ

Результаты показали: из 26 человек любят мороженое 25.

Результаты показали: из 26 человек 14 считают мороженое полезным, а 12 - что нет.

Результаты показали: что мои одноклассники в основном предпочитают плодово-ягодное мороженое.

РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО УПОТРЕБЛЕНИЮ МОРОЖЕНОГО

• Мороженое – высококаллорийный продукт, есть его в больших количествах вредно.
• Более полезное мороженое с ягодами, фруктами, орехами.
• Нельзя кушать мороженое на морозе – можно простудиться.
• Перед употреблением желательно, чтобы оно слегка подтаяло.
• Нужно есть небольшими кусочками и сразу не глотать.
• Здоровому человеку можно есть мороженое 2-3 раза в неделю.

ВЫВОД:

В результате проделанной работы мы пришли к выводу, что мороженое всё-таки полезный продукт и если следовать рекомендациям врачей, то для нашего организма оно не принесёт никакого вреда, а только пользу и положительные эмоции.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!