Презентация на тему: "Лук-зеленый друг"

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Центр Развития Ребенка» детский сад №2 «Росинка»

Проект на тему:

«ЛУК –

ЗЕЛЁНЫЙ ДРУГ»

Подготовил а :

Воспитатель 1 кв. категории

Марихина Елена Владимировна ,

2013 год

Проблема: Как можно вырастить зелёный лук на подоконнике? Чем может быть полезен лук? Что можно делать с луком? Исследование полезных свойств лука

Цель: Вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях. Узнать о его пользе. Заинтересовать этапами проведения опыта.

Вид проекта: проектно – исследовательская. Участники проекта: дети, родители, воспитатель. Возраст детей: 6 – 7 лет. Объект исследования: репчатый лук.

Продолжительность проекта: два месяца – март, апрель .

Место проведения: группа детского сада.

• Воспитание бережного отношения к растениям как к живым существам, сопереживания им, понимания необходимости их охраны на собственных наблюдениях;
• закрепление представления о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку;
• формирование представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло).
• выработка в навыков посадки лука на землю и в стакан с водой;
• выявление, сравнение изменений и различий, которые произошли с луковицами во время его роста;
• способствование возникновению интереса к процессу роста и пользе лука.

Гипотеза: 1.Из луковиц можно вырастить зеленые перья 2. Зеленый лук полезен людям (особенно зимой и весной), так как в нем много витаминов 3.Обнаружить изменения в состоянии роста корней и перышек

Актуальность: это растение находится в большом почёте и используется в основном его малая часть: репчатый – в суп, да зеленый – в салат. Еще лук богат витаминами, используется как лечебное средство в народной медицине и в косметологии.

• Дети должны получить представления как сажают лук
• Знать как ухаживать за луком
• Знать пользу лука
• Знать поговорки, пословицы, сказки , загадки про лук
• Знать где и в каких целях можно использовать лук
• Уметь излагать полученную информацию

• Исследование репчатого лука.

• Беседа: « Для чего нужен огород на подоконнике?»

• Дидактические игры: «Вершки – корешки», «Овощи и фрукты».

• Инсценировка сценки «Спор овощей»

• Чтение сказки «Сказка про лук».

• Загадки, поговорки, пословицы про лук и про овощи.

• Лук — от семи недуг
• Лук да баня все правят
• Кто ест лук, тот избавлен от мук
• Лук во щах - и голод прощай

• Наблюдения,

опыты

с детьми.

Проводим наблюдения

Опыт № 1. Лук находился без света

Вывод : Без света лук меняет цвет

пера

Опыт № 2. Лук находился без воды.

• Вывод: Без воды растение растет очень медленно.

Опыт № 3. Лук находился в холоде.

• Вывод: в холоде перо у лука темнее и толще.

• Консультация для родителей «Лук – лекарственное растение»
• Рецепты салатов от родителей

• Поделки из репчатого лука

Наша стенгазета

Режем салаты

• Лук - лекарственное растение

• Грипп - лечение и профилактика

• Ангина

• Простудные заболевания

• Бронхит - лечение луком.

• Лук против кашля

• Как применить лук?

• ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК СО СМЕТАНОЙ И ЯЙЦОМ

• САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ТВОРОГОМ И УКРОПОМ

Лук зеленый — 1 пучок, укроп — 1 пучок, яйца (варёные) — 1-2 шт., майонез — 1 ст. ложка, сметана — 3 ст. ложки, зеленый салат — 4-5 листика.

Подготовленные зеленый лук и укроп промываем, даём стечь воде, затем нарезаем.

В салатницу на листья зеленого салата выкладываем лук с укропом, поливаем сметаной с' майонезом, оформляем дольками яйца, сваренного вкрутую.

Семья Лысенко .

Творог — 200 г, лук зеленый — 50 г, укроп резаный — 2 ст. ложки, сметана — 1/2 стакана, зеленый салат — 4-5 листиков, соль.

Протертый нежирный творог смешиваем со сметаной, мелко нарезанными укропом и зеленым луком, подсаливаем.

При подаче в салатницу или тарелку положить несколько листиков салата, на них горкой творог, смешанный с зеленью и луком, а сверху поливаем сметаной.

Семья Тарыгиных .

Совместные работы детей и родителей

• Растения живые, как и мы. Они питаются, дышат, пьют воду. Им нужны хорошие условия.
• В таких условиях они не болеют, не вянут, а радуют нас. На них приятно смотреть, ими мы любуемся. Живые организмы похожи между собой: растения, животные, человек – все питаются, двигаются, дышат воздухом, растут и размножаются, чувствуют, не могут жить без хороших природных условий.
• Выгонка репчатого лука на перо не требует больших физических затрат. Нет необходимости создавать для его выращивания особых условий, он отлично растет в комнате. Достаточно посадить луковицу в банку с водой или на посуду с землей и через 1,5 месяца можно снимать урожай.
• Зеленый лук полезен людям, так как в нем много витаминов.