ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ по профессии 29.01.07 Портной ПМ.02. Дефектация швейных изделий

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Московской области

«Колледж «Коломна»

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

Старший мастер Руководитель СП№3 _______________/Е.В.Путюнина/ _____________ / А.К.Толстов/

«_______»__________2018 г. «_____»___________2018 г.

ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

по профессии 29.01.07 Портной

ПМ.02. Дефектация швейных изделий

г. Коломна, 2018 г.

Программа производственной практики разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессиям 29.01.07. « Портной»

Организация-разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области «Колледж «Коломна»

Составители:

Зимина Валентина Николаевна – преподаавтель спецдисциплин, мастер производственноно обучения высшая категория

Лизунова Валентина Владимировна – мастер производственного обучения

Рецензент:

Стрижко В.Н. главный инженер ОАО «Валерия»

1. паспорт ПРОГРАММЫ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

ПМ. 02 Дефектация швейных изделий

1. Область применения программы

Программа производственной практики - является частью основной программы профессионального обучения (ОППО)- программы профессиональной подготовки по профессии 29.01.07 Портной, входящей 290000 в укрупненную группу профессии «Технология легкой промышленности».

1. Выполнять поузловой контроль качества швейных изделий.

1. Определят причины возникновения дефектов при изготовлении изделий.

2. Предупреждать и устранять дефекты швейных изделий.

1.2. Цели и задачи производственной практики – требования к результатам освоения производственной практики:

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения учебной практики должен:

иметь практический опыт:

• проверка качества узлов и готовых швейных изделий различных ассортиментных групп;

• анализировать правильность выполнения работ по изготовлению узлов и швейных изделий с учетом свойств тканей, из которых они изготавливаются;

• Устранение дефектов.

уметь:

• пользоваться нормативно – технической документацией;

• распознавать дефекты и выявлять причины их возникновения;

• подбирать рациональные методы обработки в соответствии с изготавливаемыми изделиями;

знать:

• формы и методы контроля качества продукции;

• перечень возможных дефектов (технологические, конструктивные, текстильные);

• причины возникновения дефектов обработки изделий различных ассортиментных групп;

• способы устранения дефектов.

1.3. Количество часов на освоение программы производственной практики:

производственной практики – 72 часа

2. результаты освоения ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Результатом освоения программы производственной практики является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности - дефектация швейных изделий, в том числе профессиональными и общими компетенциями:

Структура и содержание программы производственной практики

Тематический план программы производственной практики

3.2. Содержание обучения по производственной практике

Реализация программы производственной практики предполагает наличие учебного кабинета технологии одежды; швейной мастерской.

Оборудование учебного кабинета технологии одежды:

• рабочее место преподавателя;

• посадочные места обучающихся (по количеству обучающихся);

• плакаты по обработке узлов швейных изделий.

• комплект учебно - методической документации;

• учебная литература;

• огнетушитель

Технические средства обучения: компьютер с лицензионным программным обеспечением и мультимедиапроектор.

Оборудование швейной мастерской:

• рабочее место мастера;

• оборудованные рабочие места (по количеству обучающихся);

• комплект ручного технологического инструмента (по количеству обучающихся);

• манекен;

• комплект лекал;

• огнетушитель.

Реализация программы производственной практики предполагает обязательную производственную практику.

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники

Рекомендуемые учебные издания:

1. Амирова Э.К. Технология швейных изделий. / Учебное пособие. М.: Изд. центр «Академия», 2012

2. Косинец И.Б. Дефекты швейных изделий: учебное пособие для студ. учреждений сред. образования– 3-е изд, стер.- М.: Издательский центр «Академия», 2014.

3. Силаева М.А. Пошив изделий по индивидуальным заказам / Учебное пособие. М.: Изд. центр «Академия», 2013 г.

Дополнительные источники:

1. Труханова, А.Т. Технология легкой одежды. / Иллюстрированное пособие. М.: Легкая и пищевая промышленность, 2005.

2. Могузова Т.В., Байкова. Н. Н., Тулупов. Е.В, Стрельцов. Е. В. Практикум по производственному обучению профессия «Портной»: учеб. пособие для нач. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2006

3. Сотникова Т.С. Рабочая тетрадь: учебное пособие для нач. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2006

Нормативно-технические источники:

ОСТ 24103-80 Изделия швейные. Термины и определения дефектов.

Интернет-ресурсы:

1. Журналы мод онлайн. Шитье и вязание: Burda, Diana, ШИК, ИРЭН, Ателье, Индустрия моды… - Режим доступа: http//www. osinka. ru

2. http//www.modanews.ru

1. 4.3Общие требования к организации производственной практики

Производственная практика проводится в швейной мастерской рассредоточено, чередуясь с теоретическими занятиями в рамках профессионального модуля. Производственную практику рекомендуется проводить при делении группы на подгруппы, что способствует индивидуализации и повышения качества обучения.

Освоение программы учебного модуля базируется на изучении общепрофессиональных дисциплин охрана труда, основы материаловедение, оборудование, основы конструирования и моделирования одежды, основы художественного проектирования одежды.

Обязательным условием допуска к производственной практике в рамках профессионального модуля «дефектация швейных изделий» является освоение учебной практики для получения первичных профессиональных навыков в рамках данного профессионального модуля. Производственная практика должна проводиться в организациях, направление деятельности которых соответствует профилю подготовки обучающихся.

При изучении учебной практики а также при работе над курсовой работой, с обучающимися проводятся консультации, которые могут проводиться как со всей группой, так и индивидуально.

Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических) кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу: наличие высшего или средне технического профессионального образования, соответствующего профилю преподаваемого курса. Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой: мастера производственного обучения, имеющие высшее или средне техническое образование по профилю, имеющие на 1-2 разряда по профессии выше, чем предусмотрено образовательным стандартом для выпускников.

Преподаватели и мастера производственного обучения должны проходить стажировку в профильных организациях и курсы повышения квалификации по профилю и информационно-коммуникационным технологиям один раз в 3 года.

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.