Проект "Жевательная резинка польза или вред

Краснодарский край

ст Староминская

МБОУ СОШ № 3

ТЕМА:

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ

« ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА

ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД »

Выполнили ученицы 4 класса « А»: Тихомирова Александра

Сергань Ангелина

Научный руководитель:

Пилюк Александра Николаевна.

Актуальность

Множество людей, большинство из которых дети, употребляют жевательную резинку.

Исследуемая нами ПРОБЛЕМА

Частое и нерациональное использование жевательной резинки негативно отражается на здоровье человека.

Цель работы

ЦЕЛЬЮ работы является: определить воздействие жевательной резинки на организм человека.

Провести анкетирование среди учащихся МБОУ СОШ №3 ст. Староминской Староминского район

Исследовать влияние желудочного сока на жевательную резинку;

Определить состав жевательной резинки;

Выяснить, когда и где появилась первая жевательная резинка (история ее происхождения);

ЗАДАЧИ исследования :

Дать рекомендации по правильному использованию жевательной резинки.

ОБЪЕКТ и ПРЕДМЕТ исследования

ОБЪЕКТОМ ИССЛЕДОВАНИЯ жевательная резинка.

ПРЕДМЕТОМ ИССЛЕДОВАНИЯ состав жевательной резинки.

1.1 Ис тория возникновения жевательной резинки

Жевательную резинку “изобрели” давно. Только сначала это была смола мастикового дерева или сосновая смола.

Первая коммерческая жевательная резинка стала изготавливаться с 23 сентября 1848 года Джоном Б. Куртисом и его братом в штате Мэн. Изделие Куртиса называлось «State of Maine Pure Spruce

Настоящая жевательная резинка была изобретена в 1869 году мексиканским генералом Антонио Лопес де Санта Анна. Ему помогал изобретатель Томас Адамс, который в 1871 году создал первую машину по производству жевательной резинки.

II. Состав жевательной резинки

Подсластители, резиновая основа, ароматизаторы натуральные, идентичные натуральным и искусственные, стабилизатор Е 422, загуститель Е 414, эмульгатор Е 322, краситель Е 171, глазурь Е 903, антиоксидант Е 320. Эти компоненты в большом количестве отрицательно влияют на здоровье .

III. Исследование влияния жевательной резинки на организм человека

Жевательная резинка вызывает мощное выделение желудочного сока, состав которого соответствует 0,5% раствору соляной кислоты. Для того, чтобы изучить влияние желудочного сока на подушечку жевательной резинки Dirol и использованной жевательной резинки Dirol , мы под руководством учителя химии Мироненко Лидии Андреевны провели опыт

После проведения эксперимента мы сделали соответствующие выводы: Жевательная резинка Dirol и Orbit в желудочном соке не растворяется, в желудке остается осадок карбоната кальция (СаСО 3 ), который в слабом растворе соляной кислоты не может раствориться, поэтому при проглатывании жвачка может создать большие проблемы с пищеварением.

Освежить дыхание

Анкетирование

65%

Мальчики

56%

долго

Вывод : Несмотря на то, что жевательную резинку никак нельзя назвать продуктом первой необходимости, она пользуется стабильным спросом.

Так, проведя анкетирование среди учащихся 4 «А» класса нашей школы, мы узнали, что жуют жевательную резинку:

Из результатов опроса видно, что большинство детей не обращают внимания на состав жевательной резинки и не знают о её вреде.

33%

10-15 минут

23 %

просто без причины

12%

потому что вкусно

11%

Пока вкусно и приятно

Социальны опрос .

75%

дети

Дирол

Вывод : При проведении социологического опроса среди учителей нашей школы, мы выяснили, что они считают жевательную резинку вредной и ее не употребляют. Но другие работники школы чаще всего используют такие жевачки как орбит и эклипс. Потребитель считает эти жевательные резинки более качественные, приятные и сравнительно недорогие, так как:

относительно невысокая цена;

ассоциация со здоровым образом жизни;

уверенность стоматологического эффекта, свежего дыхания и т. д.

Результаты опроса мы отразили в таблице.

Орбит

25 %

пожилые

• Взрослые

(учителя нашей школы)

не употребляют.

• Считают вредной

-

Польза и вред жевательной резинки

Во время жевания к человеческому мозгу приливает больше крови. Это свойства резинки используют водители-дальнобойщики для борьбы со сном, студенты во время подготовки к экзаменам

увеличивает слюноотделения и хорошо очищает полость рта

возбуждает аппетит ;

снижает риск кариеса;

со стороны желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвы желудка) - наиболее опасным является употребление жевательных резинок на голодный желудок ;

нарушение пищеварения, дисбактериоз, возникновение заед

аллергические реакции, опухоли слюнных желез

разрушение мостов и зубных коронок;

Запретить жевать резинку невозможно, но как рационально ее использовать, защищая свое здоровье , рекомендуем :

• - использовать жевательную резинку после приема пищи;
• - при выборе жвачки обращать внимание на фирму - изготовитель продукции;
• - можно жевать максимум три раза в день не дольше пяти минут, а лучше около трех минут; - нужно жевать каждый день после еды приблизительно по 15 минут, пока она не потеряет вкус, чтобы очистить зубы
• - употреблять жевательную резинку без сахара, особенно это касается людей, больных сахарным диабетом;
• - жевать резинку перед приемом пищи и между едой нежелательно, поскольку в этом случае вырабатывается избыточный желудочный сок;
• - жвачку ни в коем случае нельзя проглатывать. Она может застрять в желудочно-кишечном тракте. Известны случаи, когда жвачка становилась причиной промывания желудка в стационарных условиях;
• - не жевать жевательную резинку перед едой: может пропасть аппетит и испортиться желудок;
• - обращать внимание на букву «Е» с индексом, означающую виды пищевых добавок