Основные понятия | Вещество | Форма материи, обладающая массой и занимающая определенный объем. | Вода, железо, воздух, сахар, дерево |
| Молекула | Наименьшая частица вещества, сохраняющая его химические свойства. Состоит из атомов, связанных химическими связями. | Молекула воды (H₂O), молекула кислорода (O₂), молекула сахара (C₁₂H₂₂O₁₁) |
| Атом | Наименьшая химически неделимая частица, состоящая из ядра (протоны и нейтроны) и электронов. | Атом водорода (H), атом кислорода (O), атом железа (Fe) |
| Химический элемент | Вид атомов с одинаковым зарядом ядра (одинаковым числом протонов). | Водород (H), кислород (O), железо (Fe), золото (Au) |
| Простое вещество | Вещество, состоящее из атомов одного химического элемента. | Кислород (O₂), азот (N₂), железо (Fe), сера (S₈) |
| Сложное вещество (химическое соединение) | Вещество, состоящее из атомов двух или более химических элементов, связанных химическими связями. | Вода (H₂O), поваренная соль (NaCl), углекислый газ (CO₂) |
Агрегатные состояния | Твердое | Сохраняет форму и объем. Частицы плотно упакованы и совершают колебательные движения. | Лед, железо, камень, дерево |
| Жидкое | Сохраняет объем, но не форму. Частицы находятся ближе друг к другу, чем в газе, и могут перемещаться. | Вода, молоко, масло |
| Газообразное | Не имеет ни формы, ни объема. Частицы находятся на большом расстоянии друг от друга и свободно перемещаются. | Воздух, кислород, азот |
| Переходы между состояниями | Процессы изменения агрегатного состояния вещества: плавление, испарение, конденсация, кристаллизация, сублимация. | Кипение воды (жидкость → газ), замерзание воды (жидкость → твердое), таяние льда (твердое → жидкость) |
Строение атома | Ядро | Центральная часть атома, содержащая протоны (положительно заряженные частицы) и нейтроны (нейтральные частицы). | - |
| Протон | Положительно заряженная частица, определяющая химический элемент. | - |
| Нейтрон | Нейтральная частица, влияющая на массу атома. | - |
| Электрон | Отрицательно заряженная частица, вращающаяся вокруг ядра, формирует электронную оболочку. | - |
| Электронная оболочка | Область вокруг ядра, где находятся электроны. Распределены по энергетическим уровням. | - |
Движение частиц | Тепловое движение | Беспорядочное движение частиц (атомов, молекул), связанное с температурой вещества. Чем выше температура, тем быстрее движение. | Броуновское движение (движение мельчайших частиц в жидкости или газе) |
Чистые вещества и смеси | Чистое вещество | Вещество, состоящее из частиц одного вида. Имеет постоянные свойства. | Дистиллированная вода, золото, кислород |
| Смесь | Вещество, состоящее из двух или более чистых веществ. Свойства могут меняться. | Воздух, морская вода, чай, гранит |
| Однородная смесь (раствор) | Смесь, в которой частицы одного вещества равномерно распределены в другом (невозможно различить невооружённым глазом). | Раствор сахара в воде, воздух |
| Неоднородная смесь | Смесь, в которой можно различить составные части. | Песок с водой, салат, гранит |