Тест по технолгнии 6кл.

Тест 1

Отметить «+» правильные ответы.

1.Выберите правильный ответ.

Как правильно нужно оттаивать мороженую рыбу?

1. В горячей воде;
2. в холодной воде;
3. на воздухе.

2. Выберите правильный ответ.

Что означает термин «микроэлементы»?

1)длинный;

1. большой;
2. маленький;
3. малый.

3.Выберите правильный ответ.

В механическую обработку рыбы входит:

1. разрезание брюшка;
2. оттаивание;
3. вымачивание;
4. промывание.

4.Отметьте буквой «С» санитарно-гигиенические требования, а буквой «Т» - правила безопасной работы:

1. - ? - руки мойте с мылом
2. - ? - проверьте исправность шнура перед включением электроприбора
3. - ? - наденьте фартук
4. - ? - уберите волосы под головной убор
5. - ? - включайте и выключайте электроприборы сухими руками