Духовно-нравственное воспитание.ОРКСЭ. Модуль ОСЭ "Красота этикета"

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «МОЛЧАНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕПЛЬНАЯ ШКОЛА №1»

ДУХОВНО-НРАВСТВЕННОЕ ВОСПИТАНИЕ «КРАСОТА ЭТИКЕТА» (декоративное оформление стола). Модуль «Основы светской этики»

Матяш Елена Викторовна, учитель начальных классов, черчения

«Воспитание - дело трудное, и улучшение его условий - одна из священных обязанностей каждого человека, ибо нет ничего более важного, как образование самого себя и своих ближних».

Сократ

Духовно-нравственное воспитание обучающихся сегодня является первостепенной задачей современной образовательной системы и представляет собой важный компонент социального заказа для образования.

Принципы духовно-нравственного воспитания

• Воспитание на традициях.
• Принцип сотрудничества.
• Принцип целостности учебно- воспитательного процесса.
• Системно-организованный подход.
• Личностно-ориентированный подход.
• Принцип сохранения исторической памяти.

Традиции

Россия – поистине уникальная страна, которая наряду с высокоразвитой современной культурой бережно хранит традиции своей нации, глубоко уходящие корнями не только в православие, но даже в язычество. Россияне продолжают отмечать языческие праздники, верят в многочисленные народные приметы и предания.

СОХРАНИМ ТО, ЧТО НАМ ДОРОГО

Семейные праздники

Семейные традиции и обычаи – это присущие семье нормы и стиль поведения, привычки и взгляды, а также традиции, что передаются по наследству.

Основные виды семейных традиций

• Семейные праздники, например, день рождения.
• Общие игры с детьми.
• Собрание всей семьи.
• Традиции гостеприимства, совместные обеды всех членов семьи, хлебосольство
• Празднование значительных событий в семье: юбилеев, успехов и достижений домочадцев.
• Традиции наказания и поощрения.
• Сказки перед сном.
• и др.

Термин " этикет " означает форму, манеру поведения, правила учтивости и вежливости, принятые в том или ином обществе.

Что такое ЭТИКЕТ?

Что такое этикет – Знать должны мы с детских лет. Это – нормы поведения: Как ходить на День рождения? Как знакомиться? Как есть? Как звонить? Как встать? Как сесть? Как здороваться со взрослым? Много разных есть вопросов. И на них даёт ответ Этот самый этикет.

(А. Усачёв)

Основные виды современного этикета.

• придворный этикет
• дипломатический
• этикет воинский этикет
• общегражданский этикет

Подвиды этикета определяются характером ситуации, в которой находится человек.

• Речевой
• Столовый
• Гостевой
• Этикет телефонного разговора
• Этикет в одежде
• Этикет в общественных местах и др.

Столовый этикет

Поведение человека за столом - целая наука. Без соблюдения правил поведения за столом, без хороших манер трудно добиться успеха в обществе. Необходимо знать как правильно вести себя за столом, проявлять вежливость и предупредительность по отношению к соседям, есть не только красиво, но и «безопасно» для окружающих.

Немного из истории

• Салфетки имеют солидный возраст. Древние римляне ели руками, а роль салфеток играли специальные рабы: об их волосы вытирали грязные руки.
• Немного позже в качестве салфеток древние египтяне использовали листья фигового дерева.
• В Греции салфетки делали из алебастра, для того, чтобы их очистить, их не мыли, кидали в огонь.
• В Россию салфетки попали во времена Петра I, до этого руки вытирали о край скатерти.

• На востоке роль салфеток выполнял тонкий лаваш. В Японии и Китае - листочки рисовой бумаги. Они её разминали, использовали и выбрасывали.
• Бумажные салфетки появились 9 июля 1887 года. Фабрикант Джон Дикенсон на торжественном обеде по поводу ежегодной встречи производителей бумаги предложил впервые использовать бумажные салфетки.

Виды салфеток

бумажные

флизелиновые

тканые

• Тканые салфетки бывают разной величины: салфетки размером приблизительно 32*32 и меньше используют для завтрака, из низ можно сложить только простые фигуры.
• Столовые салфетки нормальной величины размером от 40*40 до 60*60 подходят для сложных форм.
• Наиболее часто употребляют хлопчатобумажные салфетки размером 50*50, из них можно сложить все рекомендуемые фигуры.
• Иногда можно использовать и прямоугольные салфетки, в случае необходимости форму квадрата им можно придать за счет дополнительных складок.

Физминутка

« Шарик »

«Мышка»

« Кошка »

Какие существуют правила складывания салфеток?

• При складывании салфетки необходимо как можно меньше касаться ее пальцами;
• Выбирать такую форму складывания, чтобы гость мог быстро развернуть сложенную салфетку и положить ее на колени;
• Все салфетки на одном столе складывать одним способом.

Цветок лилии

• Свернутые в виде цветка лилии льняные салфетки обычно имеют большой успех у гостей. Особенно уместно и красиво они выглядят во время торжественных приемов.
• В этих случаях лучше всего использовать белые салфетки.

Веер

Веер

Щипцы

Кувшинка