Французский язык. Популярные французские десерты, которые надо обязательно попробовать.

 Baba au rhum (Лотарингия)

Ничего общего с «ромовой бабой» из школьной столовки это изысканное блюдо не имеет. Да и, несмотря на ласкающее ухо название «баба», к России не имеет отношения тоже. А вот к славянам, конечно, да. Дело в том, что польский король в изгнании Станислас Лещинский, по совместительству тесть короля Людовика XV, окончательно перебравшись во Францию, первое время жил в Нанси и пристрастился там к полунемецкому кексу кугельхопфу, но посчитал тот слишком сухим, а потому спрыскивал его токайским вином. Став герцогом Лотарингии, король Станислас решил усовершенствовать блюдо, начав поливать его уже ромом. Так что да – название появилось благодаря поляку и знакомое слово «баба» имеет непосредственное отношение к тому, к чему мы привыкли. А вот в «массовую продажу» блюдо попало благодаря кондитеру короля, немцу Николасу Штореру, который и привез его в Париж.