Информационно-познавательный проект «Полезные и вредные калории»

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 1 г. Нязепетровска»   Информационно-познавательный проект «Полезные и вредные калории»  

Разработчик: Учуваткина Анастасия

учащаяся 7 «а» класса

Наставник: Ведерникова

Светлана Владимиров 

г. Нязепетровск

2024 г.

• Цель: повысить осведомленность общества о значимости источника калорий для здоровья.
• Задачи:

• Изучить литературу на данную тему.
• Написать реферат.
• Создать презентацию, как проектный продукт.

Введение

• Калории, это такая энергия, которую мы получаем с пищей, через продукты. Калории в организме ведут как к повышению энергии, так и к увеличению массы тела.
• Энергия необходима нам для правильной работы и активности организма. Наша энергия способствует поддержанию организма, жизнедеятельности органов дыхания, сокращению сердца, перевариванию пищи, для поддержания температуры тела. Необходимое количество энергии, человек должен получать с пищей. Калории, это единицы энергии, которые содержатся в пище и расходуются нашим организмом.

Виды калорий: чем они различаются?

• При подсчете калорий нужно иметь в виду, что виды калорий бывают разные . Точнее, сами калории все одинаковые – ведь калорией называется единица измерения энергии. Но различаются продукты, с которыми калории поступают к нам в организм – одни из них дают калории, которые организмом используются во благо, а другие калории организм отправляет в запасы.
• Поэтому принято разделять полезные калории и вредные.

Как определить, какого вида калории содержатся в продукте? Это очень просто. Читайте этикетку (или найдите состав продукта в интернете). Плохие калории содержатся в сахаре, гидрогинезированных жирах (это всем известный маргарин и другие растительные жиры, искусственно переведенные в твердое состояние), рафинированных жирах, крахмале, а также в различных загустителях, эмульгаторах, подсластителях и т.п. – то есть, во всем ненатуральном. Полезные калории – это натуральные овощи, фрукты, ягоды, мясо, рыба и морепродукты, орехи, мед, молочные продукты, яйца, крупы и злаки, бобовые, клетчатка.

Заключение

• В продуктах питания, которые так любят дети- гамбургерах, хот-догах, пицце, чипсах, конфетах и шоколадных батончиках больше вреда, чем пользы. Как видим, такие вредные продукты мы употребляем каждый день. Употребление вредных продуктов может вызвать аллергию, отравление, раздражение кожи, тошноту, рвоту и ослабление иммунитета.
• Усилители вкуса развивают зависимость от этих продуктов, снижают наше восприятие вкуса. Состав почти всех продуктов сегодня химический. Некоторые считаются безвредными, но большинство из них весьма опасны для нашего здоровья. А ведь многие и не задумываются над тем, что они едят. И сами того не зная, отравляют свой организм.