Информационно – познавательный семинар. "Пушкин и химия"

Подготовил преподаватель:

Аленникова Лариса Валерьевна

Внеклассное мероприятие.

Тема: А.С. Пушкин и химия»

Цели:

Образовательные: показать на примере творчества А.С. Пушкина, насколько важны и значимы знания химии в литературе;

Развивающие: развивать представления о том, каков в пушкинское время был уровень химических знаний и насколько распространено было использование достижений химии в быту.

Воспитательные: пробудить чувства патриотизма, гордость за яркого и талантливого поэта А.С.Пушкина.

Форма проведения:

Информационно – познавательный семинар.

Предварительная подготовка:

1. Выбор ответственных организаторов за проведение семинара.

2. Подбор и обработка исторических материалов, литературных и научно-технических публикаций.

3. Организация групп литературоведов и научно-технических экспертов по изучению произведений А.С.Пушкина и достижений в науке химии.

4. Оформление класса.

5. Приглашение гостей.

6. Оформление презентации мероприятия.

План проведения семинара:

1. Вступительное слово учителя.

2. Выступление групп литературоведов по произведениям А.С.Пушкина.

3. Выступление группы научно-технических экспертов

Оформление класса:

На доске — портрет Александра Сергеевича Пушкина.

Использование презентации.

АФОРИЗМЫ:

Все, что человек способен представить в своем воображении, другие сумеют претворить в жизнь (Жюль Верн).

Исполнению — предшествует мысль, точному расчету — фантазия (К.Э. Циолковский).

Если ты не будешь искать — другие найдут (Роберт Оппенгеймер).

Умственный труд едва ли не самый тяжелый труд для человека. Мечтать — легко и приятно, но думать трудно (К. Ушинский).

Главный признак таланта — это когда человек знает, чего он хочет (П. Капица).

Вступительное слово учителя: Здравствуйте, уважаемые ребята и все присутствующие! Разрешите поприветствовать вас на информационно – познавательном семинаре, посвященном знаменитому русскому поэту Александру Сергеевичу Пушкину.

Имя Александра Сергеевича Пушкина, этого удивительно талант­ливого, многогранно одаренного поэта нам известно с детства, В этом году мы отмечаем 210 лет со дня его рождения и мы не должны забы­вать имена великих сынов России.

Анализ его творчества проведен огромным числом исследователей, и к юбилею число таких трудов возросло. Сосредоточим свое внимание всего лишь на одной особенности творчества А.С.Пушкина. В его произведениях дано необычайно точно описание основных примет времени – образ мыслей, культуры, отношения к историческим событиям, а так же вкусов, привычек и обычаев того времени. Стало быть современный химик, читая его произведения, может составить представления о том, каков в то время был уровень химических знаний и насколько распространено было использование достижений химии в быту.

Ведущий 1: Прежде всего отметим, что Пушкин был одним из образованнейших людей своего времени. Несмотря на то, что основные его интересы находились в стороне от естественных наук, но все же имел достаточное представление об уровне современной научной мысли. В публицистической статье «Путешествие из Москвы в Петербург» Пушкин рассматривает работу М.В.Ломоносова в период 1751 – 1755 г г., упоминает его статьи «О первоначальных частицах, тела составляющих» и «Слово о пользе химии». В этой же статье Пушкин дает широко известную оценку творчества Ломоносова: «Он создал первый университет. Он, лучше сам был первым нашим университетом».

Алхимия, ставившая своей целью получение золота из других металлов, к началу ХIХ века наукой уже не считалась. Пушкин устами своего героя достаточно определенно говорит об этом:

Мартын: Эх, отец Бертольд! Коли бы ты не побросал в алхимический огонь всех денег, которые прошли через твои руки, то был бы ты богат…..

Бертольд: Если и этот опыт удастся, то алхимия вздор.

(«Сцена из рыцарских времен»)

Благородные металлы и драгоценные камни поэт часто упоминает при живописном изображении торжественных и романтических сцен:

…и кубок тяжко – золотой,

Венчанный крышкою сапфирной.

(«Торжество Вакха»)

Торговали мы булатом,

Чистым серебром и златом.

(«Сказка о царе Салтане»)

…К чему певцам

Алмазы, яхонты, топазы…

(«Послание к Юдину»)

Повсюду ткани парчовые,

Играют яхонты, как жар,

Кругом курильницы злотые…

(«Руслан и Людмила»)

После таких чеканных слов как–то не хочется писать химические формулы и приводить химический состав упомянутых веществ. Однако цель нашей статьи – дать аналитический обзор, по этому рассмотрим следующее четверостишие:

…во мгле печальной

Гроб качается хрустальный,

И в хрустальном гробе том

Спит царевна вечным сном.

(«Сказка о спящей царевне и семи богатырях»)

Горный хрусталь – разновидность кварца, который является кристаллической формулой диоксида кремния SiO₂. Минерал необычайно привлекателен благодаря своей чистой прозрачности. На сколько реально описываемая картина? Существует ли кусок кварца такого размера? Фантазия поэта в данном случае не выходит за рамки возможного. Например, на Приполярном Урале был найден кристалл горного хрусталя масса 1,5 т.

Горный хрусталь хорошо обрабатывается. А вот заменить в данном случае хрусталь, к примеру, на рубин (в пушкинских стихах он именуется яхонтом) не удалось бы. Рубинов такого размера не бывает, к тому же рубин очень трудно обрабатывать.

Таким образом, описанная картина вполне гармонична и естественна. Интересно, что в Оружейной палате хранится самовар Петра I, выточенный из единого куска горного хрусталя, вполне возможно, что его мог видеть Пушкин.

Ведущий 2: Перейдем теперь к прозаическому описанию тех же предметов. Прозаический текст рассматривать под химическим ракурсом проще, при этом не приходится резать скальпелем поэтическую ткань.

Нам поднесли кофею в чашках,

Оправленных в серебре

(«Путешествие в Арзрум»)

Технология изготовления стеклянной или фарфоровой посуды, оправленной в металл, достаточно сложная, тем не менее в те годы она уже существовала.

Дамы сидели около стен; молодые

Блистали всей роскошью моды.

Золото и серебро блистало на их робах.

(«Арап Петра Великого»)

Другой выйдет на гулянье

В карете из кованного серебра 94 – ой пробы

(«Путешествие из Москвы в Петербург»)

Проба серебра (как и золота) указывает процентное содержание чистого металла в изделии. Для изготовления различных предметов используют обычно не стопроцентное серебро (оно недостаточно твердое), а его сплавы, чаще всего медью. 94 – я проба серебра существует и в наши дни.

Судя по всему, уже во времена Пушкина, золото рассматривалось не только как материал для изготовления украшений, но и как металл, обеспечивающий валютный запас государства. Взгляды знаменитого английского экономиста А.Смита были достаточно известны образованным людям.

Зато читая Адама Смита,

И был глубокий эконом,

То есть умел судить о том,

Как государство богатеет,

И чем живет и почему

Не нужно золота ему

Когда простой продукт имеет. («Евгений Онегин»)

Два других металла – олово и свинец, - известных человеку с древнейших времен, так же упоминаются в произведениях Пушкина.

«Один из чиновников … прищемил оловянными очками багровую шишку, заменявшую ему нос … и начал читать …».

(«Кирджали»)

Олово было наиболее подходящим металлом для изготовления предметов сложной формы. Такая оправа для очков несколько тяжеловата, зато не вызывает раздражения кожи. Олово, кстати, наиболее предпочтительный металл и для контакта с пищевыми продуктами. Пластмассовых оправ или оправ их цветных металлов, имеющих на переносице полимерные пластинки, в то время, естественно, не было.

Наиболее известно в те времена применение свинца – для изготовления пуль.

Свинец врага в его вонзился грудь …

(«Гречанка верная»)

Увижу кровь врага, увижу праздник мести,

Засвищет вокруг меня губительный свинец

(«Война»)

В настоящее время свинец в чистом виде для таких целей не употребляется, т. к. слишком мягкий и поэтому обладает слабой пробивной способностью. В современных пулях начинка свинцовая (для увеличения массы), а оболочка стальная или в цветных металлах. Вместе с пулями упоминался порох:

В ограненный ствол уходят пули,

И щелкнул в первый раз курок

Вот порох струйкой сероватой

На полку сыплется ….

(«Евгений Онегин»)

Порох в те времена был дымный – механическая смесь калиевой селитры КNO₃, серы и древесного угля. Эта гранулированная смесь серого цвета, которую засыпали в ствол через полку, соединенную специальным отверстием со стволом. Смесь воспламеняется искрой, высыпаемой стальным курком, высекаемой стальным курком, ударяющим по кусочку пирита (серного колчедана FeS₂). Бездымный порошок, основным компонентом которого является пироксилин (нитроцеллюлоза) начал производиться в конце ХIХ века.

Героические воспоминания боя сменяется у Пушкина трезвым отношением к огнестрельному оружию в публицистической статье «Джон Теннер». Речь идет об освоении Американского континента европейцами.

«Американские дикари все вообще звероловы. Цивилизация европейская, вытеснив их с наследственных пустынь, подарила им порох и свинец. Тем и ограничилось ее благодетельное влияние».

(«Художнику»)

Безводный сульфат кальция CaSO₄, называемый алебастром, при смешивании с водой образует быстро твердую смесь – гипс. Он используется для лепки скульптур и в наши дни.

Мрамор – кристаллическая модификация карбоната кальция СаСО₃, легко поддается обработке и полировке, но имеет низкую атмосферостойкость, поэтому скульптуры, предназначенные для демонстрации на открытом воздухе, делают из гранита.

Этот материал достаточно трудно обрабатывается, и изготовление из него скульптур стало возможным лишь после создания режущих и полирующих инструментов с повышенной твердостью.

Ведущий 3: Бытовое применение химии, пожалуй, наиболее заметно в тех случаях, когда речь идет о косметических препаратах. В повести «Барышня – крестьянка» главная героиня Лиза Муромская, не желая быть узнанной приехавшим соседям – помещиком Алексеем Верестовым, накладывает на лицо густой грим перед тем, как выйти к гостям.

«Все встали! Отец начал было представление гостей, но вдруг остановился и закусил себе губы. – Лиза, его смуглая Лиза, набелена была по уши, насурьмиена пуще самой мисс Жаксон».

Что входило в состав белил того времени? Крахмал, рисовая мука и белый пигмент – основной карбонат висмута Bi₂(CO₃)(OH)₄. Это природный минерал, называемый висмутитом, обладающий очень хорошей кроющей способностью в то время не вызывающий раздражения кожи.

Интересно, что похожее соединение висмута – основной нитрат BiO(NO₃) ∙ BiO(OH), используется для тех же целей в косметической отросли промышленности и в наше время. Упомянутая сурьма, употреблявшаяся для чернения бровей, представляет собой сульфид сурьмы Sb₂S₃, называемый обычно сурьмяным блеском. Это – природное серо – черное кристаллическое вещество, применявшееся еще в древности как косметическое средство. Слово «сурьма» берет свое название от тюркского слова «сюрьме», что значит «натирание». Сурьмили брови не только женщины, но и щеголеватые мужчины:

Гордится юной красотой,

Не знает бритвы написной,

Он вечно лоснится сурьмою,

Расправлен гребнем и рукой.

(«Усы. Философическая ода»)

В настоящее время сульфид сурьмы используют лишь в пиротехнике и при производстве спичек.

Ведущий 4: Применение различных неорганических препаратов в качестве лекарств имело давнюю историю традицию.

В путевых заметках «Путешествие в Арзрум во время похода 1829 года» сказано:

«Климат тифлисский, сказывают нездоров. Здешние горячки ужасны: их лечат меркурием, коего употребление безвредно по причине жаров. Лекаря кормят им своих больных безо всякой совести».

Меркурием в быту называли ртутные лекарственные препараты, обычно сулему HgCl₂. Ситуация описанная Пушкиным довольно точна. Петербургские врачи того времени уже представляли себе высокую токсичность сулемы, считая допустимой однократную дозу не более 0,03 г, в провинции дозировка лекарств была далеко не строгой, кроме того, предполагалась безвредность препарата из – за жары. Все это и вызвало резкое замечание автора заметок. Сейчас прием сурьмы полностью запрещен, поскольку установлено, что ртуть не выводится из организма, а накапливается, приводит к тяжелейшим заболеваниям.

Примерно с такой же интонацией Пушкин упоминает препараты, содержащие мышьяк, понимая, что и в этом случае требуются грамотные медицинские рекомендации.

«Встретясь с этим человеком … вы приняли бы его за … шарлатана, торгующего эликсиром и мышьяком».

(«Египетские ночи»)

Кавказские минеральные источники (содержащие ионы Fe, Br, I и насыщенные газами CO₂ и H₂S) широко применялись для лечебных целей и были популярны в пушкинские времена не менее чем в наши. При этом мы также встречаем понимание того, что врачебные рекомендации не были бы лишними.

« … Тут посетил я круглое каменное строение, в коем находится горячий железосерный источник … Эти воды славятся на востоке, но не имея порядочных лекарей, жители пользуются ими наобум и, вероятно, без большого успеха».

(«Путешествие в Арзрум»)

Заключение: Чем больше узнаешь о творчестве А.С.Пушкина, тем больше поражаешься гению этого русского поэта.