Исследовательская работа "Влияние энергетических напитков на вегетативный рост растений"

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей дом детского творчества города Бикина Бикинского муниципального района Хабаровского края

Всероссийский конкурс

юношеских исследовательских работ им. В.И. Вернадского

Исследовательская работа по теме:

«Влияние энергетических напитков на вегетативный рост растений»

г. Бикин. 2017 г.

Введение

«Энергия — это самая пробивная сила…»
Джулиана Вильсон

В обмене веществ между растениями и окружающей средой важнейшим условием является корневое питание. В состав сухой массы растений входит несколько десятков элементов, абсолютно необходимых для жизнедеятельности растений. Это макроэлементы – углерод, кислород, водород, азот, фосфор, калий, кальций, магний, железо, сера и  микроэлементы – бор, марганец, медь, цинк, молибден, кобальт. При недостаточном плодородии почвы люди используют органические и минеральные удобрения для улучшения вегетативного роста растений. Использование кофейного жмыха, чая в качестве подкормки – это дополнительный источник питания для растений. Можно ли использовать энергетические напитки для ускорения вегетативного роста растений, так как реклама радостно вещает о их пользе.

Цель исследования: изучение влияния энергетических напитков на вегетативный рост растений.
Задачи: 
1.Изучить информацию о происхождении и составе энергетических напитков.
2.Провести сравнительный анализ состава «энергетиков» по упаковкам.
3.Выполнить эксперимент, доказывающий влияние энергетических напитков на вегетативный рост растений 4.Сформулировать выводы по выполненной работе.

Гипотеза: Энергетические напитки положительно влияют на вегетативный рост растений
Объект исследования: энергетические напитки «Burn», «Jaguar», «Flash»
Предмет: влияние энергетических напитков на вегетативный рост растений
Методы исследований: экспериментальный.

I. Методика исследования.

I.Эксперимент Для эксперимента выбраны образцы энергетических напитков: №1 – ЯГУАР №2 – ФЛЭШ №3 – БЕРН Контроль - Вода

1.1. Анализ состава исследуемых напитков на основании информации на упаковках

Вывод: напитки содержат сходный набор компонентов. (Приложение 1)

1.2.Прорастание семян растений гороха.

Цель: выявление вредного влияния энергетических напитков на прорастание семян гороха.
Оборудование: чашки Петри (4 шт.), салфетки, энергетические напитки: «Ягуар », «Берн», «Флэш», родниковая вода (контроль), семена гороха (40 шт.)
Ход работы:
1.Подготовили чашки Петри, пронумеровали и разложили салфетки.
2. Разложили по 10 штук семян гороха, предварительно смочив салфетки в чашки: №1 – напиток, №2- напитком, №3- напитком №4 - вода
3. Вели ежедневные записи своих наблюдений

4. результаты наблюдений заносили в таблицу

Вывод: семена прорастали только в контроле, содержащем воду. В энергетических напитках проростков не появилось, напитки способствовали развитию плесневых грибов и образованию запаха гнили. В конечном итоге гибель семян, что свидетельствует о вредном влиянии энергетических напитков на прорастание семян гороха.

2. Изучение влияния энергетических напитков на развитие корней и придаточных листьев у лука.
Цель: доказательство вредного влияния энергетических напитков на рост корней у луковиц лука.
Оборудование: стаканы (4 шт.), луковицы растения лука ( 4 шт.), энергетические напитки.

Ход опыта:
1.Поместили подготовленные луковицы в стаканы с энергетическими напитками: №1, №2, №3 и контроль ( вода)
2.Ежедневно наблюдали за развитием корней.

3. Результаты наблюдений заносили в таблицу:

Вывод : энергетический напиток «Burn» и «Flash» задерживает развитие в данном опыте – корней у луковиц лука, а напиток «Jaguar», погубил растение т.к. в его состав входит спирт. Следовательно, энергетические напитки не способствуют росту корней у лука, а , наоборот, замедляют и даже приводят к гибели.

III.Заключение Анализ научной литературы и проведённые практические эксперименты позволяют утверждать, что энергетические напитки не только не ускоряют процессы вегетативного развития растений, а наоборот замедляют или приводят к гибели растений. Выдвинутая гипотеза не получила подтверждения.. Реклама данных продуктов является несоответствующей действительности.

Список литературы

1. Мезенцев С. А. Пути обновления: Как оздоравливать человека, медицину и жизнь общества / С. А. Мезенцев, С. А. Никифоров, А. И. Иванов. – Москва, 2008. – 420 с.

2. Нифантьев Э. Е. Основы прикладной химии: Учеб. пособие для студ. пед. вузов / Э. Е. Нифантьев, Н. Г. Парамонова. – М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2002. – 144 с.

3. http://www.womenhealthnet.ru/nutrition/172.html

4. http://www.vitamarg.com/article/vliynie/604-energetic-drink

5. http://www.interfax.by/article/27330

6. http://ru.wikipedia.org/wiki

7. http://www.kp.ru/daily/24363.5/548309/

8. http://www.libo.ru/libo959.html

9. http://www.newsland.ru

10. http://www.izvestia.ru/russia/article420234

Приложение 1.

1.Анализ состава исследуемых напитков на основании информации на упаковках.

Приложение 2.

Результаты эксперимента «Изучение влияния энергетических напитков на организм растений»

.1. Прорастание семян растений гороха

.