Исследовательская работа "Влияние бытовой химии на биологические объекты"

Негосударственное образовательное учреждение

« Общеобразовательная школа-интернат №19 среднего (полного) общего образования ОАО « РЖД »

Исследовательская работа по теме:

«влияние средств бытовой химии

на биологические объекты»

Работу выполнила:

ученица 7 класса

Шведова Елизавета

Руководитель:

учитель биологии

Примудрова И.Г.

Актуальность:

Любое моющее средство представляет собой химический раствор сложного состава, следовательно, является химическим загрязнителем, способным вызывать нарушения экологического равновесия в биогеоценозах, острые отравления, хронические болезни, а также оказывать канцерогенное и мутагенное действие.

Гипотеза:  в состав средств бытовой химии входят вещества, оказывающие вредное воздействие на биологические объекты.

Актуальность

Цель исследования : экспериментально доказать отрицательное воздействия средств бытовой химии на биологические объекты.

Задачи исследования :

• Изучить теоретический материал по данной теме;
• Проанализировать состав СМС, выявить компоненты, которые могут причинить вред человеку и окружающей среде;
• Экспериментально исследовать влияние средств бытовой химии на живые организмы;
• Проанализировать результаты и сделать выводы по проблеме исследования.

Объект исследования : средства бытовой химии

Предмет исследования : влияние средств бытовой химии живые организмы.

Методы исследования:

• Анализ литературы;
• Эксперимент;
• Наблюдение.

Классификация синтетических моющих средств

1) Средства для стирки шерстяных и шелковых тканей («Ваниш», «Ласка» и др.)

2) Средства для стирки белого и цветного белья («Лотос», «Дося», «Ariel», «Tide», «Миф–универсал» и т. д.)

3) Средства для стирки грубых и сильно загрязненных тканей, в частности спецодежды.

4) Средства для туалетных целей (шампуни для мытья волос, жидкие мыла и т. п.).

5) Средства для мытья посуды, инвентаря, домашней утвари и др. (средства для мытья посуды – «Fairy», «Пемолюкс» и др.; средства для мытья окон – «Тон», «Мистер – мускул» и т. д.)

Состав синтетических моющих средств

2. Энзимы.

1. ПАВ – поверхностно-активные вещества

3. Отбеливатели

4. Полимеры.

5. Силикаты

6. Поликарбоксилаты.

8. Отдушки.

7. Сульфат натрия.

10. Красители

9. Стабилизаторы пены.

Наиболее опасные вещества, содержащиеся в СМС, для окружающей среды

Вещество

Вред, наносимый окружающей среде

Хлор

Разрушает белки, убивает бактерии (все, в т.ч. полезные) и микроорганизмы, разрушает структуру воды и почвы. Хлор - не расщепляется. Попадая в сточные воды, они уничтожают жизнь водоемов.

Фосфаты, полифосфаты, фосфонаты

При попадании в водоемы, вызывают усиленное образование сине-зеленых водорослей. Они служат удобрением для водорослей и вызывают цветение водоемов, что приводит к гибели большинства их обитателей. Водоросли, разлагаясь, выделяют в огромных количествах метан, аммиак, сероводород, которые уничтожают все живое в воде и нарушают экосистему водоемов.

Нитраты

ПАВ (поверхностно-активные вещества)

Вызывают бурное цветение водорослей в водоемах, что сильно обедняет воду кислородом, в результате чего гибнут флора и фауна водоемов.

Оказывают пагубное действие на фауну и флору водоёмов

Оптические отбеливатели

Токсичны для обитателей водных экосистем.

Нонифенол

Вызывает болезни репродуктивной системы обитателей вод.

Формальдегид

Канцероген

Растворители

Нейротоксины и депрессанты нервной системы живых организмов.

Самые вредные для человека вещества, входящие в состав моющих и чистящих средств.

Вредные вещества

Вред (для человека)

Анионные ПАВ

Вызывают нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких, разрушают живые клетки. Кроме того, ПАВы, полученные из нефтехимических источников, часто очень токсичны, и в водной среде почти не разлагаются.

Хлор

В малых концентрациях - раздражающе действует на дыхательные пути, сушит кожу, разрушает структуру волос, раздражает слизистую оболочку глаз. Может стать причиной болезни сердца, атеросклероза, анемии, повышенного давления.

Формальдегид

В больших концентрациях: при попадании в легкие вызывает ожог легочной ткани, удушье

Обладает токсичностью, негативно воздействует на генетический материал, дыхательные пути, глаза, кожные покровы. Оказывает сильное действие на центральную нервную систему.

Аммиак

Пары аммиака сильно раздражают слизистые оболочки глаз и органов дыхания, а также кожные покровы, вызывают обильное слезотечение, боль в глазах, приступы кашля, покраснение и зуд кожи. Могут даже вызвать химический ожог конъюнктивы и роговицы, потерю зрения. На него с хлором приходится больше половины случаев отравления бытовой химией

Фенол

Фенол ядовит. Вызывает нарушение функций нервной системы. Раздражают слизистые оболочки глаз, дыхательных путей, кожу. Даже при воздействии минимальных доз фенола наблюдается чихание, кашель, головная боль, головокружение, бледность, тошнота, упадок сил.

Биологическая и экологическая роль средств бытовой химии

ПАВ сильно понижают поверхностное натяжение воды

ГЛАДЫШ

ВОДОМЕРКА

ЖУК ВЕРТЯЧКА

ПРУДОВИК

ЛИЧИНКИ КОМАРОВ

КАТУШКА

Избыток фосфора приводит к бурному росту растений

СМС изменяют кислотно-щелочной баланс водной среды

ПАВ придают воде стойкие специфические запахи и привкусы

пена на поверхности воды затрудняет теплообмен водоёма с атмосферой, снижает поступление кислорода в воду

У человека ПАВ могут вызывать нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких

Опыт №1 Влияние средств бытовой химии на нитчатые водоросли.

Микрофотография нитчатой водоросли.

Опыт 2. Наблюдение за поведением роговой катушки и определение времени гибели улитки в растворах СМС.

Опыт 3. Влияние средств бытовой химии на семена и проростки фасоли.

Опыт 4. Влияние средств бытовой химии на дождевых червей

Опыт 5. Влияние бытовой химии на увядание цветка

Выводы по работе:

1.Современная промышленность поставляет на рынок огромное многообразие моющих средств, которые являются химическими загрязнителями окружающей среды.

2.Наиболее опасными веществами, входящими в состав СМС, для человека и окружающей среды являются: ПАВ, фосфаты, хлор, формальдегид т.к. они влияют на жизнедеятельность водных экосистем, являются мутагенами, канцерогенами и аллергенами, плохо разлагаются в окружающей среде.

3. СМС оказывают подавляющее влияние на рост и развитие биологических объектов. Анализ полученных результатов показал, что наиболее опасным из исследуемых образцов является стиральный порошок, даже 5% раствор позволил определить негативное влияние на биологические объекты. Средство для мытья посуды «Фейри» полностью подавляет ростовые процессы у проростков фасоли: растения медленно растут, листья пожухлые и имеют более темную окраску. Мыльный раствор 5%-ой концентрации мало влияет на рост проростков растений, но когда я увеличила процент мыла в растворе, то это более сильно повлияло на рассаду. ПАВ образуют на поверхности тела червей пленку, а так как черви дышат всей поверхностью тела, то вынуждены из-за недостатка кислорода выбираться наружу. Мыльный раствор, уплотняясь, обволакивает семена и ограничивает к ним доступ воздуха. В результате чего рассада, поливаемая мыльными растворами, стала значительно хуже расти.

Подводя общие итоги моего исследования, я могу с точностью сказать, что получила результат, доказывающий отрицательную роль СМС на биологические объекты.

Заключение

Много лет назад М. В. Ломоносов сказал : «Широко простирает химия руки свои в дела человеческие». И как он был прав! В своей работе я исследовала влияние синтетических моющих средств на окружающую среду и доказала, что СМС негативно влияют на живые организмы , в конечном итоге убивая их.

Чтобы решить порожденные научным прогрессом экологические проблемы, при разработке новых рецептур синтетических моющих средств нужно уделять внимание подбору веществ легко разлагаемых бактериями в природных условиях и не наносящих вред экосистемам. А предприятиям-коммунальщикам в городах и крупных поселках необходимо использовать новые современные системы очистки сточных вод электрохимическим и сорбционным методами.