ИСТОРИКО-ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ КВЕСТ-ИГРА
«СКАЗ О РУССКОЙ ПЕЧИ»
Цели:
приобщить учеников к истокам культуры русского народа, быта, обычаям и традициям;
привить интерес к народному творчеству, его красоте и гармонии, воспитать чувство прекрасного;
пополнить словарный запас учеников, обогатить новыми знаниями.
Оборудование, оформление, реквизит:
Ход игры:
Хоз.- Здравствуйте, гости мои дорогие!
Ребята веселые, да удалые!
Разговор сегодня, скажу я вам, знатный,
Всем русским людям он очень приятный.
ПРИСКАЗКА…
А о чем пойдет разговор, догадайтесь сами. Вот вам моя загадка такая, очень-очень старая:
«В теплом царстве стоит пещера каменная, а в пещере лютый змий; и как бывает в том царстве стужа, змий раскручинится, и начнет у него изо рта пламень огненный исходити и из ушей кудряв дым метатитися, а из очей искры сыплются».
(дети отгадывают)
Если хорошенько подумать, нетрудно догадаться, что «теплое царство» - это крестьянская изба, в которой стоит русская печь – «пещера каменная», в которой прячется огонь – «лютый змий».
Русская печка! Нет её краше!
Матушке печке аплодисменты наши!
Печка накормит и обогреет,
С печкой уютно в избе и теплее,
Вылечит печка и силы придаст
И атмосферу комфорта создаст.
« Догадлив крестьянин - на печи избу поставил»- говорится в русской народной пословице. И на самом деле, печь- основа русской избы, её душа. Сегодня мы приглашаем вас в гости к русской печке. Мы расскажем вам об особенностях русской печи и поиграем. А для начала нам надо разделиться на две команды « Огоньки» и « Угольки».
( ребята делятся на 2 команды и рассаживаются по две стороны комнаты)
Рады видеть вас у печки.
Без нее и дом пустой,
В ней и жарить, в ней и парить,
И зимой с ней как весной.
В старину так говорили:
“Печь нам мать родная всем,
На печи все красно лето,
У печи и сплю, и ем”.
Забывать мы стали, что главное в доме – печь. Затрещит мороз, завоет ветер в трубе, а на печи тепло и уютно.
ЧАСТЬ 1. НЕМНОГО ИЗ ИСТОРИИ
Печь – это часть нашей культуры. Старое нужно знать и беречь. А ведь раньше печь была совсем не такой. А вот какой была русская печка в глубокой древности вы узнаете, выполнив это задание.
(см. Приложение 1.)
Хоз. - У печного огня древнее происхождение – у слов “пещера” и “печь” один корень. С давних времен печь символизировала, прежде всего, родной очаг. На его прошлом – отблеск живого, доброго, дарящего надежду огня. В пустынных местах и на холодных пепелищах жизнь всегда начиналась с костров и печурок.
Очаг, который был для первобытного человека первой печью, согревавшей его и готовивший для него пищу, он ценил больше всего. Именно вокруг очага люди стали устраивать крышу, возводить стены, а потом и двери, – словом строить дом. А когда в доме появилась первая утварь, очаг, разведенный на полу, перестал устраивать человека. Он построил для него отдельный домик с оконцами и дверцей. Так получилась печь.
На Руси говорили: “Изба без русской печи, что человек без души, нежилым пахнет такая изба, наводит тоску. А как сложат печь, да затопят – сразу оживает изба”.
ЧАСТЬ 2. ФУНКЦИЯ ПЕЧИ
Можно было обойтись без кровати или шкафа, но без печки обойтись было никак нельзя. Ведь печка…, а впрочем, попробуйте-ка сами узнать, какие функции исполняла она. А для этого нужно выполнить следующее задание.
Вот вам рисунок печи. (см.Приложение 2.)Только вот одна беда: от старости у неё выпало несколько кирпичей. Их нужно найти и вставить на место.
(«Кирпичи» спрятаны по залу. Оборотная сторона их разного цвета: у каждой команды свой цвет. Нужно отыскать эти «кирпичи», на которых и написаны печные функции, и вставить их на место.)
Не зря про неё в народе говорили: «Печка кормит, печка греет, печка – мать родная». Потому что печь на самом деле и кормила, и грела в суровые русские морозы, и лечила, и мыла-парила, и даже предсказывала погоду, и умела делать ещё много разных вещей.
Выселяясь из родительского гнезда, молодые брали с собой горящие угли. Это, по верованиям древних предков, могло сохранить родственные связи.
Плюнуть на очаг почиталось за великий грех.
Если кто-нибудь заливал чужую печь водой, это было выражением непримиримой вражды.
Зола, взятая из печки в праздничные дни, служила целебным средством.
Отправляясь в далёкий путь, славянин брал с собой не только горсть родной земли, но и щепотку золы.
Перед пылающим огнём произносились заговоры, по колебаниям его пламени предсказывалась судьба и угадывался будущий урожай.
ЧАСТЬ 3. МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ ПЕЧИ
Еще одна немаловажная вещь – где в избе ставили печь. Для матушки-печи отводилось особое место. Давайте-ка мы с вами поразмышляем. Где на ваш взгляд вы бы поставили печь в своем доме?
Вот вам макет (рисунок) вашей избы. И еще - готовая печь в разных ракурсах. Вам нужно только выбрать для себя – какая из них вам подойдет больше. (см. Приложения 3,4)
Планировка избы была традиционной до начала ХХ века. Печь помещалась у задней стены, в правом или левом углу, челом повернутая к окну. Место против печи называлось упечь. Оно предназначалось для стряпни и часто отделялось занавеской. Чтобы приготовить еду для человека, в первую очередь, следовало накормить печной огонь. Временами это было нелегко сделать, т.к. огонь мог “закапризничать”. Если во время топки верхнее полено скатывалось вниз, и готово было выпасть из печи, или беспричинно вдруг развалился дровяной шалашик, то следовало ожидать прибытия гостей.
Гость обязательно должен появиться именно в тот день, если хозяйка укладывала в печь дрова, и при этом одно полено падало на пол.
Считалось, если на отстроенной и в первые дни натопленной печи полежит собака, или погреется захожий человек, то до конца службы печка будет исправно служить.
Мама всегда зажигала огонь с молитвой, чтобы не прогневать едва затеплившееся пламя. Если огонь разгорался плохо, это означало, что домовой за что-то рассердился на хозяев. По цвету и поведению печного огня, мама определяла погоду и разные события: красное пламя, которое потрескивало, дым столбом предсказывали морозную погоду, а дрова, которые дымили и долго не воспламенялись, и дым, который стелился – предшествовали оттепель, снег.
ЧАСТЬ 4. ОБУСТРОЙСТВО ПЕЧИ
Вот печь сложена. Ничего в ней лишнего. Каждая часть – для своего дела. Попробуем сейчас угадать, как печь устроена. Я буду вам рассказывать, а вы с помощью вот этих подсказок (листочки с названиями отдельных частей печи), должны указать где это у печи расположено (см.Приложение 5.)
Словарная работа:
ДЫМОХОД – канал для выхода дыма из печи, топки в трубу.
ЛЕЖАНКА – выступ у печи для лежания.
ПЕЧУРКА – маленькая ниша в печи, где обычно сушатся варежки, носки
УСТЬЕ – выходное отверстие у печи, топка (жерло).
ШЕСТОК – у русской печи широкая площадка между челом и топкой
ПОДПЕЧЬЕ – ниша внизу печи, куда обычно складывают дрова или
приспособления для печи.
(Дети получают картинку печи, листочки с названиями отдельных частей печи. Хозяйка зачитывает пояснение, а дети на картинку накладывают название на ту часть, о которой и идет речь)
ЧАСТЬ 5. ПЕЧНАЯ ПОСУДА
Печь посреди избы стоит,
Из трубы в ней дым валит.
Ох, как печку натопили,
Сколько жару, сколько пылу!
Угольки огнем горят,
Кормит всех она ребят.
А вы знаете, что для печи была особая посуда, которая ни в какой другой печи использоваться не может? Что же это за посуда такая?
Выполните задание и тогда узнаете ( см.Приложение 6.)
Когда я была маленькой, любила смотреть, как печь топиться. Дрова в печке потрескивают, и на шесток время от времени летят маленькие золотые угольки.
ЧАСТЬ 6. ПЕЧНЫЕ ПРИМЕТЫ
Огонь в русской печи – незабываемое зрелище: вокруг него собирались большими семьями сумерничать. Кто дремлет, кто рассказывает бывальщину, и все смотрят на догорающие угли, как на мерцающее сокровище. А кто-то залез на полати, где было особенно хорошо, пахло теплыми кирпичами и хлебным дымком. Особенно интересно было, когда старики (бабушка ил дедушка) начинают рассуждать о приметах.
А их много. Если в печи сбегало молоко, то это место посыпали солью, чтобы у коровы не потрескалось вымя.
Искра, выскочившая из печи, или уголек, который упал на пол, означали, что гости уже около порога.
Перед тем, как хозяин собирался на поиски заблудшего скота, он кричал в трубу, надеясь, что его голос достигнет дальних пастбищ.
Рожали женщины, бывало на печке, так как в доме были только лавки и стол. А, чтобы ребенок вырос здоровым, и ни кто не мог его обидеть, после крещения кума вытягивала из печи уголек, шла с ним на перекресток и бросала его через себя. И в дальнейшем печь в жизни младенца играла большую роль, особенно, если у того со здоровьем было не все в порядке.
“Перепеканием ребенка” называли обряд, который совершался над больным рахитом. Грудного ребенка клали на хлебную лопату и трижды всовывали в теплую печь.
Еще считалось, что нельзя бросать в затопленную печь волос, также считалось грехом бросать в печь скорлупу от пасхальных яиц, потому что родители на том свете будут сильно обижаться.
ЧАСТЬ 7. ПЕЧНАЯ УТВАРЬ
Слушаешь-слушаешь, вдруг у печи-то как начнёт стучать. Особенно там, где хозяйка свой печной инструмент ставит.
Давайте посмотрим, что это за инструменты. А, может, их еще как-то по-другому называют? (см.Приложение 7.)
Считалось, что ухваты и кочерги на ночь нужно было класть, а не ставить, чтобы они отдыхали и дольше служили заботливой хозяйке. Существовало поверье, что когда во время ливня и града хозяин выбросит из избы лопату и кочергу, а она упадет крест – накрест, то град пройдет стороной.
ЧАСТЬ 8. ПЕЧНЫЕ СКАЗКИ
До чего же интересная беседа-то у нас получается. Осталось еще только сказку послушать. Любите сказки? Тогда послушайте мою.
“Встретились два домовенка, которые жили в соседних дворах.
– У меня хозяйка заботливая, – похвалился один, – всегда вовремя печку побелит, и сажу из трубы вычистит, а шесток заметает чистым березовым веником, ни одного уголька не уронит.
– А у меня такая неряха, – жалуется второй, – вся печь забита золой, вынести ей лень. Но это еще полбеды. А вот как скандалить начнет – меня от ее слов так всего и скручивает, словно соломенный жгут. Сегодня ночью сожгу ее дом.
– Только смотри решето не сожги, – говорит первый, – твоя хозяйка вчера у моей взяла, муку сеять…
Ночью у бабы – неряхи сгорел дом весь дотла, а решето осталось целехонько, даже не закоптилось”.
Вот такая сказка. А ведь сказка – ложь, да в ней намек, добрым молодцам – урок! И последнее – есть у меня две картинки (см. Приложение 8, 9). Угадайте, что это за сказки.
Ой, никак опять домовята баловались! Все картинки порвали. Тогда уж ребятишки, заодно их соберите, да потом сказку назовите.
ПОСЛЕСЛОВИЕ…
Вот и пошел к концу наш с вами знатный разговор про русскую печь. И я как бы подвожу итог всему сказанному стихотворением «Русская печь», которое написал Виктор Поживин.
Изба крестьянская сиречь,-
Сарай, и сени, и дрова,
И русская большая печь,
Как символ счастья и добра.
Всё начинается от печки,
В избе она всему глава.
Она накормит и излечит,
И не пусты мои слова.
Гурьбой, собрав всех на лежанке,
Борщом наваристым дыша.…
Накормит старших спозаранку,
Теплом согреет малыша.
Тут, кости грели старики,
Да сказки сказывали внукам,
И ловко эдак, как с руки,-
Довольны, стар и млад друг другом.
По вечерам, когда метели….
Люд занимался ремеслом,
Трудясь, все вместе песни пели.
И в ночь молились перед сном.
Да, молодух, еще любили,
А бабы издревле в Руси,
Неугомонны вечно были….
Детей рожали на печи.
Печь воспевалась в русских песнях,
Слагались сказки и былины.
Всех собирала она вместе,
И на рожденья и кончины.
Всегда была семьи оплотом,
И доброй матушкой слыла,
Тепло дарила и заботу,
Вела на славные дела.
Каким бы ни было местечко,
Меня, друзья, не уличить,
Здесь начиналось всё от печки,
И всё кончалось у печи.
3 232
18 692 
