Как вырастить огурец в классе.

МКОУ «Линевская школа-интернат»

проект

Как вырастить огурец в

классе.

Предметная область: мир природы и человека

Работу выполнил: Михайлов Стас 1 класс

Руководитель: Першина Елена Владимировна

2021год

Р.п.Линево

Оглавление:

1.Введение. Актуальность выбранной темы.

2.История появления огурца

3.Чем полезны огурцы

4. Агротехника выращивания огурцов.

5. «Огуречный» фестиваль в Суздале.

6. Вывод

7.Список литературы

Введение. Актуальность выбранной темы.

Я длинный и зеленый,

То свежий, то соленый,

Расту я в огороде,

Любим во всем народе,

Вот какой я молодец,

Называюсь огурец.

Е. Жуковская

Изучая на уроке «Мир природы» тему : »Овощи»,обратил внимание на овош-огурец. Разнообразии этого вида и его полезные свойства привлекли мое внимание что заставило задуматься откуда появился огурец в жизни людей, что загадочного и полезного он представляет. Да и в зимний период прикоснуться к лету, наверно мечта каждого человека, тем более, когда зима длиться так долго. А что если попробовать самому вырастить огурец на подоконнике в классе.

Актуальность изучения данной темы обусловлена тем, что каждый из нас любит этот овощ и использует его дома в пищу, так как он является очень полезным продуктом питания. Так как в зимнее время огурец стоит довольно дорого и не каждый человек может его купить, я решил вырастить этот овощ в домашних условиях .

Проблема: Возможно ли выращивание огурцов на подоконнике класса, и дождаться появления плодов.

Цель проекта: Вырастить огурцы в классе.

Задачи проекта

1. Изучить по литературным и электронным источникам материал об огурцах;

2. Отобрать материал по агротехники выращивания огурцов.

3. Определить необходимый материал по данному проекту для выращивания огурцов.

4.Ознакомить учителей и ребят с результатами моей проектной работы ( через презентацию проекта).

План работы.

Теоретическая часть.

1. Изучить следующие вопросы:

а) условия выращивания огурцов.

б) полезные свойства огурцов.

в) история появления огурцов в нашей стране.

Практическая часть.

1. Подобрать инструменты и материал для получения рассады огурцов.

(почву, посуду, семена данной культуры).

1. Прорастить семена, а затем произвести посадку в грунт.

2. Произвести своевременную пикировку растения.

3. Систематически ухаживать за растениями.

4. Оформить проектную работу.

История появления огурца.

Родина зелёного огурца принято считать Индию. Археологические раскопки и древние книги, говорят о том, что огурцы здесь «отведали» уже 3 тысячи лет назад до нашей эры. Возделывали огурцы и в Египте, и в Греции. Об этом свидетельствуют многочисленные фрески с изображением огуречной лианы, которыми украшали стены храмов.

Что касается огуречной истории нашей страны, то, скорее всего, попали огурцы к нам из Восточной Азии. И хотя первые летописи рассказывают нам « Об огурцах в России» только с 16-го века, на самом деле русичи знали об этом овоще ещё с 9-го века.

Чем полезен огурец.

О полезных свойствах огурцов знали с незапамятных времён, ещё Гиппократ говорил об этом. Сам огуречный сок использовали как прекрасное жаропонижающее средство не только при лихорадке, но и при ожогах. Огурец прекрасно утоляет жажду. Огурцы не содержат никаких вредных примесей и подходят для питания даже людям с различными аллергическими реакциями. Это удивительно вкусный овощ. Он не тяжелый для желудка и позволяет человеку отлично регулировать собственное питание. Огурцы содержат 95% воды, а значит, что такая пища абсолютна, не загружает поджелудочную железу. Следовательно, огурцы способствуют формированию легкого и полезного диетического питания. В огурцах в достаточном количестве содержится витамины группы «В», аскорбиновая кислота (витамин С), много ценных минеральных веществ, особенно железа, кальция, фосфора.

Агротехника выращивания огурцов.

Если проводить посев в начале декабря, то плоды поспеют в конце февраля. Чтобы получить первые плоды уже в конце марта, следует произвести посев семян не позже первого февраля.

Если для огурца созданы все условия, то оно может дать три – четыре десятка плодов. Созревшие овощи необходимо собирать своевременно. Не следует держать растение около заледенелого окна или около горячей батареи. Лучше расположение — это окна на южную и восточную сторону. Освещение необходимо с 6 до 12 часов.

Используют либо питательную среду, либо почвуПочва обязательно должна быть рыхлой.

Для рассады горочки должны быть диаметром не менее десяти сантиметров. Семена предварительно проращиваются в блюдце. Когда корешки станут размером в 0,5 – 1 см, то парно их высаживают в горшки. До момента появления всходов горшки накрывают пакетом или пленкой. При этом температура воздуха должна быть не менее 20 °C.

Рассада выращивается 30-45 дней. Когда появляется третий настоящий лист, у пчелоопыляемых сортов производят прищипывание. Для гибридов эту процедуру проводить нет необходимости. Когда появятся три – четыре полноценных листа, рассада пересаживается либо в большие горшки, либо в ящики. После посадки растение необходимо обильно полить.

«Огуречный фестиваль» в Суздале.

Во время изучения информации об огурце, я открыл интересные для себя факты. В старинном русском городе Суздале огурец стал неким символом ежегодного праздника. Огуречной столицей Суздаль объявил себя в 2001 году и с тех пор он празднуется, чуть ли не с большим размахом, чем день города. Суздаль на всю страну прославился празднованием для огурца. Теперь день огурца стал ежегодной традицией в Суздале. День огурца имеет для жителей огромное значение, подготовка к празднику начинается ещё весной, огородники соревнуются между собой, кто вырастит самый большой и вкусный огурец. С этого дня огуречный сезон можно считать открытым!

На празднике огурца можно много чего интересного узнать, услышать, увидеть. Здесь представлено множество огурцов: большие и маленькие, темно-зеленные и светлые, свежие,

Соленые огурцы, маринованные… выбирай на любой вкус! День огурца в городе Суздале - увеселительное легкое мероприятие, на котором веселье обеспечено как участникам, так и гостям праздника. Все здесь связано с огурцом. На празднике Огурца в Суздале есть традиция. Под самый конец праздника в воздух запускают чучело огурца. Человека, нашедшего чучело, ждет приз.

Вывод.

Закончив выполнять проектную работу, я осознал, как много нового и интересного узнал об овоще, которую употребляем в пищу практически каждый день, особенно летом. Сколько вкусного, а главное полезного встречается в нём. Причём выращивать огурцы, совсем не сложно. Нужно немного терпения, внимание и заботы, как любому живому организму. И тогда непременно растение одарит вас вкусными и полезными, в моём случае, овощами. Выращивайте огурцы, это доступно каждому, главное не лениться.

Литература:

1.Энциклопедия «Почемучка», М.: Педагогика,1988

2. Энциклопедический словарь юного натуралиста, М.: Педагогика, 1981  

3.  «Обо  всём  на  свете»,  иллюстрированная  энциклопедия  знаний,  М.: Астрель, 2009

4.  Лебедева А.Т. Огурец. Агротехника возделывания, подробное описание сортов. М.: Знание, 1991.

5. Борисов Н. Выращивание огурцов на подоконнике//Приусадебная газета.-2010.- №19.