Классический рецепт « Шарлотка с яблоками»

Классический рецепт « Шарлотка с яблоками»

Продукты

• Кефир – 200 мл

• Мука - 2 стакан

• Масло сливочное – 80 гр

• Яйцо – 3 шт

• Сахар – 5 ст.л.

• Яблоки -5 шт

• Сода - 1 ч.л.

• Растительное масло -1 ст. л.

Посуда

• Кастрюля (миска)

• Противень

• Стакан

• Тарелки

• Столовая ложка

• Чайная ложка

Приготовление

• Включить плиту

• В миску разбить 3 яйца

• Добавить 5 ст.л. сахара

• Взбить яйца венчиком

• Масло размягчить

• Добавляем в миску сливочное масло

• Перемешиваем яйца с маслом

• 1 ст. кефира подогреть

• Добавить в кефир 1 ч.л. соды и перемешать

• Соединить кефир и яичную смесь

• В миску всыпаем просеянную муку

• Перемешиваем тесто до однородности

• Противень смазываем растительным маслом

• Выкладываем тесто на противень

• Ставим противень в духовку

• Далее выпекаем шарлотку до готовности

Приятного аппетита!