Исследовательская работа "Ароматерапия. Влияние эфирных масел на самочувствие и настроение человека"

Государственное учреждение образования

“Брестский областной лицей имени П.М.Машерова”

Ароматерапия.

Влияние эфирных масел на самочувствие и настроение человека

Работу выполнила

Свиржевская Анастасия, учащаяся 11 “Е” класса

Научный руководитель:

Евтушенко А.Г., учитель биологии и химии высшей квалификационной категории

Брест, 2025

Оглавление

Введение

Люди непрерывно сталкиваются с миром запахов, а ароматы в нашей жизни играют большую роль. Современные люди воспринимают запахи очень остро, ведь эфирные масла при попадании в нос раздражают нервные окончания и передают информацию в головной мозг, возбуждая его.

«Память воскрешает все, кроме запахов, но зато ничто так полно не воскрешает прошлого, как запах, когда-то связанный с ним», - отметил Владимир Набоков.

В 2004 году нобелевская премия по физиологии и медицине была присуждена Ричарду Акселю и Линде Б.Бак «за открытие рецепторов запахов и организацию обонятельной системы».

Согласно их исследованиям, информация о запахах за секунды поступает в лимбическую систему головного мозга. Именно эта часть мозга отвечает за наше эмоциональное состояние, настроение, образы, кратковременную и долговременную память.

Ароматы могут пробудить воспоминания о событиях прошлого, которые мы давно позабыли, как нам казалось. Вот почему одни и те же запахи вызывают разные ассоциации у людей, могут нравиться или не нравиться.

«Любой запах сам по себе не плох и не хорош. Это наш мозг интерпретирует его в соответствии с нашим опытом и более или менее приятными воспоминаниями». Патрик Мак Леод.

Также лимбическая система участвует в регуляции сна, мотивации к действию и самочувствия. В ответ на воздействие запахов лимбическая система обеспечивает правильную саморегуляцию на всех уровнях и во всех системах организма.

Помимо лимбической системы, запахи воздействуют на гипоталамус (центр регуляции связей между нервной и эндокринной системами), а также миндалевидное тело – центр подсознания.

Здесь «хранятся» наши непрожитые подавленные эмоции, травмы, блоки, вытесненные нашим сознанием.

Таким образом, вдыхая ароматы, мы напрямую можем воздействовать на подсознание, минуя сознание. Не перегружая себя размышлениями и аналитикой разума.

Древние считали ароматы тончайшим проявлением стихии Земли.
История ароматерапии начинается с глубокой древности. Древние греки, египтяне, китайцы использовали ароматы в течение всей жизни для того, чтобы сохранить свое здоровье, красоту и молодость. Ароматы являлись неотъемлемой частью их жизни, сопровождали различные религиозные празднования.

Сейчас ароматерапия - одна из популярных, развивающихся областей психотерапии. Ароматерапия - наука и искусство влияния ароматов на психологическое и физическое состояние человека. Специалистами в области ароматерапии разработаны принципы воздействия определенных эфирных масел на человека. Правильно применяя и грамотно составляя композиции из эфирных масел, можно достичь самых невероятных результатов.

Актуальность: Ароматерапия — это полностью натуральный метод успокоения или устранения многих недугов. Все формы процедур — массаж, ванны, ингаляции — основаны на введении в организм человека высококачественных, чистых, не содержащих химических носителей или добавок эфирных масел.

Эфирные масла обладают антисептическими свойствами, уничтожая присутствующих в воздухе микроорганизмы и это особенно важно, когда надвигается период острых респираторных заболеваний и растет количество заболевших лицеистов.

Объект исследования: эфирные масла.

Предмет исследования: влияние эфирных масел на организм человека.

Гипотеза: предположим, что если регулярно в домашних условиях правильно использовать аромомасла, то психологическое и физическое состояние человека улучшится.

Цель проекта: познакомиться с правилами здоровье сбережения, понять и доказать, что запахи живой природы (фруктов, ягод, овощей, трав, деревьев и кустарников) укрепляют здоровье, придают новые силы нашему организму, повышают иммунитет, создают атмосферу радостного настроения, повышают работоспособность человека, а значит помогают бороться с различными заболеваниями.

Задачи исследования:

1. Изучить литературу об эфирных маслах, выяснить свойства эфирных масел, познакомиться с методами получения эфирных масел.

2. Изучить влияние эфирных масел на организм человека.

3. Исследовать влияние ароматических масел на психологическое состояние человека.

Методы исследования:

1. Изучение литературы

2. Эксперимент

3. Анализ полученных данных

4. Анкетирование

Глава 1. Теоретическая часть

1.1. История применения ароматических веществ

Свидетельства зарождения ароматерапии можно обнаружить в религии, медицине и общественной жизни всех крупных цивилизаций. Лекарственные свойства растений, насколько можно судить, были открыты в Китае около 4500 г. до н.э. Однако честь открытия и широкого применения ароматических экстрактов растений для воздействия на тело и душу человека принадлежит египтянам.

Археологи обнаружили следы различных растений лекарственного назначения в захоронениях. Многочисленные флаконы с восточными благовониями, найденные в древнеегипетских гробницах, подтверждают знакомство древнего человека с эфирномасличными растениями. Иероглифы и рисунки сообщают, что ароматические вещества приносились в жертву богам. Мощное антибактериальное и антисептическое действие эфирных масел и ароматических смол, особенно из кедра и ладанного дерева, использовалось при подготовке тела для загробной жизни. Находки великолепно сохранившихся мумий возрастом до 5000 лет позволяют судить о высоком развитии искусства бальзамирования.

Жрецы применяли ароматические масла в религиозных обрядах, для бальзамирования и тщательно сохраняли свои секреты. Около 3000 г. до н.э. они начали понимать, что эфирные масла полезны и в обыденной жизни. С тех пор жрецы стали исполнять роль целителей: они прописывали и готовили «магические» снадобья. Вместе с косметикой и благовониями эфирные масла проникли во все слои общества.

Некоторые сведения о растениях, использовавшихся древними египтянами, можно получить из обнаруженных в гробницах росписей, старейшая из которых относится приблизительно к 2800 году до нашей эры. Жители древнего Египта применяли пудру, свечи, пилюли, медицинские препараты, а также мази и пасты для наружного применения из растительных и животных веществ. При этом использовалась также зола сожженных растений.

Традиция использования аниса, туи, лука, чеснока, тмина, кориандра, винограда и арбузов пришла к нам из Древнего Египта. На Руси ароматические масла изготавливались в царской аптеке, рецепты их держались в тайне.

1.2. Общая характеристика эфирных масел

Эфирное масло – ароматно-концентрированная, летучая жидкость, извлеченная из разных частей растений методом дистилляции, прессования или экстракции. Химический состав довольно сложен, он насчитывает множество взаимосвязанных друг с другом веществ, таких как: сложные эфиры, кетоны, лактоны, спирты, ароматические компоненты и др. Масла получают из приятно пахнущих цветов, трав, кустарников или деревьев, которые в свою очередь привлекают насекомых-опылителей. Или же наоборот из тех видов растений, которые отпугивают насекомых-вредителей. В связи с этим, существует огромное разнообразие масел, отличающиеся друг от друга своим ароматом, цветом и методом получения. При этом, качество эфирных масел может также различаться, на это условие влияют такие факторы, как: сорт и вид растения, условия выращивания, возраст растения, время сбора природного материала и др.

От обычных базовых масел эфирные масла отличаются тем, что они имеют свойство быстро улетучиваться, то есть мгновенно испаряются при комнатной температуре, наполняя воздух характерным ароматом. Отсюда они и получили свое название, из-за высокой скорости испарения они похожи на эфиры. Эти масла отлично растворяются спиртом, эфиром, жирными маслами или восками, но при этом не растворимы в воде.

Важнейшая сфера применения эфирных масел - парфюмерия (производство духов, одеколонов, косметических препаратов), а также их используют в мыловаренной, пищевой, ликеро-водочной, табачной промышленности и технике. Свойство вырабатывать эфирные масла не у всех растений выражено одинаково. Злаки, осоки, пальмы почти лишены эфирных масел, растения семейств яснотковые, астровые, сельдерейные, лавровые, миртовые, хвойные, померанцевые богаты эфирным маслом. Количество эфирных масел в растениях колеблется в широких пределах - от тысячных долей процента до 25%.

Эфирные масла - бесцветные или желтоватые прозрачные жидкости. Реже цвет может быть иным - темно-коричневым (коричное масло), красным (тимиановое масло), зеленым от присутствия хлорофилла.

В связи с особенностями состава довольно условна классификация эфирных масел, за основу которой принимаются главные ценные компоненты эфирного масла, являющиеся носителями запаха данного масла и обладающие биологической активностью.

Все эфирные масла по химической природе делятся на следующие группы:

1. ациклические монотерпены (линалоол, гераниол, цитраль);

2. моноциклические монотерпены (ментол, цинеол);

3. бициклические монотерпены (камфара, пинен);

4. сесквитерпены (азулен, сантонин);

5. ароматические соединения (тимол).

Виды эфирных масел по растениям

• Цветочные – эфирные масла, извлеченные из цветка или бутона растения. К ним относятся масла розы, жасмина, ромашки, иланг-иланга, нероли, лаванды, лотоса, герани и др. Цветочные масла нашли свое широкое применение в области парфюмерии, в средствах по уходу за кожей и волосами. Также, в ароматерапии цветочные масла часто применяются для расслабления, нормализации сна и уменьшения головной боли.

• Травяные – эти масла, полученные непосредственно из стеблей растений. К ним можно отнести масла шалфея, мяты, розмарина, аниса, базилика, тимьяна, лавра и др. Такие эфирные масла обладают тонизирующим эффектом, устраняют накопившуюся усталость и напряжение.

• Листовые – извлеченные из листьев растений и деревьев. К ним относятся масла эвкалипта, ели, пихты и др. Они отличаются насыщенным ароматом, который понравится не всем. Но при этом, эффективны при простудных заболеваниях.

• Древесные – масла, полученные из древесины, коры или смолы деревьев. К ним относятся масла сандала, кедра, пачули, камфары, бензоина, ладана и др. Масла данной группы помогают расслабиться после стресса, скорректировать артериальное давление.

• Плодовые – это масла из плодов деревьев или кустарников. К ним относятся масла апельсина, лимона, бергамота, мандарина, можжевельника, перца и др. Среди всего разнообразия плодовых эфирных масел почетное место занимает цитрусовая группа. Цитрусовые эфирные масла применяют в парфюмерии и косметологии, а также они являются активаторами иммунитета. Поэтому, часто рекомендуются для профилактики и лечения простуды.

• Семенные – масла, полученные непосредственно из семян растений или овощей. К ним относятся масла моркови, укропа, кунжута и др. Эта группа эфирных масел довольно специфическая, поэтому они применяются в основном в кулинарном искусстве.

• Корневые – эфирные масла, извлеченные из корней растений. Яркими представителями данной группы являются масла куркумы и имбиря. Как правило, корневые масла обладают высокими противовоспалительными, укрепляющими и противовирусными свойствами, поэтому будут эффективны при простуде.

Эфирные масла по назначению делят на несколько групп (подробнее смотрите в таблице 1).

Таблица 1

Классификация эфирных масел

Конечно, это далеко не весь перечень масел, ведь всего их насчитывается более 100 разновидностей.

1. . Свойства эфирных масел

Все эфирные масла без исключения обладают бактерицидным, антисептическим и противовоспалительным свойствами, положительно действуют на нервную систему, активно сохраняют и восстанавливают красоту кожи и волос, обновляют механизм саморегуляции в организме. Многие эфирные масла очищают организм от шлаков, лечат пищеварение, нейтрализуют яды и т. д. Каждому аромату присущи свои достоинства. Некоторые компоненты эфирных масел имеют структуру, подобную структуре гормонов. Это свойство дает им возможность влиять на психофизические функции организма человека.

Эфирные масла обладают сильными противомикробными, антибактериальными и антисептическими действиями. Их целительные свойства, благотворное влияние на организм человека известны уже не одно столетие.

Таблица 2

Действие ароматических масел на организм человека

Очищающие: апельсин, герань, лаванда, лимонник, розмарин, туберроза, шалфей.

Возбуждающие: бергамот, герань, жасмин, иланг-иланг, кардамон, мандарин, роза, сандал и др.

Тонизирующие: базилик, бей, гвоздика, имбирь, корица, лимон, мята, мелисса, мускатны.

Гармонизирующие: апельсин, герань, душица, жасмин, мандарин, мимоза, майоран, роза, сандал и др.

Укрепляющие: базилик, вербена, ветивер, дудник, кедр, каяпут, лимон, лаванда, мята, мелисса, розмарин и др.

Освежающие: апельсин, бессмертник, лимон, лаванда, мята, пихта и др.

Стимулирующие: бессмертник, вербена, гвоздика, кориандр, лимон, лаванда, мускатник, можжевельник, мята, розмарин, черный перец, эвкалипт и др.

Успокаивающие: бигардия, ваниль, герань, жасмин, мелисса, ромашка, укроп и др.

Свойства эфирных масел позволяют с успехом их использовать в косметологии. Правильно подобранные эфиры с учетом конкретного типа кожи благотворно влияют на ее состояние. Эфирные масла повышают жизненный потенциал и энергию клеток кожи, что помогает противостоять негативным факторам окружающей среды и старению. Также они используются для ухода за кожей тела и волосами. Если добавить нескольких капель эфирного масла в приготовленную ванну или маску – польза только повысится. При этом нужно быть внимательным, уметь ориентироваться среди всего многообразия растительных эфирных масел, так как при неправильном применении их пользу можно обернуть во вред.

1. . Методы получения эфирных масел

Паровая дистилляция - перегонка, испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией пара. Самый древний способ получения масел.

Сырье: свежее или вяленное растительное сырье

Процесс паровой дистилляции в общих чертах можно описать так:

• Над емкостью с водой помещается растительный материал (например, лаванда или перечная мята), потом вода нагревается.

• Когда вода закипает, через растительный материал проходит сжатый пар, который вытягивает из растений эфирное масло и переносит его в сборную трубку, где взвесь пара и эфирного масла охлаждается. Пар, остывая, снова превращается в воду и легко отделяется от масла.

В паровой дистилляции важно знать, при какой температуре водяного пара среди компонентов эфирного масла не начнется новая химическая реакция и не образуются новые вещества. Это гарантирует, что получаемое эфирное масло не потеряет своих качеств. Каждое соединение в составе эфирного масла имеет свою температуру кипения. Для производства каждого вида масла используется своя технология.

Вода, которая использовалась при производстве эфирного масла, часто содержит его остатки, которые придают ей приятный запах растений, послуживших источником масла. Некоторые производители фармацевтического сырья продают такую воду в косметических магазинах под названием «гидролат» (например, гидролат розы или ромашки).

Гидролаты — это недорогие средства по уходу за кожей, представляющие собой воду, которая участвовала в производстве эфирного масла.

Анфлёраж – это старинный, продолжительный и трудоемкий метод, используемый для добычи эфирного масла из более деликатных растений, не переносящих воздействия паром – жасмин, роза, цветки апельсина.

Помните фильм «Парфюмер» 2006 г.? Так вот, это тот самый способ, которому обучается главный герой в Грасе, откуда вышли лучшие парфюмеры Парижа.

Сырье: свежие лепестки, побеги, почки, цветы.

Экстракция растворителями – выделение эфирного масла из сырья с помощью органических растворителей высокой степени очистки: диэтиловый эфир, гексан, пентан и др.

Сырье: свежие лепестки, побеги, цветы.

Экстракция растворением подходит для любых растений, но чаще всего этот способ используется для производстве термолабильных (неустойчивых при нагревании) эфирных масел, которые могут потерять свои качества при паровой дистилляции и любом нагревании.

Растительный материал промывают растворителем для душистых соединений. Полученную смесь пропускают через фильтр, чтобы удалить твердые частицы растений, а затем методом вакуумной дистилляции удаляют растворитель. В результате получается плотная воскообразная масса, называемая конкрет. Конкрет обрабатывается аналогичным образом — промывается растворителями, и после очередного цикла вакуумной перегонки для удаления второго растворителя остается чистая смесь, называемая абсолют.

Самые популярные абсолюты, получаемые таким способом, — жасмин и ваниль.

Холодное прессование – способ, с помощью которого получают только цитрусовые ароматические масла.

Сырье: кожура цитрусовых (эфирные масла хранятся в секциях внутри кожуры).

Этим способом обрабатывают только цитрусовые, так как он позволяет извлечь масло из наружного слоя кожуры, где оно находится в довольно крупных клетках, видных даже невооруженным глазом. Плоды пропускают через жесткие зубчатые цилиндры, которые царапают поверхность кожуры и вскрывают мелкие капсулы, содержащие эфирное масло.

Затем растительную массу опрыскивают водой, чтобы собрать масло. Полученную взвесь пропускают через фильтр и центрифугу, чтобы отделить эфирное масло от воды.

Методом холодного отжима мы получаем масла дикого апельсина, бергамота, лимона, лайма, грейпфрута, зеленого мандарина, мандарина.

1.5. Ароматерапия и ее принципы

Дословно термин «ароматерапия» переводится как «лечение ароматами». Суть этого метода состоит в воздействии на человека натуральными эфирными маслами путем их введения через дыхательные пути (вдыхания в процессе ингаляции) или нанесения на кожные покровы и/или слизистые. Как следует из названия, основными средствами этого метода являются ароматические вещества — эфирные масла (ЭМ), которые получают из растительного сырья методом паровой или водной дистилляции, прессования, экстракции и т. д. В качестве дополнительных (вспомогательных) инструментов ароматерапии могут использоваться побочные продукты, образующиеся при производстве эфирных масел, — гидролаты или гидрозоли. 

Термин «ароматерапия» появился в 1935 году. Его автором стал французский химик Рене-Морис Гаттефосс, который на собственном опыте убедился — эфирные масла действительно работают. Этому поспособствовала отнюдь не веселая история. В лаборатории ученого произошел взрыв и вспыхнул пожар, а сам он получил серьезные ожоги. Продолжительное лечение в госпитале традиционными методами не помогало. У Гаттефосса началась газовая гангрена. Отчаявшись, ученый снял все повязки и нанес на пораженные участки кожи эфирное масло лаванды. Эффект был заметен уже на следующий день. Развитие гангрены удалось остановить, ампутация не потребовалась. Чудесное спасение стало подтверждением давних предположений ученого о том, что лавандовое масло обладает антисептическим действием и ускоряет заживление ран, и стимулом для дальнейших исследований и публикаций.

Ароматерапию можно разделить на два вида: естественную и превентивную.

Естественная ароматерапия проводится на природе и сочетается с воздействием климатических факторов, прогулками; происходит воздействие на все сенсорные системы человека.

Превентивная ароматерапия (от лат. Preventio – предупреждать) использует эфирные масла, части растений, экстракты, настойки, конденсаты и другие производные из эфиромасличных растений.

Для профилактики и лечения заболеваний предпочтительна превентивная ароматерапия, поскольку она общедоступна и эффективна.

Главной целью ароматерапии является восстановление общего физиологического равновесия в организме человека и достижение наиболее адекватного психосоматического состояния.

Принципы ароматерапии включают в себя аспекты применения способов и средств ароматерапии.

Основной принцип ароматерапии – комплексный подход, понимание взаимосвязи патологических процессов на различных уровнях. Во-первых, важно добиться активации психической саморегуляции и достижения состояния душевного комфорта. Для этого применяются расслабляющие эфирные масла и процедуры, активирующие торможение в нервной системе: ванны, частичный и общий массаж, аромалампа, ультразвуковые аппараты ингалирования.

Принцип индивидуальности. Каждый человек – это индивидуальность, и ароматерапия является индивидуальной терапией. В течение жизни у человека формируются ассоциативные связи на определённые запахи, при этом ассоциации могут быть как позитивными, так и негативными. Поэтому у одного человека запах лаванды может ассоциироваться со старостью, у другого – с отдыхом на море.

Аспект индивидуального подхода особенно актуален в свете аллергических проявлений на медикаменты, продукты, косметику, встречающихся очень часто. Несмотря на редкие случаи возникновения аллергии на эфирные масла, необходимо соблюдать осторожность и выявлять аллергическую предрасположенность. Индивидуализация ароматерапии заключается в выборе группы эфирных масел, их сочетании, процедур ароматерапии для каждого человека.

Принцип дозирования. В составлении программы ароматерапии нужно учитывать тот факт, что малые дозы эфирных масел являются стимуляторами, а большие – ингибиторами жизненно важных процессов в организме. Существенную роль в результате курса ароматерапии играет выбор дозировки эфирного масла.

1.6. Влияние эфирных масел на организм человека

Основанием для ароматерапии стали эмпирически давно известные сведения о том, что ароматы (запахи) эфирных масел воздействуют на физическое и психологическое состояния организма человека. Для медицинской ароматерапии используются исключительно специализированные эфирные масла, отвечающие международным нормам.

В настоящее время сфера использования эфирных масел в медицинской практике различными специалистами оценивается неоднозначно – от восторженных отзывов о ее широчайших возможностях (M.Lis-Balchin, 1997-2003 и др.) до полного неприятия (MJ.Leach, 2004). Среди специалистов существуют различные мнения о сфере действия эфирных масел, с чем связаны различия в определении понятия ароматерапии.

Ароматерапия прежде всего определяется как применение эфирных масел для терапевтического воздействия. Известный специалист в области ароматерапии M.Lis-Balchin (1997) считает, что ароматерапия - «способ использования пахучих веществ, ингаляция которых может иметь благоприятное воздействие на людей с помощью действия на лимбическую систему мозга и на гормональные механизмы регуляции».

Одно из современных определений ароматерапии – «исследование физиологических и фармакологических аспектов действия естественных ароматических веществ (T.Burfield, J. Sorensen, 1999). Оптимальным, по мнению С.С. Солдатченко и соавт., (2003), является определение польских специалистов В.Бруда и И.Конопацкой, согласно которому ароматерапия - метод лечения с применением натуральных эфирных масел, вводимых в организм через дыхательные пути, через кожу и слизистые оболочки, что важной задачей ароматерапии является исследование физиологических, психологических и психофизиологических, а также фармакологических аспектов действия естественных ароматических веществ для научного обоснования лечения с помощью их введения различными методами в организм через дыхательные пути, кожу и слизистые оболочки.

Авторами отмечено, что весьма популярно применение эфирных масел для снижения тревожности, беспокойства при разных, даже очень тяжелых заболеваниях, однако данных о выраженности эффекта, его продолжительности и устойчивости недостаточно. В обзоре высказано определенное сомнение в релаксирующих эффектах ароматерапии, однако авторы подчеркивают, что для организации исследований и объективной оценке их результатов применения эфирных масел существует множество объективных сложностей.

Эфирным маслам присуще общее положительное воздействие на состояние организма. Есть данные, что эффективность лечебных мероприятий, а также самочувствие больных повышается за счет использования ароматерапии (L.Christen et al., 2003). В связи с этим ароматерапия в настоящее время используется во всем мире при лечении хронических болей, снижения беспокойства, некоторых психических расстройств, бессонницы и нарушений, связанных со стрессом. Фармакология эфирных масел и их одиночных химических компонентов в значительной степени не изучена. Однако накоплено немало доказательств того, что эфирные масла попадают в кровоток и оказывают влияние на психику.

В то же время отдельные работы посвящены, пожалуй, одной из немногих сложностей в ароматерапии – хотя и не часто встречающейся повышенной индивидуальной чувствительности и отдельным случаям аллергии на эфирные масла.

1.7 Применение эфирных масел

Ароматические растения и масла использовались на протяжении тысячелетий в медицине, косметике и парфюмерии. Кроме способности положительно воздействовать на человеческий организм только при помощи запаха, было выявлено лечебное действие эфирных масел при нанесении на кожу. В настоящее время сфера применения эфирных масел довольна широка:

- лекарственные препараты (наружного и внутреннего применения). Эфирные масла применяют в качестве бактерицидных, противовоспалительных, ранозаживляющих, успокоительных, вяжущих, спазмолитических, отхаркивающих, мочегонных средств и т. д.;

- пищевое производство: ароматизаторы пищевой и алкогольной продукции, БАДы;

- парфюмерия и косметология: самостоятельные компоненты, отдушки;

- ароматерапия: ванны, массаж, аромалампы, ингаляции, аромакухня, аромакосметика.

Важно помнить, что эффективность применения масла зависит от его качества и происхождения. Полезными свойствами обладают только натуральные, неразбавленные и не подделанные эфирные масла. Синтетические масла таких свойств не имеют.

Эфирные масла являются высококонцентрированными веществами, поэтому в большинстве случаев применять их можно не в чистом виде, а в смеси с так называемой несущей или базовой, субстанцией. В роли субстанции чаще всего выступает второй тип масел – базовые (оливковое, кокосовое, жожоба, масло из зародышей пшеницы, касторовое, льняное и др.)     

Ознакомившись с полезными свойствами и удачными сочетаниями эфирных масел, мы можем начинать их использование в быту, убедившись на практике, какое из них лучше работает лично для вас.

Глава 2. Практическая часть

2.1 Анкетирование учащихся

Брестского областного лицея имени П.М.Машерова

Работая над проектом, мне стало интересно: используют ли лицеисты эфирные масла, знают ли они о пользе ароматерапии. Чтобы узнать, что знают сверстники об ароматерапии, я провела анкетирование учащихся 10 - 11 классов Брестского областного лицея имени П.М.Машерова.

Анализ анкет показал, что 33% ребят используют эфирные масла для лечения и профилактики болезней, 97% из них знают, что такое «ароматерапия». Отвечая на вопрос: «Какие эфирные масла вы используете?», чаще всего мои сверстники называли масло апельсина, пихты, сосны, ели, лаванды и розы.

Все опрошенные смогли четко назвать ароматы, которые им нравятся и вместе с тем, многие затруднялись назвать ароматы, которые для них не приятны.

При описании ощущений, которые ребята испытывали при вдыхании эфирных масел апельсина, всех можно разделить на две категории: положительные эмоции (прилив сил и радость, поднялось настроение, исчезли тревога и печаль и т.д.) и отрицательные (начала болеть голова, тяжело дышать, кружится голова, тошнит).

Из анализа анкет я сделала вывод, что несмотря на то, что многие используют эфирные масла в своей жизни, у лицеистов недостаточно знаний об ароматерапии и её влиянии на организм человека. Тем более о побочных эффектах и противопоказаниях к использованию аромамасел.

Результаты анкетирования представлены в приложении 1.

Анкета содержала такие вопросы:

1.    Знаете ли Вы что такое ароматерапия

А) да – 79 (97%)

Б) нет – 2 (3%)

2.    Считаете ли вы этот метод серьёзным методом профилактики заболеваний

А) да – 37 (46%)

Б) нет – 14 (17%)

В) не знаю – 30 (37%)

3. Используете ли Вы эфирные масла для профилактики или лечения

А) нет – 52 (64%)

Б) от случая к случаю –27 (33%)

В) в системе – 2 (3%)

4. Изменилось ли ваше психологическое состояние после воздействия эфирных масел?

А) нет – 20 (25%)

Б) да, улучшилось – 54 (66%)

В) да, ухудшилось – 7 (9%)

5. Опишите ваши ощущения после воздействия на ваш организм эфирных масел

Исчезли тревога, печаль – 35 (43%)

Поднялось настроение, прилив сил – 36 (44%)

Помогло сосредоточится на выполнении заданий – 25 (31%)

Возникло ощущение праздника – 12 (15%)

Помогло успокоиться – 3 (4%)

Захотелось спать – 2 (3%)

Начала кружиться и болеть голова – 2 (3%)

Возникло ощущение тошноты – 3 (4%)

Тяжело дышать - 3 (4%)

6.Какие способы применения эфирных масел существуют?

Аромалампы – 54 (66%)

Ароматические ванны и использование в бане – 33 (40%)

Обогащение косметики – 17 (21 %)

Аромамассаж – 29 (36 %)

Компрессы или аппликации – 19 (23 %)

Аромасвечи – 38 (47 %)

Ароматические диффузоры для дома – 26 (32 %)

Не знаю (не готов ответить) – 28 (35 %)

Полученные результаты убедили меня в том, что необходимо подготовить для лицеистов буклет об ароматерапии и ее направлениях, содержащий информацию о плюсах и минусах данного метода терапии. Также я подготовила краткое выступление и рассказала девочкам на уроках медицинской подготовки об итогах работы над данным проектом.

2.2. Эксперимент с растением

Изучив литературу и другие дополнительные источники, я пришла к выводу, что эфирные масла есть практически во всех растениях: сосна, ель, пихта, роза, лаванда, герань, мята, мелисса, розмарин, аир, ромашка, шалфей и др.

Чтобы убедиться в этом, я провела следующий эксперимент: взяла несколько лепестков розы, лист герани. Размяла эти растения поочередно пальцами до получения капель сока. На пальцах остался резкий запах. Далее я помыла руки с мылом и тщательно их вытерла. Запах все равно остался. Это говорит о том, что в данных растениях присутствуют эфирные масла.

Кстати, эфирное масло герани является прекрасным антидепрессантом, улучшает настроение, устраняет чувство страха. Повышает умственную активность и хорошо подходит для студентов и людей умственного труда. Эфирное масло герани помогает убрать ненужные комплексы неполноценности и повышенную восприимчивость к постороннему мнению. Отлично восстанавливает гармонию после общения с неприятным человеком.

В косметическом плане масло герани идеально для сухой, поврежденной или чувствительной кожи: помогает убрать сыпь, воспаление и шелушение. Способствует восстановительным процессам в клетках кожи, нормализует работу сальных и потовых желез, смягчает сухую кожу, тонизирует и омолаживает любой тип кожи. Отлично подходит для ухода за кожей после лета (осенью).

Эфирное масло герани обладает антибактериальным, антисептическим, противовирусным, противовоспалительным и обезболивающим действием, его ещё называют «масло ухо-горло-нос». Рекомендуется при ожогах и обморожениях, как регенерирующее средство. Это эфирное масло эффективно при герпесе.

2.3. Получение эфирного масла в домашних условиях

В домашних условиях я решила самостоятельно приготовить лимонное масло и апельсиновое масла (Приложение 2). Эфирные масла лимона и апельсина, пожалуй, самые известные и универсальные в мире. И это совсем не удивительно, ведь они используются не только как сильное аромасредство. Эти натуральные средства уже давно отлично зарекомендовали себя в области кулинарии, медицины и косметологии.

Оборудование: термостойкая емкость, крышка с отверстием, емкость с плотной крышкой, листы белой бумаги.

Материалы: кожура лимона и апельсина, базовое масло (базовые масла используются с лечебной целью. Они не только являются природными растворителями для эфирных продуктов, но и позволяют получить необходимые ароматические композиции, которые после находят свое применение в косметологии и других отраслях деятельности людей.)

Получение лимонного и апельсинового масел методом отжима при охлаждении:

1. Нужно взять кожуру от 2-3 лимонов (апельсинов), тщательно вымыть кожуру с использованием щетки или кухонного скребка для мытья посуды. Для мытья можно использовать мыло или пищевую соду.

2. Очистить мякоть и мелко порезать.

3. Засыпать в баночку из стекла и залить любым растительным маслом, чтобы корочки были полностью покрыты.

4. Поставить в темное место.

5. Через 3–4 дня баночку с корочками поставить на водяную баню на 30 минут, при этом крышка на баночке должна быть закрыта не плотно.

6. Полученную жидкость процедить, а корочки отжать, масло готово.

7. Хранить в прохладном месте.

Этапы изготовления лимонного и апельсинового масла в домашних условиях представлены в приложении 2.

Заключение

Абсолютно все ароматические эфирные масла являются антисептиками. Поэтому особенно актуальным становится их применение для профилактики респираторных инфекций, всплеск которых обычно приходится на осенне-зимний период, когда мы испытываем сезонный дефицит естественного фона ароматических веществ в воздухе.

Кроме того, ароматы эфирных масел ионизируют и озонируют воздух закрытых помещений, уничтожая специфический запах в помещениях.

Наряду с выраженным дезинфицирующим эффектом воздуха ароматы оказывают положительное воздействие на общее состояние организма: повышаются бодрость, работоспособность, двигательную активность, снимаются усталость, утомляемость, оказывает успокаивающее воздействие.

Люди, постоянно использующие эфирные масла обычно имеют высокий уровень сопротивляемости болезням, меньше простужаются, а если им случается заболеть, быстро выздоравливают.

Результаты использования ароматерапии часто удивляют врачей – эфирные масла дают такой волшебный эффект, которого далеко не всегда можно добиться, используя химические лекарства.

Таким образом, ароматерапия – эффективный, но малоиспользуемый метод.

Список литературных источников

1. Браун Д.В. Ароматерапия / Пер. с англ. А. Дробышева. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2005. – 272 с. – (Грандиозный мир).

2. Либусь О.К., Е. П. Иванова «Исцеляющие масла» О. К., Москва, 2017 год.

3. Николаевский В.В. Ароматерапия. М.: Медицина, 2016 год.

4. Энциклопедия эфирных масел, Елена Туманова.

Приложение 1

Результаты анкетирования учащихся лицея

1. Знаете ли Вы что такое ароматерапия

1. Считаете ли вы этот метод серьёзным методом профилактики заболеваний

1. Используете ли Вы эфирные масла для профилактики или лечения

1. Изменилось ли ваше психологическое состояние после воздействия эфирных масел?

1. Опишите ваши ощущения после воздействия на ваш организм эфирных масел

1. Какие способы применения эфирных масел существуют?

Приложение 2

Получение эфирного масла в домашних условиях

Взять кожуру лимона и вымыть. Очистит мякоть и порезать.

Засыпать в баночку и залить любым базовым маслом. Дать настояться 4-5 дней.

Нагреть на водяной бане.

Процедить полученную жидкость и залить в стеклянную тару.