Мастер-класс "Выращивание рачков Артемии"

I. Подготовительно-организационный этап.

- Добрый день! Сегодня я хочу вас научить тому, что умеют ребята шестиклассники нашей школы. Тема нашего занятия СЛАЙД 1 «В мире ракообразных». Мы узнаем об особенностях этих животных, научимся их выращивать и познакомимся с ними лично.

- Что собой представляют рачки артемии? СЛАЙД 2.

Этот рачок был впервые описан Карлом Линнеем  в 1758 году. Из яиц вылупляются личинки около 0,5 мм в длину. У них есть единственный простой глаз, который чувствует только присутствие и направление света. Личинки плывут к свету, а взрослые особи стараются уплыть от него. Позже развиваются ещё два полноценных глаза, но первоначальный глаз также остаётся, в результате чего получается трёхглазое существо с 11 парами ног и могут вырасти до размера в 15 миллиметров. Живет этот рачок до 6 месяцев.

В природе артемии обитает в солёных водоёмах. Рачки участвуют в формировании лечебных грязей, которыми славятся солёные озера. Питается в основном микроскопическими зелёными водорослями. Зачастую солёные водоемы, в которых обитает артемия, имеют розовый оттенок воды за счёт цвета рачков. СЛАЙД 3. Артемия имеет большое значение для науки, хозяйства и фармацевтической отрасли. Её химический состав характеризуется высоким содержанием белков, жиров, аминокислот, витаминов, гормонов и других биологически активных соединений. Известно, что человек давно узнал о ценных для организма свойствах артемии и стал включать её в рацион питания.

Отмирающие тельца рачков столетиями накапливаются на дне водоёмов, смешиваясь с илом и солью; в результате образуется грязь, которая обладает лечебными свойствами.

Артемию используют как высокопитательный корм для рыб, креветок, крабов, омаров на фермах.

В естественной природе артемией и её яйцами питаются многие животные, а главным её потребителем является фламинго. Считается, что свой цвет розовый фламинго получил именно благодаря употребляемому в пищу рачку. Яйца артемии используют в качестве корма для сельскохозяйственных животных.

Удобрения применяются для комнатного цветоводства, выращивания рассады.

Как видим, рачки играют большую роль в природе и жизни человека.

II. Основная часть. Практическая работа

- А теперь будем учиться их выращивать.

СЛАЙД 4. Для работы нам понадобиться: яйца рачка, вода пресная, соль морская, чашка петри, пипетка, пинцет, палочка.

- СЛАЙД 5. Рачки обитают в соленой воде, поэтому приготовим соленую среду. Для этого в чашку петри нальем 15 мл воды и поместим в нее 1-2 кристаллика морской соли (на 1 л 1-1,5 ч.л.), размешаем палочкой.

- СЛАЙД 6. С помощью пинцета переместим яйца рачков в соленую воду, закроем чашку крышкой и оставим на двое-трое суток.

- А сейчас закройте глаза и немного отдохните.

- Давайте представим, что прошло 48 часов с момента закладки инкубатора. Открывайте глаза. Сейчас мы будем знакомиться с новыми обитателями нашей планеты. Для этого нам понадобиться лупа и микроскоп с видеоокуляром.

- Сначала поработаем с лупой. Рассмотрите содержимое чашки. Кого-то заметили?. Предлагаю рассмотреть рачков поближе.

- Кто желает поработать с микроскопам?

- Наш микроскоп имеет видеоокуляр и у нас есть возможность всем одновременно рассматривать микропрепараты на слайде, можно сделать фото или включить видеосъемку.(минимальное увеличение 40 р, максимумальное 1280р, мы рассмотрим с увеличением в 40 р и 400 р)

- На предметный столик мы помещаем чашку с рачком, фокусируем изображение с помощью винта.

- Трудно рассмотреть рачков, так как они очень активны и находятся в постоянном движении.

- Давайте посмотрим на менее активных рачков

Для этого нужно поймать с помощью пипетки и разместить в капле воды 1-2 рачка на предметном стекле.

- Имеющиеся рачки и те рачки, которые появятся через пару дней, послужат во благо. У нас в школе имеется аквариум с обитателями и мы с ребятами выпустим рачков туда.

III. Рефлексия.

- На этом наше занятие подходит к завершению. Давайте подведем итоги нашей работы. Перед вами рисунок рачка артемии. С помощью цветных карандашей оцените занятие. Закрашиваем только туловище без конечностей.

Розовый цвет – отлично

Желтый цвет – хорошо

Голубой – удовлетворительно

Коричневый – неудовлетворительно

- На лапках оставьте словесную оценку своей работе, ваше мнение, ваши эмоции.

- Вырастить этих животных очень легко можно и в домашних условиях. Помощником вам может послужить кюар-код или буклет, которые вы видите на ваших столах. Можете ими воспользоваться.

- Высказывание участников.

- Я надеюсь, что время было проведено не напрасно, у меня все, спасибо за работу, до свидания.

2