СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Тема занятия: Приготовление изделий из безопарного дрожжевого теста. Хворост. ПМ.02 «Приготовление дрожжевого теста и изделий из него» РО 2.2 Готовить дрожжевое тесто и изделия из него/производственное обучение

Категория: Технология

Нажмите, чтобы узнать подробности

Урок производственного обучения. 

 Ожидаемые результаты: Оценивать качество сырья для приготовления теста, подготавливать к производству, замешивать  дрожжевое тесто,  работать со сборником рецептур, давать качественную оценку.