Виховний захід. Квест. « Чарівні подарунки природи. Мед.» (Для учнів 10, 11 класів)

Відділ освіти Добропільської міської ради Навчально – виховний комплекс «Загальноосвітня школа І – ІІІ ступенів №7 – дошкільний навчальний заклад»

Виховний захід. Квест.

« Чарівні подарунки природи. Мед»

( Для учнів 10, 11 класів )

Учител ь хімії

навчально – виховного комплексу

«Загальноосвітня школа І – ІІІ ступенів №7

– дошкільний навчальний заклад»

Джос Людмил а Григорівн а

м. Добропілля

2020р.

Тема сьогоднішнього виховного заходу - « Чарівні подарунки природи. Мед».

Сподіваємось, цей захід вас зацікавить. Ми пригадаємо, який склад меду, поглибимо знання про історичні факти і ви зможете дізнатись багато нового про бджолиний труд, взнаємо можливо незнайомі до цього факти про мед та бджіл .

Подумайте півхвилини і продовжте речення: «Від сьогоднішнього з ахода я очікую …»

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

Мудра людина постійно шукає здорову природну їжу, щоб жити якнайдовше, щоб не вкорочувати життя, виснажуючи душу і тіло хворобами. І якщо добре шукає, то знаходить мед - найбагатший за складом природний продукт , який містить кілька сотень необхідних для нашого організму речовин і з яким за своєю життєдайною силою не зрівняються жодні солодощі світу.

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

Мед та інші бджолопродукти колись були першими ліками людини, а нині вони незаслуженно забуті і вони є чи не останні, бо їх витіснили  хімічні препарати. Проте мед не повинен стояти в домашній аптечці поряд з ліками. Його місце - на столі, поряд з хлібом, і їсти його треба щодня, тоді і ліки не будуть потрібні . Не доведеться сягати по такі "атомні" ліки як антибіотики, назва яких красномовна - із латинської перекладається як "проти життя", бо вони таки руйнують в організмі окрім шкідливого ще й корисне та важливе. А тут сама Природа  простягає руку помочі, пропонуючи натуральні ліки, які не мають собі рівних.

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

Мед буває трьох видів: змішаний, квітковий, падевий .

У кожного виду меду є свій колір, своя консистенція, характерні особливості.

Дивовижність меду полягає не тільки в його складі, а й у способі його збору і природного зберігання.

Трудівниці бджоли точно знають своє завдання і ведуть медозбір так, як і сотні років тому: будують гнізда, заповнюють стільники, запечатують комірки і намагаються зберегти продукт.

Хімічний склад меду залежить від виду медоносних рослин, кліматичних умов, в яких ці рослини ростуть, і способу товарній обробці меду.

Квітковий мед містить в середньому:

• -води - 13-20 %;
• -вуглеводів (в основному глюкоза і фруктоза) - понад 80 %;
• -білків - 0,4 %.

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

Українське слово «мед» походить з праслов'янського *medъ. Звідси ж старосл . медъ, рос.   мёд , польськ. miód, чеськ. і словац. med, в.-луж. měd, mjód, н.-луж. mjod, болг. мед, серб. ме̑д, словен. mȇd . У слов'янських мовах «медом» зоветься як продукт бджільництва, так і напій з нього.

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

• За 50 тисяч років жодна комаха не навчилася відтворювати дії бджіл :  збирання меду , будівництво вуликів, взаємодію з людиною.
• А ви знаєте, що бджоли існують на нашій планеті довше людини ? Вони випередили нинішню цивілізацію на п’ятдесят тисяч років!
• Можливо, первісні люди вже були знайомі з медом і любили його так само сильно, як сучасне покоління.
• Стародавні медики використовували ласощі для лікування важкохворих і включали його до складу косметичних засобів молодості для фараонів.
• Доказом цього служить книга, яка була написана близько 3,5 тис. років тому.

Квест. Організаційний момент заходу.

Пропонуємо об ’ єднатися в команди ( по кольорам, які вже є на значках учасників нашого заходу ). Буде добре, якщо придумаєте назви своїм командам. Отримайте будь ласка, свої маршрутні листи і підпишіть їх по назвам своїх команд.

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

Учасники квесту повинні пройти такі станції:

1. Історичний музей.

2. Зоологічний музей.

3. Ботанічний сад. Квіткова галявина.

4. Пасіка. Бджоли.

5. Ринок “Бджілка.”

6. Бібліотека “Бджілка.”

7. Лабораторія.

8. Аптека “ Бджілка.”

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

Правила квесту:

(Отже, пригадаємо правила квесту).

• Учасники квесту об’єднуються у команди, обирається капітан.
• Кожній команді видається маршрутний лист, згідно якого вони проходять станції.
• Після виконання завдань координатори роблять відмітку у маршрутному листі.
• Учасники, ( квестери) повинні дотримуватись правил квесту.
• Координатор дає команді завдання лише тоді, коли усі її члени будуть присутні на пункті.
• За певні виконані завдання команда отримує від 1 до 5 балів.
• Після проходження останньої станції команда здає маршрутний лист координаторам гри.
• У квесті перемагає команда, учасники якої першими приходять до фінішу, виконавши усі завдання.

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

На кожній станції команда повинна виконати практичні завдання і відповісти на теоретичні запитання.

За кожну правільну відповідь на запитання – 1 бал, а, за гарне виконання практичного завдання – 5 балів .

Отже, вирушаємо по станціям квесту. Всім бажаємо успіху!!!

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

Отже, команди знову разом, Пройшли вдало всі станції та з успіхом виконали завдання квесту, визначились з своїми результами на станціях, продовжуємо працювати далі. Потрібно виконати такі завдання:

Завдання 1.

Кожній команді скласти про мед та бджіл тільки по одному реченню, але за такими умовами :

а) з критикою;

б) з гумором;

в) з великою пошаною.

Складові ST R EM – проекту, зміст діяльності.

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

Завдання 2 . Зробити цікаві розповіді про мед, бджоли у наступній формі, презентувати їх, перед цім заповнити таблицю у формі ( ST R EM -проект):

S

(науки)

Географія

Біологія

Фізика

Хімія

Математика

T

(технології)

Інформатика

Бджоли

R

(читання

+письмо)

Мед

Українська література, Зарубіжна література, Українська мова

E

(інжиніринг)

Трудове

навчання

M

(мистецтво)

Мистецтво

К реслення

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

О тже, сьогодні ми з вами обговорювали значення бджіл, меду, його компонентів, поглибили знання про цікаві історичні факти і сподіваємось, дізнались багато нового про бджолиний труд та про мед. Любити природу – значить бути людяним, толерантним, адже вона та її мешканці, у своїй більшості, є беззахисними перед владою людини. Тварини, птахи, комахи здавна були священними чи визнаними як національний символ держави. В Австралії, наприклад, такою твариною є кенгуру та коала. В Америці – орлан. В Єгипті – верблюд. В Україні ж це бджола, яка символізує працелюбність, наполегливість та терпіння нашого народу.

Квест. Чарівні подарунки природи. Мед.

Українці називають бджолу "божою пташкою" і вважають помічницею Всевишнього.

Бджола вважається царицею комах . Зразковий порядок при створенні сотів, догляд за гніздом, складна ієрархія в сім'ї з суворим розподілом обов'язків викликали здивування і заздрості людини, яка не здатна так чітко організовувати свою працю і побут.

Якби і кожна людин а в нашій страні , була така працьовита, старанна, відповідальна, як бджола, то і край наш прекрасним медоносом став би, а Україна - могутньою державою з прекрасним і багатим життям її народу.

Дякуємо за увагу!

Дякуємо за увагу