Мастер- класс для педагогов.Тема:"Новогоднее украшение праздничного стола."

Мастер- класс для педагогов.

Тема: «Новогоднее украшение праздничного стола».

Проводит воспитатель: Киевицкая О. М.

Цель: Создать праздничное настроение для коллег. Вспомнить, как правильно усаживать гостей. Обучить товарищей из простых, повседневных предметов, создать Волшебную сказку.

Материал: льняные салфетки для сервировки стола, кольца, мишура и резинки (для фиксации салфеток). Фрукты, ножи и разделочные доски. Тарелки (для приготовления фруктовой нарезки).

Ход: -Новый год идёт, он близок,

Веселится все народ-

Шутки, песни и сюрпризы,

И конечно хоровод.

В Новогодний праздник яркий

Чудеса приходят вновь,

Ёлка, сладости, подарки,

Счастье, радость и любовь!

-Скоро уже новогодняя ночь, хлопоты, волнение.

Вроде все предусмотрели, прикупили, остались мелочи. Вот сегодня и заденем некоторые из них.

Мы все знаем, что Новый год- семейный праздник! Собирается вся семья за большой, богатый стол, где есть для каждого место и его любимое блюдо. Приходят самые близкие друзья. И порой стоит вопрос, как правильно усадить гостей? Давайте обратимся к этикету.

Первой за стол садится хозяйка, за ней — девушки, затем молодые люди. На будущее — последним садится хозяин. Хозяйке будет приятно услышать несколько теплых слов о доме, о теплой атмосфере, о красоте сервировки стола. Хорошо, когда гости поднимают друг другу настроение комплиментами. Комплимент — это добрые слова, подчеркивающие достоинства человека.

Самым престижным местом – «во главе» – считается конец стола, находящийся дальше всего от двери. Его обычно занимает виновник торжества, а молодежь- ближе к выходу.

Мужья и жены по этикету тоже должны сидеть раздельно. Исключение составляют лишь пожилые пары, оказавшиеся в молодежной компании. Прояви к ним уважение и усади их рядышком на почетном месте. Также не стоит разлучать людей, между которыми совсем недавно возникли романтические отношения: позволь молодому человеку ухаживать за своей спутницей. А вот гостей, пришедших без пары, стоит познакомить и посадить рядом с такими же одиночками. И чтобы соседям было о чем поговорить, скажи пару слов об интересах каждого из них, когда будешь представлять их друг другу.

Все мы хозяйки и любим готовить, но в Новогоднюю ночь хочется и удивить своих близких. Здесь нам поможет фантазия, льняные салфетки и наши уроки Оригами.

Салфетка- Один КАРМАН:

Как сложить

Сверните полотно пополам снизу вверх.

Первый слой согните пополам, совместив верхние и нижние углы.

Переверните.

Сверните справа налево.

Ещё раз сверните пополам справа налево.

Перевяжите тесьмой.

Добавьте декоративный элемент или столовые приборы.

Салфетка- Ромб:

Как сложить

Сверните ткань пополам снизу вверх, а затем слева направо.

Переверните получившийся квадрат так, чтобы угол со сгибами оказался внизу.

Отогните первый слой ткани, а второй и третий — не до конца.

Аккуратно загните левый угол к центру и правый поверх него.

Салфетка- Ёлочка:

Как сложить

Сложите полотно пополам и затем ещё раз пополам.

Поверните получившийся квадрат. Сторона со сгибами должна находиться внизу.

Отогните свободный край первого слоя, затем второго, третьего и четвертого. Следите за тем, чтобы расстояние между ними было одинаковым.

Заверните левый и правый края ткани.

Чтобы придать елочке уровни, загните уголки вовнутрь или наружу.

-Если кого- то заинтересовала эта тема, то можно обратиться в соц. сети и найти там интересный, и приемлемый для Вас вариант.

Но вот и наступил Новый год! К Вам неожиданно пришли гости, поздравить Вас. А дети почти съели все запасы фруктов, да и нарезать тоже почти нет. Не расстраивайтесь. Есть выход! Включаем фантазию, берем большую тарелку и создаем 2 картины.

Одна из фруктовой нарезки, другая- из овощей. Продуктов уходит мало, подача красивая и все замечают, какая Вы талантливая хозяйка. Все довольны. У всех хорошее настроение. Сейчас можете разделиться по парам или каждый сам выберет себе продукты и создаст картину. Помните, что ножом надо работать аккуратно. Можно создавать и объёмные композиции. Я сейчас Вам покажу, как из половины яблока можно сделать Лебедя. (показ выполнения работы). А из маленького помидора можно сделать Лилию или плоский цветок.

(показ). Но а сейчас Вы художники! На пороге гости и их надо удивить, и не показать виду, что Вы их не ждали. Коллеги приступают к работе, советуются. Через 10 мин. Мы радуемся нашими картинами и садимся пить чай.

Спасибо всем кто пришел и поделился своим настроением. Хорошего дня! До свидание!