Мастер-класс для воспитанников подготовительной к школе группы "Фруктовый коктейль"

«Детский сад № 62 «Березка» города Белово»

«Фруктовый коктейль»

Мастер-класс для воспитанников

подготовительной к школе группы

Составитель:

воспитатель ВКК

Трофимова

Любовь Александровна

Беловский городской округ, 2021

Незнайка: Здравствуйте ребята!

Мой друг Гусля простудился. А мне так хочется его порадовать. Может подарить ему корзинку фруктов, которую вчера мне прислала бабушка? Только боюсь Торопыжка уже успел меня опередить – видел его с утра в нашем саду. Что же делать?

Воспитатель: Не переживай, Незнайка, наши ребята обязательно тебе помогут, ведь у них так много интересных идей. Поможете, ребята Незнайке порадовать Гуслю?

Дети: Да, поможем! Можно сделать фруктовый коктейль или смузи!

Незнайка: А что же это такое? И как их готовят?

Дети: Садись, Незнайка на свой стульчик, а мы тебе покажем, как готовить фруктовые коктейли!

Ребенок: Фрукты - это поставщики витаминов. Отсутствие их в питании приводит к болезням. Витамины - это вещества, необходимые для поддержания жизни. Из фруктов можно приготовить разнообразные коктейли:

1. «Фрэш» – в переводе с английского свежевыжатый сок;

2. «Смузи» – это масса однородной консистенции представляет собой густой, пюрированный в блендере напиток;

3. Пюре – однородная масса из протертых, размятых фруктов, овощей;

4. Микс – смешанный напиток

Для приготовления коктейлей нам понадобится следующее оборудование и продукты: блендер с чашей; фрукты; сливки

Ребята демонстрируют приготовление каждого блюда

(см. презентацию). После приготовления предлагает попробовать приготовленные коктейли.

Воспитатель: Незнайка, тебе понравились приготовленные Варварой коктейли?

Незнайка: Очень вкусные! Вот Гусля удивится, когда я ему приготовлю такие вкусности! Спасибо ребята за вашу помощь!