Международный день чая
Хозяин. Эй, люди добрые! Вам ли сегодня по домам сидеть да в окна глядеть! Вам ли сегодня туманиться, грустить да печалиться!
Хозяйка. Здравствуйте, люди добрые, милости просим! Если величать – так на пороге встречать.
Хозяин. Пожалуйте, гости дорогие! Веселья вам да радости!
Звучит музыка. Гости усаживаются за столы.
Хозяин. Собралось у нас много гостей. Ну что ж, доброе начало, как говорится, половина дела.
Хозяин. Удобно ли вам, гости дорогие? Всем ли видно? Всем ли слышно? Всем ли места хватило?
Гость. Гостям-то, известное дело, хватило места, да не тесновато ли хозяевам?
Хозяйка. В тесноте, да не в обиде! Сядем рядком да поговорим ладком о жизни семейной.
Хозяин. Так о чём же мы поведаем сегодня нашим гостям?
Хозяйка. Как о чём? О чае.
Хозяин. Да что и говорить, любили наши дедушки и бабушки попить ароматного чайку после трудового дня.
Хозяйка. Мы вас чайком попотчуем да историю занятную поведаем.
Хозяин. А расскажем – то мы о душистом напитке, которому Международный день посвящён, 15 декабря отмечается.
Гость. А знаете ли вы, хозяева, откуда и когда к нам чай пришёл?
Хозяйка. Вот внученька моя – умница. Она всё знает и вам сейчас расскажет.
Звучит музыка. Хозяева присаживаются за стол. Ученица рассказывает под музыку.
Внучка. Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно начался ветер, и в чашку с водой попало несколько листочков. Император выпил напиток, он ему очень понравился, так как император почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай. Китайцы этот горячий напиток называли «ча-е», отсюда и наше слово «чай».
Хозяйка. Спасибо тебе, внученька, порадовала гостей.
Гость. А когда на Руси появилась традиция пить чай?
Хозяин. Приглашаю я вас, гости дорогие, к царю-батюшке Михаилу Фёдоровичу Романову в 1638 год.
Звучит музыка. Выходит царь и боярин.
Царь.
Отправляю я тебя, мой верный боярин Василий Старков, к монгольскому хану.
Одари ты его соболями, чернобурыми лисами
Да каменьев драгоценных захвати непременно.
Хозяин.
Боярин с приказом согласился
И с поклоном удалился.
Царь же стал, как всем понятно,
Ожидать посла обратно.
Царь.
Много ценных я диковин
Алтын-хану приготовил.
Чем ответит Алтын-хан?
Что же мне пришлет он в дар?
Хозяин.
Целый год уже прошёл,
Возвращается посол.
Царь.
Чем ответил Алтын-хан?
Что же мне прислал он в дар?
Боярин.
В чужих странах я бывал,
Много дива повидал,
Посетил я Алтын-хана.
Вроде все в нем без изъяна.
Но с чудинкой он, однако...
Вот смотри подарок, на-ка!
С подноса скидывается покрывало, а под ним горка чая с надписью "Чай".
Хозяин.
Как увидел царь-отец,
Что принес ему гонец,
В гневе начал он чудесить,
И посла хотел повесить.
Царь.
Посмотри-ка ты, боярин!
Ведь смеётся хан над нами!
Ах, насмешник он какой!
На него пойду войной!
Боярин.
Ой, ты, царь наш государь!
Ты смягчись на сей–ка раз,
Чудо-листья заварю
И тебе я поднесу. (заваривает)
Царь.
Чтоб не страшно было вам,
Перву чашу выпью сам.
Хозяин.
Глотнул раз...
Потом второй...
Вкус понравился.
Царь. Крутой!
Если только жив я буду,
Буду устали не знать,
Каждый день чаи гонять.
Звучит музыка. Царь с боярином уходят.
Хозяин.Ой вы, гостюшки честные,
Люди вы мои родные!
Коли лгу, пусть Бог простит,
Но история гласит,
Что без чая с той поры,
Жить не могут на Руси.
Хозяйка.
Вначале чай был очень дорог. Поэтому пили его по большим праздникам и в основном только богатые, а бедные слуги не знали, что с этакой непонятной травой делать. Послушайте об этом историю.
Мальчик-слуга.
Раз привез мне барин чаю
И велел его сварить,
А я отроду не знаю,
Как же этот чай варить!
Взял тогда налил водички,
Кинул чай я весь в горшок
Да приправил перцем, луком
И петрушки корешок.
Гости с барином плевались,
Сам он важно озверел
И, отправив на конюшню,
Меня выпороть велел.
Долго думал, удивлялся:
Чем же мог не угодить?
А потом-то догадался-
Чай забыл я посолить.
Хозяин. В такое курьёзное положение попадали не только русские. Я знаю анекдот о матери английского моряка, которая, получив от сына в подарок фунт чая, решила угостить соседей изысканным заморским блюдом. Она сварила в кастрюле весь чай и, слив горькую тёмно-коричневую воду в поганое ведро, разложила по тарелкам варёные листья, приправив их растительным маслом.
Хозяйка. Хватит, Кузьма, гостей анекдотами кормить, пора и чайку испить.
Хозяин.
Это всё для вас, гости дорогие!
Калачи, ватрушки, пышки.
Налетайте, разбирайте,
Сладким чаем запивайте!
Хозяйка.
Приглашаем к самовару с чаем
И внакладку, и вприкуску.
Пейте чай, друзья, по-русски!
Под музыку девушки угощают гостей чаем.
Ведущий.
Гостей, всех близких угощаем
Мы ароматным нашим чаем.
От всех невзгод, от всех болезней
Что может быть его полезней?
Наш гость, сегодня не скучай,
Пей с удовольствием душистый чай!
Ведущий.
Хозяин и хозяйка по доброй русской традиции пригласили нас на чай, а в старину это означало пригласить в гости. Вот мы и пригласили сегодня на чашку чая вас, уважаемые женщины, наши дорогие гости.
Ведущий. Мы рады видеть вас у себя в гостях и просим поддержать нашу беседу о семейных традициях чаепития земляков.
Ведущий.
Скажите, пожалуйста, какие традиции чаепития существуют в ваших семьях?
Ответы
Ведущий.
Чем накрывали стол и что ставили в центр стола?
Ответы.
Ведущий.
С появлением самовара родился добрый обычай: всей семьёй собираться за столом с кипящим самоваром. За чаем обсуждали новости, решали семейные дела.
Звучит музыка.
Ученик. Посидеть за самоваром
Рады мы наверняка.
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока.
Самовар гудит, шумит.
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар.
Наш красавец – самовар.
Самовар пыхтит, искрится –
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой.
Ведущий.
А кто из вас помнит, как заваривали чай в старинном самоваре?
Ответы.
Ведущий.
В наши дни самовар считается только лишь традиционным русским сувениром и стоит на столе только для красоты.
Ведущий.
Мы знаем, что в семьях наших прабабушек настоящий чай считался роскошью, поэтому наши предки пили с удовольствием лесные чаи, приготовленные из ягод и трав. А какие ягоды и травы используете вы и использовали ваши родители при заваривании чая?
Ответы.
Ведущий
А с чем пили чай в ваших семьях, и из какой посуды?
Ответы
Ведущий
На столе обязательным являлось варенье. Это исконно-русское лакомство. Вспомните вкус варенья вашего детства, и было ли оно в ваших семьях.
ответы
Ведущий.
Я хочу открыть секрет и полезный дать совет:
Если хворь с кем приключится, малиной надо вам лечиться.
Ведущий
Чай всех снадобий полезней, помогает от болезней.
К нему вам подано варенье собственного изготовленья.
Звучит музыка «Самовар». Пьют чай.
Ведущий.
Любое веселье или чаепитие на Руси сопровождалось песнями, частушками, задорными плясками.
Ведущий.
Мы знаем, что вы любители народного творчества и сами прекрасные исполнители наших хохол-тростянских песен. Мы просим вас спеть ваши любимые песни.
Исполняются песни.
Ведущий.
Мы благодарим вас, наши дорогие гости, что вы пришли к нам на русские посиделки, порадовали нас своими шутками, рассказами, песнями и прибаутками. Наше чаепитие подошло к концу, а мы желаем вам здоровья, бодрости и семейного благополучия.
Ведущий.
Всем спасибо за вниманье,
За игру, стихи и смех.
Говорим мы : «До свиданья!»
Снова в гости ждем вас всех.
Звучит музыка.
8 174
5 773 
