Методическая разработка интегрированной практической работы по теме "Приготовление раствора с определенной массовой долей компонентов"

Практическая работа по химии по теме

« Приготовление растворов с определенной массовой долей

компонентов раствора»

Автор Гольдман Н.А.

• Данная практическая работа представляет вариант интегрированного урока химии и экономики. Предложенный подход к интеграции предметов можно назвать «цепочечным»: на уроках экономики осваиваются умения и навыки, которые потом используются на уроке химии. Практическая работа проводится в 8 классе при изучении темы «Чистые вещества и смеси». В ходе подготовки и проведения данной работы учащиеся активизируют знания из курсов химии, экономики, информатики; участвуют в самых разных видах деятельности: опытно-экспериментальной, расчетной, маркетинговой. При этом собственно химическая составляющая проекта невелика, что и позволяет использовать его уже на ранних стадиях изучения химии. В качестве формы проведения урока используется метод проектов.
• Данная практическая работа представляет вариант интегрированного урока химии и экономики. Предложенный подход к интеграции предметов можно назвать «цепочечным»: на уроках экономики осваиваются умения и навыки, которые потом используются на уроке химии.
• Практическая работа проводится в 8 классе при изучении темы «Чистые вещества и смеси». В ходе подготовки и проведения данной работы учащиеся активизируют знания из курсов химии, экономики, информатики; участвуют в самых разных видах деятельности: опытно-экспериментальной, расчетной, маркетинговой. При этом собственно химическая составляющая проекта невелика, что и позволяет использовать его уже на ранних стадиях изучения химии.
• В качестве формы проведения урока используется метод проектов.

Дидактическая цель Формирование ключевых компетентностей учащихся (проектной, рефлексивной, коммуникативной, информационной) на основе комплексного применения знаний, умений и навыков, субъективного опыта и ценностных ориентаций в решении актуальных проблем личности и общества.

Методические задачи

химия

• Методические задачи химия

Методические задачи

• Методические задачи

1 этап. Обсуждение плана работы и возможных источников информации, формирование групп учащихся для проведения работы.

2 этап. Самостоятельная работа учащихся в группах: теоретическая подготовка, проведение маркетингового исследования.

3 этап. Практическая работа.

4 этап. Самостоятельная работа в группах: создание технико-экономического проекта нового средства (обработка полученных результатов).

5 этап. Защита проекто в.

• До выполнения работы учащиеся разбиваются на группы по 4 человека, образуя «производственные фирмы» и каждая группа проводит маркетинговое исследование.
• С этой целью учащимися изготавливаются муляжи будущего моющего средства разной окраски и подбираются варианты названия изделия.
• Учащиеся проводят опрос потенциальных потребителей товара на предмет определения оптимальной окраски и наиболее привлекательного названия (торговой этикетки) разработанного ими моющего средства.

• работа с литературой; маркетинговое исследование; изучение химического состава стандартного средства по этикетке, знакомство с принципом моющего действия (совместно с учителем); разработка собственной рецептуры (расчет массовой доли (%) компонентов раствора) и приготовление моющего средства; контроль качества нового средства; определение себестоимости нового моющего средства; получение сертификата качества; проведение рекламной компании
• работа с литературой;
• маркетинговое исследование;
• изучение химического состава стандартного средства по этикетке, знакомство с принципом моющего действия (совместно с учителем);
• разработка собственной рецептуры (расчет массовой доли (%) компонентов раствора) и приготовление моющего средства;
• контроль качества нового средства;
• определение себестоимости нового моющего средства;
• получение сертификата качества;
• проведение рекламной компании

Практическая работа

«Приготовление средства для мытья окон»

Изучение состава стандартного средства для мытья окон

Компоненты раствора

Рецепты

I

Вода

II

Изопропиловый

спирт

3 5 мл

III

10 мл

32 мл

Аммиак

36 мл

5 мл

IV

8 мл

V

6 мл

34 мл

10 мл

8 мл

33 мл

10 мл

5 мл

6 мл

12мл

1.Определите цену деления мерного цилиндра с точностью до 0,1 мл.

2.Отмерьте необходимый объем исходных веществ с помощью мерного цилиндра. (При определении уровня глаз наблюдателя и нижний край мениска жидкости должны находиться на одной горизонтальной плоскости.)

3. Перенесите отмеренные объемы аммиака и спирта в колбу, имеющую метку объема 50мл.

4. Приливая дистиллированную воду, доведите объем раствора в колбе до 50 мл.

5. Перемешайте стеклянной палочкой смесь до полного смешивания компонентов.

6. Рассчитайте массовые доли аммиака и спирта в полученном растворе.

7.Сделайте письменный вывод о проделанной работе.

8. Приведите рабочее место в порядок

Алгоритм вычисления массовой доли растворенного вещества

1) Вычислить массы компонентов раствора.

Для расчета массы жидких веществ используйте формулу:

m = ρV,

где V — объем вещества, (см³)

m — масса вещества, (г)

ρ — плотность вещества, (г/см³).

(Плотность 3% -ного раствора аммиака 0,98 г/см 3 , изопропилового спирта 0,78 г/см 3 , воды 1г/см 3 ).

2) Найти массу раствора.

m (р-ра) = m ( H 2 O ) + m (в -ва)

3)Вычислить массовую долю компонентов раствора.

w(%) = m(в –ва)/m(р –ра)×100%

1. Оконное стекло, равномерно испачканное загрязнителями разной природы, разделить маркером пополам

2. Очистить одну из половин покупным средством, а другую - экспериментальным следующим образом:

а) разбрызгать моющие средства на обе половины стекла

б) потереть поверхность обеих половин стекла бумажной салфеткой 3-4 раза с одинаковым усилием

в) протереть каждую половину стекла в течение минуты сухим ватным тампоном для снятия остатков грязи

3. Исследовать оба тампона с помощью лупы с

трехкратным увеличением и определить, в каком

случае остаточная загрязненность стекла больше

1. Чистые вещества отличаются от смесей тем, что

• не имеют постоянного состава;
• имеют постоянный состав;
• их можно разделить физическим способом;
• их нельзя разделить физическим способом

2. Выберите выигрышный путь в игре «крестики-нолики»

сера

сахар

земля

вода

золото

воздух

пыль

уголь

спирт

духи

молоко

железо

ртуть

морская вода

кровь

краска

алмаз

соль

3.Дополните.

Масса воды, содержащейся в

растворе массой и массовой долей соли

• 300 г А . 0,10
• 250 г В . 0 ,20

равна… граммов.

4. Рассчитайте, сколько молекул

• Воды в. Аммиака

содержится в полученном вами средстве для мытья окон.

5. Запишите формулу для расчета

• массовой доли вещества в растворе
• объёмной доли компонента в смеси

1. Создать технико-экономический проект нового средства для мытья окон.

2.Подготовиться к защите проекта.

I . Оценка собственных достижений автора (max балл -25)

• I . Оценка собственных достижений автора (max балл -25)

• Использование знаний вне школьной программы - 10 Практическое значение результатов работы -5 Новизна работы - 5 Достоверность результатов работы - 5
• Использование знаний вне школьной программы - 10
• Практическое значение результатов работы -5
• Новизна работы - 5
• Достоверность результатов работы - 5

II. Эрудированность автора в рассматриваемой области

(max балл – 10)

• II. Эрудированность автора в рассматриваемой области (max балл – 10)

• Использование дополнительных информационных источников при выполнении работы -5
• Знакомство с современным состоянием проблемы - 5

III. Композиция работы и ее особенности (max балл -20)

• Логика изложения, убедительность рассуждений, оригинальность мышления - 5
• Структура работы (имеются: введение, цель, постановка задачи, основное содержание, выводы, указаны источники информации) - 10
• Грамотность автора - 5

ИТОГО: 55 баллов

• компьютерная презентация буклет
• компьютерная презентация
• буклет