МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по выполнению практических работ Часть 1. по дисциплине Основы экономики, менеджмента и маркетинга для студентов 3 курса специальности 35.02.14 «Охотоведение и звероводство»

ДЕПАРТАМЕНТ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное бюджетное профессиональное

образовательное учреждение Нижегородской области

«КРАСНОБАКОВСКИЙ ЛЕСНОЙ КОЛЛЕДЖ»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по выполнению практических работ

Часть 1.

по дисциплине		Основы экономики, менеджмента и маркетинга
для студентов		3	курса
специальности	35.02.14 «Охотоведение и звероводство»

СОСТАВИЛА

Преподаватель

О.Ю.Игнатенко

р.п. Красные Баки

201 г

СОДЕРЖАНИЕ

Назначение методических указаний……………………………………..	3
Требования к знаниям и умениям при выполнении практических работ……………...........................................................................................	3
Правила выполнения практических работ……………………………….	5
Перечень практических работ……………………………………………. Задания на практические работы:	5
Практическая работа № 1 ………………………………………………	6
Практическая работа № 2……………………………………………….	7
Практическая работа № 3……………………………………………….	9
Практическая работа № 4……………………………………………….	11
Практическая работа № 5………………………………………………	12
Практическая работа № 6………………………………………………	13
Практическая работа № 7………………………………………………	15
Практическая работа № 8………………………………………………	17
Практическая работа № 9………………………………………………	19
Практическая работа № 10………………………………………………	21
Список рекомендуемой литературы…………………………………… Приложение 1:Титульный лист………………………………………….	22 23

Назначение методических указаний

Настоящий сборник практических работ предназначен в качестве методического пособия при проведении практических работ по программе дисциплины «Основы экономии, менеджмента и маркетинга», для специальности 35.02.14. «Охотоведение и звероводство»

Методические указания состоят из двух частей. В части 1 включены практические работы с №1 по №10. Часть 2 содержит практические работы с № 11по № 23.

Каждая часть методических рекомендаций содержит темы, цель, задания по практическим работам, методические рекомендации по выполнению практических работ и основные понятия и формулы, рекомендуемую литературу для выполнения заданий.

Объем учебной дисциплины «Основы экономики, менеджмента и маркетинга» по специальности 35.02.14 «Охотоведение и звероводство» в соответствии с рабочей программой:

Максимальная учебная нагрузка (всего)	156
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	104
в том числе:
практические занятия	54

Требования к знаниям и умениям при выполнении практических работ

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся

должен уметь:

-рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности

организации;

-применять в профессиональной деятельности приемы делового и

управленческого общения;

-анализировать ситуацию на рынке товаров и услуг;

должен знать:

-основные положения экономической теории;

-принципы рыночной экономики;

-современное состояние и перспективы развития сельского хозяйства и

ветеринарии;

-роли и организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике;

-механизмы ценообразования на продукцию (услуги);

-формы оплаты труда;

-стили управления, виды коммуникации;

-принципы делового общения в коллективе;

-управленческий цикл;

-особенности менеджмента в  области ветеринарии;

-сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга, его связь

с менеджментом;

-формы адаптации производства и сбыта к рыночной ситуации.

Изучение данной учебной дисциплины направлено на формирование следующих общих (ОК) и профессиональных компетенций (ПК) обучающихся:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в  стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск  и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и  команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ПМ 01. Организация и проведение всех видов охоты.

ПК 1.1. Организовывать и проводить промысловую охоту.

ПК 1.2. Организовывать и проводить спортивную охоту.

ПМ 02. Охрана, воспроизводство и рациональное использование природных ресурсов.

ПК 2.1. Организовывать и выполнять работы по охране, поддержанию численности и рациональному использованию ресурсов диких животных.

ПК 2.2. Организовывать и выполнять работы по охранеи рациональному использованию ресурсов среды обитания диких животных.

ПК 2.3. Организовывать и проводить разъяснительную работу среди охотников и местного населения по вопросам бережного отношения к природным богатствам, правильному и рациональному их использованию.

ПК 2.4. Организовывать и осуществлять контроль за соблюдением существующих правил и законоположений в охотничьем хозяйстве.

ПК 2.5. Организовывать и проводить охрану государственного охотничьего фонда.

ПМ 03. Разведение, содержание и использование пушных зверей.

ПК 3.1. Организовывать и проводить работы по содержанию и уходу за животными на зверофермах и зообазах.

ПК 3.2. Организовывать товарное производство пушно-мехового сырья.

ПК 3.3. Организовывать и выполнять мероприятия по улучшению племенных качеств зверей и увеличению выхода приплода.

ПК 3.7. Выполнять назначения ветеринарного врача и проводить простые ветеринарные процедуры.

ПМ 04. Заготовка, первичная обработка, переработка и сбыт продукции охотничьего промысла и звероводства.

ПК 4.1. Организовывать и проводить заготовку, первичную переработку и сбыт мяса диких животных.

ПК 4.2. Организовывать и проводить заготовку, первичную переработку и сбыт пушно-мехового сырья.

ПК 4.3. Организовывать и проводить заготовку, первичную переработку и сбыт дикорастущей продукции и лекарственно-технического сырья.

ПК 4.4. Организовывать и проводить заготовку, первичную переработку и сбыт продукции пчеловодства.

Правила выполнения практических работ

1. Студент выполняет практические работы на листах формата А4 и подшивает в папку – скоросшиватель для выполнения практических работ.

2.Студент допускается к выполнению практической работы при отсутствии задолженности по данной теме и по предшествующей практической работе.

3.Таблицы и рисунки следует выполнять с помощью чертежных инструментов (линейки, циркуля и т. д.) карандашом.

4.В заголовках граф таблиц обязательно приводить буквенные обозначения величин и единицы измерения.

5. Расчет следует проводить с точностью до двух значащих цифр.

6.При исправлениях неправильное слово (буква, число и т. п.) аккуратно зачеркивают и над ним пишут правильное пропущенное слово (буква, число) или с использованием быстросохнущей жидкости.

7. Если студент не выполнил практическую работу или часть работы, то он может выполнить работу или оставшуюся часть во внеурочное время, согласованное с преподавателем.

8. Оценку по практической работе студент получает, с учетом срока выполнения работы, если:

- расчеты выполнены правильно и в полном объеме;

- студент может пояснить выполнение любого этапа работы.

Зачет по практическим работам студент получает при условии выполнения всех предусмотренной программой практических работ.

Перечень практических работ

ЧАСТЬ 1

1. Составление графиков спроса и предложения.

2. Выявление равновесной и рыночной цены.

3. Расчет макроэкономических показателей

4. Рассчитать показатели безработицы.

5. Рассчитать показатели инфляции

6. Расчет показателей использования основных средств.

7. Расчет нормы и суммы амортизации основных средств

8. Расчет показателей оборачиваемости оборотных средств.

9. Расчет норм выработки, норм времени и комплексных норм, численности и состава бригады.

10. Расчет показателей производительности труда.

Практическая работа № 1

Тема1.4.:«Микроэкономика. Принципы рыночной экономики».

Цель: Приобрести навыки решения экономических задач, построения графиков спроса и предложения, определения равновесной цены.

Задание: 1.Ответить на контрольные вопросы.

2.Выполнить задачи № 1, 2, 3.

Время выполнения: 2 часа

Методические рекомендации по выполнению практической работы

Практическое занятие предназначено для приобретения практических навыков в построении кривых спроса и предложения, расчета коэффициентов эластичности спроса и предложения. Практическое занятие выполняется, как правило, индивидуально каждым студентом. За каждое практическое занятие, после представления отчета и защиты, студенту выставляется оценка.

Коэффициент эластичности спроса:

Коэффициент эластичности предложения

Задания к практической работе № 2

Контрольные вопросы:

1.Что такое спрос?

2.Дайте определение закону спроса?

3.Что такое предложение?

4.Дайте определение закону предложения

Задача 1: В таблице №1 приведены данные, характеризующие различные ситуации на рынке консервированной фасоли:

Ситуация на рынке фасоли

Таблица 1

Цена одной банки, ден.ед.	Объем спроса, млн. банок в год	Объем предложения, млн. банок в год
8	70	10
16	60	30
24	50	50
32	40	70
40	30	90

А) Начертите кривую спроса (D) и кривую спроса (S) консервированной фасоли.

Б) Если рыночная цена на банку фасоли составила 8 денежных единиц, что характерно для данного рынка: излишки или дефицит? Каков их объем?

В) Если рыночная цена на банку фасоли составила 32 денежные единицы, что характерно для данного рынка: излишки или дефицит? Каков их объем?

Г) Чему равна равновесная цена на этом рынке?

Задача 2: Определите коэффициент эластичности предложения по следующим данным:

Выпуск продукции в базисном году составил 70 тыс.руб.,

Выпуск продукции в отчетном году составил 100 тыс.руб.,

Цена 1 ед. продукции в базисном году составила 21 руб.,

Цена 1 ед. продукции в отчетном году составила 26 руб.

Задача 3: Определите коэффициент эластичности спроса по следующим данным:

Объем продаж в базисном году составил 160000 кг,

Объем продаж в отчетном году составил 200000кг,

Цена 1 ед. продукции в базисном году составила 5,5 руб.,

Цена 1 ед. продукции в отчетном году составила 4 руб.

Практическая работа №2

Тема 1.4.: «Микроэкономика. Принципы рыночной экономики»

Цель: Приобрести навыки решения экономических задач, построения графиков спроса и предложения, определения равновесной цены.

Задание: Выполнить задачи № 1, 2

Время выполнения: 2 часа

Методические рекомендации по выполнению практической работы

Спрос – это желание и возможность покупателя приобрести товар по определённой цене. Количественно спрос можно измерять показателем “величина спроса”. Величина спроса – это количество товара, которое покупатели готовы купить по данной цене в определенное время и в определенном месте. Закономерность изменения величины спроса определяется шкалой спроса и графическим изображением в виде кривой спроса, которая может быть рассмотрена с 2-х точек зрения:

-для любой конкретной цены величина спроса показывает максимальное количество товара, которое покупатели желают и могут приобрести;

-для любого конкретного объема спроса устанавливается максимальная цена, по которой продавцы смогут продать указанное количество товара

На основании этого можно сформулировать закон спроса: “При прочих равных условиях изменение величины спроса находится в обратной зависимости от изменения цены товара. Чем выше цена, тем меньше количество проданного товара”.

Предложение – это желания и способность продавца реализовать товар по данной цене. Желания продавца (производителя) определяются количеством прибыли от бизнеса. Способности характеризуются знаниями технологического процесса при производстве товара и навыками торговли. Количественно предложение можно измерять показателем “величина предложения”. Величина предложения – это количество товара, которое продавец предложить к продаже по данной цене в определенное время и в определенном месте. Закономерность изменения величины предложения определяется шкалой предложения и графическим изображением в виде кривой предложения.

На основании этого можно сформулировать закон предложения:“При прочих равных условиях изменение величины предложения находится в прямой зависимости от изменения цены данного товара. Чем выше цена, тем больше товара предлагается к продаже”.

УСТАНОВЛЕНИЕ РЫНОЧНЫХ ЦЕН

Взаимодействие спроса и предложения формирует цены на рынке. При пересечении кривых спроса и предложения определяется точка равновесия. Равновесная цена – цена, при которой количество товара, предлагаемого продавцами, совпадает с количеством товара, которое готовы купить покупатели. Данная цена устраивает продавца и покупателя.

В точке равновесия величины спроса и предложения совпадают. На основании этого можно сформулировать условие равновесия: Qd = Qs

Если условие равновесия не соблюдается, то на рынке может сложиться положение дефицита или избытка товара.

а) избыток товара: QdPp; при увеличении предложения цена товара снижается.

б) дефицита товара: QdQs, Ртов

РЕАКЦИЯ РЫНКА НА ИЗМЕНЕНИЕ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Задания к практической работе № 2

Задача 1:

Рассмотрите реакцию рынка на изменение спроса и предложения. Поясните на графике, что произойдёт с равновесной ценой и равновесным количеством, если:

А) Рынок пшеницы – увеличилась цена на минеральные удобрения;

В) Рынок парикмахерских услуг – резко увеличилось количество парикмахерских;

С) Рынок мороженого – наступила зима;

D) Рынок карамели – увеличилась цена на шоколад;

Е) Рынок стали – построен новый автомобильный завод;

F) Рынок услуг такси – повысилась цена бензина.

Задача 2:

Спрос на бананы описывается уравнением: QD= 2400 –100P, а предложение бананов – уравнением QS= 1000 + 250 P, где Q – количество бананов проданных за день; Р – цена бананов

1) Определить параметры рыночного равновесия (равновесная цена, количество проданного товара).

2) Какое количество бананов будет продано при цене 3 у.е./кг.

3) Какое количество бананов будет продано при цене 5 у.е./кг.

4) К чему приведёт одновременное увеличение спроса и предложения на картофель? (Ответ пояснить с помощью графика)

Практическая работа №3

Тема 1.5.: Макроэкономика. Структура экономики страны

Цель: Научиться рассчитывать макроэкономические показатели.

Задание: Выполнить задачу № 1.

Время выполнения: 4 часа

Методические рекомендации по выполнению практической работы

Макроэкономика – изучает функционирование национальной экономики как единого целого.

Различают четыре макроэкономических субъекта:

1. домашнее хозяйство (потребительский сектор),

2. правительство (государственный сектор),

3. фирмы (предпринимательский сектор),

4. заграница (внешнеэкономический сектор)

Эти субъекты взаимодействуют при помощи рынков: рынок товаров и услуг, рынок экономических ресурсов, финансовый и денежный рынки.

Экономический кругооборот - поток товаров услуг, средств производства, капитала, которыми обмениваются макроэкономические субъекты.

ВНП – основной показатель объёма национального производства. Он равен суммарной рыночной стоимости всех конечных товаров и услуг, произведённых в экономике за год.

Национальный доход равен ЧНП минус косвенные налоги.

; - Валовой национальный продукт (доход)

EXP – чистый экспорт;

С – потребительские расходы;

I – инвестиции;

G – государственные расходы;

EX – экспорт;

IM – импорт.

Равновесие в различных типах экономики:

1. Закрытая экономика без участия государства: S=I;

2. Закрытая экономика с участия государства: S+T=I+G

3. Открытая экономика: S+T+EX=I+G+IM

Расчет ВВП:

Производственным методом:

ВВПт = ВВ - ПП + (НП – СП ),

где ВВ – выпуск в основных ценах;

ПП – промежуточное потребление;

НП – налоги на продукты;

СП – субсидии на продукты.

Распределительным методом:

ВВПт = ОТ + (НПИ – СПИ ) + ВПЭ,

где ОТ – оплата труда;

НПИ – налоги на производство и импорт;

СПИ – субсидии на производство и импорт;

ВПЭ – валовая прибыль экономики и валовые смешанные доходы.

Методом использования дохода:

ВВПт = РКП + ВН + (Э – И) + СР,

где РКП – расходы на конечное потребление;

ВН – валовое накопление;

(Э – И) – чистый экспорт товаров и услуг;

СР – статистическое расхождение.

Объем ВВП в сопоставимых ценах:

ВВПс = ВВПт / IВВП ,

где IВВП – индекс-дефлятор ВВП.

Уровень производительности общественного труда:

ПОТ = ВПЭ / Чзэ .

Задания к практической работе № 3

Задание 1

Имеются следующие данные о результатах экономической деятельности РФ за два года в текущих ценах, млн. руб. Исходные данные:

№ п.п	Показатели	Год
		Базисный	Отчетный
	Выпуск в основных ценах	19012673	23089724
	Налоги на продукты	1430348	1787011
	Субсидии на продукты (-)	189224	206436
	Промежуточное потребление	9419629	11385058
	Оплата труда наемных работников	5047545	6132200
	Налоги на производство и импорт	1725229	1991455
	Субсидии на производство и импорт	198997	217681
	Валовая прибыль экономики и валовые смешанные доходы	4260394	5379267
	Расходы на конечное потребление	7461243	8969328
	Валовое накопление	2185955	2737471
	Чистый экспорт товаров и услуг	1144140	1515233
	Статистическое расхождение	42833	63209
	Численность населения, млн. чел.	145,2	145,0
	Численность занятых в экономике, тыс. чел	655858	666006
	Индекс-дефлятор валового внутреннего продукта (ВВП),	1	1,1

Определите за каждый год:

1. Объем ВВП в текущих ценах тремя методами.

2. Объем ВВП в сопоставимых ценах.

3. Производство ВВП в расчете на душу населения в номинальном и реальном исчислениях.

4. Уровень производительности общественного труда.

5. По данным условиям и расчетным показателям определите абсолютные и относительные изменения и представьте их в таблице.

№ п.п	Показатели	Год		Изменения
		Базисный	Отчетный	Абсолютные	Относительные

Практическая работа №4

Тема 1.6.: Неустойчивость и равновесие макроэкономики.

Цель: Научиться рассчитывать показатели безработицы

Задание: Выполнить задачи № 1, 2, 3. 4.

Время выполнения: 2 часа

Методические рекомендации по выполнению практической работы

Чтобы определить сколько процентов составляет самодеятельное население страны, для этого из 100 % населения надо вычесть процент тех, кто занят на государственной службе, в армии, на государственных предприятиях, детей и пенсионеров, а также предпринимателей и людей свободных профессий. Самодеятельное население делится на занятых и безработных, поэтому для определения уровня безработных из процента самодеятельного населения надо отнять процент занятых.

Уровень безработицы определяется по формуле:

U факт. = Фактическое количество безработных / самодеятельное население * 100 %.

По закону Оукена, если конъюнктурная безработица растёт хотя бы на один пункт относительно естественного уровня безработицы, то наблюдается изменение фактического ВВП от потенциального в соответствии с конъюнктурным разрывом.

Задания к практической работе № 4

Задача 1

Численность населения страны составляет 10 000 тыс. чел. На государственной службе, в армии, в структурах управления и т. п. находится 3 % населения. Дети и люди пожилого возраста составляют 10 % населения, предприниматели, люди свободных профессий и т. п. – 4 %. На государственных предприятиях и в организациях занято 20 %, в частных структурах – 53 % населения. Определите, сколько безработных в стране.

Задача 2

Все население государства составляет 300 млн чел., из них: 80 млн – пенсионеры, инвалиды, дети, учащиеся, солдаты Национальной гвардии, правительственные органы; 20 млн чел. не хотят работать вообще или при данном уровне заработной платы.Наемная рабочая сила составляет 188 млн чел. Определите уровень безработицы в стране.

Задача 3

Самодеятельное население страны составляет 200 млн чел. Уровень фактической безработицы 10 % при естественной норме 6 %. Определите конъюнктурную безработицу в стране.

Задача 4

Таблица 1. Уровень безработицы

Показатели	1год	2год	3год	4год	5год
Число занятых, чел.	54610	55230	55640	55910	56410
Число незанятых, чел.	10376,0	9499,0	8067,8	5535,0	2651,3
Уровень безработицы,%

Практическаяработа №5

Тема 1.6.: Неустойчивость и равновесие макроэкономики.

Цель: Научиться рассчитывать показатели инфляции.

Задание: Выполнить задачи № 1, 2, 3.

Время выполнения: 2 часа

Методические рекомендации по выполнению практической работы

Инфляция – кризисное состояние экономики страны.

Темп роста инфляции = (индекс цен текущего года. - индекс цен предшествующего года.)/индекс цен предшествующего года.

Уровень инфляции = индекс цен – 100

Кривая Филипса имеет вид:

nt = nt-1 – 0,6 (U – U*),

nt и nt-1 – темпы инфляции соответственно периодов t и t-1;

U и U* - соответственно фактический и естественный уровни безработицы.

Задания к практической работе № 5

Задача 1

Каждый месяц цены растут на 1,5%. Каков ожидаемый уровень инфляции за год?

Задача 2

На основе имеющихся данных рассчитать :

1) Темп роста инфляции, %

2) Уровень инфляции, %

Показатели	1 год	2 год	3 год	4 год	5 год
Индекс цен,%	131	130	126	120	117
Темп роста инфляции
Уровень инфляции,%

Задача 3

Правительство в течение 5 лет проводит антиинфляционную политику. Определите потери ВНП, если кривая Филипса имеет вид: nt = nt-1 – 0,6 (U – U*), а коэффициент Оукена равен 3. (nt и nt-1 – темпы инфляции соответственно периодов t и t-1; U и U* - соответственно фактический и естественный уровни безработицы).

Год	Уровень безработицы,%	Конъюнктурная безработица,%	Темпы Инфляции,%
1	5,5	0	20
2	7,5
3	8,5
4	9,5
5	10,0

Практическая работа №6

Тема 2.2 :Основные средства.

Цель: Научится рассчитывать показатели использования основных производственных фондов.

Задание:Выполнить задачи № 1,2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9.

Время выполнения: 2 часа

Методические рекомендации по выполнению практической работы

Основные понятия и формулы

Производственные ресурсы - источники, средства обеспечения про­изводства: ресурсы природные (сырье), информационные и трудовые, финансовые; основные (основной капитал) и оборотные средства.

Основные фонды (основной капитал) - средства труда, которые в процессе производства не меняют свою натуральную форму и, по ме­ре износа, переносят свою стоимость на себестоимость продукции по частям.

Показатели использования основных фондов:

Стоимостные показатели использования основных фондов

Фондоотдача (Ф_отд) - выпуск товарной продукции за определенный период на 1 руб. основных фондов. Определяется по формуле:

П_в

Ф_отд =______ (1)

F_cp

где:

П_в - выпуск продукции, руб., м³;

F_cp - среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов (F_cp) исчисляется по формуле:

F_cp=F₁₊F_ввод*n₁_F_выб*n₂ (2)

12 12

где:

F₁ - стоимость основных производственных фондов на начало года, руб.;

F_ввод(F_выб) - стоимость вводимых (выбывающих) в течение года основ­ных производственных фондов, руб.;

п₁, п₂ - количество полных месяцев с момента ввода (выбытия);

12 - число месяцев.

Фондоемкость(Ф_емк) - величина, обратная фондоотдаче. Она пока­зывает величину стоимости основных фондов, приходящуюся на каж­дый рубль выпускаемой продукции. Определяется по формуле:

F_cp

Ф_ем =______ (3)

П_в

Фондовооруженность(F_воор) - это величина стоимости основных фондов, приходящаяся на каждого рабочего. Вычисляется по формуле:

F_cp

F_воор =^____________(4)

Ч_пп

Ч_пп - численность производственного персонала.

Коэффициент износа основных фондов определяется делением суммы износа основных фондов на балансовую стоимость основных фондов.

Для получения коэффициента годности надо из единицы вычесть коэффициент износа.

Коэффициент выбытия основных фондов определяется отношени­ем суммы выбывших в течение года основных фондов к их сумме на на­чало года.

Коэффициент обновления равен отношению суммы новых основ­ных фондов, введенных в действие в течение года, к балансовой стои­мости основных фондов на конец года.

Коэффициент сменности (К_см) характеризует степень использова­ния времени суток. Его рассчитывают по формуле:

∑С_м

К_см = ^___________(5)

Д_р

где:

∑С_м - суммарное число отработанных машиносменза определенный

период;

Др - количество отработанных машинодней за этот же период.

Коэффициент технической готовности машин (К_тг) характеризует техническую готовность машин к работе в конкретный момент, т.е. это отношение машинодней пребывания в хозяйстве в исправном состоя­нии к календарному числу машинодней пребывания в хозяйстве. Он определяется по формуле:

п_н

К_тг = ^___________ (6)

п_о

где:

п_н - количество исправных машин к данному периоду;

п₀ - списочное количество машин.

Коэффициент использования календарного времени (К_икв) - от­ношение отработанныхмашинодней к календарному числу машино­дней пребывания в хозяйстве. Исчисляется по формуле:

Др

К_икв= ^{_____________} (7)

п₀ * Д_к

где:

Др - количество отработанных машинодней за определенный период;

п₀ - списочное количество машин;

Д_к - календарное число дней за определенный период.

Этот же показатель может быть определен по следующей формуле:

К_икв = К_тг *К_иим(8)

Коэффициент использования исправных машин (К_иим) показывает, как используются исправные машины. Они могут находиться в peмонте; или простаивать по другим причинам. К_иим определяется как отношение отработанныхмашинодней к числу машинодней пребывания н хшийстве в исправном состоянии. Коэффициент использования исправных машин К_иим рассчитывается по формуле:

Др

К_иим =_______ (9)

n_и * Дк

где:

Др- количество отработанных машинодней за определенный период;

Д_к - календарное число дней за определенный период;

n_и количество исправных машин в данный период.

Производительность механизма - сменная выработка (В_см) - один из важнейших показателей использования машинных агрегатов. Про­изводительность за смену можно определить по формуле:

∑В_Г

В_cм =^{_____________}(10)

С_м

где:

∑В_Г - годовая выработка всех машин;

- суммарное число отработанныхмашиносмен.

Фактическая выработка (производительность) за 1 год рассчитыва­ется по формуле:

∑В_Г

В_г =^__________ (11)

п₀

где:

∑В_Г - годовой объем выработки всех механизмов;

п₀ - списочное количество механизмов.

Задания к практической работе № 6

Задача 1.Определить фондоотдачу, фондоемкость и фондовооружен­ность, если: выпуск товарной продукции - 835 тыс. руб., стоимость основных фондов - 569 тыс. руб., численность производственного персонала - 300 чел.

Задача 2. Определить коэффициент сменности, если: отработано ма-шинодней 1000, а машиносмен - 1500.

Задача 3. Определить коэффициент технической готовности трактор­ного парка, насчитывающего 10 тракторов, если известно, что в течение го­да находилось в ремонте 3 трактора по 40 календарных дней каждый, 5 - по 20 дней, а 2 трактора - по 16.

Задача 4. Определить количество исправных машин, если: в хозяйст­ве было списочных машин 16, коэффициент технической готовности - 0.80.

Задача5. Определить коэффициенты технической готовности, исполь­зования исправных машин, календарного времени, сменности, при условии: списочное количество тракторов - 6 шт., в ремонте и ожидании ремонта они находились 180 машинодней. Отработано 1380 машинодней и 1790 машино- смен.

Задача.6. Определить коэффициент технической готовности и коэф­фициент использования исправных машин, если трактор пре­бывал год, в ремонте и ожидании ремонта - 50 дней. В течение года трактор отработал 424тракторосмены при К_см= 1.3.

Задача 7. Балансовая стоимость основных фондов на начало года со­ставила 4280 тыс. руб. Выбыло в течение года основных фондов на 856 тыс. руб., введено в действие основных фондов на 780 тыс. руб. Износ основных фондов составил 642 тыс. руб. Определить коэффициенты износа, годности, выбытия, обновления.

Задача 8. Определить количество отработанныхмашиносмен, если: на посадке леса отработано 500 машинодней, коэффициент сменности - 1.5.

Задача 9. Сколько продукции может быть дополнительно выпущено за один день, если повысить коэффициент сменности с 1.5 до 2.0, а продук­ции в день выпускается на сумму 650 тыс. руб.?

Практическая работа №7

Тема2.2.:Основные средства.

Цель: Научится рассчитывать размер амортизационных отчислений, определять стоимостную оценку основных фондов.

Задание:Выполнить задачи № 1, 2, 3, 3, 4, 5, 6, 7, 8.

Время выполнения: 2 часа

Методические рекомендации по выполнению практической работы

Основные понятия и формулы

Производственные ресурсы - источники, средства обеспечения про­изводства: ресурсы природные (сырье), информационные и трудовые, финансовые; основные (основной капитал) и оборотные средства.

Основные фонды (основной капитал) - средства труда, которые в процессе производства не меняют свою натуральную форму и, по ме­ре износа, переносят свою стоимость на себестоимость продукции по частям.

Амортизация основных фондов - частичный перенос стоимости ос­новных фондов, в процессе их износа, на себестоимость готовой про­дукции.

Физический износ связан с эксплуатацией основных фондов до 100% износа, ветхости, коррозии.

Моральный износ определяется, когда основные фонды становятся экономически невыгодными предприятию (устаревшие модели, мало­производительные механизмы и т.д.).

Первоначальная стоимость - стоимость приобретения основных фондов по рыночным ценам, включая дополнительные затраты на доставку, монтаж, установку и т.д. Первоначальная стоимость основных фондов определяется в период передачи объекта по акту в эксплуата­цию.

Остаточная стоимость - часть стоимости основных фондов, которая еще не перенесена на готовый продукт. Остаточная стоимость опреде­ляется по

формуле:

F_oct = F₀- ∑A (1)

где

F₀ -первоначальная стоимость основных фондов (балансовая);

∑A-сумма накоплений амортизации (износа).

Под восстановительной стоимостью основных фондов понимается стоимость их воспроизводства, т.е. приобретения или строительства объ­ектов, исходя из действующих цен на момент переоценки. Переоценка ос­новных фондов по текущей стоимости проводится путем индексации или прямого пересчета по документально подтвержденным рыночным ценам.

Норму амортизационных отчислений (Н₀) можно вычислить по фор­муле

Н =( F₀+К-О ) * 100% (2)

F₀*t_л

где:

F₀- первоначальная (балансовая) стоимость основных фондов;

К - затраты на капитальный ремонт и модернизацию основных фондов;

О - сумма от реализации выбывающего оборудования за вычетом рас­ходов по демонтажу (ликвидационная стоимость);

t_л- амортизационный период (срок службы основных фондов).

Фонд амортизации определяется по формуле:

А = с/_г + а_г + о₃ ... и т.д.,

где а_уа_г, о₃ - амортизационные отчисления по каждой группе основ­ных фондов, они равны:

а=(F₀+ К - 0 )* Н_а (3)

100

где

Н_а - норма амортизации, %.

Задания к практической работе № 7

Задача 1. Балансовая стоимость основных фондов на начало года со­ставила 4280 тыс. руб. Выбыло в течение года основных фондов на 856 тыс. руб., введено в действие основных фондов на 780 тыс. руб. Износ основных фондов составил 642 тыс. руб. Определить коэффициенты износа, годности, выбытия, обновления.

Задача 2. Первоначальная цена трактора 250 тыс. руб. Срок его служ­бы - 5 лет. Ликвидационная стоимость трактора - 4 тыс. руб. Рассчитать го­довую сумму амортизационных отчислений и норму амортизации.

Задача 3. Первоначальная стоимость станка - 125 тыс. руб. Чему будет равна его остаточная стоимость через 5 лет эксплуатации при годовом износе в 9%?

Задача 4 Определить балансовую и остаточную стоимость трактора

ЛХТ-55 через 4 года его эксплуатации, если цена приобретения составила 402 тыс. руб., а транспортные расходы - 5.6% первоначальной цены. Фактический срок службы - 12 лет.

Задача 5.Рассчитать амортизационные отчисления на 1 тракторосмену. Балансовая стоимость трактора - 228850руб. Годовая норма амортизации - 25%. Плановое число работы трактора в году -230 смен.

Задача6.Рассчитать среднегодовую стоимость производственных основныхфондов на основании следующих данных: стоимость на начало года составляет 8500 тыс. руб. С 1 марта введено основных фондов на сумму 1150 тыс. руб., 1 сентября - 1135 тыс. руб. Выбыло 10 июня основных фондов на I 140 тыс. руб.

Задача 7. Срок службы станка - 8 лет. Первоначальная стоимость станка - 15 тыс. руб. Определить норму ежегодных амортизационных отчис­лений в процентах.

Задача 8.Цена приобретения деревообрабатывающего станка - 420 тыс. руб., транспортные расходы - 15 тыс. руб., затраты на установку и монтаж - 13 тыс. руб., количество капитальных ремонтов за срок служ­бы станка - 2, при стоимости одного ремонта - 20 тыс. руб., срок службы станка - 15 лет. Определить годовую норму и сумму амортизационных от­числений.

Практическая работа № 8

Тема 2.3.: Оборотные средства.

Цель: Научиться рассчитывать показатели оборачиваемости оборотных средств.

Задание: Выполнить задачи № 1, 2, 3, 4, 5, 6.

Время выполнения: 2 часа

Методические рекомендации по выполнению практической работы

Основные понятия и формулы

Оборотные средства - предметы труда, которые в процессе производ­ства меняют натуральную форму и переносят свою стоимость на себе­стоимость продукции полностью.

Эффективность использования оборотных средств определяется

ко­личеством их оборотов, или коэффициентом оборачиваемости обо­ротных средств, по форме

К₀ = ___Р_п ____

С О (1)

где:

К₀ или 0_Ч - коэффициент оборачиваемости, или число оборотов обо­ротных средств;

Р_п - объем реализованной продукции за расчетный период, руб.;

СО - средняя сумма оборотных средств, участвующих в производстве,

за расчетный период, руб.

Средняя сумма оборотных средств (СО) определяется как среднее арифметическое значение суммы оборотных средств на начало и конец рассматриваемого периода (месяца, квартала, года):

СО = (С_н + С_к) : 2 (2)

где:

С_н - сумма оборотных средств на начало периода, руб.;

С_к - сумма оборотных средств на конец периода, руб.

Другим показателем оборачиваемости оборотных средств является длительность оборота, показывающая количество дней, в течение ко­торых совершается один оборот оборотных средств. Длительность обо­рота определяется по формуле:

Од =___ СО _*Д__ или Од = Д_

Р_пК₀(3)

где:

Од - длительность одного оборота оборотных средств, дней;

СО - средняя сумма оборотных средств, руб.;

Р_п - объем реализованной продукции (работ), руб.:

К₀ (или 0_Ч ) - коэффициент оборачиваемости;

Д - продолжительность периода (месяца, квартала, года), дней.

Продолжительность периода, для которого рассчитывается оборачиваемость оборотных средств, принимается: в году - 360, в квартале- 90, в месяце - 30 дней.

Сумма оборотных средств, высвобождающихся при ускорении их оборота на один день, или однодневный запас оборотных средств (0_з), определяется по формуле:

Оз =___ СО

О_д (4)

где:

СО - средняя сумма оборотных средств, руб.;

Од - длительность одного оборота оборотных средств, дней.

Нормативом оборотных средств называют такое количество денеж­ных средств, которое требуется предприятию для создания минималь­ных запасов товарно-материальных ценностей и денежных фондов, не­обходимых для бесперебойного процесса производства.

Задания к практической работе № 8

Задача 1. Лесхоз имел следующие среднемесячные остатки оборот­ных средств в I квартале года: в январе - 85 тыс.руб, в феврале - 86.5 и в марте - 87 тыс. руб. За этот период реализовано товарной продукции на 580 тыс. руб. Определить: среднюю сумму оборотных средств в квартале, число оборотов оборотных средств, продолжительность одного оборота.

Задача 2. В течение года объем реализации продукции составил 1200 тыс. руб. Среднегодовая сумма оборотных средств - 400 тыс. руб. Оп­ределить число оборотов оборотных средств и продолжительность одного оборота.

Задача 3. Используя данные предыдущей задачи, определить, на ка­кую сумму увеличится реализация продукции, если продолжительность од­ного оборота сокращена на 5%.

Задача 4. Лесхоз по вспомогательному производству в течение I квартала реализовал готовой продукции на 900 тыс. руб. На начало пери­ода, т.е. на 1 января, лесхоз имел оборотных средств на 190 тыс. руб., на 1 апреля - на 110 тыс. руб. Определить число оборотов и длительность одного оборота.

Задача 5. Среднегодовые остатки оборотных средств по предприятию составили по плану 495 тыс. руб., фактически за отчетный год - 547 тыс. руб., выручка от реализации по плану - 5980 тыс. руб., а по отчету - 6360 тыс. руб. Определить число оборотов оборотных средств, продолжительность одного оборота в днях по плану и фактически и сделать выводы.

Задача 6. Определить объем годовой реализации продукции лесхоза, если среднегодовая сумма оборотных средств лесхоза состав 650 тыс. руб., а число оборотов оборотных

средств - 10.

Практическая работа №9

Тема 2.4.: Трудовые ресурсы ,нормирование и оплата труда.

Цель: Научиться рассчитывать норму выработки, норму времени и

норму обслуживания.

Задание: Выполнить задачи № 1, 2, 3, 4, 5, 6,7, 8.

Время выполнения: 2 часа

Методические рекомендации по выполнению практической работы

Основные понятия и формулы

Техническое нормирование - систематическая работа по установ­лению технически обоснованных норм, регламентирующих затраты тру­да, работу машин и оборудования.

Норма выработки - количество продукции (или работы) в нату­ральном измерении, которое должно быть произведено в единицу вре­мени (час, рабочую смену), в условиях правильно организованного производственного процесса.

Норма времени - время (в человеко-часах), необходимое для произ­водства единицы продукции (или работы) в условиях правильно орга­низованного производственного процесса.

Норма обслуживания характеризуется величиной затрат труда или числом рабочих, необходимых для обслуживания одного рабочего ме­ста, единицы оборудования или машины (например, на валке леса бен­зопилой рабочее место обслуживают двое рабочих: вальщик и помощ­ник вальщика).

Фотография рабочего времени - метод изучения всех затрат рабо­чего времени путем наблюдения и последовательной записи их в тече­ние рабочей смены.

Хронометраж - метод изучения затрат оперативного рабочего вре­мени, при котором изучаются циклически повторяющиеся элементы оперативной работы.

Фотохронометраж- комбинированный метод изучения состава ра­бочего времени, при котором фотография рабочего дня сочетается с хронометражом, т.е. оперативное время изучается и обрабатывается как при хронометраже, а время перерывов и косвенные затраты време­ни - как при фотографии.

Основная формула для определения норм выработки (Н_выр):

Т_см - (Т_пз + Т_обс + Т_отд + Т_лн) Т_оп

Н_выр =___________________________ = _____ (1)

t_oпt_on

где:

t_on- оперативное время на единицу продукции или работы;

Т_см - время смены;

Т_пз - время подготовительно-заключительной работы;

Т_обс - время обслуживания рабочего места;

Т_отд- время на отдых;

Т_лн - время на личные надобности;

Т_оп - время оперативной работы в течение смены.

Выработку можно определить по формуле:

Т_см

Н_выр=________ , или

Н _вр

Q

В =________ (2)

Т

где :

В - выработка на одного работника, бригаду;

Q- количество продукции или объем работ в натуральных или стоимо­стных показателях;

Т - время, затраченное работником или бригадой для производства дан­ного количества продукции (час, смена, месяц).

Задания к практической работе № 9

Задача 1. Определить часовую, дневную выработку на одного рабоче­го по следующим данным. Лесхоз в течение 20 рабочих дней заготовил 5.6 тыс. кг сосновой шишки. Среднесписочная численность рабочих, заня­тых на заготовке шишек, - 11 чел. Средняя продолжительность рабочего дня -8 ч.

Задача 2. Определить фактическую выработку на трелевке древесины, ес­ли плановая выработка составляет 33.3 м³ и план выполнен на 118%.

Задача 3. Определить норму выработки 1 рабочего на промере визи­ров за 8-часовой рабочий день, если норма времени составляет 1.633 чело­векочаса.

Задача 4. Определить норму времени, если норма выработки обруб­щика составляет 21.6 м³ за 8-часовой рабочий день.

Задача .5. Установлены следующие затраты рабочего времени вальщика леса за смену, мин: Т_пз - 25, T_обс- 18, Т_отд - 18. Затраты оперативного времени на валку одного дерева объемом 0.5 м³ составляют 312 с (t_on). Определить нор­му выработки за 8-часовую смену в м³ и норму времени.

Задача 6. Определить норму выработки на валку деревьев бензопилами при объеме хлыста 0.3 м³, если время смены -8 ч, коэффициент оперативного времени - 0.85, оперативное время на валку одного дерева - 2 мин.

Задача 7. Используя данные предыдущей задачи, определить: на сколько процентов увеличится норма выработки, если коэффициент ис­пользования рабочего времени возрастет до 0.9.

Задача 8. Определить норму выработки на транспортировку древесины в сортиментах автомашиной Урал-377 с прицепом, если расстояние вывозки - 20 км, дорога общего пользования грунтовая естественная, Т_отд - 18 мин, Т_см - 8 ч, Т_пз - 20 мин, t₁- 10 мин, t₂- 50 мин, Q- 8.5 м³

Практическая работа №10

Тема 2.4.: Трудовые ресурсы , нормирование и оплата труда.

Цель: Научиться рассчитывать показатели производительности труда.

Задание:Выполнить задачи № 1.,2., 3., 4., 5., 6., 7..

Время выполнения: 2 часа

Методические рекомендации по выполнению практической работы

Основные понятия и формулы

Производительность труда характеризует способность работника произвести за единицу времени определенное количество товаров, ра­бот или услуг. Производительность труда выражается через выработку. Выработка определяется количеством продукции, произведенной од­ним работником или бригадой за единицу времени (час, день, месяц, квартал, год и т.д.).

Выработку можно определить по формуле:

Q

В =________ (1)

Т

где :

В - выработка на одного работника, бригаду;

Q- количество продукции или объем работ в натуральных или стоимо­стных показателях;

Т - время, затраченное работником или бригадой для производства дан­ного количества продукции (час, смена, месяц).

Для определения производительности труда (ПТ) в процентах необ­ходимо фактическую выработку разделить на плановую (нормативную) и умножить на 100%.

В_ф

ПТ% =________* 100% ( 2)

В_пл

Для определения роста производительности труда при планирова­нии необходимо плановую выработку разделить на выработку прошло­го года и умножить на 100, при условии, если план выше показателей прошлого года.

В_ф-В_пл

∆ ПТ% =________* 100% ( 3)

В_пл

Численность малой комплексной бригады можно определить по формуле:

П_см * к

Ч =___________ (4)

Н_к

где:

п - численность бригады, чел.; к - количество ведущих механизмов в бригаде;

П_см - производительность за смену ведущего механизма;

Н_к - комплексная норма выработки на 1 человеко-день.

Комплексная норма выработки (Н_к) определяется по формуле:

Т_см

Н_к=_________ (5)

∑Нвр

где:

Т_см - продолжительность рабочей смены, ч;

∑Нвр - сумма норм времени по операциям, человеко-часов.

Численность и состав малой комплексной бригады можно также оп­ределить делением сменной производительности ведущего механизма (в данном случае трелевочного трактора) на операционные нормы вы­работки (валка, обрубка, раскряжевка, сортировка, штабелевка и т.д.) и суммированием полученных результатов

Задания к практической работе № 10

Задача 1. Среднегодовая численность работающих в отчетном году была 220 человек, произведено продукции на 860 млн руб. На текущий год план про­изводства увеличен на 15%, а численность сокращена на 8 чел. Определить планируемый объем производства, производительность на 1 рабочего в теку­щем году и процент роста производительности труда.

Задача 2. Объем производства - 2200 тыс. руб. Производительность труда на 1 работающего - 5 тыс. руб. Определить среднегодовую числен­ность работающих.

Задача 3. Выпуск товарной продукции за отчетный год - 450 млн руб., среднегодовая численность рабочих - 75 чел., планируется увеличение объ­ема производства на 10%, а повышение производительности труда - на 7%. Определить необходимое число рабочих для планируемого объема произ­водства.

Задача 4. Обрубщик сучьев за 10 рабочих смен обрубил сучья на лесо­секе в количестве 123.6 м³, при плановой норме за смену - 10.3 м³. Опреде­лить количество выполненных норм и процент роста производительности труда.

Задача 5. Тракторист за 12 смен провел вспашку целины на площади 26.4 га при задании - 24 га. Определить: выработку за смену (8 ч), фактиче­скую и по заданию; трудоемкость вспашки 1 га, фактическую и по заданию; процент роста производительности труда.

Задача 6. Определить число тракторов, необходимое для подготовки почвы на площади 250 га, если: сменная производительность тракторного агрегата - 8 га, коэффициент сменности - 1.5, срок выполнения работы - 10 дней

Задача 7. Механизированное звено ведет заготовку древесины в ело­вых насаждениях. Трелевка осуществляется трактором МТЗ-52 с навесным оборудованием «Муравей», валка и обрезка сучьев - бензопилой «Тай­га-214». Нормы времени составляют, человеко-часов/м³: на валке - 0.255 на обрезке сучьев - 0.645, на трелевке древесины - 0.235. Время смены -8 ч. Рассчитать нормы выработки по операциям, комплексную норму выработки на 1 рабочего в день, состав механизированного звена

Список рекомендуемой литературы

Основные источники:

1.Грибов В.Д..Менеджмент.,М.;-КНОРУС.,2013.

2.Грибов В.Д. Менеджмент:, М.: КНОРУС, 2015

3.Грибов В.Д., Грузинов В.Д., Кузьменко В.А..Экономика организации (предприятия).,М.:КНОРУС.,2015.

4.Драчева Е.Л., Юликов Л.И. Менеджмент: – М.: Издательский центр «Академия», 2014.

5.Носова С.С. Основы экономики.,М.:КРОНУС,2015.

Дополнительные источники:

2.Сетков В.И. Менеджмент: учебное пособие/В.И. Сетков – М.: КНОРУС, 2012.

Интернет – ресурсы:

1.Электронный ресурс «Экономика организации». Форма доступа

www.ofguu.ru/ files/Экономика организации.pdf

2. Экономика организации - реферат. Форма доступа: www.BestReferat.ru/referat-61034.html

Приложение 1

ДЕПАРТАМЕНТ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное бюджетное профессиональное образовательное

учреждение Нижегородской области

«КРАСНОБАКОВСКИЙ ЛЕСНОЙ КОЛЛЕДЖ»

Практические работы

по учебной дисциплине

«ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА»

специальности 35.02.14 Охотоведение и звероводство

Выполнил студент (ка) III курса группы 32-ОЗ ФИО______________________

Проверил преподаватель О.Ю.Игнатенко Оценка ________________ Дата___________________

р.п.Красные Баки

201.. год

23