Методическое указание по дисциплине "Логистика"

департамент образования, науки и молодежной политики

Воронежской области

государственное образовательное бюджетное учреждение

среднего профессионального образования Воронежской области

«воронежский государственный ПРОМЫШЛЕННО-гуманитарный колледж»

Логистика

Методические рекомендации и контрольные задания

Для студентов специальности 100701 «Коммерция (в торговле)»

заочной формы обучения

ВОРОНЕЖ

2013

ББК 65.40

Л69

Печатается по решению методического совета

Воронежского государственного

промышленно-гуманитарного колледжа

Составитель И. Ю. ЧАЙКОВСКАЯ

Логистика – это наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

Понятие логистика в более широком смысле можно трактовать как современную методологию и методику управления возникающими в процессе экономической деятельности потоками всех взаимосвязанных видов как единым целым.

Таким образом, логистика рассматривает как единое целое весь цикл экономической деятельности, от выбора целесообразных экономических задач, определения экономических методов их решения, управления их применением этих методов до организации и управления процессами сбыта и реализации продукции.

Предмет «Логистика» связан с такими дисциплинами, как «Экономика отрасли», «Статистика», «Менеджмент», «Маркетинг», «Коммерческая документация», «Товароведение».

Цель изучения дисциплины – на базе анализа современных подходов к теории и практике добиться всестороннего и глубокого понимания сущности и методологии логистического познания предприятий, научиться использовать полученные знания для оптимизации потоковых процессов, происходящих в этих системах.

Основные задачи дисциплины:

– экономические и организационные вопросы управления товародвижением от производителя до потребителя;

– основные положения управления материальными и информационными потоками для достижения оптимизации производства в зависимости от условий функционирования предприятий (отрасли).

В результате изучения учебной дисциплины студент должен:

знать:

– основные положения логистики как теории управления материальными и информационными потоками;

– принципы построения логистических систем;

– принципы построения информационных систем в логистике;

– современные технологии управления информационными потоками;

– задачи стратегического планирования в сфере логистики;

уметь:

– использовать основные положения логистики для оптимизации потоков в зависимости от условий функционирования предприятия (отрасли);

– формировать логистические информационные системы и процедуры;

– разрабатывать критерии оптимальности логистических схем.

Курс рассчитан на 10 часов и делится на два раздела.

Изучая первый раздел, особое внимание следует уделить построению логистических систем. С этой целью определены их свойства, стратегические и тактические цели применения, методы моделирования, показаны основные логистические концепции и соответствующие им логистические технологии. Важное место отводится информационному обеспечению логистического управления.

Большое внимание нужно уделить второму разделу, в котором рассмотрены основные проблемы, способы и методы оптимизации материальных потоков в двух основных сферах – обращения и распределения – на этапах закупки материальных ресурсов и доведения готовой продукции до потребителя. Нужно изучить вопросы управления поставок, регулирования запасов, транспортировки, складирования и упаковки.

В результате освоения основной профессиональной образовательной программы обучающиеся должны овладеть следующими общими (ОК) и профессиональными (ПК) компетенциями.

Общие компетенции

Основные виды профессиональных компетенций

Тематический план

Порядок выполнения и оформления

контрольной работы

Задание к контрольной работе содержит два теоретических вопроса и две задачи по вариантам и одну задачу для всех вариантов. Контрольная работа выполняется в тетради с полями или на листах бумаги формата А4 (210  297 мм), пишется от руки или набирается на ПК в текстовом редакторе Word.

Вариант контрольной работы определяется по номеру зачетной книжки (студенческого билета) и соответствует последней цифре. Если последней цифрой является ноль, то это соответствует десятому варианту.

Контрольные работы должны быть сданы за две недели до начала сессии. Работа, выполненная не по своему варианту, возвращается без проверки.

задание к контрольной работе

Вариант 1

1. Дайте определение термина «Логистика». Что является главными причинами развития логистики?

2. Для чего служат запасы в логистической системе?

3. По данным учета затрат стоимость подачи одного заказа на комплектующие изделие составляет 158 руб., годовая потребность в комплектующем равна 10 568 шт. Цена единицы комплектующего – 256 руб., стоимость хранения комплектующего изделия равна 25 % его цены. Определите оптимальный размер заказов на комплектующее изделие.

4. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г).

Координаты магазинов в соответствии с их номерами (х; у):

№ 1 (15; 40); № 2 (50; 40); № 3 (30; 55); № 4 (50; 10); № 5 (80; 45); № 6 (85; 35); № 7 (70; 20); № 8 (90; 25).

Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 60, 20, 45, 60, 10, 55, 10.

Определите место расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков. На координатной сетке покажите расположение магазинов и распределительного склада.

Вариант 2

1. Одной из главных категорий логистики является поток. Какие виды потоков вы знаете? Охарактеризуйте каждый.

2. Опишите главные задачи логистики.

3. По данным учета затрат стоимость подачи одного заказа на комплектующие изделие составляет 138 руб., годовая потребность в комплектующем равна 13 668 шт. Цена единицы комплектующего – 156 руб., стоимость хранения комплектующего изделия равна 25 % его цены. Определите оптимальный размер заказов на комплектующее изделие.

4. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г).

Координаты магазинов в соответствии с их номерами (х; у):

№ 1 (15; 30); № 2 (70; 40); № 3 (60; 55); № 4 (30; 10); № 5 (50; 45); № 6 (85; 35); № 7 (70; 20); № 8 (90; 25).

Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 60, 20, 65, 60, 20, 55, 10.

Определите место расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков. На координатной сетке покажите расположение магазинов и распределительного склада.

Вариант 3

1. Дайте определение логистической функции.

2. Опишите значение информационного потока в логистической системе.

3. По данным учета затрат стоимость подачи одного заказа на комплектующие изделие составляет 158 руб., годовая потребность в комплектующем равна 8 568 шт. Цена единицы комплектующего – 226 руб., стоимость хранения комплектующего изделия равна 25 % его цены. Определите оптимальный размер заказов на комплектующее изделие.

4. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г).

Координаты магазинов в соответствии с их номерами (х; y):

№ 1 (15; 40); № 2 (50; 40); № 3 (50; 55); № 4 (50; 20); № 5 (40; 45); № 6 (65; 35); № 7 (70; 20); № 8 (90; 25).

Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 60, 20, 45, 40, 10, 65, 10.

Определите место расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков. На координатной сетке покажите расположение магазинов и распределительного склада.

Вариант 4

1. Опишите функциональное разграничение систем логистики.

2. Как осуществляется процесс закупок товара?

3. По данным учета затрат стоимость подачи одного заказа на комплектующие изделие составляет 178 руб., годовая потребность в комплектующем равна 10 500 шт. Цена единицы комплектующего – 156 руб., стоимость хранения комплектующего изделия равна 25 % его цены. Определите оптимальный размер заказов на комплектующее изделие.

4. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г).

Координаты магазинов в соответствии с их номерами (х; у):

№ 1 (30; 40); № 2 (50; 40); № 3 (30; 55); № 4 (50; 10); № 5 (80; 45); № 6 (85; 35); № 7 (80; 20); № 8 (60; 25).

Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 60, 20, 55, 60, 10, 55, 20.

Определите место расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков. На координатной сетке покажите расположение магазинов и распределительного склада.

Вариант 5

1. В чем заключается содержание закупочной логистики?

2. Дайте определение логистической системе. Какими свойствами обладают логистические системы?

3. По данным учета затрат стоимость подачи одного заказа на комплектующие изделие составляет 158 руб., годовая потребность в комплектующем равна 10 568 шт. Цена единицы комплектующего – 236 руб., стоимость хранения комплектующего изделия равна 30 % его цены. Определите оптимальный размер заказов на комплектующее изделие.

4. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г).

Координаты магазинов в соответствии с их номерами (х; у):

№ 1 (15; 40); № 2 (55; 40); № 3 (30; 35); № 4 (70; 10); № 5 (50; 45); № 6 (85; 35); № 7 (70; 20); № 8 (90; 25).

Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 50, 20, 45, 40, 10, 65, 10.

Определите место расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков. На координатной сетке покажите расположение магазинов и распределительного склада.

Вариант 6

1. Каковы цели распределения продукции?

2. Какие виды распределительных каналов существуют в логистике? Дайте характеристику.

3. Известно, что издержки выполнения заказа составляют 500 руб. за 1 т, количество необходимого материала равно 1250 т, закупочная цена 1 т – 1500 руб., издержки хранения составляют 20 % цены. Определите оптимальный размер заказа (партии поставки).

4. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г).

Координаты магазинов в соответствии с их номерами (х; у): № 1 (35; 40); № 2 (50; 40); № 3 (60; 55); № 4 (50; 40); № 5 (40; 45); № 6 (45; 35); № 7 (70; 20); № 8 (90; 25).

Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 60, 10, 45, 50, 10, 55, 10.

Определите место расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков. На координатной сетке покажите расположение магазинов и распределительного склада.

Вариант 7

1. Какие научные подходы в управлении логистическим процессом вы знаете?

2. Какие бывают системы регулирования запасов? Дайте характеристику.

3. Известно, что издержки выполнения заказа составляют 550 руб. за 1 т, количество необходимого материала равно 1250 т, закупочная цена 1 т – 1300 руб., издержки хранения составляют 20 % цены. Определите оптимальный размер заказа (партии поставки)

4. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г).

Координаты магазинов в соответствии с их номерами (х; у): № 1 (15; 40); № 2 (50; 40); № 3 (30; 55); № 4 (50;10); № 5 (80; 45); № 6 (85; 35).

Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 60, 20, 45, 60, 10.

Определите место расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков. На координатной сетке покажите расположение магазинов и распределительного склада.

Вариант 8

1. Каковы основные задачи транспортной логистики?

2. Какие существуют стратегии транспортного обслуживания?

3. Известно, что издержки выполнения заказа составляют 505 руб. за 1 т, количество необходимого материала равно 1 250 т, закупочная цена 1 т – 15 000 руб., издержки хранения составляют 20 % цены. Определите оптимальный размер заказа (партии поставки).

4. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г).

Координаты магазинов в соответствии с их номерами (х; у): № 1 (15; 40); № 2 (50; 40); № 3 (50; 55); № 4 (50; 10); № 5 (60; 45); № 6 (85; 35); № 7 (70; 20).

Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 60, 20, 60, 10, 55, 10.

Определите место расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков. На координатной сетке покажите расположение магазинов и распределительного склада.

Вариант 9

1. Дайте характеристику сервисной логистики.

2. Опишите классификацию видов транспорта.

3. Известно, что издержки выполнения заказа составляют 5005 руб. за 1 т, количество необходимого материала равно 1250 т, закупочная цена 1 т – 150 000 руб., издержки хранения составляют 20 % цены. Определите оптимальный размер заказа (партии поставки).

4. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г).

Координаты магазинов в соответствии с их номерами (х; у):

№ 1 (75; 40); № 2 (50; 40); № 3 (30; 55); № 4 (60; 10); № 5 (80; 45); № 6 (85; 35); № 7 (70; 20); № 8 (90; 25).

Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 60, 20, 70, 10, 55, 10, 35.

Определите место расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков. На координатной сетке покажите расположение магазинов и распределительного склада.

Вариант 10

1. Какова роль складирования в логистической системе?

2. Перечислить документы на перевозку товара. Опишите значение каждого документа.

3. Известно, что издержки выполнения заказа составляют 550 руб. за 1 т, количество необходимого материала равно 1150 т, закупочная цена 1 т – 1500 руб., издержки хранения составляют 20 % цены. Определите оптимальный размер заказа (партии поставки).

4. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г).

Координаты магазинов в соответствии с их номерами (х; у):

№ 1 (15; 40); № 2 (70; 40); № 3 (30; 55); № 4 (10; 10); № 5 (30; 45); № 6 (85; 35); № 7 (70; 20); № 8 (90; 25).

Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 60, 20, 60, 10, 55, 10, 45.

Определите место расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков. На координатной сетке покажите расположение магазинов и распределительного склада.

Примеры решения задач

1. По данным учета затрат стоимость подачи одного заказа на комплектующие изделие составляет 158 руб., годовая потребность в комплектующем равна 10 шт. Цена единицы комплектующего – 256 руб., стоимость хранения комплектующего изделия равна 25% его цены.

2. Определите оптимальный размер заказов на комплектующее изделие.

Решение.

Для решения используется формула

ОРЗ = (2АS/I)^½,

где ОРЗ – оптимальный размер заказа;

А – затраты на поставку одной единицы заказываемого продукта, руб.;

S – потребность в заказываемом продукте, шт.;

I – затраты на хранение единицы заказываемого продукта, руб./шт.;

ОРЗ = (2  158  10/256  0,25)^½ =7 шт.

Дробный результат округляют.

2. Известно, что издержки выполнения заказа составляют 500 руб. за 1 т, количество необходимого материала равно 12 т, закупочная цена 1 т – 150 руб., издержки хранения составляют 20 % цены. Определите оптимальный размер заказа (партии поставки).

Решение.

Используем формулу ОРЗ = (2АS/I)^½:

ОРЗ = (12  150  2/500  0,20) = 6 т.

3. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г).

Координаты магазинов в соответствии с их номерами (x; y):

№ 1 (15; 40); № 2 (70; 40); № 3 (30; 55).

Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 60, 20.

Определите место расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков. На координатной сетке покажите расположение магазинов и распределительного склада.

Решение.

Найдем координаты распределительного центра:

X = (ГX) : Г= (1535 + 7060 + 3020) : (35 + 60 + 20) = 46,3 км.

У = (ГУ) : Г= (4035 + 4060 + 5520) : (35 + 60 + 20) = 42,6 км.

Координаты распределительного центра (46; 43).

Отметим точки координат магазинов и распределительного центра на системе координат.

Вопросы для зачета

вопросы для зачета

1. Дайте определение слову логистика.

2. Задача логистики.

3. Функциональные области логистики.

4. Концепции логистики.

5. Потоки, их характеристика.

6. Информационная логистика. Объекты, субъекты. Управление информационными потоками.

7. Функциональные области логистики.

8. Закупочная логистика. Цели и задачи закупочной логистики.

9. Исследование закупочного сырья, продукции или сырья.

10. Планирование закупок.

11. Методы закупок.

12. Правовые основы закупки.

13. Определение распределительной логистики, ее объекты и субъекты.

14. Задачи распределительной логистики.

15. Логистические каналы распределения

16. Торговые посредники и их роль.

17. Система распределения продукции.

18. Организация и управление системой распределения на предприятии.

19. Логистическое моделирование процесса сбыта готовой продукции.

20. Логистика запасов. Субъекты и объекты.

21. Классификация материальных запасов.

22. Системы управления запасами.

23. Уровни запасов.

24. Модель управления запасами.

25. Транспортная логистика.

26. Виды транспорта. Структура издержек обращения.

27. Классификация груза.

28. Управление транспортом.

29. Функционально-стоимостный анализ процесса перемещения груза.

30. Логистика складирования.

31. Классификация складов.

32. Функции складов.

33. Экономическая выгода склада.

34. Сервисная выгода.

35. Выбор места склада.

36. Определение площади склада.

37. Сервисная логистика

38. Уровень логистического обслуживания.

Список рекомендуемой литературы

Основная

1. Логистика : учебник / под ред. Б.А. Аникина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2001. – 352 с.

2. Практикум по логистике : учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. / под ред. Б.А. Аникина. – М. : ИНФРА-М, 2006. – 276 с.

3. Основы логистики : учеб. пособие / под ред. Л.Б. Миротина и В.И. Сергеева. – М. : ИНФРА-М, 1999. – 200 с.

4. Кузьбожев Э.Н. Логистика : учеб. пособие / Э.Н. Кузьбожев, С.А. Тиньков. – М. : КНОРУС, 2004. – 224 с.

Дополнительная

1. Галиков Е.А. Маркетинг и логистика : учеб. пособие / Е.А. Галиков. – М. : Дашков и Ко, 1999. – 237 с.

2. Семененко А.И. Предпринимательская логистика.– СПб. : Политехника, 1997. – 375 с.

3. Неруш Ю.М. Логистика : учебник / Ю.М. Неруш. – 4-е изд., перераб. и доп. – М. : ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 520 с.

4. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика : учебник / Ю.М. Неруш. – М. : ЮНИТИ, 2004. – 271 с.

Учебное издание

логистика

Методические рекомендации и контрольные задания

Для студентов специальности 100701
«Коммерция (в торговле)»

заочной формы обучения

Составитель чайковская Ирина Юрьевна

Редактор Н.Р. Подобедова

Компьютерный набор, верстка

И.Ю. Чайковская, Н.Р. Подобедова

Подписано в печать 18.10.2013. Формат 60  84 1/16. Бумага для офисной техники.

Гарнитура Таймс. Цифровая печать. Усл. печ. л. 0,93. Уч.-изд. л. 0,5. Тираж 25 экз.

Воронежский государственный промышленно-гуманитарный колледж (ВГПГК)

394000 Воронеж, пр. Революции, 20

23