Моя мама-кондитер.

ЧУПРИЯНОВА АЛЁНА АНАТОЛЬЕВНА

ХЛЕБОПЕКАРНЯ,

КЛАДОВЩИК ГОТОВОЙ

ПРОДУКЦИИ

Мама Алёна за упаковкой продукции.

Это моя мама

• Свою смену мама начинает с приёмки продукции у пекарей.
• Затем начинается погрузка машин.
• После погрузки идёт взвешивание пряников, сухарей, печенья и другой продукции.

На улице Мартьянова расположены основные предприятия села. Это Быньговская хлебопекарня. Здесь и работает моя мама.

• Эти вкусные изделия жители села купят в магазине .

Кроме булочек и хлеба на Быньговской пекарне выпекаются и сладкие изделия:

• После обеда начинается работа с заявками на следующий день. Для этого мама печатает накладные.
• Когда накладные готовы, нужно высчитать муку и сырьё для работы.
• Затем всё это нужно выдать для работы в смене.

Важная профессия-пекарь!

• Мама составляет отчёты за месяц и работает с документами.
• Работа мамы очень нужная и важная.
• Мне нравится бывать на хлебопекарне и смотреть, как работает моя мама.