"Необыкновенное превращение или опыты и эксперименты для детей старшего дошкольного возраста"

Необыкновенное

превращение

или

опыты и эксперименты

для детей

старшего

дошкольного

возраста

Руководитель проектно-экспериментальной площадки

Воспитатель: Устинова С.А.

Опыт №1. «Исчезающий мелок» 

Для зрелищного опыта нам пригодится небольшой кусочек мела, уксус.

Опустите мел в стакан с уксусом и понаблюдайте, что получится. Мелок в стакане начнет шипеть, пузыриться, уменьшаться в размере и вскоре совсем исчезнет.

Мел это известняк, при соприкосновении с уксусной кислотой он превращается в другие вещества, одно из которых – углекислый газ, бурно выделяющийся в виде пузырьков.

Опыт №2.

«Цветное молоко»  

Нужны: Цельное молоко, пищевые красители, жидкое моющее средство, ватные палочки, тарелка.

Опыт: Налить молоко в тарелку, добавить несколько капель разных пищевых красителей. Потом надо взять ватную палочку, окунуть в моющее средство и коснуться палочкой в самый центр тарелки с молоком. Молоко начнет двигаться, а цвета перемешиваться.

Объяснение: Моющее средство вступает в реакцию с молекулами жира в молоке и приводит их в движение. Именно поэтому для опыта не подходит обезжиренное молоко.

Опыт № 3.

«Пизанская башня»

Нам понадобится: глубокая тарелка, пять кубиков сахара, пищевой краситель, стакан питьевой воды.

Постройте на тарелке башню из кубиков сахара, поставив, их друг на друга. В стакане с водой разведите немного пищевого красителя, чтобы вода поменяла цвет. Теперь аккуратно вылейте немного жидкости в тарелку (не на башню!). Понаблюдайте, что происходит. Сначала окраситься основание башни, затем вода будет подниматься вверх, и окрашивать следующий кубик. Когда сахар пропитается водой – башня рухнет.

Что происходит: вода является хорошим растворителем. Молекулы воды проникают в сахар и распространяются среди его молекул, смешиваясь с ними (это хорошо видно по тому, как меняется цвет сахара). К тому же молекулы воды очень сильно притягиваются друг к другу, что помогает им подниматься вверх по башне.

Опыт № 4.

«Яйцо в бутылке»

Для проведения опыта понадобится:

.вареное яйцо.

.бутылка.

. спички.

Подожгите бумагу и быстро опустите ее в бутылку. Сразу после этого накройте яйцом горлышко бутылки. Когда бумага потухнет, яйцо окажется в бутылке.

Когда Вы бросаете зажженную спичку в бутылку, прежде чем поместить туда яйцо, пламя сжигает весь кислород в бутылке. Это создает вакуум в бутылке, который засасывает яйцо в бутылку.

Опыт № 5.

«Надувание шарика»

Нам понадобятся:

• бутылка;

• воздушный шарик;

• пищевая сода;

• уксус.

Насыпаем немного соды в шарик (не более 3-4 чайных ложек)..В бутылку заливаем небольшое количество уксуса и осторожно надеваем шарик на горлышко бутылки таким образом, чтобы сода не просыпалась в бутылку. После подготовительного процесса приподнимите шарик так, чтобы сода высыпалась в бутылку. Уксус начнет булькать и пенится, не стоит этого бояться, это выделяется углекислый газ, который в итоге и надует наш шарик. Несколько секунд и шарик надут.

Опыт № 6.

«Фараонова змея»

Для проведения опыта подготовьте следующие ингредиенты:

.просеянный песок;

. спирт;

.сахарную пудру;

.пищевую соду.

Из песка насыпаем небольшую горку, пропитанную спиртом, на вершине этой горки делаем небольшое углубление. Затем смешиваем чайную ложку сахарной пудры и четверть ложки соды. Полученную смесь засыпаем в «кратер».

Поджигаем спирт (это может занять некоторое время). Постепенно смесь начнет превращаться в черные шарики, а после того как весь спирт прогорит, смесь резко почернеет и из неё начнет выползать фараонова змея!

Опыт № 7.

«Извергающийся вулкан»

Нам понадобятся:

. макет вулкана

.сода

. уксус

.краситель

. моющее средство

Установите вулкан в тарелку или в пластиковый контейнер. Засыпьте в кратер соду, краситель, добавьте моющее средство. Теперь в отверстие медленно нужно заливать уксус. Сода с этой жидкостью вступят в реакцию, и можно будет увидеть подобие вулкана.

Это происходит потому, что сода вступает в химическую реакцию с уксусом и начинает пенится и увеличиваться в объеме.

Опыт № 8.

«Бумажная крышка»

Нам понадобится:

. стакан

.вода

Наполняем стакан водой. Кладем сверху на стакан лист бумаги. Придерживая лист рукой, переворачиваем стакан и убираем руку.

При этом вода из стакана не выливается, а бумага держится как приклеенная. Когда стакан с водой и листком бумаги переворачивается, то сверху на бумагу давит вода, а снизу – воздух. Листок не падает потому, что давление воздуха сильнее, чем давление воды.

Спасибо за внимание

Подготовительная группа № 2