СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Номенклатура в органической химии

Категория: Химия

Нажмите, чтобы узнать подробности

Просмотр содержимого документа
«Номенклатура в органической химии»


Тема: КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ, ОСНОВЫ НОМЕНКЛАТУРЫ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

Классификация органических веществ

Классифицировать вещества можно по разным признакам, на­пример, по составу, строению, свойствам, применению — по столь привычной логической системе признаков. Т. к. в состав всех органи­ческих соединений входят атомы углерода, то, очевидно, важнейшим признаком классификации органических веществ может служить по­рядок их соединения, т. е. строение. По этому признаку все органи­ческие вещества разделены на группы в зависимости от того, какой остов (скелет) образуют углеродные атомы, включает ли этот остов какие-либо иные атомы, кроме углерода.

Давайте рассмотрим более подробно данную классификацию, используя следующую схему:



атомы углерода, соединяясь друг с другом, могут образовывать цепи различной длины. Если такая цепь не замкнута, вещество относит­ся к группе ациклических (нециклических) соединений. Замкнутая це­почка углеродных атомов позволяет назвать вещество циклическим. Атомы углерода в цепочке могут быть связаны как простыми (одинарными), так и двойными, тройными (кратными) связями. Если в молекуле есть хотя бы одна кратная углерод-углеродная связь, она называется непредельной или ненасыщенной, в противном слу­чае - предельной (насыщенной). Если замкнутую цепочку циклического вещества составляют только атомы углерода, оно называется карбоциклическим. Однако вместо одного или нескольких атомов углерода в цикле могут оказаться атомы других элементов, например азота, кислорода, серы. Их иног­да называют гетероатомами, а соединение — гетероциклическим. В группе карбоциклических веществ есть особая «полочка», на которой расположены вещества с особым расположением двойных и одинарных связей в цикле. одно из таких веществ — бензол. Бензол, его ближайшие и дальние «родственники» называются ароматическими вещества­ми, а остальные карбоциклические соединения - алициклическими.

запишем:

В основе классификации лежит строение молекулы.

Ациклические соединения – соединения с открытой (незамкнутой) цепью углеродных атомов. Такие соединения называют также алифатическими соединениями или соединениями жирного ряда.

Предельные соединения – соединения, имеющие в своём составе одинарные связи.

Непредельные соединения – соединения, в которых присутствуют двойные или тройные (кратные) связи.

Циклические соединения – соединения, в которых углеродные атомы образуют циклы, бывают карбоциклическими и гетероциклическими.

Карбоциклические – циклические соединения, образованные только углеродными атомами, бывают алициклическими и ароматическими.

Гетероциклические соединения – циклы, в состав которых кроме атомов углерода входят и другие атомы – гетероатомы (азот, сера, кислород)

Основные классы органических соединений

Углеводороды – наиболее простые органические соединения, в состав которых входят только углерод и водород. Они бывают предельными (алканы), непредельными (алкены, алкины, алкадиены и др.) и ароматическими (арены).

При замене атомов водорода в углеводороде на другие атомы или группы атомов – функциональные группы – образуются многочисленные классы органических соединений (спирты, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, эфиры, амины, аминокислоты и др).

Запишем таблицу:

Класс соединений

Функциональная группа

Название функциональной группы

Пример соединения данного класса


Формула

Название

Спирты

- OH

Гидроксильная

CH3OH

Метанол (метиловый спирт)

Фенолы

- OH

Гидроксильная

C6H5OH

Фенол

Альдегиды

- HC = O

Карбонильная

H2C=O

Метаналь (формальдегид)

Кетоны

= C = O

Карбонильная

CH3-C(=O)-CH3

Пропанон-2 (ацетон)

Карбоновые кислоты

- COOH

Карбоксильная

CH3COOH

Этановая кислота (уксусная кислота)

Галогенсодержащие

- X (X=Cl, Br, F, I)

Галогенная

CH3Cl

Хлорметан

Амины

- NH2

Аминогруппа

CH3CH2NH2

Этиламин

Амиды

- CONH2

Амидогруппа

CH3CONH2

Ацетамид

Нитросоединения

- NO2

Нитрогруппа

CH3CH2NO2

Нитроэтан

Аминокислоты

- COOH и - NH2

Карбоксильная и аминогруппы

H2NCH2COOH

Аминоуксусная кислота (глицин)


Номенклатура органических веществ

Номенклатура — это система названий, употребляющихся в какой-либо науке.

Тривиальная номенклатура – исторически сложившиеся названия.

Эту номенклатуру называют международной или номенклатурой ИЮПАК. Международный союз теоретической и прикладной химии

Для того чтобы уметь пользоваться ею, нужно хорошо знать названия первых представите­лей гомологического ряда предельных углеводородов (от этана до де­кана) и нескольких простейших предельных радикалов (метил, этил, пропил).

Запишем таблицу:

Названия алканов и алкильных заместителей

Основные принципы номенклатуры ИЮПАК

1.Основу названия вещества составляет название предельно­го углеводорода с тем же числом углеродных атомов, что и в самой длинной цепи ациклической молекулы.

  1. Положение заместителя, функциональных групп и кратных связей в главной цепи обозначается с помощью цифр.

  2. Заместители, функциональные группы и кратные связи указываются в названии с помощью префиксов (те же приставки, но специфические, химические) и суффиксов.

  3. При написании названия все цифры отделяются друг от друга запятыми, а от букв - дефисами.


? Задание: Определите к какому классу относятся соединения и дать названия


СН3 – СН = СН - СН3 Н2N - СН2 - СООН

3 – СН2 – СН2 – СН2_ - СН3 3 – СН2 – СН2 – ОН

3 – СН2 – NН23 – СН2 – СН2 – NО2