«Осенний урожай»

Паспорт проекта

1.Название проекта: «Осенний урожай»

2.Особенности проекта:

- по составу участников: детско-взрослый

-по виду: творческий

-по типу: познавательно- развивающий

По срокам реализации: краткосрочный (5 дней ).

Руководитель: Куташова Елена Иннокентьевна

Состав проектной группы:

Воспитатель-Куташова Е.И., воспитанники 2-й младшей группы, родители и другие члены семьи.

Актуальность проекта: проект предназначен для детей второй младшей группы ДОУ с целью расширения знаний детей об овощах, об их значении для здоровья человека; закрепление знаний о том, откуда появляются овощи на нашем столе.

Проект объединяет воспитателей, родителей и детей в общей творческой работе.

Цель проекта

• создание условий, стимулирующих интерес к исследовательской деятельности;

• расширение и обобщение знаний детей об овощах через разные виды деятельности;

• вовлечение родителей в совместную творческую и исследовательскую деятельность.

Проблема: в городских условиях, где все покупается в готовом виде, дети не имеют понятия, откуда берутся овощи и какие условия необходимы для их роста и развития.

Задачи проекта:

• расширить представления детей об овощах, их полезных свойствах;

• развивать познавательную активность детей, творческое воображение и мышление, коммуникативные навыки;

• учить детей изображать овощи, фрукты и ягоды на занятиях по рисованию, аппликации, лепке, используя различные способы и средства изображения;

• уточнить представления о труде взрослых, воспитывать трудолюбие и бережное отношение к растениям.

Организация деятельности над проектом.

1. Деятельность педагогов.

-подготовка методических и дидактических материалов;

-проведение интегрированных занятий;

-отражение данной тематики при создании тематического планирования учебной программы;

1. Деятельность детей.

-участие в занятиях.

-рисование по теме.

-различные игры.

1. Деятельность родителей.

-закрепляют полученные детьми знания на практике.

Содержание работы над проектом.

Приложение.

Конспекты игровых упражнений, проводимых с детьми,

в ходе реализации проекта.

«Круглые и овальные овощи, определи цвет»

Задачи: Формирование умения различать по внешнему виду и цвету овощи.

Материалы: Овощи (огурец, помидор, морковь, репа).

Ход работы: Педагог выкладывает на стол картинки различных овощей, дети рассматривают. Педагог предлагает выбрать по картинки, рассказать, какой на картинке овощ, какой он формы и цвета.

« Паравоз»

Цели: продолжать обучать осуществлению выбора цвета по образцу, действию по цветовому сигналу, развивать внимание. Формировать умение устанавливать отношение объектов по световому оттенку- темнее, светлее; находить идентичный по цвету объект такого же оттенка. Развивать обследовательские действия при сравнении цветных объектов- наложение, приложение.

Материал.Демонстрационный;Паравозик с вагонами разных цветов, картинки (овощи) разных цветов.

Ход работы. Педагог знакомит детей с паровозиком у которого вагоны разного цвета. Педагог предлагает детям разложить картинки овощей по цветам вагончиков.

«Построим забор для огорода»

Цели:  Учить конструированию из строительного материала,  учить сооружать постройки по собственному замыслу. Закреплять умение соединять кирпичики.

Материал:Строительные материалы(конструктор)

Ход работы:Педагог раскладывает строительный материал, предлагает детям построить забор для огорода. Размер и высоту забора дети делают на свое усмотрение.

«Засолка капусты»

 Цель: развитие мелкой моторики рук детей младшего дошкольного возраста в процессе пальчиковых игр.

Мы капусту рубим,

(движения прямыми кистями вверх-вниз)

Мы морковку трем,

(пальцы обеих рук сжаты в кулачки, движения кулаков к себе и от себя)

Мы капусту солим,

(имитировать посыпание солью из щепотки)

Мы капусту жмем.

(сжимать и разжимать пальцы)

«Баба сеяла горох»

Цель: физическое развитие; развитие подражания движениям и речи взрослого

Баба сеяла горох:

ПРЫГ-СКОК! ПРЫГ-СКОК!

(подпрыгиваем на двух ногах)

Обвалился потолок:

(останавливаемся, поднимаем руки вверх, затем резким движением опускаем руки вниз)

ПРЫГ-СКОК! ПРЫГ-СКОК!

(подпрыгиваем на двух ногах)

Баба шла, шла, шла,

(идем)

Пирожок нашла.

(останавливаемся, присаживаемся на корточки и «поднимаем» воображаемый пирожок)

Села, поела,

(«едим» пирожок)

Дальше пошла.

(идем)

«Лепка»

Цель: закреплять умение лепить из пластилина по образцу с делением пластилина во время лепки. 

Материал:Пластилин

Ход работы:Педагог спрашивает что можно слепить и пластилина предложенных цветов ,поэтапно показывает как лепить разные формы, дети повторяют.

«Овощные загадки»

Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах.

(Капуста)

 Красна девица

Сидит в темнице,

А коса на улице.

(Морковь)

Голова на ножке, в голове горошки.

(Горох)

Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,

Вкусен и сырой. Кто же я такой?

(Огурец)

Никого не огорчает,

А всех плакать заставляет.

(Лук)

«Найди яблоко»

Цель: учить ориентироваться в комнате или , выполнять действия по сигналу.

Материал:Яблоко

Ход работы: Дети стоят вдоль стены. Воспитатель показывает им яблоко и говорит, что спрячет его. Воспитатель предлагает детям отвернуться к стене. Прячет яблоко, после чего говорит: «Пора!». Дети начинают искать яблоко.

  «Заготовка на зиму»

Цель:Учить детей аппликации с использованием готовых фигурок, формировать пространственные представления-учить располагать и наклеивать детали, составляя целое изображения, формировать интерес и положительное отношения к аппликации, развивать мелкую моторику.

Материалф:Заготовки для индивидуальной аппликации(банка,помидоры огурцы из бумаги)

Ход работы:Педагог предлагает засолить огурцы и помидоры, поместив их в банку.Дети наклеивают детали.

«Потешки»

ПОМИДОР

Помидор на грядке

Делает зарядку;

Как здоровье, помидор?

- Хорошо! В порядке!

Весь вспотел - но не устал!

От зарядки красным стал.

***

МОРКОВКА

В огороде шум-шум-шум,

Зайка-зайка: хрум-хрум-хрум,

Прыг-прыг-прыг по пням, по пням,

Съел морковку - ням-ням-ням!

***

ЧЕСНОК-ЧЕСНОЧОК

Чесночок наш, чесночок,

Ой, как горько-горько!

Чесночок наш, чесночок

Ест телёнок Борька;

Нам скажи-ка - почему?

-Чтобы сильным быть! Му-му.

***

ЛУЧОК

Ходит по полю бычок:

"Вкусно пахнет как лучок!

В носике щекочется -

Скушаю, раз хочется".

***

ГОРОХ

В супермаркете горох 
Раскричался: "Ох-ох-ох! 
Сколько деток здесь, ребят! 
На конфеты всё глядят! 
Тут я, детки, посмотрите!
Ну скорей меня купите! 
От конфет ведь пользы нет... 
Я нужней, чем сто конфет!"

***

ОГУРЧИК
Ай огурчик молодой! 
Ай помыли мы водой! 
Ай ты в ротик к нам лети! 
Ай на зубках похрусти!

***

РЕДИСКА

-Эй, редиска! Прыгай в миску!

-Нет, не прыгну! Не хочу!

Детки руки не помыли,

Как помоют - заскочу!

***

КАБАЧОК

Деда, баба, внучок

Льют-польют кабачок,

Льют-польют кабачок

Баба, деда, внучок,

Чтоб скорее он зрел!

Чтоб скорее он спел!

Что скорее-скорей

Его ротик наш съел!

«Спор овощей»

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свёклу.

Ох!..

Вот овощи спор завели на столе -

Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

Картошка?

Капуста?

Морковка?

Горох?

Петрушка иль свекла?

Ох!..

Хозяйка тем временем ножик взяла

И ножиком этим крошить начала:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свеклу.

Ох!..

Накрытые крышкою, в душном горшке

Кипели, кипели в крутом кипятке:

Картошка,

Капуста,

Морковка,

Горох,

Петрушка и свекла.

Ох!..

И суп овощной оказался не плох!

«Определи по вкусу»

Задачи:Научить детей различать овощи по вкусу.

Материал:Знакомые для детей овощи.

Ход работы:Педагок предлогает детям определить с закрытыми глазами , кусочек какого овоща им дали.

«Закрашивание овощей»

Задачи: Учить детей выбирать нужный цвет для овощей, правильно пользоваться карандашом. Учить закрашивать все внутреннее пространство без пробелов, не выходя за края.

Материал:Листки с силуэтами овощей.

Ход работы:Педагог предлагает определить по силуэту, какой это овощ, и назвать какого он цвета.

«Сбор урожая»

Цель:Дать знание о том где и как растут овощи,как за ними ухаживать, как собирать морковь.

Материалы:Ящик для моркови.

Ход работы:Педагог объясняет детям, что нужно брать морковь под основания и медленно тянуть. Показывает как это делать, предлагает собрать всю грядку моркови.

«Винегрет»

Цель: создание условий для формирования первичных представлений о профессии повара, кухне и закрепления знаний об овощах на основе сенсорных признаков цвета и формы.

Материал:Фартуки, колпачки, салатник, готовые овощи, масло подсолнечное.

Ход работы:Педагог предлагает назвать овощи присутствующие на столе и помочь сделать салат(смешать овощи, посолить, залить маслом)