"От колоска до хлеба." презентация к открытому итоговому занятию "Путешествие хлебушка"

От колоска до хлеба

Сначала землю пашут.

Потом в неё бросают зёрна - сеют хлеб.

Из зёрен вырастают колоски. В каждом колосе много новых зёрен

Колоски жнут

и обмолачивают,

вытряхивают из них

зернышки.

Зерно везут на мельницу, мукомольный завод

Там его растирают в муку - мелют.

Готовую муку везут на хлебозавод

На хлебозаводе

муку просеивают,

растворяют в воде соль, сахар, добавляют дрожжи и насыпают муку.

ДРОЖЖИ В ПРЕССОВАННОМ ВИДЕ

ДРОЖЖИ

ВО ВРЕМЯ БРОЖЕНИЯ

теперь нужно замесить тесто

в чашах тесто подходит

2 часа

этажом ниже тесто попадает в чан

тесто разделяется на порции и отправляется

на конвейер

СЛЕВА ПОСТУПАЕТ БЕСФОРМЕННЫЙ КУСОК ТЕСТА

А СПРАВА ВЫХОДИТ

ОКРУГЛОЙ ФОРМЫ

ТАК ПОЛУЧАЮТСЯ БАТОНЫ

ДАЛЬШЕ БАТОНЫ

ОТПРАВЛЯЮТСЯ В ПЕЧЬ

АМЕРИКАНСКИЕ ГОРКИ ДЛЯ БАТОНОВ

СВЕЖИЕ БАТОНЫ

ОСТЫВАЮТ 2 ЧАСА

УПАКОВКА

ПОГРУЗКА

Готовый хлеб везут в магазины.

Покупайте и кушайте!