Ответы на вопросы к учебнику. 8 класс. Биология. Человек

Биология. 8 класс. Ответы на вопросы к учебнику

Глава 1. Место человека в системе органического мира.

§ 1. Анатомия, физиология, психология и гигиена человека

§ 2. Становление наук о человеке

§ 1. Анатомия, физиология, психология и гигиена человека

Вопрос. Какие науки изучают:
строение человека и его органов - Анатомия.

функции организма человека - Физиология.

душевную деятельность человека - Психология.

воздействие природной среды, быта и труда на здоровье человека с целью охраны здоровья населения - Гигиена.

§ 2. Становление наук о человеке

1. Как представлял Гераклит происходящие в природе процессы?

Греческий мыслитель Гераклит (конец VI — начало V в. до н. э.) считал, что первоначалом всего сущего является огонь, стихия, которая представлялась древним грекам более тонкой, легкой и подвижной, Методом сгущения из огня возникают все вещи и методом разрежения в него возвращаются. Этот мировой огонь «мерами вспыхивает и погасает», при этом мир, по мнению Гераклита, не сотворен никем из богов либо людей. Гераклит считал едиными жизнь и смерть, день и ночь, добро и зло. Противоположности, по его воззрению, пребывают в нескончаемой борьбе, так что «раздор есть отец всего, царь всего», в то же время в космосе существует «сокрытая гармония». Гераклит считал мир безпрерывно меняющимся. И данный факт подтверждает его крылатая фраза: «В одну и ту же реку нельзя войти два раза!»

2. Кому из ученых принадлежит термин «организм»? Какое свойство живой природы было отмечено в этом названии?

Термин «организм», происходящий от слова «организация», ввел великий греческий мыслитель Аристотель (384— 322 до н. э.). Он выявил, что хоть какое живое существо характеризуется точной и строгой организацией, в отличие от неживого.

3. Как решал Аристотель делему души и тела?

Аристотель считал, что душевная деятельность человека — это свойство его тела, существующая, пока оно живет.

4. Кто из древних философов в первый раз заинтересовался проблемами гигиены и охраны здоровья?

В первый раз проблемами гигиены и охраны здоровья начал заниматься древнегреческий врач, реформатор древней медицины Гиппократ (ок. 460 — ок. 370 до н. э.). В трудах Гиппократа, ставших основой развития клинической медицины, отражены представление о целостности организма; индивидуальный подход к нездоровому и его исцелению; понятие о прогнозе развития заболевания, темпераментах и др. С именем Гиппократа связано представление о высочайшем моральном облике и образце этического поведения врача. Гиппократу приписывается текст этического кодекса древнегреческих врачей («Клятва Гиппократа»), который стал основой обязанностей, принимавшихся потом медиками в почти всех странах. Он одним из первых стал изучать воздействие на здоровье людей воды, еды, земли, на которой выращивают продукты, температуры и влажности воздуха. Он отыскал такие предпосылки заболеваний, в каких виноват сам человек.

5. Какой вклад в науку о кровообращении внесли Везалий и Гарвей?

Большой вклад в медицину был сделан бельгийским ученым Андреасом Везалием (1514—1564). Он одним из первых стал изучать организм человека путем вскрытий. В своем основном труде «О строении тела человека» (кн. 1—7, 1543) дал научное описание строения всех органов и систем, указал на многие ошибки своих предшественников, в том числе Галена. Им было установлено, что левый и правый желудочки человеческого сердца не сообщаются меж собой.

Уильям Гарвей (1587—1657), британский врач, основоположник современных физиологии и эмбриологии. Описал большой и малый круги кровообращения. В первый раз высказал идея, что «все живое происходит из яйца».

6. Как отразились успехи техники на развитии анатомии, физиологии и медицины?

Развитие анатомии, физиологии и медицины плотно сплетено с успехами в области техники. После изобретения оптического и электронного микроскопов стало возможным изучение человеческого организма на клеточном, а потом — на субмолекулярном уровне. Создание электрических устройств позволило установить природу нервного импульса — электрохимического сигнала, передающего информацию в нервной системе, а также изучать мозговую деятельность, фиксируя изменения его электрической активности и анализируя записи электромагнитных излучений.

Глава 2. Происхождение человека

• § 3. Систематическое положение человека

• § 4. Историческое прошлое людей

• § 5. Расы человека

§ 3. Систематическое положение человека

1. Что такое рудимент? Приведите примеры.

Рудимент — это особенный орган, который утратил свое значение в процессе эволюции.

Примеры: отросток слепой кишки — аппендикс, копчиковые позвонки (остатки скелета хвоста); ушные мышцы, позволяющие неким людям шевелить ушами; остатки волосяного покрова по всему телу; третье веко.

2. Что такое атавизм? Приведите примеры.

Атавизм — это возникновение у отдельных людей признаков, которые были характерны нашим дальним предкам (случаи «возврата к предкам»), но потом утрачены в процессе эволюции.

Примеры: сильное оволосение тела, многососковость и другие.

§ 4. Историческое прошлое людей

1. Перечислите характерные особенности древнейшего, древнего и современного человека.

Известно, что первые древние люди появились порядка 1 —1,5 млн годов назад. Рост их достигал 160 см, объем мозга — 1100 см3. У них сохранялись многие примитивные черты, такие как массивные надбровные валики, тяжелая мощная челюсть, а подбородочный выступ фактически отсутствовал. Они вели активный образ жизни, охотились на больших животных. К древним людям относятся: питекантропы и синантропы.

Древние люди (неандертальцы) имели уже более приближенный к характеристикам современного человека объем мозга (до 1700 см3). Левая часть мозга древних людей больше правой, т. е. мозг у их уже обладал асимметрией. Это свидетельствует о том, что неандертальцы были праворукими. Не считая этого, развитие получает и подбородочный выступ. Считается, что неандертальцы уже обладали зачатками членораздельной речи. Жили они в условиях ледникового периода. Носили одежду, сшитую из шкур животных, были искусными каменотесами, искусно использовали огонь, укрывались в пещерах, промышляли охотой и собирательством.

Современные люди (кроманьонцы) появились около 50—60 тыс. лет назад, были довольно рослыми (до 180 см). Имели высокий лоб, у них отсутствовали надбровные валики и был отлично развит подбородочный выступ, что свидетельствует о развитии речи. Объем мозга у них был очень приближенным к объему мозга сейчас живущих людей (1800 см3). По строению тела кроманьонцы не отличались от современных людей. Они изготавливали различные орудия труда из костей, камней, рогов. Были опытными охотниками, отлично использовали дротики и стрелы. Рядом с их останками были найдены различные произведения их искусства (статуя, живопись).

2. Почему о степени развития речи можно судить по подбородочному выступу и степени выраженности лобных и височных долей мозга?

Отлично выраженный подбородочный выступ свидетельствует о развитии нижней челюсти и определенном расположении зубов, которые играют огромную роль в членораздельной речи. В лобных и височных долях мозга находятся речевые центры.

3. Какие черты неандертальцев свидетельствуют об их более высокой организации по сопоставлению с питекантропами?

По сопоставлению с предыдущими им питекантропами неандертальцы более эволюционно «продвинуты»: у них больший объем (до 1700 см3) и большая развитость мозга, массивнее скелет и лучше развита мускулатура кисти руки, позволяющая производить надежный зажим. Мозг у них стал асимметричным, как у современного человека. Не считая этого, у них был более развит подбородочный выступ, что свидетельствует о развитии речи. У неандертальцев появились первые захоронения. Они хоронили собственных близких и декорировали могилы.

4. Как совершенствовалось изготовка и внедрение орудий на различных стадиях исторического развития человека?

На исходных шагах исторического развития человека предшественники людей (австралопитеки) использовали естественные объекты неживой природы. Представители древних людей (питекантроп, синантроп) уже изготавливали орудия из камня и кости. Древние люди (неандертальцы) делали более совершенные кремневые орудия, в том числе остроконечные иглы из каменных пластинок, что позволяло им удачно охотиться на мамонтов. Первые представители современных людей (кроманьонцы) делали не только лишь орудия для охоты и домашнего хозяйства (в их пещерах были найдены стрелы, гарпуны, иглы), да и для производства произведений искусства.

5. Какое значение для общества имел переход от присваивающего хозяйства к производящему?

Переход от присваивающего хозяйства к производящему привел к развитию земледельческого общества. Решающее значение для перехода к земледелию и скотоводству имело понимание и опытное доказательство того, что направленное воздействие на природу может дать ожидаемый итог, что, к примеру, урожайность растений находится в зависимости от качества земли и полива.

Через тысячелетия это развитие производящего хозяйства привело к промышленному обществу.

§ 5. Расы человека

1. Как появлялись расы и какие условия способствовали их образованию?

Формирование рас было связано с расселением людей по новым географическим областям. Особые черты разных

рас имели приспособительный характер и закреплялись естественным отбором. Расовые признаки были полезны для их обладателей. К примеру, густые курчавые волосы австралоидной и негроидной рас, образующие вокруг головы воздушный слой, защищали организм от действия солнечных лучей, косой и узенький разрез глаз у представителей монголоидной расы защищал глаза от сильных ветров, несущих пыль и песок.

2. Как формируются социальные потребности и какова связь меж социальными и биологическими потребностями?

Социальные потребности формируются с целью сотворения и поддержания равновесия меж индивидумом (определенным человеком) и его социальной средой (обществом). Биологические потребности появляются как необходимость в создании и поддержании удовлетворительного равновесия между организмом и физической средой. Следовательно, как биологические, так и социальные потребности являются требованием оптимального обмена меж средой (либо физической, или социальной) и организмом.

Глава 3. Строение организма

• § 6. Общий обзор организма

• § 7. Клеточное строение организма

• § 8. Ткани

• § 9. Рефлекторная регуляция

§ 6. Общий обзор организма

1. В чем суть понятий «молекулярный, клеточный, тканевый и организменный уровни организации»?

Имеются в виду уровни иерархической организации живых тел.

Молекулярный уровень. Биологическая система проявляется на уровне функционирования биологически активных макромолекул.

Клеточный уровень. Клетка — структурная, функциональная и универсальная единица живого организма, состоит из молекул.

Тканевый уровень. Ткань — совокупность клеток, объединенных общим происхождением, строением и функциями.

Организменный уровень. Организм — целостная дифференцированная система органов.

2. Что такое орган и что такое система органов?

Орган — это анатомически обособленная часть тела, имеющая четкую структуру и выполняющая определенные функции. Каждый орган имеет свою, только ему присущую форму и занимает конкретное место в организме.

Органы, которые выполняют общие физиологические функции, объединяются в систему органов.

3. Как обеспечивают регуляцию организма нервная и эндокринная системы?

Нервная система осуществляет регуляцию деятельности организма при помощи нервных импульсов (электрохимических сигналов). Эндокринная система действует при помощи гормонов — биологически активных веществ, которые поступают в кровь и, дойдя до органов, изменяют их работу. Нервная и эндокринная системы работают взаимосвязано и дополняют одна другую, образуя нейрогуморальную систему регуляции жизнедеятельности организма.

§ 7. Клеточное строение организма

1. В какой среде находятся клетки организма человека?

Внутренняя среда человеческого организма, в какой находятся клетки, жидкая. Она имеет определенный солевой состав и постоянную температуру.

2. Какое значение имеет клеточная мембрана?

Внешняя клеточная мембрана ограничивает клетку от окружающей среды и осуществляет транспорт веществ. Мембрана обладает свойством полупроницаемо. При всем этом молекулы воды могут беспрепятственно проходить через клеточную мембрану, а молекулы других веществ проникают избирательно. Через клеточную мембрану клетка получает воду, питательные вещества, кислород, через нее удаляются продукты клеточного обмена.

3. Каковы функции ядра и ядрышка?

В ядре находятся хромосомы, основой которых являются молекулы ДНК — наследственный аппарат клетки, т. е. основной функцией ядра является хранение и передача наследственной информации. В ядрышках осуществляется формирование рибосом.

4. Сколько хромосом имеют половые клетки — сперматозоид и яйцеклетка?

В половых клетках (яйцеклетках и сперматозоидах) по 23 хромосомы (половинный, либо гаплоидный, набор).

5. Назовите органоиды клетки.

Эндоплазматическая сеть (ЭПС), рибосомы, митохондрии, лизосомы, аппарат (комплекс) Гольджи, центриоли.

§ 8. Ткани

1. Что называют тканью?

Ткань — это совокупность клеток, схожих по происхождению, строению и функциям, и межклеточного вещества.

2. Какие ткани вы знаете?

В организме животных и человека выделяют четыре типа тканей: эпителиальная, соединительная, мышечная и нервная.

3. Чем соединительная ткань отличается от эпителиальной?

Клетки эпителиальной ткани размещаются тесными рядами в один либо несколько слоев и имеют малозначительное количество межклеточного вещества, могут сгущаться, заменяться новыми. Клетки соединительной ткани характеризуются наличием хорошо развитого межклеточного вещества, которое определяет ее механические свойства.

4. Какие виды эпителиальной и соединительной ткани вы знаете?

К эпителиальным тканям относятся: плоский эпителий, кубический эпителий, мерцательный эпителий, цилиндрический эпителий, также железистая ткань, вырабатывающая разные секреты (пот, слюну, желудочный сок, сок поджелудочной железы).

К соединительным тканям относятся: опорные ткани — хрящевая и костная, жидкая ткань — кровь, эластичная рыхлая соединительная ткань, разделяющая мышечные волокна, жировая ткань, плотная соединительная ткань, входящая в состав сухожилий.

5. Какими свойствами обладают клетки мышечной ткани — гладкой, поперечнополосатой, сердечной?

Мышечная ткань хоть какого вида обладает такими свойствами, как возбудимость и сократимость.

Гладкая (неисчерченная) мышечная ткань обеспечивает работу кровеносных сосудов и внутренних органов, к примеру желудка, кишечника, бронхов, т. е. органов, работающих кроме нашей воли, автоматически. При помощи гладких мышц меняются размеры зрачка, кривизна хрусталика глаза и т. д.

Поперечнополосатая (исчерченная) мышечная ткань входит в состав скелетной мускулатуры, которая работает как рефлекторно, так и по нашей воле (произвольно), образует мышцы языка, глотки, верхней части пищевода.

Сердечная (слабоисчерченная) мышечная ткань тоже состоит из мышечных волокон, но они имеют ряд особенностей. Во-1-х, тут соседние мышечные волокна соединены меж собой в сеть. Во-2-х, они имеют маленькое число ядер, расположенных в центре волокна. Благодаря такому строению возбуждение, возникшее в одном месте, быстро обхватывает всю мышечную ткань, участвующую в сокращении.

6. Какие функции выполняют клетки нейроглии?

Нейроглия выполняет несколько функций. Одна из их барьерная. Все вещества из кровеносного сосуда поступают поначалу в клетки нейроглии, которые пропускают к нейронам нужные вещества и задерживают ядовитые. Не считая этого, клетки нейроглии выполняют и опорную роль, механически поддерживая нейроны.

7. Каково строение и свойства нейронов?

Нейрон имеет тело, от которого отходят отростки — короткие, ветвящиеся дендриты и длинный отросток, разветвляющийся на конце, — аксон. Дендриты проводят нервные импульсы к телу нейрона, а аксон — от тела нейрона на другой нейрон либо на рабочий орган. По количеству отростков нейроны делятся на мультиполярные — многоотростчатые нейроны (более 3-х отростков), биполярные — клетки с 2-мя отростками, униполярные нейроны — с одним отростком, который на неком расстоянии от клетки раздваивается.

8. Каковы различия по строению и функциям меж дендритами и аксонами?

Дендрит — отросток, передающий возбуждение к телу нейрона. В большинстве случаев у нейрона несколько коротких разветвленных дендритов. Но бывают нейроны, у каких имеется только один длинный дендрит.

Дендрит, обычно, не имеет белой миелиновой оболочки.

Аксон — это единственный длинный отросток нейрона, который передает информацию от тела нейрона к последующему нейрону либо к рабочему органу. Аксон ветвится лишь на конце, образуя короткие веточки — терминали. Аксон обычно покрыт белой миелиновой оболочкой.

9. Что такое синапс?

Синапсами называются места контактов нервных клеток.

§ 9. Рефлекторная регуляция

1. Что такое рефлекс и рефлекторная дуга? Приведите пример рефлекторной дуги.

Рефлексом именуют ответную реакцию организма на раздражение, осуществляемую с участием центральной нервной системы.

Рефлекторной дугой называют цепочку нервных клеток, участвующих в осуществлении рефлекса. Рефлекторная дуга начинается рецептором, воспринимающим раздражения и преобразующим их в нервные импульсы. По чувствительным нейронам нервные импульсы передаются в центральную нервную систему, где происходит их обработка и передача (почти всегда с участием вставочных нейронов) на двигательные нейроны, которые проводят нервные импульсы к рабочему органу.

Для примера разглядим рефлекторную дугу определенного рефлекса — отдергивание руки от горячего предмета. При прикосновении к горячему предмету высокую температуру воспринимают особые рецепторы. Они передают сигнал по чувствительным волокнам в спинной мозг, а оттуда нервный импульс по двигательным нейронам приходит к отдельным мышечным волокнам мышц разгибателей, что вызывает их сокращение и отдергивание руки от горячего предмета.

2. Как называются врожденные рефлексы и рефлексы, приобретенные в процессе жизни?

Врожденные рефлексы называются безусловными, а рефлексы, приобретенные в процессе жизни, — условными.

3. Какими свойствами обладают рецепторы?

Рецепторы — это окончания чувствительных нервных волокон либо специальные чувствительные клетки, которые преобразуют раздражение в нервные импульсы.

Главные свойства рецепторов — высокая чувствительность и специфичность. Каждый тип рецептора настроен на собственный раздражитель. К примеру, фоторецепторы реагируют на фотоны света, а хеморецепторы — на действие химических веществ.

4. Какую функцию выполняют вставочные и исполнительные нейроны?

Вставочные нейроны воспринимают информацию от чувствительных и других вставочных нейронов, обрабатывают ее и передают в надлежащие отделы мозга и на исполнительные нейроны. Исполнительные нейроны проводят нервные импульсы от мозга к исполнительным органам.

5. Каковы свойства синапсов?

Синапсы образуются в местах контактов аксона с клетками, которым он передает информацию. Синапсы передают информацию от аксона клетке химическим путем при помощи биологически активных веществ.

Основное свойство синапса — односторонняя проводимость. Информация не может быть передана принимающей клеткой назад аксону.

6. Объясните действие прямых и обратных связей в нервной системе.

По рефлекторной дуге к исполнительному органу от мозга по каналам прямой связи поступают командные сигналы.

От органа к мозгу по каналам обратной связи возвращается информация об удачливости их выполнения. Этот импульс рождается в рецепторах, расположенных в исполнительных органах.

Наличие обратной связи позволяет мозгу отслеживать правильность выполнения команд из центральной нервной системы.

Глава 4. Опорно-двигательная система

• § 10. Значение опорно-двигательной системы, ее состав. Строение костей

• § 11. Скелет человека. Осевой скелет

• § 12. Скелет поясов и свободных конечностей: добавочный скелет. Соединение костей

• § 13. Строение мышц

• § 14. Работа скелетных мышц и их регуляция

• § 15. Осанка. Предупреждение плоскостопия

• § 16. Первая помощь при ушибах, переломах костей и вывихах суставов

§ 10. Значение опорно-двигательной системы, ее состав. Строение костей

1. Почему скелет и мышцы относят к единой системе органов?

Скелет и мышцы относят к единой системе органов, так как они совместно функционируют, определяя форму тела, обеспечивая опорную, защитную и двигательную функции.

2. В чем заключаются опорная, защитная и двигательная функции скелета и мышц?

Опорная функция состоит в том, что кости скелета и мышцы образуют прочный каркас, который определяет положение внутренних органов, что не дает им способности сдвигаться.

Защитная функция состоит в защите внутренних органов. К примеру, грудная клетка закрывает сердце и легкие, дыхательные пути, пищевод и крупные кровеносные сосуды.

Двигательная функция проявляется при условии точного взаимодействия мышц и костей скелета, потому что мышцы приводят в движение костные рычаги.

3. Каков химический состав костей? Как можно выяснить свойства его компонентов?

В состав костей входят неорганические вещества (сначала минеральные соли — соли кальция и фосфора) и органические вещества (белки, жиры, углеводы). Неорганические вещества придают костям твердость, а органические — упругость и эластичность.

Узнать свойства неорганических и органических компонентов кости можно опытным методом. Если кость поджечь, она почернеет от углерода, оставшегося от сгорания органических веществ. Если выгорит и углерод, получится белый остаток, очень твердый, но хрупкий. Это минеральное вещество кости.

Для определения свойств органических веществ из кости нужно удалить минеральные вещества при помощи соляной кислоты. Кость при всем этом сохранит свою форму. Но свойства кости поменяются. Она станет гибкой, и ее можно будет завязать узлом. Следовательно, гибкость кости находится в зависимости от наличия органических веществ, а твердость — от неорганических.

4. Объясните, почему искривления костей чаще бывают у детей, а переломы — у пожилых людей.

Кости детей насыщены органическими веществами, потому они изредка ломаются, но нередко деформируются. На это может оказывать влияние неправильная поза либо неравномерная статическая нагрузка. С годами в костях уменьшается содержание органических веществ и возрастает доля минеральных, в итоге кости становятся более хрупкими.

§ 11. Скелет человека. Осевой скелет

1. Какие части скелета относятся к осевому скелету, а какие — к добавочному?

К осевому скелету относятся череп и скелет туловища, к добавочному — кости поясов конечностей и скелета свободных конечностей.

2. Каково значение межпозвоночных хрящевых дисков?

Межпозвоночные хрящевые диски придают позвоночному столбу подвижность, упругость, смягчают сотрясения при движении: беге, ходьбе, прыжках.

3. Какое значение имеет недвижное соединение костей черепа, кроме нижней челюсти?

Кости мозгового и лицевого черепа бездвижно соединены меж собой. Исключение составляет нижняя челюсть, которая может двигаться вверх и вниз, влево-вправо, вперед-назад. Это позволяет пережевывать еду и членораздельно говорить. Значение недвижного соединения костей черепа состоит в защите головного мозга от травм.

4. Как череп прикрепляется к позвоночнику? Почему головку новорожденного нужно придерживать?

Череп прикрепляется к позвоночнику средством первого шейного позвонка с помощью 2-ух мыщелков, что позволяет подымать и опускать голову. У первого шейного позвонка нет тела, в процессе эволюции оно срослось с телом второго шейного позвонка и образовало зуб — ось, вокруг которой в горизонтальной плоскости совместно с головой крутится первый шейный позвонок. От спинного мозга зуб отделяет особенная связка, состоящая из соединительной ткани. Она непрочна у грудных детей, потому их головку нужно поддерживать во избежание травмы.

§ 12. Скелет поясов и свободных конечностей: добавочный скелет. Соединение костей

1. В чем сходство и различие в строении предплечья и голени?

Сходство заключается в том, что в состав голени и предплечья входит по две кости. Голень составляют малая и большая берцовые, а предплечье — локтевая и лучевая кости.

2. Какими способами осуществляются неподвижные, полуподвижные и подвижные соединения костей?

Недвижные соединения костей осуществляются при помощи швов, когда выступы и шипы одной кости входят в пазы другой (к примеру, соединение теменной и затылочной кости).

Полуподвижные соединения костей осуществляются средством эластичного хряща. К примеру, при помощи хрящевых межпозвоночных дисков соединяются тела позвонков. Ребра соединяются с грудиной также при помощи хряща.

Подвижные соединения осуществляются при помощи суставов (к примеру, плечевой сустав, коленный сустав). Сустав отличается большей подвижностью и большим многообразием двигательных возможностей.

3. Какие функции выполняют суставные хрящи, суставная сумка, связки и суставная жидкость?

Суставные хрящи покрывают концы костей и смягчают их трение. Суставная сумка покрывает сустав, образуя вокруг него герметично замкнутую полость, в какой сохраняется давление ниже атмосферного. Суставная сумка придает крепкость суставу, а ее внутренняя стенка выделяет суставную жидкость. Суставные связки укрепляют соединения меж костями и ограничивают амплитуду и направление их движения. Суставная жидкость смазывает и питает суставные хрящи, так как в суставах нет кровеносных сосудов.

§ 13. Строение мышц

1. Чем мышечное волокно скелетной мышцы отличается от клетки гладкой мышечной ткани?

Волокно скелетной мышцы существенно длиннее (до 10—12 см), чем клетка гладкой мышечной ткани (0,05—0,4 мм), скелетное мышечное волокно имеет поперечную исчерченность за счет особенного расположения нитей сократительных белков актина и миозина. Потому скелетная мышечная ткань, в отличие от гладкой, именуется поперечнополосатой.

В мышечном волокне скелетной мышцы, в отличие от клетки гладкой мышечной ткани, содержится огромное количество ядер, а миофибриллы занимают центральное положение.

2. Каково строение мышечного пучка?

Мышечные пучки состоят из мышечных волокон, действующих в одном направлении. Каждый мышечный пучок покрывает соединительнотканная пленка. В каждый мышечный пучок входят кровеносные сосуды.

3. Как функционируют мышцы-антагонисты и мышцы-синергисты?

Любая мышца организует только какое-то определенное движение, к примеру, обеспечивает сгибание руки. Потому противоположные движения выполняют различные мышцы. Мышцы, работающие совместно для выполнения 1-го движения (к примеру, сгибания), именуются синергистами, а мышцы, производящие противоположные действия (в нашем примере разгибание), — антагонистами

§ 14. Работа скелетных мышц и их регуляция

1. Почему в начале тренировок происходит значительное улучшение спортивных результатов, а потом они нарастают медленнее?

На начальных шагах существенное улучшение спортивных результатов происходит за счет того, что возрастает число двигательных единиц, которые единовременно включаются в действие. Позже результаты нарастают гораздо медленнее, потому что они определяются уже перестройкой самих мышечных волокон, в каких возрастает число сократительных нитей и митохондрий, но не изменяется число самих волокон и их ядер (тренировочный эффект).

2. За счет чего при тренировках возрастает точность мышечных сокращений?

Возрастание точности мышечных сокращений при тренировках связано с адаптацией к выполняемым физическим упражнениям.

3. Поясните различие между динамической и статической работой.

Работа, связанная с перемещением тела либо определенного груза, именуется динамической, Работа, связанная с удержанием определенной позы либо груза, именуется статической.

§ 15. Осанка. Предупреждение плоскостопия

1. Что происходит при нарушении осанки первой, второй и третьей степени?

При нарушении осанки первой степени отклонения от нормы выражены слабо и исчезают, если человек, просто контролируя себя, держится прямо. Нарушения осанки 2-ой степени связаны с изменениями мышечного аппарата и исправляются при упражнениях физической культурой и гимнастикой. Нарушения осанки третьей степени затрагивают скелет и требуют серьезного лечения.

2. Какие нарушения в работе внутренних органов происходят при неправильной осанке?

При неверной осанке нарушается работа сердечно-сосудистой системы (работа сердца, сокращение стенок сосудов) и, как следствие, происходит ухудшение кровоснабжения разных систем органов. Нарушается функционирование дыхательной и пищеварительной систем.

3. Что такое плоскостопие, каковы его предпосылки и принцип лечения?

Плоскостопие — болезненные изменения стопы, при которых уплощаются ее своды. Причинами плоскостопия являются некорректно подобранная обувь, длительное хождение либо стояние, лишняя масса тела. При плоскостопии нарушается мышечный и связочный аппараты стопы, она расплющивается, иногда отекает. Появляются боли в стопе, голени, бедре и даже в пояснице.

Для лечения плоскостопия используют особые стельки — супинаторы. Они поддерживают стопу в нужном положении. Это улучшает положение костей стопы, также костей голеностопного, коленного и тазобедренного суставов.

4. Проанализируйте, верно ли положение вашего тела при чтении, письме, переносе тяжелых предметов.

Правильным является положение тела, при котором:

ученик глубоко посиживает на сиденье стула, опираясь пояснично-крестцовой областью на спинку стула (глубина сиденья составляет ³/₄ длины бедра), меж туловищем и краем стола расстояние в ширину ладони. Это достигается, когда сидение стула входит за крышку стола на 5 см. Ноги в тазобедренном и коленном суставах находятся под углом 90 градусов. Стопы опираются на пол либо подножку стола. Предплечья свободно лежат на крышке стола.

Ношение тяжелых предметов в одной руке не рекомендуется, потому что это может привести к искривлению позвоночника.

§ 16. Первая помощь при ушибах, переломах костей и вывихах суставов

1. Что надо делать при переломе конечности?

Обеспечьте полный покой поврежденной кости, наложив шину при помощи средств, находящихся под рукой.

• При переломе костей предплечья согните руку в локте под прямым углом, пальцы полусогните, подложив под их валик из марли либо ваты. Наложите шину, захватив два сустава (выше и ниже перелома — локтевой и лучезапястный).

• При переломе плечевой кости фиксируйте плечевой и локтевой суставы.

• При переломе костей голени и бедра накладывайте шины на всю поврежденную ногу с внешней и внутренней стороны, прямо на одежду.

Дайте пострадавшему таблетку анальгина. На место травмы положите на 15— 20 минут холод (снег либо лед в полиэтиленовом мешочке). При открытых переломах и кровотечении наложите на рану стерильную повязку. Остановите кровотечение.

2. Какие меры первой помощи применяют при травмах грудной клетки?

При травмах грудной клетки пострадавшему предлагают задержать дыхание на фазе выдоха и накладывают тугую повязку. После чего ему разрешают неглубоко дышать и доставляют в травмопункт.

3. Что надо делать при травмах позвоночника?

При травмах позвоночника пострадавшего нужно положить на ровный настил лицом вниз. Категорически воспрещается сажать пострадавшего. Перевозить либо переносить пострадавшего в сидящем положении нельзя. Дальше нужно вызвать «скорую помощь».

4. В каких случаях надо использовать шину, как правильно ее наложить?

Шину накладывают в основном при повреждении конечностей и их поясов. Для правильного наложения шины нужно учитывать последующие требования:

1. Используйте в качестве шины твердый плоский предмет (дощечку, линейку, палку, свернутый в трубку журнал). Можно использовать в качестве шины здоровую ногу (при переломе ноги) либо палец (при переломе пальца) пострадавшего.

2. Если шина оказалась очень грубой, обмотайте ее кусочком ткани или полотенцем перед тем, как накладывать.

3. Убедитесь, что шина захватывает суставы выше и ниже перелома.

4. Прибинтуйте шину к травмированной части тела бинтом, лентой, ремнем. Смотрите за тем, чтоб повязка не оказалась очень тугой; если пальцы прибинтованной руки либо ноги бледнеют и холодеют, сделайте повязку посвободней. Узлы не должны давить на участки повреждения.

Глава 5. Внутренняя среда организма

• § 17. Кровь и остальные компоненты внутренней среды организма

• § 18. Борьба организма с инфекцией. Иммунитет

• § 19. Иммунология на службе здоровья

§ 17. Кровь и остальные компоненты внутренней среды организма

1. Почему клеткам для процессов жизнедеятельности необходима жидкая среда?

Из жидкой среды клетки получают все нужные вещества для жизненных процессов, происходящих в них.

2. Из каких компонентов состоит внутренняя среда организма? Как они связаны меж собой?

Внутренняя среда организма состоит из крови, тканевой жидкости и лимфы. В тканях жидкая составляющая крови (плазма) отчасти проникает через тонкие стенки капилляров, переходит в межклеточные промежутки и становится тканевой жидкостью. Излишек тканевой жидкости собирается в систему лимфатических сосудов и называется лимфой. Лимфа, в свою очередь, проделав достаточно непростой путь по лимфатическим сосудам, попадает в кровь. Таким образом круг замыкается: кровь — тканевая жидкость — лимфа — опять кровь.

3. Какие функции выполняют кровь, тканевая жидкость и лимфа?

Кровь в организме выполняет ряд важных функций:

• переносит кислород (O₂) и разные питательные вещества, дает их клеткам тканей и забирает углекислый газ (СО₂) и остальные продукты распада для их выведения из организма;

• доставляет гормоны, вырабатываемые эндокринными железами, к соответствующим органам, передавая таким образом «молекулярную информацию» из одних зон в другие и обеспечивая химическую (гуморальную) регуляцию работы организма;

• подобна обогревательной системе, потому что распределяет тепло по всему организму, участвует в теплорегуляции;

• препятствует изменению кислотности внутренней среды (7,35—7,45) при помощи таких веществ, как белки и минеральные соли;

• содержит лейкоциты и антитела, защищающие организм от патогенных микроорганизмов.

Тканевая жидкость является внутренней средой для клеток: она омывает клетки и конкретно из нее они получают питательные вещества и кислород, принесенные кровью. В тканевую жидкость поступают выделенные клетками продукты распада.

Лимфа выполняет транспортную и защитную функцию, потому что оттекающая от тканей лимфа проходит по дороге в вены через биологические фильтры — лимфатические узлы. Тут задерживаются и, следовательно, не попадают в кровоток чужеродные частицы и уничтожаются микроорганизмы, проникшие в организм. Не считая этого, лимфатические сосуды являются как бы дренажной системой, удаляющей излишек находящейся в органах тканевой жидкости.

4. Объясните, что такое лимфатические узлы, что в них происходит. Покажите на себе, где находятся некоторые из них.

Лимфатические узлы образованы кроветворной соединительной тканью и размещены по ходу крупных лимфатических сосудов. Лимфатические узлы участвуют в образовании лимфацитов и антител. В них задерживаются чужеродные частицы и уничтожаются микроорганизмы. В человеческом организме можно найти шейные, подмышечные, брыжеечные и паховые лимфатические узлы.

5. В чем проявляется взаимосвязь строения эритроцита с его функцией?

Эритроциты — красные кровяные клетки, лишенные ядра (у млекопитающих) и имеющие форму двояковогнутых дисков. Эритроциты содержат дыхательный пигмент гемоглобин, который способен обратимо связываться с кислородом либо углекислым газом. Отсутствие ядра и двояковогнутая форма эритроцита содействуют эффективному переносу газов, потому что отсутствие ядра позволяет использовать для транспортировки кислорода и углекислого газа весь объем клетки, а увеличенная за счет двояковогнутой формы поверхность клетки резвее поглощает кислород.

6. Каковы функции лейкоцитов?

Основная функция лейкоцитов — определение и ликвидирование чужеродных соединений и клеток, которые оказываются во внутренней среде организма. Но различные виды лейкоцитов выполняют ее по-разному. Некоторые лейкоциты уничтожают чужеродные частицы фагоцитозом, другие — при помощи вырабатываемых ими антител.

§ 18. Борьба организма с инфекцией. Иммунитет

1. Что такое иммунитет?

Иммунитет — способность организма избавляться от чужеродных тел и соединений и благодаря этому сохранять химическое и биологическое постоянство внутренней среды и собственных тканей.

2. К какому виду иммунитета относится фагоцитоз?

Фагоцитоз относится к неспецифическому (клеточному) виду иммунитета.

3. Как образуются антитела?

В человеческом организме имеются специальные органы, где формируются клетки крови, участвующие в иммунной реакции. Это — костный мозг, вилочковая железа (тимус), лимфатические узлы. Т-лимфоциты формируются в тимусе, В-лимфоциты — в лимфатических узлах. Многие Т-лимфоциты способны распознавать микробные и другие антигены и расшифровывать их химическую структуру. В-лимфоциты, получив информацию об антигене от Т-лимфоцитов, начинают быстро плодиться и выделять в кровь антитела. Каждый вид антител способен нейтрализовать строго определенный антиген, конкретно тот, который нашел Т-лимфоцит.

4. Могут ли антитела, выработанные против дифтерии, обезвредить столбнячный яд?

Нет, потому что каждый вид антител обезвреживает только соответствующий антиген.

5. Что такое воспаление? Каковы его признаки?

Воспаление— это сложная приспособительная сосудисто-тканевая реакция организма на повреждение целостности тканей и проникновение чужеродных организмов либо веществ.

Основные общие признаки воспаления: увеличение температуры тела и изменение состава крови.

Местные признаки воспаления: краснота, боль, жар, припухлость, нарушение функции.

6. Какие заболевания называют инфекционными? Что для них характерно?

Инфекционные заболевания — это заболевания, вызванные живыми возбудителями (вирусами, бактериями, грибками и др.). Инфекционные заболевания заразительны, также им характерны повторяющееся течение и формирование постинфекционного иммунитета. Под цикличностью течения заболевания принято понимать закономерную смену симптомов заболевания. Так, после попадания в организм инфекции больной некое время не ощущает каких-то изменений. Это скрытый период заболевания. Тут происходит, с одной стороны, размножение возбудителя, а с другой — нарастание иммунной реакции: опознание чужеродных соединений, выработка против них антител. Болезнь не наступает, если антителам удается в самом начале подавить размножение возбудителя. В противном случае постепенно развиваются симптомы заболевания. В это время в организме происходит интенсивное скопление возбудителя, вредных веществ, которые он выделяет, также уничтожающих их антител. В стадии излечения антитела начинают сдерживать размножение возбудителя и нейтрализуют его ядовитые вещества. Человек выздоравливает.

7. Что такое «ворота инфекции»?

Путь, через который возбудитель заболевания попадает в организм, именуют «воротами инфекции».

8. Почему опасны бацилло- и вирусоносители?

Бацилло- и вирусоносители представляют опасность для окружающих, потому что такие люди могут, сами того не подозревая, заражать окружающих.

§ 19. Иммунология на службе здоровья

1. Какова заслуга Э. Дженнера и Л. Пастера в изобретении вакцины?

Эдуард Дженнер (1749—1823) изобрел первую вакцину. Он наблюдал невосприимчивость к оспе доильщиц, переболевших коровьей оспой. Дженнер привил (14 мая 1769 г.) 8-летнему Джеймсу Фипсу коровью оспу, а через полтора месяца заразил его натуральной людской оспой: мальчишка не заболел. Повторяя инфицирование Фипса через несколько месяцев и лет, Дженнер доказал возможность и высокую эффективность вакцинации против оспы.

Французский микробиолог Луи Пастер (1822—1895) первым предположил, что если получится ослабить микроорганизмы так, что они сумеют вызвать болезнь только в легкой форме, то человек, перенесший такую болезнь, окажется защищенным и от полноценных микробов, вызывающих туже болезнь. Опыты подтвердили эту идею.

2. Почему прививка против кори не обеспечивает иммунитет к столбняку?

Прививка против кори не обеспечивает иммунитет к столбняку, так как все вакцины и сыворотки специфичны, т. е. обладают строгой направленностью действия.

Глава 6. Кровеносная и лимфатическая системы

• § 20. Транспортные системы организма

• § 21. Круги кровообращения

• § 22. Строение и работа сердца

• § 23. Движение крови по сосудам. Регуляция кровоснабжения

• § 24. Гигиена сердечно-сосудистой системы.

• § 25. Первая помощь при кровотечениях

§ 20. Транспортные системы организма

1. Какие сосуды называются артериями, венами и капиллярами? В чем различие их строения?

Артерии — сосуды, которые несут кровь от сердца к органам и тканям.

Вены — сосуды, которые от органов и тканей несут кровь к сердцу.

Капилляры — мельчайшие сосуды, через стенки которых происходит обмен веществ меж кровью и тканями. У артерий и вен толстые стенки, состоящие из 3-х слоев (внешний слой состоит из соединительной ткани, средний — из гладкой мышечной ткани, внутренний — из однослойного эпителия). У артерий слой мышечной ткани более мощный, чем у вен. Внутренний слой средних по размеру вен образует кармановидные клапаны. Капилляры имеют очень тонкие стенки, состоящие из одного слоя эпителиальной ткани.

2. Как образуются тканевая жидкость и лимфа?

Тканевая жидкость образуется из просочившейся через стенки капилляров плазмы крови. Лимфа представляет собой тканевую жидкость, поступившую из тканей в лимфатические капилляры.

3. Какое значение в организме имеют лимфатические узлы?

Лимфатические узлы размещаются по ходу лимфатических сосудов и работают как биологические фильтры, задерживая попавшие в лимфу чужеродные частички и уничтожая мельчайшие организмы. Лимфатические узлы входят в состав иммунной системы, так как в них формируются лимфоциты и вырабатываются антитела.

§ 21. Круги кровообращения

1. Какая кровь течет по артериям большого круга, а какая — по артериям малого?

По артериям большого круга течет артериальная кровь, а по артериям малого — венозная.

2. Где начинается и где кончается большой круг кровообращения, а где — малый?

Большой круг кровообращения начинается в левом желудочке, а завершается в правом предсердии. Малый круг кровообращения начинается в правом желудочке и завершается в левом предсердии.

3. К замкнутой или незамкнутой системе относится лимфатическая система?

Лимфатическую систему следует отнести к незамкнутой. Она слепо начинается в тканях лимфатическими капиллярами, которые дальше объединяются, образуя лимфатические сосуды, а те, в свою очередь, образуют лимфатические протоки, впадающие в венозную систему.

§ 22. Строение и работа сердца

1. Где находится сердце? Каковы его размеры?

Сердце находится в середине меж правым и левым легким и немного смещено в левую сторону. Размеры сердца человека приблизительно равны размерам его кулака.

2. Из каких слоев состоит стенка сердца?

Стенка сердца состоит из трех слоев. Внешний слой соединительнотканный. Средний — миокард — мышечный. Внутренний слой — из эпителиальной ткани.

3. Почему стенка левого желудочка более мощная, чем правого желудочка? Почему стенки предсердий тоньше стенок желудочков?

Толщина мышечной стенки находится в зависимости от нагрузки, которую она выполняет. Стенки предсердий тоньше стенок желудочков, потому что сила их сокращений обеспечивает только переход крови из них в соседние камеры — желудочки. Желудочки же посылают кровь к тканям и органам, при этом левый желудочек — по большому кругу кровообращения, а правый — по малому кругу. Отсюда и различие в мощности их стенок.

4. Что происходит в каждой фазе сердечного цикла?

1. Сокращение (систола) предсердий. Кровь через открытые створчатые клапаны проталкивается в желудочки сердца. Продолжительность — 0,1 с.

2. Сокращение (систола) желудочков. Створчатые клапаны, отделяющие предсердия от желудочков, подымаются, захлопываются и препятствуют возврату крови в предсердия, удерживающие их нити и сосочковые мышцы напряжены. Благодаря этому кровь не может попасть в предсердия. Под ее напором открываются полулунные клапаны на границе меж желудочками и выносящими сосудами, и кровь направляется из левого желудочка в аорту, а из правого желудочка — в легочные артерии. Продолжительность — 0,3 с.

3. Пауза (диастола). Артерии растягиваются под напором вытолкнутой крови, а полулунные клапаны захлопываются, и кровь устремляется по артериям. Попасть назад в желудочки сердца крови не дают полулунные клапаны. Во время паузы сердечные камеры заполняются кровью. Створчатые клапаны открыты. Из вен кровь попадает в предсердия и отчасти стекает в желудочки. Продолжительность — 0,4 с.

Для простоты запоминания воспользуйтесь таблицей.

Фазы сердечного цикла	Длительность фазы, с	Движение крови
Сокращение предсердий	0,1	Из предсердий в желудочки
Сокращение желудочков	0,3	Из желудочков в малый и большой круги кровообращения
Пауза	0,4	Кровь поступает в предсердия и частично — в желудочки

5. Что такое автоматизм сердца и как он сочетается с нервной и гуморальной регуляцией?

Автоматизм сердечной мышцы — это способность сердца ритмически сокращаться под воздействием импульсов, возникающих в самой сердечной мышце. Благодаря этому последовательность работы камер сердца сохраняется независимо от регуляторных систем организма. Изменение частоты и силы сердечных сокращений происходит под воздействием импульсов центральной нервной системы — нервная регуляция (симпатические нервы наращивают частоту и силу сердечных сокращений, а парасимпатические нервыуменьшают частоту и силу сердечных сокращений) и поступающих с кровью биологически активных веществ (гормонов) — гуморальная регуляция (адреналин, ионы кальция увеличивают частоту и силу сердечных сокращений, а ионы калия и ацетилхолин урежают деятельность сердца и уменьшают силу сердечных сокращений).

§ 23. Движение крови по сосудам. Регуляция кровоснабжения

1. Что является причиной движения крови по сосудам?

Причина движения крови по сосудам — это разность давления меж началом и концом сосудистого пути хода крови в организме, которую создает работа сердца.

2. Как изменяется давление крови в артериях, венах и капиллярах?

Кровеное давление в сосудах по мере ее движения от сердца постепенно понижается, но происходит это неравномерно. В артериях давление самое высокое, в капиллярах оно становится ниже, в венах оно падает еще более, потому что существенное количество энергии затрачивается на проталкивание крови через капилляры. При движении кровоток испытывает сопротивление, зависящее от диаметра сосуда и вязкости крови.

3. Какое артериальное давление считается верхним, а какое — нижним?

Верхним считается максимальное кровяное давление, как раз когда кровь выталкивается из желудочков, а нижним — минимальное кровяное давление, наблюдающееся перед открытием полулунных клапанов.

4. Как измеряют давление с помощью тонометра и фонендоскопа?

Манжетку тонометра нужно надеть на плечо и при помощи резиновой груши накачать в нее воздух. Фонендоскоп прикладывают к месту локтевого сгиба там, где проходит плечевая артерия. Сначала измерения в манжетке создают давление, превышающее верхнее кровеное давление в плечевой артерии. Пульсирующих звуков в это время в фонендоскопе не слышно. После чего открывают винтовой клапан и равномерно выпускают воздух из манжетки. Момент возникновения в фонендоскопе пульсирующих звуков соответствует верхнему давлению, а их исчезновение нижнему.

5. Почему при переходе от одной деятельности к другой меняется кровоснабжение органов?

При переходе от одной деятельности к другой кровоснабжение органов изменяется, потому что лучше всего снабжаются кровью те органы, которые работают активно. В капиллярах таких органов создается большое давление и через них может пройти большое количество крови.

6. Чем опасно повышение артериального давления?

Стойкое увеличение артериального давления именуют гипертонией. Оно происходит при сужении (спазме) артериол — мелких артериальных сосудов. При гипертонии нарушается кровоснабжение тканей и появляется угроза разрыва стенки сосудов. Питание соответствующего участка ткани нарушается, и может развиться омертвление — некроз. При кровоизлиянии, к примеру, в мозг либо в сердце вероятен смертельный исход (смерть).

7. Что такое инсульт и что такое инфаркт миокарда?

Инсульт — это кровоизлияние в мозг. Инфаркт миокарда — это кровоизлияние в мышцу сердца, приведшее к омертвлению его участка.

§ 24. Гигиена сердечно-сосудистой системы.

1. Почему во время физической нагрузки работа сердца усиливается? Приведите примеры своих наблюдений.

При физической нагрузке увеличивается обмен веществ в организме, усиливается потребление кислорода и питательных веществ, больше выделяется продуктов распада, следствием чего является усиление работы сердца. Если человек тихо лежит либо посиживает, деятельность сердца замедляется. Если он занят легким физическим трудом, работа сердца ускоряется, а при тяжелой физической нагрузке либо во время спортивных занятий частота сердечных сокращений резко возрастает. К примеру, у спортсменов-бегунов во время бега на спортивных соревнованиях частота сердечных сокращений может доходить до 250 ударов в минуту. Кончился бег — сердце постепенно успокаивается, и скоро устанавливается его обычный ритм сокращений. В качестве примера собственных наблюдений можно привести отмеченное вами усиление работы сердца при выполнении всех физических упражнений (бег, прыжки, плавание ит. д.).

2. Чем сердце тренированного человека отличается от сердца нетренированного человека?

У тренированного человека больший ударный объем сердца (количество крови, выбрасываемое сердцем за 1 цикл), чем у нетренированного. И повышение работы сердца у тренированных людей происходит за счет роста ударного объема. Поэтому период отдыха сердца уменьшается недостаточно и сердце успевает отдыхать. Сердце нетренированного человека может усилить работоспособность в большей степени за счет частоты сердечных сокращений. При этом сокращается время, приходящееся на паузу сердца. Сердце недостаточно отдыхает и стремительно утомляется.

3. Каковы правила тренировки сердечной деятельности?

1. Нагрузка должна наращиваться постепенно.

2. Нагрузку необходимо верно дозировать.

3. Нужно соблюдать правильное соотношение работы и отдыха (чем сильнее и интенсивнее работало сердце во время тренировок, тем пореже оно будет сокращаться во время отдыха).

4. Как влияет алкоголь на работу сердца?

Являясь клеточным ядом, алкоголь повреждает клетки сердечной мышцы и увеличивает давление (даже при однократном приеме — на некоторое количество дней). Все 5—7 часов, пока выпитый алкоголь циркулирует в крови, сердце работает в неблагоприятном режиме. Пульс возрастает до 100 ударов за минуту, в организме нарушается обмен веществ и питание сердечной мышцы. При злоупотреблении спиртными напитками (в особенности пивом) в сердечной мышце скапливается избыточное количество жира, она перерождается, становится дряхлой, и сердце с трудом совладевает с работой. Итог — ранний атеросклероз и гипертоническая болезнь.

5. Что такое гиподинамия и каковы ее последствия?

Гиподинамия (от греч. внизу и сила) — это недостаток двигательной активности, который вызывает ослабление деятельности мышц. Врачи именуют синдром гиподинамии заболеванием века и обратной стороной прогресса. Справедливость такового утверждения, к огорчению, очевидна. Прогресс дарует человеку огромное количество самых совершенных приспособлений, способных освободить нас от хоть какой физической нагрузки. В нашем распоряжении машины, поезда и самолеты, чтоб без мельчайших усилий передвигаться на большие расстояния. Сейчас у многих вся физическая нагрузка ограничивается дорогой от подъезда до собственного автомобиля. Наши мышцы лишаются нужной тренировки, слабнут и постепенно атрофируются. Слабость мышечной ткани негативно сказывается на работе всех органов и систем человеческого организма, нарушаются нервно-рефлекторные связи, заложенные природой и закрепленные в процессе физического труда. Вот почему прямым следствием гиподинамии является расстройство деятельности нервной и сердечно-сосудистой систем, нарушение обмена веществ и часто ожирение.

6. В чем проявляются нарушения регуляции сердечно-сосудистой системы под влиянием табачного дыма?

В табачном дыму содержатся вещества, под действием которых сердце начинает работать посильнее и почаще, а сосуды суживаются. Это приводит к увеличению кровяного давления. В особенности нередко у курящих людей страдают артерии ног. Из-за нарушения регуляции происходит устойчивый спазм сосудов. Их стенки смыкаются, и кровообращение мышц затрудняется. Болезнь называется перемежающейся хромотой. Она проявляется в том, что во время ходьбы в один момент начинается резкая боль в мышцах ног, и человек вынужден останавливаться. После 1—2 минут отдыха он вновь способен идти, но скоро боль возобновляется. Из-за недостатка кислорода постепенно может развиться омертвление тканей (гангрена). Часто дело кончается ампутацией стопы, а иногда даже всей ноги.

§ 25. Первая помощь при кровотечениях

1. Какие кровотечения относят к внутренним, а какие — к внешним?

Внутреннее кровотечение наблюдается, когда целостность кожных покровов не нарушена и кровь изливается в органы либо в межтканевые промежутки. Наружное кровотечение наблюдается при нарушении целостности кожных покровов, когда кровь изливается наружу.

2. Что такое гематома?

Гематома — это ограниченное скопление крови при закрытых повреждениях, сопровождающихся разрывом сосуда и излиянием крови в окружающие ткани.

3. Как различить артериальное, венозное и капиллярное кровотечения?

Для артериального кровотечения типично выделение из раны ярко-алой крови пульсирующей струей. При венозном кровотечении кровь более темная и обильно выделяется из раны непрерывной струей без тенденции к самостоятельной остановке. В ране можно видеть пересеченную вену. При капиллярном кровотечении кровь выделяется менее интенсивно, чем при ранении крупной вены, вроде бы сочится и имеет тенденцию к самостоятельной остановке.

4. Что следует делать при капиллярном кровотечении?

Для остановки капиллярного кровотечения нужно помыть рану 3%-м раствором перекиси водорода, смазать пораженное место спиртовым раствором йода или бриллиантового зеленого, после чего зажать рану ватным тампоном. Если удалось приостановить кровь, повязку можно не накладывать.

5. Как и в каких случаях можно применять жгут или закрутку при артериальном кровотечении?

При артериальном кровотечении необходимо применить жгут или закрутку, если повреждены конечности. При этом наложить жгут или закрутку необходимо выше раненого участка. Потом следует приступить к обработке раны антисептическими препаратами и наложить повязку.

6. В каком порядке надо оказывать первую помощь при открытом переломе с артериальным кровотечением в области предплечья?

При открытом переломе с артериальным кровотечением в области предплечья необходимо:

1. Остановить кровотечение, так как обильная утрата крови при повреждении крупных кровеносных сосудов может привести к серьезным осложнениям и даже к смерти пострадавшего. Для этого нужно наложить жгут либо закрутку выше раненого участка.

2. Закрыть рану стерильной повязкой, не трогая и не пытаясь поставить на место выступающие наружу костные обломки.

3. При переломе костей предплечья целесообразно согнуть руку в локте и зафиксировать ее косынкой. Можно концы косынки обвязать вокруг шеи и положить в нее руку.

7. Какими приемами можно уменьшить и остановить носовое кровотечение?

Необходимо ограничить резкие движения (кашель, чихание, попытки высморкаться и т. п.), которые усиливают кровотечение. Чтобы уменьшить носовое кровотечение, можно положить на область переносицы полиэтиленовый мешочек со льдом либо прохладной водой. Можно вложить в носовые ходы стерильную вату, пропитанную раствором перекиси водорода. При всем этом голова должна быть направлена вперед. Запрокидывать ее назад не рекомендуется, потому что кровь будет стекать по стенке глотки и может вызвать рвоту. При длительных кровотечениях приостановить кровь можно, прижав обе ноздри к носовой перегородке. Голову пострадавшего наклоняют вперед и, как может быть выше, сжимают нос (пострадавший дышит ртом). Если в течение 5 минут кровотечение не остановится, нужно вызвать доктора.

Глава 7.  Дыхание

• § 26. Значение дыхания.

• § 27. Легкие. Легочное и тканевое дыхание

• § 28. Механизмы вдоха и выдоха. Регуляция дыхания

• § 29. Функциональные возможности дыхательной системы

§ 26. Значение дыхания. Органы дыхательной системы: дыхательные пути, голосообразование. Заболевания дыхательных путей

1. Что такое легочное дыхание и тканевое дыхание?

Легочное дыхание обеспечивает газообмен меж воздухом и кровью. Тканевое дыхание производит газообмен меж кровью и клетками тканей. Существует клеточное дыхание, которое обеспечивает использование кислорода клетками на окисление органических веществ с освобождением энергии, применяемой для их жизнедеятельности.

2. Каковы преимущества носового дыхания перед дыханием через рот?

При дыхании носом воздух, проходя через носовую полость, прогревается, очищается от пыли и отчасти обеззараживается, чего не происходит при дыхании ртом.

3. Как действуют защитные барьеры, преграждающие вход инфекции в легкие?

Путь воздуха в легкие начинается с носовой полости. Мерцательный эпителий, которым выстлана внутренняя поверхность носовой полости, выделяет слизь, которая увлажняет поступающий воздух и задерживает пыль. В слизи содержатся вещества, негативно действующие на микроорганизмы. На верхней стенке носовой полости много фагоцитов и лимфоцитов, также антител. Реснички мерцательного эпителия изгоняют слизь из носовой полости.

Миндалины, находящиеся у входа в гортань, также содержат огромное количество лимфоцитов и фагоцитов, уничтожающих микроорганизмы.

4. Где находятся рецепторы, воспринимающие запахи?

Обонятельные клетки, которые воспринимают запахи, находятся в задней части носовой полости наверху.

5. Что относится к верхним и что — к нижним дыхательным путям человека?

К верхним дыхательным путям относятся носовая и ротовая полости, носоглотка, глотка. К нижним дыхательным путям — гортань, трахея, бронхи.

6. Как проявляются гайморит и фронтит? От каких слов происходят названия этих болезней?

Проявления данных болезней идентичны: нарушается носовое дыхание, происходит обильное выделение слизи (гноя) из полости носа, может повыситься температура, понижается работоспособность. Название заболевания гайморит происходит от латинского «синус гаймори» (гайморова пазуха), а фронтит — от латинского «синус фронталис» (лобная пазуха).

7. Какие признаки позволяют заподозрить разрастание аденоидов у ребенка?

У детей некорректно формируется прикус и зубной ряд, нижняя челюсть возрастает, выступает вперед, нобо приобретает «готическую» форму. При всем этом деформируется носовая перегородка, вследствие чего носовое дыхание затруднено.

8. Каковы симптомы дифтерии? Чем она небезопасна для организма?

К главным симптомам дифтерии следует отнести:

• постепенное увеличение температуры, вялость, понижение аппетита;

• на миндалинах возникает серовато-белый налет;

• шея опухает из-за воспаления лимфатических желез;

• мокроватый кашель сначала заболевания, постепенно переходящий в грубый, лающий, а потом в беззвучный;

• охриплость голоса, появляющаяся в первые сутки, потом развивается потеря голоса;

• дыхание шумное, затрудненное на вдохе;

• нарастающая дыхательная недостаточность, бледнота кожных покровов, цианоз носогубного треугольника;

• резкое беспокойство, прохладный пот;

• утрата сознания, резкая бледнота кожных покровов предшествуют смертельному финалу.

Дифтерийный токсин, который является продуктом жизнедеятельности дифтерийной палочки, поражает проводящую систему сердца и сердечную мышцу. При всем этом появляется тяжелое и опасное болезнь сердца — миокардит.

9. Что вводят в организм при лечении антидифтерийной сывороткой, а что — при вакцинации против этой болезни?

В состав антидифтерийной сыворотки входят специфические антитела, полученные от лошадей. При вакцинации вводят маленькое количество антигена.

§ 27. Легкие. Легочное и тканевое дыхание

1. Где находятся легкие? Каково их строение?

Легкие размещаются в грудной полости. Нижняя расширенная их часть прилегает к диафрагме. Легкие имеют вид губчатых, пористых конусовидных образований. С внутренней стороны легких находятся так называемые «ворота легких», куда входят бронхи, легочные артерии и вены. Каждое легкое окружено оболочкой — плеврой. Внешний листок плевры (пристеночная плевра) примыкает к внутренней поверхности грудной стенки и диафрагме, внутренний (легочная плевра) покрывает легкое. Щель меж листками именуется плевральной полостью. Она заполнена тонким слоем жидкости, позволяющим облегчить скольжение стенки легкого во время вдоха и выдоха. Наименьший структурный элемент легкого — долька состоит из конечной бронхиолы, ведущей в легочную бронхиолу, и альвеолярный мешок. Стенки легочной бронхиолы и альвеолярного мешка образуют углубления — альвеолы. Такая структура легких увеличивает их дыхательную поверхность, которая в 50— 100 раз превосходит поверхность тела.

Стенки альвеол состоят из одного слоя эпителиальных клеток и окружены легочными капиллярами.

2. Почему каждое легкое находится в герметически замкнутом пространстве?

Герметически замкнутое пространство вокруг легких — нужное условие их нормального функционирования. Механизмы вдоха и выдоха смотри в ответах к следующему параграфу.

3. Легочная плевра обладает эластичностью: она непрерывно растягивается и сжимается. За счет какой ткани это возможно?

Плевра образована соединительной тканью, с хорошо развитыми коллагеновыми волокнами, придающими эластичность.

4. Что общего и в чем различие газообмена в легких и тканях?

Газообмен и в легких, и в тканях происходит методом диффузии. В легких кислород через тонкие стенки альвеол и капилляров поступает из воздуха в кровь, а углекислый газ — из крови в воздух. Диффузия газов происходит в итоге разности их концентраций в крови и в воздухе. Кислород просачивается в эритроциты и соединяется с гемоглобином, кровь становится артериальной и направляется в ткани. В тканях происходит обратный процесс: кислород за счет диффузии перебегает из крови в ткани, а углекислый газ, напротив — из тканей в кровь. Это происходит до того времени, пока их концентрации не сравняются.

§ 28. Механизмы вдоха и выдоха. Регуляция дыхания.

Охрана воздушной среды

1. Почему вентиляция легких возможна только при условии, когда полости, в которых находятся легкие, герметически замкнуты, в плевральной полости поддерживается давление ниже атмосферного?

Благодаря эластичности легких, герметичной замкнутости плевральной полости и наличия в ней давления ниже атмосферного, легкие следуют за передвигающимися стенками грудной клетки и пассивно растягиваются. Давление воздуха в альвеолах легких становится меньше атмосферного, что приводит к движению воздуха из окружающей среды в легкие — происходит вдох. Если происходит разгерметизация плевральной полости, легкие теряют связь с плеврой и возможность расширяться прямо за грудной клеткой — спадаются.

2. Почему при ранении, когда рана достигает плевральной полости, воздух со свистом врывается внутрь, легкое спадается и функционировать не может?

При ранении, когда рана достигает плевральной полости, легкое спадается, потому что давление в плевральной полости сравнивается с атмосферным и сила, удерживающая легкое в прижатом к плевральной полости (и грудной клетке) положении, теряется.

3. Почему неповрежденное легкое может работать несмотря на то, что второе легкое выведено из строя?

Потому что они морфологически не связаны друг с другом.

4. Где находится дыхательный центр?

Дыхательный центр находится в продолговатом мозге.

5. Почему вдох сменяет выдох?

Спадение легочных альвеол при выдохе рефлекторно вызывает вдох, а расширение альвеол рефлекторно вызывает выдох. Осуществляется также гуморальная регуляция дыхания. Активность дыхательного центра увеличивается при увеличении концентрации углекислого газа в крови.

6. Какова роль кашля и чихания?

Чихание и кашель носят защитный характер, при которых совместно с воздухом и слизью наружу выделяются раздражители слизистой оболочки дыхательных путей.

7. Как изменяется воздух в помещении при большом скоплении людей и плохой вентиляции?

В таких условиях в помещениях происходит понижение содержания кислорода и быстрый рост концентрации углекислого газа.

8. Какие меры первой помощи необходимо осуществить при отравлении угарным или бытовым газом?

При отравлении угарным либо бытовым газом пострадавшего нужно вывести на свежий воздух и вынудить дышать поглубже. Можно дать ему понюхать нашатырный спирт, потом напоить чаем. При потере сознания либо остановке дыхания — сделать искусственное дыхание.

9. При поражении угарным газом в крови образуется карбоксигемоглобин. Каковы его свойства и почему угарный газ так опасен?

Угарный газ (СО) образует с гемоглобином достаточно стойкое соединение — карбоксигемоглобин. В итоге молекулы гемоглобина оказываются занятыми и на дух не переносят кислород, что приводит к кислородному голоданию тканей. В особенности чувствительны к недостатку кислорода клетки мозга.

Долгое пребывание в атмосфере угарного газа приводит к погибели.

10. В чем вредное действие пыли?

Пыль может механически травмировать стенки легочных пузырьков, воздухоносных путей, вызывать аллергию, затруднять газообмен. На пылинках оседают микробы, вирусы, вызывающие инфекционные заболевания. Также пыль может вызвать и химические отравления, если она содержит частицы свинца, никеля, хрома.

11. Каковы источники загрязнения атмосферного воздуха?

К основным источникам загрязнения можно отнести выхлопы автомобильного транспорта, промышленные выбросы газов, вредных химических веществ, внедрение ядохимикатов, минеральных удобрений в сельском хозяйстве и др.

§ 29. Функциональные возможности дыхательной системы как показатель здоровья

1. Что такое жизненная емкость легких? О чем говорит этот показатель?

Жизненная емкость легких — это наибольшее количество воздуха, которое человек может выдохнуть после самого глубокого вдоха. Она приблизительно равна 3500 см³. Жизненная емкость легких больше у спортсменов, чем у нетренированных людей, и находится в зависимости от степени развития грудной клетки, от пола и возраста. Под воздействием курения жизненная емкость легких понижается. Даже после самого максимального выдоха в легких всегда остается незначительно воздуха, который называется остаточным объемом (около 1000 см³).

2. Какие болезни легких удается выявить с помощью флюорографии?

С помощью флюорографии удается выявить туберкулез и рак легкого.

3. Как проявляется туберкулез легких? Как распространяется палочка Коха — возбудитель туберкулеза?

При попадании возбудителя туберкулеза — палочки Коха в легкие развивается первичный очаг воспаления, который выражается в возникновении симптомов обычного воспаления. Но в отличие от очевидной инфекции воспалительный процесс при туберкулезе развивается очень медлительно (это хроническая инфекция, длящаяся годами) и склонен к некрозу первичного очага воспаления. Жалобы нездоровых очень многообразны. Условно их можно поделить на неспецифические: недомогание, слабость, температура, плохой аппетит, похудание, бледность кожных покровов и другие; и специфические (характерные в основном туберкулезу): потливость в ночные и утренние часы (как проявления интоксикации, изнуряющие хворого), размахи температуры меж утренней и вечерней менее чем на 0,5 градуса, навязчивый длительный кашель и т. д. Микобактерия туберкулеза (палочка Коха) передается в основном воз- душно-капельным путем, попадая в органы дыхания от больного человека к здоровому.

4. Какие факторы способствуют заболеванию раком легких? В чем выражается эта болезнь?

Более принципиальным фактором, содействующим появлению рака легкого, является курение. В табачном дыме содержится огромное количество канцерогенных веществ. Курение служит предпосылкой рака легкого приблизительно в 90% случаев. Долгое воздействие канцерогенов при многолетнем курении ведет к нарушению структуры и функции эпителия бронхов, превращению цилиндрического эпителия в многослойный плоский и способствует возникновению злокачественной опухоли. Опухоль разрастается, что приводит не только лишь к очевидному нехорошему местному воздействию, но и угнетающему воздействию на жизнедеятельность организма в целом, ведет к его крайнему истощению и может привести к смертельному финалу.

5. Каковы приемы первой помощи при спасении утопающего?

После извлечения утопающего из воды нужно высвободить от воды его дыхательные пути. Для этого пострадавшего кладут животом на колено и резкими движениями сдавливают его живот и грудную клетку. Дальше по мере надобности используют искусственное дыхание.

6. Какие последствия могут быть при завалах пострадавшего землей? Какую первую помощь ему нужно оказать?

У пострадавших при завалах землей может наступить удушение при сдавливании горла, попадании в нос и рот земли. После извлечения человека из завала нужно вернуть его дыхание: очистить рот и нос от грязи, сделать искусственное дыхание, непрямой массаж сердца. Принципиально согреть хворого методом растирания кожи, закутывания в теплую одежду, потребления горячих напитков.

7. Почему поражение молнией и техническим электротоком объединяют в одно понятие — «электротравма»?

Поражение молнией и техническим электротоком объединяют в одно понятие — «электротравма», потому что они имеют одну и ту же природу и вызывают похожие нарушения.

8. В чем различие между биологической и клинической смертью?

Биологическая смерть связана со смертью мозга и является необратимой, в то время как клиническая смерть является обратимой, потому что при ней мозг человека еще работает, даже если прекращается дыхание и останавливается сердце больного.

9. Как проводят искусственное дыхание методами изо рта в рот и изо рта в нос?

Искусственное дыхание способом изо рта в рот. Пострадавшего укладывают лицом вверх на твердую поверхность, под шею подкладывают валик. Нужно встать на колени около головы пострадавшего, одной рукою удерживая ее в максимально откинутом назад положении, большим пальцем другой руки оттянуть нижнюю челюсть. Тот, кто оказывает помощь, делает глубочайший вдох, позже непосредственно либо через марлю плотно охватывает рот потерпевшего своими губами и делает резкий выдох. Нос потерпевшего при всем этом закрывается пальцами руки, которая находится на лбу. Выдох производится за счет пассивного уменьшения объема грудной клетки пострадавшего. Продолжительность вдоха должна быть в 2 раза меньше времени, нужного для выдоха. Частота вдувания кислорода в легкие потерпевшего 12—14 раз в минуту.

Искусственное дыхание способом изо рта в нос. Этот метод используют, когда челюсти пострадавшего плотно сжаты либо требуемого расширения грудной клетки при использовании метода изо рта в рот не происходит. Голова пострадавшего также максимально откинута назад и удерживается одной рукою, которая лежит на темени пострадавшего, второй рукою следует закрыть рот. Оказывающий помощь делает глубокий вдох и своими губами обхватывает нос потерпевшего и производит вдувание. Если грудная клетка опадает при выдохе недостаточно, то нужно приоткрыть рот пострадавшего.

Показателями эффективности искусственного дыхания являются расширение грудной клетки и приобретение кожей розового оттенка.

10. Как проводят непрямой массаж сердца?

Пострадавшего укладывают на твердую поверхность — пол, землю, стол. Оказывающий помощь размещается с боковой стороны от пострадавшего. Кладет свои ладони (наложенные одна на другую) на нижнюю часть грудной клетки пострадавшего (на два пальца выше мечевидного отростка грудины). Руки должны быть выпрямлены в локтях. За счет тяжести собственного тела нажимает на грудную клетку пострадавшего, стараясь прогнуть ее по направлению к позвоночнику на 4—5 см. Потом откидывается назад и опять повторяет толчкообразный нажим. Частота нажатий — 50—70 раз в минуту.

Глава 8. Пищеварение

• § 30. Питание и пищеварение

• § 31. Пищеварение в ротовой полости

• § 32. Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке

• § 33. Функции тонкого и толстого кишечника.

• § 34. Регуляция пищеварения

• § 35. Гигиена органов пищеварения.

§ 30. Питание и пищеварение

1. Что такое питание?

Питание — это процесс усвоения организмом питательных веществ, нужных для поддержания жизни, здоровья и работоспособности. При правильном питании человек меньше подвергается разным болезням и легче с ними совладевает. Рациональное питание имеет также профилактическое значение для предупреждения раннего старения.

2. В чем заключаются пластическая и энергетическая функции пищи?

В итоге химической обработки и усвоения питательных веществ организм получает строительный материал для клеток и тканей (пластическая функция), также энергию, нужную для осуществления всех многочисленных функций (энергетическая функция).

3. Что такое пищеварение? Какую роль оно играет в питании?

Пищеварение — это совокупность процессов, обеспечивающих механическую переработку еды и химическое расщепление ее на простые растворимые вещества и поступление их в кровь. Роль пищеварения заключается в преобразовании питательных веществ, поступающих из наружной среды, до состояния, в каком они могут всасываться в кровь и усваиваться клетками организма.

4. Почему клетки не могут усваивать пищевые белки, углеводы и жиры?

Пищевые белки, жиры и углеводы не могут усваиваться клетками, потому что являются чужеродными для организма.

5. На какие составные части распадаются белки, жиры и сложные углеводы?

Белки распадаются на аминокислоты, жиры — на жирные кислоты и глицерин, углеводы — на простые сахара.

§ 31. Пищеварение в ротовой полости

1. Какие органы находятся в ротовой полости?

В полости рта находятся зубы, язык, слюнные железы.

2. Каковы функции языка?

На поверхности языка размещены вкусовые рецепторы, при помощи которых человек распознает кислое, сладкое, соленое, горькое. Движения языка имеют значение в акте жевания.

3. Где находятся коронка, шейка и корень зуба?

Корень — часть зуба, которая находится в ячейке челюстной кости. Шейка лежит на границе меж корнем и коронкой. Коронка — часть зуба, которая выступает на поверхность челюсти.

4. Каково внутреннее строение зуба?

Внутри зуба находится пульпа — полость, которая заполнена рыхлой соединительной тканью. В нее входят нервы и кровяные сосуды. Коронка состоит из дентина — вещества, близкого к кости, и покрыта эмалью, обладающей существенно большей плотностью, чем дентин. Корень и шейка также состоят из дентина и покрыты более твердым веществом — цементом.

5. Сколько у человека молочных зубов сколько постоянных?

Молочных зубов у человека 20, постоянных — 32. Каждый зубной ряд (верхний и нижний) взрослого человека содержит 16 зубов: 4 резца, 2 клыка, 4 малых коренных и 6 больших коренных, которые различаются по форме и по числу корней. Молочных зубов в каждом ряду 10: 4 резца, 2 клыка, 4 коренных; в молочном прикусе нет малых коренных зубов.

6. Как ухаживать за зубами?

Уход за зубами осуществляется при помощи зубной щетки, зубных порошков, зубных паст, особых средств для полоскания рта. Нужно дважды в год посещать дантиста для выявления зубных заболеваний, проводить профилактические мероприятия, рекомендованные доктором, доводить до конца назначенное лечение. Верный уход за зубами и полостью рта, своевременное лечение болезней зубов и полноценное питание содействуют формированию и сохранению здоровых зубов.

§ 32. Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Действие ферментов

1. Как пищевой комок попадает в желудок?

Сформировавшийся в ротовой полости пищевой комок попадает в глотку, потом — в пищевой тракт и дальше — в желудок.

2. Где располагается желудок?

Он размещается под диафрагмой в левой части брюшной полости. Большая часть желудка лежит в левом подреберье, меньшая — в подложечной области.

3. Какую функцию выполняет внутренний железистый слой желудка?

Железистые клетки желудка выделяют фермент, соляную кислоту и слизь, которая защищает стенки желудка от действия на yих желудочного сока и раздражающих веществ еды.

4. Какое значение в составе желудочного сока имеет соляная кислота?

Соляная кислота делает нужную среду для работы фермента и уничтожает вредные микроорганизмы.

5. Какую функцию выполняет мышечный слой стенки желудка?

Функционирование мышечного слоя стенки желудка обеспечивает смешивание еды, пропитывание ее желудочным соком, проталкивание пищевой кашицы к двенадцатиперстной кишке.

6. Как пища попадает в двенадцатиперстную кишку?

В двенадцатиперстную кишку еда попадает из желудка через периодически открывающийся сфинктер.

7. Протоки каких пищеварительных желез впадают в двенадцатиперстную кишку?

В двенадцатиперстную кишку впадают протоки поджелудочной железы и печени.

8. Какова функция желчи, выделяемой печенью?

Желчь эмульгирует (разбивает на мелкие капли) жиры, активизирует ферменты поджелудочной железы.

9. Что такое фермент? Назовите известные для вас пищеварительные ферменты.

Фермент — биологический катализатор, который представляет собой специфические белки. Пищеварительные ферменты: трипсин, пепсин, амилаза, лактаза, липаза.

10. Будет ли действовать пепсин, если соляную кислоту желудочного сока нейтрализовать щелочью?

В нейтральной среде пепсин действовать не будет. Этот фермент активен только в кислой среде.

11. Каково значение кишечной палочки?

Кишечная палочка активно размножается и сдерживает размножение вредных микроорганизмов, выделяет ферменты, которые помогают пищеварению, синтезирует некоторые витамины.

§ 33. Функции тонкого и толстого кишечника. Всасывание.

Барьерная роль печени. Аппендицит

1. Как функционирует кишечная ворсинка?

Стенка кишечной ворсинки образована однослойным эпителием. Снутри ворсинки размещаются кровеносные сосуды, лимфатический сосуд, нервные волокна.

Продукты расщепления белков (аминокислоты) и углеводов (глюкоза) поступают непосредственно в кровеносные сосуды.

Продукты расщепления жиров (глицерин и жирные кислоты) поглощаются эпителием ворсинки. В его клетках формируются жировые вещества, характерные для данного организма. Эти готовые жировые вещества поступают из эпителия ворсинки в лимфатический сосуд.

2. Эпителий ворсинки всасывает глицерин и жирные кислоты, а из них синтезирует жир. Отличается ли он от пищевого жира?

Да, потому что поступающие с едой жиры в процессе пищеварения распадаются на глицерин и жирные кислоты. Попадая в эпителий кишечных ворсинок, они образуют новые жиры, характерные данному организму. Эти жиры попадают в лимфу и дальше разносятся кровью ко всем органам и тканям.

3. Почему печень называют главной химической лабораторией организма?

В печени происходят многие химические процессы, очень важные для организма в целом:

1) обезвреживаются вредные вещества, попавшие в организм через пищеварительную систему;

2) задерживаются разрушенные эритроциты;

3) ядовитые продукты обмена белков преобразуются в менее токсичную мочевину;

4) вырабатывается желчь;

5) синтезируется ряд аминокислот и большая часть белков плазмы крови;

6) избытки глюкозы преобразуются в гликоген и хранятся в таком виде, а при недостатке сахара в крови опять

4. Как печень поддерживает постоянство состава внутренней среды организма?

Вся оттекающая от кишечника кровь, проходя через печень, очищается от вредных веществ, которые выводятся совместно с желчью в кишечник. Печень регулирует поступление глюкозы в кровь, тем самым поддерживает концентрацию сахара на неизменном уровне. В печени синтезируются белки фибриноген и протромбин, которые участвуют в свертывании крови.

5. Где находится слепая кишка с аппендиксом?

Слепая кишка с аппендиксом находятся в месте перехода тонкой кишки в толстую.

§ 34. Регуляция пищеварения

1. Слюноотделение у собаки на вид кормушки с пищей — рефлекс условный или безусловный?

Этот рефлекс является условным.

2. Как возникают ощущения голода и насыщения?

Чувство голода появляется, когда желудок опорожняется, и исчезает, когда он наполняется, при всем этом возникает чувство насыщения. Существует тормозной рефлекс на заполнение желудка, который остерегает от переедания.

3. Как осуществляется гуморальная регуляция желудочного сокоотделения?

Продукты расщепления биологически активных веществ через слизистую желудка всасываются в кровь. С током крови попадают к желудочным железам и вызывают сокоотделение, которое длится в течение всего времени, пока еда находится в желудке.

§ 35. Гигиена органов пищеварения.

Предупреждение желудочно-кишечных инфекций

1. Каковы правила приема пищи?

Сначала приема еды полезно употреблять такие блюда, которые усиливают сокоотделение (салат, винегрет, бульон). Еду нужно кропотливо пережевывать. Во время еды вредно заниматься сторонними делами, отвлекаться, спешить. Еда не должна быть очень горячей, в ней должны содержаться вещества, которые стимулируют моторику кишечника (ржаной хлеб, капуста, слива, кефир, простокваша и др.). Пищу следует принимать в одно и то же время. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за два часа до сна.

2. Какое значение имеет кулинарная обработка пищи?

Кулинарная обработка пищи упрощает ее усвоение, также существенно понижает возможность инфецирования желудочно-кишечными инфекциями.

3. Салат, винегрет, мясные и овощные отвары усиливают сокоотделение гуморальным путем. Как это происходит?

Салат, винегрет, мясные и овощные отвары содержат биологически активные вещества. Продукты их расщепления через слизистую желудка всасываются в кровь. С током крови они попадают к железам желудка, и те начинают усиленно выделять желудочный сок.

4. Какое значение для пищеварения имеют балластные вещества?

Они стимулируют моторику кишечника, содействуют своевременному удалению непереваренных остатков пищи.

5. По каким признакам можно судить о недоброкачественности пищевых продуктов?

Посреди этих признаков противный запах, вид, цвет. Нужно всегда уделять свое внимание на срок годности продукта.

6. Какие меры предосторожности помогут избежать заболевания ботулизмом?

Строгий санитарный надзор за пищевой промышленностью.

Выполнение санитарно-гигиенических требований непременно и при домашнем консервировании. Помните, что споры анаэробного микроба ботулизма живут в почве, а размножаются и выделяют яд в условиях, когда нет кислорода. Опасность представляют консервированные грибы, недостаточно очищенные от земли, где могут сохраняться споры, мясные и рыбные консервы из бамбажных (вздутых) консервных банок. Категорически запрещены продукты с признаками их недоброкачественности: они обладают запахом острого сыра либо прогорклого масла.

7. В чем опасность сальмонеллеза?

Болезнь продолжается несколько суток, в течение которых наблюдается повышение температуры, боли в животе, частый стул, тошнота и рвота. Сальмонеллез очень-очень ослабляет организм.

8. Как уберечься от дизентерии и холеры?

Не пить воду из сомнительного источника и не мыть в ней посуду, овощи, руки. Кропотливо кипятить воду, молоко. При опасности эпидемии до еды споласкивать руки веществом хлорной извести либо хлорамина, а позже кропотливо мыть их чистой водой с мылом.

Глава 9. Обмен веществ и энергии

• § 36. Обмен веществ и энергии

• § 37. Витамины

• § 38. Энерготраты человека и пищевой рацион

§ 36. Обмен веществ и энергии — основное свойство всех живых существ

1. Почему обмен веществ считают основным свойством живой природы?

Обмен веществ — обязательное условие жизни любого организма. Обмен веществ обеспечивает взаимодействие живого организма со окружающей его средой, процессы жизнедеятельности, рост, развитие.

2. Что относят к подготовительной, основной и заключительной стадиям обмена?

К подготовительной стадии обмена веществ относят расщепление веществ, поступивших в организм в процессе пищеварения, а также транспортировку их и кислорода к клеткам.

К основной — процессы преобразования веществ внутри клеток (синтез необходимых организму веществ а также биологическое окисление в целях получения энергии).

К заключительной — выведение из клеток и организма продуктов биологического окисления веществ (углекислого газа, аммиака, воды, соединений фосфора, натрия, хлора).

3. Какие функции в организме выполняют белки?

Функции белков:

1. Структурно-пластическая. Белки — основной строительный материал клетки.

2. Каталитическая. Биологические катализаторы — ферменты — представлены веществами белковой природы.

3. Защитная. Белки входят в состав антител, принимают участие в свертывании крови, связывают токсины и яды.

4. Транспортная. Белок крови гемоглобин переносит кислород и углекислый газ.

5. Энергетическая. Белки способны к биологическому окислению с выделением энергии.

4. Какую роль играют жиры?

Функции жиров:

1. Структурно-пластическая. Жиры входят в состав клеточных мембран и других структур.

2. Регуляторная. Из жиров образуются некоторые гормоны и биологически активные вещества, их производные участвуют в работе синапсов.

3. Защитная. Жиры предохраняют органы от сотрясений.

4. Теплоизоляционная. Жиры — хорошие теплоизоляторы.

5. Энергетическая. При окислении жиров выделяется больше энергии, нежели при окислении углеводов и белков.

6. Запасающая. Часть жиров откладывается про запас. Эти запасы используются при недостатке питания.

5. Какие функции углеводов?

Функции углеводов:

1. Энергетическая. Углеводы являются основным источником энергии в организме.

2. Структурно-пластическая.

3. Защитная. Углеводы взаимодействуют в печени с многими ядовитыми соединениями, переводя их в безвредные вещества.

6. Как в организме происходит обмен белков, жиров и углеводов?

Белки в пищеварительной системе расщепляются до аминокислот, которые всасываются напрямую в кровь в тонком кишечнике и поступают в клеткитканей. Тут формируются белки, свойственные данному организму.

Основными продуктами распада белков являются углекислый газ, вода и аммиак. Углекислый газ удаляется из организма через легкие, вода — через почки и кожу (а также небольшое количество — через легкие), аммиак отчасти выводится через кожу и легкие, однако большая его часть обезвреживается в печени до мочевины и удаляется через почки и потовые железы.

Углеводы расщепляются в пищеварительной системе до моносахаридов (глюкоза) и в таком виде всасываются в кровь и доставляются тканям. Излишки глюкозы депонируются в печени в виде гликогена.

Продуктами распада углеводов являются углекислый газ и вода, которая выводится из организма соответственно через легкие (углекислый газ и вода), кожу (вода и углекислый газ) и почки (вода).

Жиры расщепляются в пищеварительной системе до глицерина и жирных кислот, которые поступают в эпителиальные клетки ворсинок тонкого кишечника, где формируются жиры, характерные для данного организма. Готовые жиры поступают в лимфу, а потом — в кровь и разносятся клеткам тканей. Обилие жиров откладывается про запас в подкожной жировой клетчатке и других местах.

Продукты распада жиров — углекислый газ и вода — удаляются из организма через легкие, кожу и почки.

7. Какие функции выполняет в организме вода?

Внутренняя среда организма жидкая, включает до 90% воды. Все биохимические процессы в организме происходят в водной среде. Транспорт питательных веществ и кислорода осуществляется в жидкой (водной) среде. Продукты распада тоже выносятся водой.

8. Почему концентрация солей во внутренней среде организма и клетках должна поддерживаться на определенном уровне?

Если концентрация солей в тканевой жидкости и крови будет меньше, чем в клетках, вода будет идти в клетки. Они начнут разбухать, их нормальная работа будет нарушена. Если же концентрация солей в тканевой жидкости и крови будет больше, чем в клетках, вода будет выходить из клеток, и они могут погибнуть от обезвоживания.

9. Какие элементы относятся к макроэлементам, а какие — к микроэлементам?

К макроэлементам относят кальций, калий, натрий, фосфор, хлор.

К микроэлементам — железо, кобальт, цинк, фтор, иод и др.

§ 37. Витамины

1. Какое значение в организме имеют витамины?

Витамины необходимы с целью регуляции обмена веществ, нормального течения жизнедеятельности, поскольку они являются ферментами либо входят в их состав.

2. Могут ли витамины синтезироваться в организме?

Некоторые витамины (Б, В, К) могут синтезироваться в организме человека, однако в недостаточном количестве. Оттого витамины мы должны получать с пищей.

3. Можно ли заменить недостаток одного витамина избытком другого?

Нет. Недостаток одного витамина не восполняется избытком другого.

4. На какие две группы делятся витамины в зависимости от их растворимости?

По растворимости витамины делятся на жирорастворимые и водорастворимые.

5. Поясните разницу в понятиях: «гиповитаминоз» и «авитаминоз»?

Авитаминозом общепринято называть сильный недостаток витамина в организме, сопровождающийся выраженными симптомами его недостаточности.

Гиповитаминозом называют состояние умеренного дефицита витамина, когда наблюдаются более всего общие неспецифические проявления недостаточности витамина (быстрая утомляемость, нарушение концентрации внимания, ослабление памяти, апатия, головные боли И т. Д.).

6. Как проявляется цинга? С чем она связана? Почему раньше ею часто болели мореплаватели?

Для цинги характерны следующие симптомы: человек слабеет, у него снижается иммунитет, кровоточат десны, зубы начинают шататься и выпадать. Цинга вызывается отсутствием в пище витамина С. При длительном его отсутствии организм погибает. Моряки не могли во время плавания получить свежие овощи и фрукты, в которых этот витамин содержится в достаточном количестве.

7. В каких продуктах находятся витамины группы В? Каково их значение?

Особо обильно витаминов этой группы содержится в оболочках семян ржи, риса, бобовых, а из животных продуктов — в почках, печени, яичном желтке. Из этих витаминов образуются ферменты, осуществляющие многие важнейшие реакции обмена.

§ 38. Энергозатраты человека и пищевой рацион

1. В чем различие между основным и общим обменом?

Основным обменом называют интенсивность обмена веществ при соблюдении состояния покоя, а общим обменом называют фактические затраты энергии, которые человек совершает за единицу времени.

2. Что такое энергетическая емкость пищи?

С пищей организм получает необходимые для жизнедеятельности белки, жиры, углеводы, а также витамины и минеральные соли. Количество энергии, выделяемой при усвоении организмом того или иного пищевого продукта, называется калорийностью этого продукта, или энергетической емкостью пищи. Потребность в различных пищевых веществах и энергии зависит от пола, возраста и характера трудовой деятельности.

3. Какие продукты содержат больше незаменимых аминокислот, а какие — больше ненасыщенных жирных кислот?

Ненасыщенных жирных кислот больше всего в растительном масле — подсолнечном, оливковом, конопляном, а незаменимых аминокислот — в белках животного происхождения — мясе, твороге, куриных яйцах, а также в белках бобовых растений.

4. В чем преимущество смешанного рациона, включающего растительную и животную пищу?

Преимущество смешанного рациона заключается в лучшем усвоении питательных веществ, получаемых из растительной и животной пищи. Чем разнообразнее пища, тем лучше она усваивается.

5. Как рассчитываются нормы питания и подбираются продукты рациона?

Для правильного составления рациона питания учитывают характер трудовой деятельности, пол и возраст человека. Например, взрослому здоровому человеку, выполняющему работу средней тяжести, необходимо получать в сутки с пищей 100—110 г белков, 60—80 г жира, 400— 500 г углеводов.

6. Как распределяется количество и состав пищи в течение дня?

Наиболее рационально трехразовое питание для взрослых и четырехразовое питание для детей и подростков, при котором создается равномерная нагрузка на пищеварительный тракт и обеспечивается наиболее полноценная обработка пищи пищеварительными соками. Распределение суточного рациона производится в зависимости от распорядка дня и установившейся привычки. В любом случае последний прием пищи должен быть не менее чем за 2—3 часа до сна. Наиболее целесообразным является следующее распределение рациона: завтрак — 30%, обед — 40%, ужин — 20%, второй завтрак или полдник — 10%.

Глава 10. Покровные органы. Терморегуляция. Выделение

• § 39. Кожа — наружный покровный орган

• § 40. Уход за кожей. Гигиена одежды и обуви

• § 41. Терморегуляция организма. Закаливание

• § 42. Выделение

§ 39. Кожа — наружный покровный орган

1. В чем проявляются защитная, выделительная и дыхательная функции кожи?

Кожа — покров тела, основательно защищающий внутренние органы от механических повреждений, препятствующий потере воды, проникновению в организм различных бактерий. Сквозь кожу с потом удаляется великое множество вредных веществ. Сальные железы выделяют секрет, который смазывает волосы, смягчает кожу, покрывая ее поверхность тонким слоем.

Через потовые железы осуществляется и дыхательная функция кожи — поглощается кислород и выделяется углекислый газ.

2. Почему образуется загар?

Кожа содержит пигмент, который задерживает ультрафиолетовые лучи, - Под действием солнечных лучей количество сего пигмента увеличивается и кожа темнеет — появляется загар.

3. Какова роль кожи в обменных процессах и теплорегуляции?

Кожа участвует в обменных процессах, выполняя функции: выделительную, запасающую и дыхательную.

Кожа является органом теплоотдачи. Человек через кожу отдает избыток тепла. Количество отдаваемой теплоты меняется в зависимости от температуры окружающей среды и характера выполняемой человеком работы. Температура кожи зависит от количества притекающей к ней крови. Это, в свою очередь, связано с рефлекторным изменением просвета кровеносных сосудов в ответ на изменение температуры окружающей среды и интенсивностью образования тепла в организме. Процесс теплоотдачи усиливается потоотделением. Отсюда следует, вследствие потообразованию и изменению просвета кровеносных сосудов происходит увеличение либо уменьшение теплоотдачи.

4. В чем проявляется рецепторная функция кожи?

В коже находится большое число нервных окончаний — рецепторов, воспринимающих тепло, холод, касание, давление, боль. Особо их много на пальцах рук, ладонях, подошвах ног, губах.

§ 40. Уход за кожей. Гигиена одежды и обуви. Болезни кожи

1. Почему с кожи необходимо удалять излишки пота и сала?

С поверхности кожи надо удалять выделения сальных и потовых желез, потому что нормально функционировать может только здоровая чистая кожа.

2. Как следует ухаживать за кожей лица, рук и ног?

Основным способом ухода за кожей является мытье, при котором с поверхности кожи устраняются пыль, микробы, кожное сало, пот, а и разные вещества, загрязняющие кожу в процессе работы. Умываться нужно ежедневно, вода для умывания должна быть мягкая, комнатной температуры.

Уход за кожей рук должен быть особо тщательным, поскольку руки подвержены загрязнению и повреждениям. После работы руки надлежит вымыть в теплой воде с мылом. Вымытые руки следует тщательно вытереть.

Уход за кожей ног предполагает ежедневно делать теплые ножные ванны с мылом, насухо вытирая ноги полотенцем. При повышенном потоотделении после мытья ноги следует обрабатывать соответствующими присыпками и лосьонами.

3. Каковы особенности ухода за кожей в подростковом возрасте?

В подростковом и юношеском возрасте усиливается потоотделение. Пот через определенное время приобретает неприятный запах. Поэтому нужно систематически мыть потеющие места.

4. Какими гигиеническими качествами должны обладать одежда и обувь?

Надо следить, чтобы обувь постоянно была сухой и не тесной. Одежда должна быть удобной, из качественных материалов, пропускающих воздух, и не раздражать кожу.

5. Какие нарушения состояния кожи связаны с гиповитаминозами?

Недостаток витаминов оказывает неблагоприятное влияние на здоровье кожи. При гиповитаминозе А кожа становится шероховатой и сухой, недостаток витамина В₂
приводит к трещинам в углах рта, ломкости ногтей. При недостатке витамина С возможны мелкоточечные кровоизлияния.

6. Какие нарушения состояния кожи связаны с гормональными изменениями в организме?

У подростков в связи с половым созреванием может изменяться состав секрета сальных желез, что приводит к закупорке выводных протоков этих желез, и в итоге — к образованию угрей.

7. Чем опасны грибковые заболевания?

Грибковые заболевания поражают кожу, ослабляя ее перед воздействием внешней среды, приводят к нарушению ее полноценного функционирования, вызывают дискомфортные и болезненные ощущения. Грибковые заболевания заразны.

8. Кто является возбудителем чесотки?

Возбудитель чесотки — внутрикожный паразит чесоточный зудень.

§ 41. Терморегуляция организма. Закаливание

1. Что такое терморегуляция и как она поддерживается в организме?

Физиологические процессы, направленные на поддержание температуры тела на сравнительно постоянном уровне, называются терморегуляцией. Сохранение постоянной температуры тела возможно лишь в том случае, когда количество производимого в организме тепла уравновешивается количеством тепла, отдаваемого наружу. Терморегуляцию разделяют на химическую и физическую. Химическая терморегуляция достигается путем изменения уровня обмена веществ; ее главная роль — образование тепла. Физическая терморегуляция происходит за счет отдачи тепла, освобождаемого в процессе жизнедеятельности, из организма в окружающую среду. У человека существуют специальные нервные и гуморальные механизмы терморегуляции.

2. Каковы признаки теплового и солнечного удара? Назовите меры первой помощи.

Тепловой удар — болезненное состояние, возникающее в результате общего перегрева организма при длительном воздействии высокой температуры окружающей среды.

Признаки: головокружение, тошнота, шум в ушах, головная боль, обильное потоотделение, бледность, резкая слабость, обморок, температура тела повышена (до 39—40 °С).

До прибытия врача пострадавшего нужно уложить в тени или в хорошо проветриваемом помещении, на лоб, а в свой черед на область сердца приложить пузыри со льдом или холодной водой, если пострадавший в сознании — напоить его холодной водой, крепким чаем.

Солнечный удар наступает при длительном действии прямых солнечных лучей на неприкрытую голову. Признаки и первая помощь такие же, как и при тепловом ударе.

3. Как избежать перегрев тела, тепловой и солнечный удар?

Дабы избежать теплового и солнечного удара, надо следовать правила работы в жарких помещениях, на солнцепеке. Очень существенно придерживаться правильный питьевой режим. Одежда должна быть легкой, пропускающей воздух, голову нужно покрывать. Люди с неустойчивой терморегуляцией не должны подолгу находиться на солнце и в жарких помещениях.

4. Почему для организма опасна большая потеря жидкости и солей?

При большой потере жидкости в организме нарушается водно-солевой баланс между клетками и внутренней средой организма, необходимый для нормальной работы клеток.

5. Что такое закаливание? На каких физиологических явлениях оно основано?

Закаливание — постепенное приспособление организма к воздействию неблагоприятных погодно-климатических условий, в первую очередь — холоду. Основано закаливание на способности организма человека совершенствовать сосудистые рефлексы и другие способы терморегуляции, иммунную систему.

6. Каково значение закаливания для сохранения и укрепления здоровья?

При закаливании теплообразование происходит более усиленно; это обеспечивает лучшее кровоснабжение кожи, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям и отморожениям. Благодаря закаливанию человек способен удерживать высокую работоспособность и легче переносить климатические невзгоды.

7. Каковы способы закаливания?

Воздушные и солнечные ванны, водные процедуры (обтирание, обливание, душ, купание).

8. Почему при загаре надо соблюдать осторожность?

При длительном воздействии ультрафиолетовых лучей происходит гибель клеток нижележащих слоев кожи, солнечный ожог, перегревание организма. Поэтому загорать следует постепенно (дозированно).

§ 42. Выделение

1. Какие органы принимают участие в поддержании постоянства внутренней среды организма?

В поддержании постоянства внутренней среды организма принимают участие органы выделения. К ним относятся почки, мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал.

2. Как взаимосвязаны строение и функция системы мочевыделения?

Основная функция органов выделения — поддержание постоянства внутренней среды организма, и прежде всего плазмы крови.

В почки поступает кровь, содержащая продукты жизнедеятельности клеток. В нефронах почек происходит ее фильтрация. Очищенная от ненужных веществ кровь возвращается в кровяное русло. Вещества, подлежащие удалению из организма, из почек по мочеточникам поступают в мочевой пузырь и при его наполнении выводятся из организма через мочеиспускательный канал.

Таким образом, строение мочевыделительной системы соответствует ее функции.

3. Как устроен нефрон и каковы его функции?

Нефрон — это структурная и функциональная единица почки. В его состав входит капсула Боумена-Шумлянского, состоящая из однослойного эпителия и образующая двухслойную чашу. В эту чашу погружен мальпигиев клубочек, состоящий из капиллярных петель. Между стенками капсулы находится полость, от которой в корковом слое начинается извитой каналец первого порядка. Выпрямляясь, он переходит в мозговой слой. Здесь каналец образует петлю Генле и вновь возвращается в корковое вещество, продолжаясь в извитой каналец второго порядка. В дальнейшем в мозговом слое он выпрямляется и впадает в собирательную трубочку. Трубочки сливаются друг с другом и открываются общими протоками в почечную лоханку.

В капсуле нефрона происходит фильтрация крови и образуется первичная моча. В петле Генле осуществляется процесс обратного всасывания в кровь из первичной мочи нужных веществ и воды — образуется вторичная моча.

4. Чем отличается кровь, поступающая в почки через почечную артерию, от крови, выходящей из почки по почечным венам?

Кровь, которая вышла из почки по почечной вене, не содержит вредных для организма продуктов распада

Глава 11. Нервная система

• § 43. Значение нервной системы

• § 44. Строение нервной системы. Спинной мозг

• § 45. Строение головного мозга.

• § 46. Функции переднего мозга

• § 47. Соматический и автономный отделы

§ 43. Значение нервной системы

1. Как обеспечивается относительное постоянство внутренней среды?

Регуляцию обмена веществ постоянно осуществляют нервная и эндокринная системы. Благодаря этому поддерживается постоянство внутренней среды организма.

2. Почему без согласованной работы органов нельзя достичь полезного эффекта в деятельности?

Нервная система осуществляет контролирование и коррекцию результатов действия органов. Последующее действие не совершается, пока не выполнено предыдущее и не достигнут положительный эффект.

3. Почему жизненно важные показатели колеблются в определенных границах: от ... до ...?

Жизненно важные показатели организма не имеют строго закрепленного значения нормы. Они колеблются в определенных пределах. Это является проявлением приспособленности к существованию в среде, параметры которой непостоянны, подвержены изменениям в определенных границах.

4. Можно ли конкретные поступки человека объяснить только свойствами его нервной системы? Почему?

Конкретные действия человека невозможно истолковать лишь свойствами нервной системы, поскольку они во многом определяются мировоззрением и воспитанием.

5. Чем обусловлено содержание психической деятельности?

Содержание психической деятельности обусловлено субъективными особенностями (восприятия, памяти, воображения, мышления и т. д.) а также социальной средой, в которой воспитывался и находится человек. Любой человек живет по определенным правилам. Сии правила определяют поведение человека и его материальные и духовные запросы.

§ 44. Строение нервной системы. Спинной мозг

1. Что такое нервное волокно?

Нервное волокно — это длинный отросток нервной клетки, который покрыт оболочкой. Нервные волокна, соединяясь,

слагают нервные пучки, а несколько пучков образуют отдельные нервы.

2. Чем отличаются чувствительные, исполнительные и смешанные нервы?

Они отличаются по функциям. Чувствительные передают нервные импульсы от органов чувств и внутренних органов в мозг, исполнительные передают ответные нервные импульсы от мозга соответствующим органам, смешанные включают в себя как чувствительные, так и исполнительные нервные волокна и осуществляют соответственно обе функции.

3. Где расположен спинной мозг?

Спинной мозг расположен внутри позвоночного столба. Он начинается от головного мозга и заканчивается на уровне второго поясничного позвонка. Ниже находится пучок нервов, напоминающий конский хвост и называемый так же.

4. Как выглядит спинной мозг на поперечном сечении?

На поперечном сечении спинной мозг имеет округлую форму. В его передней и задней поверхности имеются глубокие борозды. В самом центре проходит центральный канал. Вокруг центрального канала располагается серое вещество. На поперечном разрезе серое вещество имеет вид бабочки. В наружной части спинного мозга располагается белое вещество.

5. Какую функцию выполняют задние и передние столбы серого вещества спинного мозга?

Через передние столбы из спинного мозга выходят двигательные волокна. Через задние столбы в спинной мозг входят чувствительные волокна.

§ 45. Строение головного мозга. Функции продолговатого и среднего мозга, моста и мозжечка

1. Из каких отделов состоит головной мозг?

Головной мозг состоит из продолговатого мозга, мозжечка, моста, среднего мозга, промежуточного мозга и больших полушарий.

2. Каковы функции продолговатого мозга?

Продолговатый мозг — продолжение спинного мозга. В нем находятся нервные центры, регулирующие жизненно важные функции (дыхание, пищеварение, деятельность кровеносной системы, ряд защитных реакций).

3. Какие нервные пути проходят через мост?

Через мост проходят нервные пути, связывающие передний и средний мозг с продолговатым, мозжечком и спинным мозгом. Через мост проходят в кору слуховые пути.

4. В чем проявляются функции среднего мозга?

Средний мозг соединяет передний мозг с задним (продолговатый мозг, мост и мозжечок). В среднем мозге расположен целый ряд важных чувствительных и двигательных центров, в том числе центр зрения и слуха.

5. Какова роль мозжечка в осуществлении движения?

Мозжечок координирует движения, делая их точными, плавными и соразмеренными, устраняет лишние движения, поддерживает позы и равновесие тела.

§ 46. Функции переднего мозга

1. Какие отделы различают в переднем мозге?

Передний мозг состоит из отделов: промежуточного мозга и больших полушарий.

2. Каковы функции таламуса и гипоталамуса?

В таламус поступает вся информация от органов чувств. Происходит оценка ее значимости. В кору большого мозга таламус передает только важную информацию.

Гипоталамус регулирует обмен веществ и энергии, поддерживает гомеостаз и контролирует удовлетворение потребностей.

3. Почему поверхность полушарий собрана в складки?

За счет того, что поверхность полушарий собрана в складки, увеличивается поверхность коры головного мозга.

4. Как распределяется серое и белое вещество в полушариях головного мозга? Какие функции они выполняют?

Поверхность большого мозга образована корой, которая состоит из серого вещества. Там находятся тела нейронов. Они располагаются столбиками, образуя несколько слоев. Под корой находится белое вещество. В глубине полушарий среди белого вещества располагаются скопления серого вещества — подкорковые ядра. Нейроны больших полушарий отвечают за восприятие поступающей в мозг информации от органов чувств, управление сложными формами поведения, участвуют в процессах памяти, мыслительной и речевой деятельности человека. Белое вещество состоит из массы нервных волокон, которые связывают нейроны коры между собой и с нижележащими отделами мозга.

5. В чем состоит функция старой коры?

В старой коре большого мозга сосредоточены центры, связанные со сложными инстинктами, эмоциями, памятью. Старая кора дает возможность организму правильно реагировать на благоприятные и неблагоприятные события. Здесь хранится информация о пережитых событиях.

6. Как распределяются функции между левым и правым полушариями большого мозга?

Левое полушарие отвечает за регуляцию работы органов правой части туловища, а также воспринимает информацию от пространства справа. Кроме этого, левое полушарие ответственно за осуществление математических операций и процесса логического, абстрактного мышления; здесь же находятся слуховой и двигательный центры речи, которые обеспечивают восприятие устной и формирование устной и письменной речи. Правое полушарие управляет органами левой части туловища и воспринимает информацию от пространства слева. Также правое полушарие участвует в процессах образного мышления, выполняет ведущую роль в узнавании человеческих лиц и ответственно за музыкальное и художественное творчество; отвечает оно и за узнавание людей по голосу и восприятие музыки.

7. Какие связи в организме называют прямыми, какие — обратными?

Прямой связью в организме называют путь, по которому сигнал идет от мозга к органам; обратной связью называют путь, по которому сведения о достигнутых результатах приходят обратно в мозг.

§ 47. Соматический и автономный

(вегетативный) отделы нервной системы

Каковы функции симпатического и парасимпатического подотделов нервной системы? В чем проявляется их совместная работа?

Возбуждение симпатического отдела позволяет организму мобилизовать все наличные резервы для преодоления внезапной нагрузки, стимулируя необходимые и затормаживая ненужные для данной деятельности функции. В свою очередь, парасимпатический отдел изменяет деятельность внутренних органов в противоположном направлении, способствуя возобновлению жизненно важных ресурсов организма. Таким образом, тот и другой подотдела нервной системы действуют по принципу дополнительности.

Глава 12 Анализаторы. Органы чувств

• § 48. Анализаторы

• § 49. Зрительный анализатор

• § 50. Гигиена зрения. Предупреждение глазных болезней

• § 51. Слуховой анализатор

• § 52. Органы равновесия

§ 48. Анализаторы

1. В чем выражается специализация рецепторов и органов чувств?

Каждый вид рецепторов специализирован, т. е. способен воспринимать и переводить в нервные импульсы только определенные раздражения (например, рецепторы глаза — свет, рецепторы уха — звуковые колебания и т. д.).

2. Что входит в состав анализаторов?

Анализатор — это система чувствительных нервных образований, воспринимающих, проводящих и анализирующих раздражения, которые действуют на человека. Различают зрительный, слуховой, вкусовой, кожный и другие анализаторы.

Любой анализатор состоит из трех основных звеньев: рецепторов (периферическое воспринимающее звено), нервных путей (проводниковое звено) и мозговых центров (центральное обрабатывающее звено). Высшие отделы анализаторов расположены в коре больших полушарий, причем каждый из них занимает определенную область.

3. Всегда ли правильно отражают наши анализаторы окружающую действительность?

Анализаторы, как правило, дают верное представление об окружающем нас мире. Но под действием внешних раздражителей, которые не свойственны рецепторам (например, механическом раздражении рецепторов глаз), или в силу физических причин могут происходить ошибки, называемые иллюзиями.

§ 49. Зрительный анализатор

1. Какие функции выполняют брови, ресницы, веки, слезные железы?

Брови защищают глаза от стекающих по лбу капелек пота, ресницы и веки защищают глаза от попадания инородных частиц (пыли, песчинок, мошек и др.). Слезные железы и верхние веки защищают глаза от осушения.

2. Что такое зрачок? Каковы его функции?

Зрачок — круглое отверстие, которое находится в центре радужной оболочки и расширяется или сужается в зависимости от освещения. При помощи изменения диаметра зрачка глаз регулирует поступающий поток света.

3. Как работает хрусталик?

Хрусталик располагается позади зрачка и прилегает к радужной оболочке. К нему подходит ресничная мышца, которая изменяет его кривизну. Благодаря изменению кривизны хрусталика световые лучи, отраженные от предметов, расположенных на разных расстояниях от глаза, фокусируются на сетчатке, чем обеспечивается четкое их изображение.

4. Где располагаются колбочки и палочки? Каковы их свойства?

Колбочки и палочки — рецепторные клетки глаза, располагаются на сетчатке. Палочки сравнительно равномерно распределены по ней, колбочки же имеют сосредоточение в районе желтого пятна, которое находится прямо напротив зрачка. Палочки способны очень быстро возбуждаться уже при слабом сумеречном свете, но они не могут воспринимать цвет. Колбочки возбуждаются при ярком свете, но гораздо медленнее, и способны воспринимать цвет.

5. Из каких частей состоит зрительный анализатор и как работает его корковая часть?

Зрительный анализатор состоит из зрительного рецептора (глаза), зрительного нерва и зрительной зоны коры больших полушарий, расположенной в затылочной доле. В зрительных рецепторах энергия света превращается в нервные импульсы. Нервные импульсы по волокнам зрительного нерва попадают в мозг. Зрительные пути устроены так, что левая часть поля зрения от обоих глаз попадает в правое полушарие коры большого мозга, а правая часть поля зрения — в левое. Изображения от обоих глаз попадают в соответствующие мозговые центры и создают объемное единое изображение.

§ 50. Гигиена зрения. Предупреждение глазных болезней

1. Назовите причины конъюнктивита. Какую помощь надо оказать пострадавшему? Как предупредить это заболевание?

Конъюнктивит — воспаление конъюнктивы, прозрачной соединительной слизистой оболочки, покрывающей заднюю поверхность век и переднюю часть глаза до роговицы. Причины конъюнктивита: инфекции, химические и физические раздражители. Бывает и аллергический конъюнктивит.

При конъюнктивите следует обильно промывать глаза с помощью кусочка ваты, смоченной свеже-прокипяченной остуженной водой или настоем чая. Движения должны осуществляться от наружного угла глаза к внутреннему.

Особое значение в предупреждении заболевания имеют соблюдение правил личной гигиены, сохранение чистоты воздуха.

2. Чем различается близорукое и дальнозоркое зрение?

Близорукие хорошо видят предметы на близком расстоянии, в отличие от дальнозорких, которые лучше различают отдаленные предметы. Это объясняется тем, что при близорукости изображение фокусируется перед сетчаткой, а при дальнозоркости — за сетчаткой.

3. Что такое бельмо и катаракта?

Бельмо — стойкое помутнение роговой оболочки глаза. Бельмо представляет собой рубцовую ткань, развивающуюся чаще всего в результате различных воспалительных заболеваний роговицы или ее травмы; реже наблюдается врожденное помутнение роговицы. Катаракта — помутнение хрусталика глаза. Нормальный хрусталик абсолютно прозрачен.

§ 51. Слуховой анализатор

1. Каково значение слуха?

С помощью слуха человек воспринимает звуки. Слух дает возможность воспринимать информацию на значительном расстоянии. Со слуховым анализатором связана членораздельная речь. Человек, глухой от рождения или потерявший слух в раннем детстве, теряет способность произносить слова.

2. Каково различие в понятиях «орган слуха» и «слуховой анализатор»?

Органом слуха является ухо, которое состоит из трех отделов: наружного, среднего и внутреннего уха. Слуховой анализатор включает в себя слуховой рецептор (он находится во внутреннем ухе), слуховой нерв и слуховую зону коры больших полушарий, находящуюся в височной доле.

3. Как и куда передаются звуковые колебания от барабанной перепонки?

В среднем ухе расположены три маленькие последовательно связанные между собой косточки: молоточек, наковальня и стремечко. Молоточек, соединенный с барабанной перепонкой, передает ее колебания сначала на наковальню, а затем на стремечко. Далее колебание воздуха передается перепонке овального окна и через нее в жидкость внутреннего уха. Данные колебания раздражают рецепторы спирального органа и рожденное возбуждение поступает в слуховую зону коры больших полушарий, где и формируются слуховые ощущения.

4. Какое влияние на орган слуха и центральную нервную систему может оказать громкая музыка?

Длительное воздействие громкого звука может привести к тугоухости. Долгое нахождение в атмосфере громкой музыки приводит к повышению раздражительности, ухудшению сна, головным болям, повышению артериального давления.

§ 52. Органы равновесия, кожно-мышечной

чувствительности, обоняния и вкуса

1. Каково значение вестибулярного анализатора?

Вестибулярный анализатор контролирует положение нашего тела в пространстве.

2. Почему после вращения человеку кажется, что воспринимаемые предметы продолжают движение по кругу?

Центры вестибулярного аппарата на уровне среднего мозга тесно взаимодействуют с центрами глазодвигательного нерва. Этим можно объяснить возникновение иллюзии движения предметов по кругу после прекращения вращения.

3. Какими способами можно тренировать выносливость вестибулярного аппарата?

Существует множество различных способов тренировки вестибулярного аппарата. Один из них — это резкие повороты головы из стороны в сторону с фиксацией взгляда в конце поворота на одном и том же предмете, желательно отдаленном. Второй способ — это вращение вокруг своей оси: а) с опущенной головой; б) с поднятой головой и фиксацией взгляда на одной точке; в) с закрытыми глазами; г) на корточках с закрытыми глазами. Вестибулярный аппарат при этом тренируется довольно быстро. Начинать надо с одно- го-двух оборотов, ежедневно увеличивая количество. Тренировки проводят по нескольку раз в день. Третий способ — это кувырки через голову вперед и назад.

4. Что такое мышечное чувство?

В основе мышечного чувства лежит работа специальных мышечных рецепторов, которые расположены в скелетных мышцах нашего тела. Возбуждаясь при сокращении или растяжении мышц, они посылают в мозг информацию о функциональном состоянии мышечной системы. Мышечное чувство очень важно для ориентации тела в пространстве, для выполнения человеком координированных движений.

5. Почему перед выполнением сложного действия важно мысленно представить его во всех деталях и нужной последовательности?

Перед выполнением сложного действия важно мысленно представить его, так как, когда человек представляет будущее движение, рецепторы мышц и сухожилий определяют необходимую величину сокращения мышц, которые будут участвовать в выполнении данного действия.

6. Как взаимодействуют органы вкуса и обоняния?

Вкус — ощущение сложное. В создании вкусового образа пищи участвуют также и обоняние, и осязание, а вкусовая зона коры больших полушарий располагается рядом с обонятельной на внутренней стороне височной доли.

Глава 13. Высшая нервная деятельность. Поведение. Психика

• § 53. Вклад отечественных ученых

• § 54. Врожденные и приобретенные программы поведения

• § 55. Сон и сновидения

• § 56. Особенности высшей нервной деятельности человека.

• § 57. Воля, эмоции, внимание

§ 53. Вклад отечественных ученых в разработку учения о высшей нервной деятельности

1. Какие условия необходимы для выработки условного рефлекса?

Условные рефлексы — это приобретенные в течение жизни каждого человека реакции, с помощью которых его организм приспосабливается к меняющимся воздействиям среды. Условный рефлекс формируется в случае сочетания какого- либо раздражения, даже незначительного, с безусловным рефлексом.

2. В результате чего условный рефлекс угасает?

Условный рефлекс угасает, если какое-то время не подкрепляется безусловным, перестает иметь для организма жизненно важное значение.

3. Что такое доминанта?

Доминанта — это преобладающая в данный момент потребность, которая руководит всем текущим поведением организма.

4. Каково значение доминанты в жизни?

Доминирующая потребность, поведение, связанное с ее удовлетворением, и одновременное подавление мешающих и отвлекающих рефлексов мобилизирует всю энергию организма для достижения поставленной цели.

5. Доминантный очаг возбуждения обычно затормаживает соседние участки коры. Объясните, с каким законом, открытым И. П. Павловым, это связано.

В основе данного факта лежит закон взаимной индукции возбуждения-торможения, который открыл Ееликий русский врач-физиолог И. П. Павлов.

6. Какова связь доминанты с потребностями?

Значимость для нас какого-либо события определяется нашей внутренней потребностью. Преобладающая в данный момент потребность руководит всем текущим поведением организма. А. А. Ухтомский открыл принцип управления поведением, названный принципом доминанты. Согласно этому принципу, поведение, которое связано с удовлетворением потребности, активизирует всю энергию организма для достижения поставленной цели.

§ 54. Врожденные и приобретенные программы поведения

1. Какие формы поведения могут быть отнесены к врожденным, а какие — к приобретенным?

Врожденные формы поведения — безусловные рефлексы, рефлексы, которые передаются по наследству и обеспечивают приспособление организма к постоянным условиям среды. Самые простые безусловные реакции: сосание (пищевой безусловный рефлекс), мигание (защитный безусловный рефлекс), рефлекс «что такое?» (ориентировочный безусловный рефлекс). Более сложные формы врожденного поведения — инстинкты — цепочки врожденных рефлексов.

Приобретенные формы поведения — реакции каждого человека, с помощью которых его организм приспосабливается к меняющимся воздействиям среды. Такой элементарной реакцией является условный рефлекс. Устойчивая цепочка условных рефлексов образует динамический стереотип. Более сложная форма приобретенного поведения — рассудочная деятельность.

2. Какие безусловные рефлексы человек унаследовал от обезьяноподобных предков?

Безусловные рефлексы, которые человек унаследовал от обезьяноподобных предков, это рефлексы, способствующие удовлетворению основных потребностей, т. е. продолжение жизни, а также пищевой, защитный, ориентировочный рефлексы.

3. Что такое инстинкт?

Инстинкт (от лат. — побуждение) — совокупность сложных врожденных реакций (актов поведения) организма, возникающих в ответ на внешние или внутренние раздражения.

4. Почему утята, выведенные курицей, следуют за ней, как и цыплята? Каков механизм этого явления?

Новорожденные животные в момент созревания анализаторов фиксируют в памяти образы, на которые они впоследствии будут ориентироваться как на значимые объекты. Это свойство называется запечатлением. Им и объясняется, почему утята, выведенные курицей, следуют за ней, как и цыплята. После того как утята вылупились из яйца, у них сформировался зрительный анализатор и возник рефлекс следования. Они запечатлели первый встретившийся им движущийся объект и следуют за ним.

§ 55. Сон и сновидения

1. Какое отношение к природным биоритмам имеет смена сна и бодрствования?

Биологический ритм сна и бодрствования связан со сменой дня и ночи. Смена сна и бодрствования такое же природное естественное явление, как регулярно наступающее чувство голода, жажды.

2. Что происходит во время сна?

Во время сна, несмотря на неподвижность тела, отсутствие контакта с окружающим миром, закрытые глаза и т.д., в организме человека совершаются активные, жизненно важные процессы.

3. Чем быстрый сон отличается от медленного?

Во время медленного сна электромагнитные колебания, излучаемые мозгом, становятся медленными, с большой амплитудой. При этом мышцы находятся в расслабленном состоянии, наблюдается ровное дыхание, замедленное сердцебиение, неподвижность глазных яблок.

Для быстрого сна характерны быстрые электромагнитные колебания малой амплитуды. В период быстрого сна возникают движения глаз, повышается кровяное давление, учащаются пульс и дыхание, усиливается обмен веществ.

4. Каково значение сновидений?

Сновидения — это сложные психические явления, которые основываются на пережитых ранее впечатлениях. Вопрос о значении сновидений до сих пор остается открытым.

§ 56. Особенности высшей нервной деятельности человека.

Речь и сознание. Познавательные процессы

1. Чем отличаются потребности человека и животных?

У человека наряду с потребностями, обеспечивающими физическое существование (в пище, воде, общении, продолжении рода, безопасности и т. д.), имеются духовные потребности (в творческой деятельности, признании результатов своего труда, искусстве и т. д.) и потребности в предметах, созданных человеческой цивилизацией.

2. Приведите примеры базовых и вторичных потребностей человека.

Базовые потребности (связаны с обеспечением жизнедеятельности организма): потребность в пище, воде, регулярном движении, сохранении тепла и др.

Вторичные потребности (связаны с поведением человека в обществе): потребность в учебе, работе, творчестве, искусстве и др.

3. Какие факторы влияют на формирование потребностей?

На формирование потребностей влияет уровень развития общества, материальный достаток семьи, мода на те или иные предметы потребления.

4. Какова роль речи в организации трудовой деятельности?

С помощью слов люди могут обмениваться мыслями, сознательно управлять своим поведением, согласовывая его с другими людьми, делиться знаниями, приобретать новые знания, навыки и умения.

5. Объясните, как происходит формирование внутренней речи. Какую функцию она выполняет?

Поведением маленького ребенка обычно управляют взрослые. Они показывают ему необходимые действия и называют их. Постепенно наступает момент, когда ребенок сам в состоянии выполнить словесную инструкцию. В дальнейшем ребенок сам начинает проговаривать те действия, которые собирается предпринять, как бы давая инструкцию себе самому.

Это особенно отчетливо проявляется во время игры. Словесные реплики — команды в дальнейшем переходят во внутреннюю речь. Инструкции становятся такими длинными, но вполне достаточными, чтобы организовать осознанное поведение.

Таким образом, речь становится не только средством общения, но и средством организации своего собственного поведения.

6. Какие психические процессы относятся к познавательным?

К познавательным процессам относят ощущения, восприятие, память, воображение и мышление, а также представления памяти и воображения.

7. Что мы относим к объекту восприятия, а что — к фону?

К объекту восприятия можно отнести предметы и явления, которые становятся центром нашего внимания. Все прочие в данный момент предметы служат фоном восприятия.

8. Какие трудности бывают при воспроизведении информационного материала?

Различают объективное и субъективное восприятие. Когда человек точно описывает факты, то он использует объективное восприятие. При субъективном восприятии человек описывает (воспроизводит) не столько факты и события, свидетелями которых он был, сколько свои переживания по поводу этих событий. Понять из такого рассказа что-либо конкретное невозможно.

9. Каково значение речи при запоминании и воспроизведении?

Память — это запоминание, сохранение и последующее воспроизведение человеком его опыта. Память значительно более устойчива, когда опирается на речь. С помощью речи усиливается запоминание и последующее воспроизведение полученной информации.

10. Чем краткосрочная память отличается от долговременной?

Выделяют кратковременную (секунды, минуты) и долговременную (месяцы, годы) память. В первом случае в системе цепей нейтронов образуются непрерывно циркулирующие потоки нервных импульсов, а во втором — вырабатываются химические вещества, которые направляют возбуждение по нужным каналам связи.

11. Что такое воображение?

Воображением называется психический процесс, заключающийся в создании новых представлений на основе переработки уже имеющихся образов и впечатлений.

12. Объясните разницу между активным воображением и пассивным.

Активное воображение — воображение, которое позволяет человеку до начала его работы представить то, что получится в результате. Пассивное воображение — воображение, которое подменяет собой активные действия, по существу — это мечтания.

13. Как мышление связано с речью? Приведите примеры.

Речь самым непосредственным образом связана с мышлением, так как является средством выражения и сообщения мыслей.

Например, мысль о непрерывной изменяемости мира мы выражаем с помощью речи, в словесных формулировках: «мир непрерывно изменяется», «нет ничего постоянного», «все течет, все изменяется», «нельзя дважды войти в одну и ту же реку» и т. д.

14. Каковы качества ума?

Ум — совокупность индивидуальных особенностей мышления. Самостоятельность, критичность, гибкость, творческая инициативность, избирательность — основные качества ума.

§ 57. Воля, эмоции, внимание

1. Что такое волевые действия?

Волевые действия — это действия, которые требуют преодоления внешних препятствий или внутренних трудностей.

2. Приведите примеры ситуаций, когда воля выполняет побудительную функцию, а когда — тормозную.

При подготовке к экзамену воля будет выполнять побудительную (к учебным занятиям) функцию. Тормозная функция воли состоит в удерживании себя от нежелательных поступков, например, отказ от вредных привычек.

3. Какое значение имеет внушаемость и негативизм?

Если человек пассивно следует за лидером, мы говорим о внушаемости. Если человек действует наперекор лидеру — о негативизме. И то и другое состояние является признаком недостаточно развитой воли, самостоятельности.

4. Расскажите, какое значение в жизни человека имеют эмоции.

Эмоции отражают переживание человеком своего отношения к окружающей действительности (к миру в целом, к людям, к их поступкам и т. д.) и к самому себе.

Эмоции выполняют функцию оценки деятельности и ее результатов.

Эмоции играют значительную роль в общении людей. Внешнее выражение эмоций сходно у людей разных национальностей.

5. Приведите примеры аффектов и тех свойств доминанты, которыми они обладают.

Состояние аффекта характеризуется значительным нарушением волевой регуляции действий человека, нарушается способность к установлению взаимосвязей между явлениями, в сознании начинает доминировать какое-либо одно, часто искаженное представление. В психиатрии это называется «сужением» сознания.

В состоянии аффекта человек способен (в зависимости от преобладающей доминанты) совершить ограбление, нанести тяжелые повреждения себе или другому человеку, а также на убийство. Аффект обычно сопровождается бурными проявлениями. Но иногда вызывает, наоборот, прекращение всякой активности. Человек может оцепенеть от страха или отчаяния.

6. Что такое стресс?

Стресс — состояние общего напряжения организма, возникающее при воздействии чрезвычайного раздражителя.

7. Что такое внимание?

Внимание — внешнее выражение доминанты, направленность всей нашей психической деятельности, сосредоточенность на важных для нас предметах и явлениях. Внимание может быть двух видов: непроизвольное и произвольное.

8. Почему ориентировочные рефлексы связывают с вниманием?

Ориентировочный рефлекс является элементарной формой внимания. Он включается каждый раз, когда происходит рассогласование между тем, что ожидалось, и тем, что произошло в действительности. Чем неожиданнее и ярче будет новый раздражитель, тем больше шансов у него оказаться в центре нашего внимания.

9. Каковы физиологические основы внимания?

В основе внимания лежит ориентировочный рефлекс. Любой внешний раздражитель, если он новый и вызывает ориентировочный рефлекс, может оказаться в центре нашего внимания.

Глава 14. Эндокринная система

• § 58. Роль эндокринной регуляции

• § 59. Функция желез внутренней секреции

§ 58. Роль эндокринной регуляции

1. Какие железы относятся к эндокринной системе?

К железам эндокринной системы относятся: эпифиз, гипофиз, щитовидная железа, тимус, надпочечники, поджелудочная железа, половые железы.

2. Что и куда выделяют железы внутренней, внешней и смешанной секреции?

Железы внутренней секреции (гипофиз, поджелудочная железа, половые железы и др.) выделяют гормоны в кровь. Железы внешней секреции (пищеварительные, молочные, слезные, потовые и др.) выделяют вещества, которые через специальные потоки выводятся на поверхность тела или в полые органы. Железы смешанной секреции (поджелудочная железа, половые железы), функционируют двояко. Например, поджелудочная железа содержит два типа секреторных клеток. Одни вырабатывают пищеварительный сок, который выделяется в двенадцатиперстную кишку, вторые — гормон инсулин, который поступает в кровь.

3. Как взаимодействуют нервная и гуморальная регуляция?

Нервная и гуморальная системы дополняют один одного. Нервная система оказывает быстрое, экстренное, а гуморальная — более медленное, но длительное влияние на работу одних и тех же органов. Примером взаимосвязи между нервной и гуморальной видами регуляции может служить гипоталамо-гипофизарная система. Гипоталамус (отдел промежуточного мозга) улавливает уровень концентрации гормонов в крови и в зависимости от полученной таким образом информации о работе желез внутренней секреции посылает нейрогормоны и нервные импульсы гипофизу (железа внутренней секреции), регулируя его работу, а гипофиз, в свою очередь, — работу других желез внутренней секреции.

4. Какова функция гипоталамуса?

Гипоталамус — особый отдел промежуточного мозга, который является центром регуляции эндокринной системы, центром регуляции вегетативной нервной системы и центром регуляции потребностей и эмоций.

5. Каковы основные свойства гормонов?

Гормоны обладают специфичностью, т. е. действуют на строго определенные органы или клетки, и высокой активностью, т. е. оказывают воздействие в ничтожно малых количествах. После своего действия гормоны разрушаются, за счет этого создается возможность для следующего гормонального действия.

§ 59. Функция желез внутренней секреции

1. Где находятся гипофиз и щитовидная железа?

Гипофиз — мозговой придаток на нижней поверхности головного мозга. Щитовидная железа расположена в области шеи, впереди дыхательного горла и чуть ниже гортани.

2. Каковы симптомы базедовой болезни?

Заболевание развивается, если щитовидная железа начинает выделять в кровь больше (относительно нормы) гормонов. Больные отличаются худобой, раздражительны, их беспокоят учащенное сердцебиение, боль в области сердца, одышка при физической нагрузке, потливость, наблюдается мелкое дрожание пальцев вытянутых рук. Болезнь сопровождается развитием пучеглазия.

3. Почему в одних случаях увеличение интенсивности функций гипофиза приводит к гигантизму, а в других — к акромегалии? С чем это связано?

Если гипофиз вырабатывает большое количество гормона роста в тот период, когда организм растет, то это приводит к увеличению длины тела — к гигантизму. Но если гормон роста начинает вырабатываться с избытком, когда процессы роста уже закончились, в таком случае это приводит к возникновению усиленного роста носа, языка, ушей либо конечностей — к акромегалии.

4. Как излечивают больных с избыточной функцией щитовидной железы и как — с недостаточной функцией?

При лечении больных с избыточной функцией щитовидной железы прописывают препараты, которые снижают ее активность (например, радиоактивный йод), или прибегают к оперативному удалению ее части. При недостаточной активности деятельности щитовидной железы назначаются препараты, содержащие гормоны щитовидной железы.

5. Объясните, как влияет недостаток йода в почве на образование «зоба».

При недостатке йода в почве и продукты питания, выращенные на ней, будут бедны йодом.

Для образования гормонов щитовидной железы необходим иод. При его отсутствии ткань щитовидной железы разрастается, образуется так называемый зоб. Чтобы предотвратить заболевание, к поваренной соли подмешивают определенное количество иодида калия.

6. Какое значение для развития человека имеют гипофиз, надпочечники и половые железы?

Гипофиз вырабатывает гормон роста, регулирующий скорость роста и деления клеток, а значит, и рост организма в целом, и другие гормоны, влияющие на работу желез внутренней секреции и регулирующие постоянство внутренней среды организма.

Надпочечники тоже продуцируют целый ряд гормонов. Мозговой слой надпочечников выделяет адреналин и норадреналин, регулирующие обмен углеводов и жиров, деятельность сердечно-сосудистой системы, скелетной мускулатуры и мускулатуры внутренних органов.

В корковом слое вырабатываются гормоны, регулирующие обмен натрия и калия, белков и углеводов, а также половые гормоны (как женские, так и мужские).

Половые железы выделяют половые гормоны (в мужском организме — только мужские, в женском — только женские), которые регулируют половую сферу, обеспечивают развитие вторичных половых признаков.

7. Почему поджелудочную железу относят к железам смешанной секреции?

Поджелудочная железа, как железа внешней секреции, вырабатывает пищеварительный сок, который поступает в двенадцатиперстную кишку, а как железа внутренней секреции — выделяет в кровь гормон инсулин. Так как поджелудочная железа функционирует двояко, то она является железой смешанной секреции.

Глава 15. Индивидуальное развитие организма

• § 60. Жизненные циклы. Размножение

• § 61. Развитие зародыша и плода. Беременность и роды

• § 62. Заболевания, передаваемые половым путем

• § 63. Развитие ребенка после рождения

• § 64. Интересы, склонности, способности

§ 60. Жизненные циклы. Размножение

1. Каковы преимущества полового размножения перед бесполым?

С помощью полового размножения генный аппарат потомства обновляется, появляются новые комбинации генов, так как в нем участвует материнский и отцовский организм, а многообразность индивидуальных признаков благоприятно для выживания вида в меняющихся условиях среды. При бесполом размножении, в котором участвует только одна особь, набор генов у материнского и дочернего организмов одинаков.

2. Объясните, какое биологическое значение имеет наличие у сперматозоида и яйцеклетки половинного набора хромосом.

В ядрах мужской и женской половых клеток находится по половине набора хромосом, характерных для данного вида.

При слиянии яйцеклетки и сперматозоида их хромосомные наборы объединяются, восстанавливается хромосомный набор, характерный для данного вида, а в будущем организме сочетаются наследственные признаки обоих родителей.

3. Где происходит оплодотворение? Что образуется в результате этого процесса?

Слияние яйцеклетки и сперматозоида происходит в маточной трубе. После проникновения сперматозоида в яйцеклетку образуется зигота — зародышевая клетка, которая несет наследственные признаки обоих родителей.

4. Почему зародыш может удержаться в матке, а неоплодотворенная яйцеклетка — не может?

Неоплодотворенная яйцеклетка, в отличие от зародыша, не имеет ворсинок, которые и позволяют удержаться в матке.

§ 61. Развитие зародыша и плода. Беременность и роды

1. В чем суть биогенетического закона?

Программа развития каждой особи сформировалась в процессе эволюции вида, к которому эта особь принадлежит;

Изучая индивидуальное развитие, можно понять историческое прошлое этого вида.

2. Какие факты подтверждают справедливость биогенетического закона?

В индивидуальном развитии организма повторяются черты исторического развития вида, к которому принадлежит данная особь.

3. Что такое плацента и какова ее функция?

Плацента, так называемое детское место, которое образуется из зародышевых оболочек и кровеносных сосудов слизистой матки. Через плаценту зародыш получает из организма матери питательные вещества и освобождается от углекислого газа и ненужных продуктов обмена веществ.

4. Какой режим необходим беременной?

Жизнь женщины в период беременности должна быть размеренной и спокойной. Нельзя выполнять тяжелую физическую нагрузку, но двигательная активность не противопоказана, необходимо соблюдать соответствующую диету (пища должна быть калорийной и легко усваиваемой). Полезен дневной отдых.

§ 62. Наследственные и врожденные заболевания,

передаваемые половым путем

1. Каковы общие особенности заболеваний, передаваемых половым путем?

Число заболеваний, передаваемых половым путем, возрастает. Большая часть венерических заболеваний не оставляет иммунитета, а, следовательно, вылечившись, можно заразиться вновь. В то же время болезнь будет течь аналогично тяжело, как и в первый раз.

2. Что происходит при заражении здорового человека вирусом СПИДа (ВИЧ)?

Этот вирус поражает определенный вид лимфоцитов, который обеспечивает иммунитет. Организм теряет устойчивость даже к тем микроорганизмам, которые у здорового человека вообще не способны вызвать какое-либо заболевание.

3. В чем опасность заболевания СПИДом?

Мы пока не научились лечить СПИД, поэтому процент смертельных исходов при этом заболевании предельно велик. Передается СПИД при половых контактах, а также через кровь при использовании, например, плохо стерилизованных шприцов, от больной матери к новорожденному.

4. Назовите нарушения, которые происходят в организме при сифилисе.

При сифилисе появляются язвы, которые через 3—4 недели исчезают. Затем появляется сыпь, начинаются боли в костях, головные боли, снижается работоспособность. В заключительной стадии поражаются нервная система, внутренние органы (особенно страдает печень), может «провалиться» нос.

5. Какова профилактика заболеваний, передаваемых половым путем?

Исключение случайных половых связей, использование презервативов, соблюдение правил личной гигиены.

§ 63. Развитие ребенка после рождения. Становление личности

1. Как изменяются потребности малыша с возрастом?

Потребности ребенка становятся все более разнообразными. В первый год жизни у ребенка появляется потребность в движении, в период раннего детства формируется потребность к самостоятельному познаванию окружающего мира, он проявляет тягу к самостоятельности, к самоутверждению. В дошкольный период возрастает интерес ребенка к окружающему миру.

2. Какие изменения происходят с юношами и девушками в пубертате?

Пубертатом называется период полового созревания. В этот период у юношей и девушек формируются вторичные половые признаки, происходит становление функций половых желез.

3. Какие типы темпераментов вам известны?

На основании психофизиологического свойства нервной системы принято выделять четыре типа темперамента: холерик (подвижный, энергичный, общительный), сангвиник (спокойный, устойчивый, чувственный), флегматик (малоподвижный, выдержанный, малообщительный), меланхолик (обидчивый, робкий, необщительный, плаксивый, неэнергичный). Такое выделение темпераментов относительно, в чистом виде таких людей встретить почти не удается. Чаще всего у человека сочетаются черты разных темпераментов.

4. Какие бывают характеры?

Характер — это неповторимое сочетание психологических черт личности. Важнейшие психологические черты личности — ее убеждения, идеалы, цели, отношение к себе, к окружающим, к обществу в целом. Особое место в характере занимают волевые черты. В основе характера лежит присущий каждому человеку

темперамент. Каждый человек обладает свойственным только ему характером.

5. В чем разница понятий «индивид» и «личность»?

Индивид — отдельный человек, имеющий все признаки, свойственные виду, и отличающийся некоторыми физическими и психологическими индивидуальными особенностями.

Личность — конкретный человек со своей системой мировоззренческих, психологических и поведенческих признаков, благодаря которым он отличается от других членов общества. Личность неповторима.

6. Какие этапы проходит человек, входя в какую-либо общность людей?

Вначале он адаптируется, затем пытается внести нечто свое в жизнь группы, проявляет индивидуальность. Если это получается, то человек становится членом этой группы.

§ 64. Интересы, склонности, способности

1. Как соотносятся интересы и склонности?

Интерес — это форма проявления познавательной потребности. Склонность — это индивидуальная приспособ ленность к определенным видам деятельности. Идеально, когда интерес и склонность совпадают.

2. Как развиваются способности?

Способность — индивидуальные физические и психологические особенности человека, которые являются условием успешного выполнения той или иной деятельности. Они основаны на природных задатках и развиваются в результате деятельности, систематического упражнения.