План-конспект мероприятия "Сохраним можжевельники Крыма"

План-конспект мероприятия «Сохраним можжевельники Крыма»

Тема: «Сохраним можжевельники Крыма»

Цель: Принять участие в акции «Сохраним можжевельники Крыма»; сформировать у учащихся представление о многообразии можжевельников Крыма, их ареале, строении, определить роль в природе и жизни человека; повысить уровень экологического сознания учащихся, понимание значимости проблемы сохранения лесных ресурсов, в частности можжевельников, привлечение внимания обучающихся к проблеме сохранения популяций можжевельников на территории Крыма.

Задачи:

1. Формировать экологическую культуру, любовь к природе родного края.

2. Развивать познавательный интерес учащихся к проблеме сохранения и пополнения хвойных пород.

3. Способствовать развитию общечеловеческих ценностей, прививать чувство бережного отношения к природе.

Форма проведения занятия: Традиционная.

Виды форм организации деятельности: Беседа, рассказ, блиц-опрос.

Оборудование: ноутбук, бумага формата А3, цветные карандаши, кисти, краски.

Методический и дидактический материалы и наглядность: иллюстрации можжевельника, плакаты «Видовой состав можжевельника».

Ход мероприятия

– Здравствуйте, ребята! Я рада видеть вас на занятии.

– Прежде чем начать наше занятие, я бы хотела вспомнить вместе с вами правила поведения на занятии.

Итак, 1…, 2…, 3… . Очень хорошо. На протяжении всего занятия мы будем придерживаться этих правил.

Ребята, мы сегодня с вами проведем очень интересное и важное мероприятие. Поговорим о необыкновенном растении. А чтобы узнать его название,  вам нужно будет отгадать  загадку:

У маленькой елочки колкие иголочки,
                Шарики синие, словно бы в инее (Можжевельник).

Молодцы!  Верно, это можжевельник. И  наше  мероприятие будет посвящено  – можжевельнику. Итак, начинаем наше занятие.

Дорогие ребята, все мы обязаны своей жизнью планете – прекрасной и единственной Земле-матери – зеленой от лесов, синей от океанов, желтой от песков. Наша планета – величайшая тайна и чудо. Она хранит в себе самые таинственные загадки от зарождения жизни до грядущих судеб человечества. Планета Земля – наш дом, и все в нашем доме взаимосвязано, все зависит друг от друга: если погаснет солнце – все замерзнет и покроется мраком; если исчезнут воздух и вода – нечем будет дышать и нечего будет пить; если исчезнут растения – нечего будет есть животным и человеку. А вырубка леса в крымском лесу приводит к резкому сокращению такого ценного растения как можжевельник.

Наше мероприятие – тревожный звонок для каждого из нас. Ваши сердца должны отозваться, а что мы можем сделать – это вы сейчас узнаете.

С 2014 года можжевельник является официальным зеленым символом Крыма в России. Испокон веков можжевельник символизировал вечную жизнь, побеждающую смерть.

Почему люблю природу?

Потому что год от года

Она силы мне дает

И смятения берет.
Можно к сосенке прижаться,

Её силой заряжаться.

У березы красоты

Попросить не бойся ты.
У можжевеловых кустов пряностей попросят вновь.

И здоровье и удачу,

Можно попросить в придачу.
Все мы вышли из природы

И в любое время года.

Нам помощница она,

Силой мощною полна.

В нашем сознании укрепилось неверное представление о том, что природа это неисчерпаемый источник, что леса наши необозримы, поля и луга бескрайни. Нет, природа не бездонный колодезь, природные ресурсы Земли ограничены. Расходовать их нужно не без оглядки, а со знанием дела, заботиться о постоянном их пополнении. Нужно всегда помнить, что Земля у человека одна и нам негде занимать то, что мы теряем и расходуем так беспечно. Сегодня вы узнаете много интересного о жизни и пользе можжевельников и в дальнейшем сможете применить свои знания на практике.

Историческая справка

Можжевельник принадлежит к великолепному и древнейшему семейству кипарисовых. Время появления его на Земле отстаёт от наших дней на 50 миллионов лет с хвостиком, и, тем не менее, живут еще на планете 70 видов этого растения. В Крыму можжевельники в культуру введены Никитским ботаническим садом еще при Христиане Христиановиче Стевене в первой четверти XIX в. Впоследствии видовой набор можжевельников в ботанических садах юга России расширяется как за счет завезенных, так и за счет местных видов. Сейчас в Крыму растут можжевельники: высокий, колючий или красный, казацкий, вонючий и полушаровидный.

Рубрика «А знаете ли вы, что...»?

Учитель:  Древнерусское слово «можжевельник» состоит из двух корней: «можжа» – узел (или «мозговатый» – крепкий) и «ель».

Ученик: По обилию выделяемых бактерицидных эфирных масел и терпенов можжевельник высокий стоит на первом месте среди остальных хвойных.

Ученик: Можжевельник – известный долгожитель. Отдельные его виды живут даже до 2 000-3 000 лет.

Учитель: По годовым кольцам на срезе ствола не всегда можно определить возраст можжевельника. В особо засушливые годы растение может без ущерба для себя сбрасывать хвою и не давать прироста в древесине.

Ученик: Сочные плоды можжевельника высокого содержат порою в мякоти до 42-50% сахара, то есть столько же, сколько в винограде.

Учитель: Под можжевеловыми деревьями хорошо живется грибам боровикам, душистой землянике.

Ученик: Очень любят можжевеловые шишкоягоды мыши, лисы, куропатки, снегири, свиристели, дрозды.

Учитель: Можжевельник очищает воздух, но сам гибнет от загрязненного машинами и заводами воздуха.

Рассказ о пользе можжевельников и необходимости их охраны

Учитель: В качестве лечебного растения первыми стали использовать можжевельник древние греки, римляне и египтяне. Так, Катон замечал, что можжевельник сабина (он же казацкий) — хорошее лекарство для скота. Он пишет, что пользоваться надо преимущественно молодыми ветвями, а древние галлы издавна были убеждены в исцеляющей силе всех без исключения частей можжевельника. В Средней Азии бальзамические, пропитанные можжевеловым маслом повязки накладывали на свежие и гноящиеся раны, а хирурги применяли его для стерилизации кетгута — нитей, которыми зашивают раны. В этом же масле кетгут хранился до того момента, пока не возникала нужда в нем. Из встречающихся в Крыму можжевельников только три — казацкий (ядовит), высокий и красный — отнесены к лекарственным растениям.

Не поддающаяся гниению, красиво окрашенная и ароматная древесина можжевельника во все времена очень ценилась и употреблялась на самые разные хозяйственные нужды, начиная от чашек-плошек и нательных крестиков, кончая гробницами и подвесными мостами. Если срубить можжевельник весной, в полном соку, то хорошо высушенная древесина становится настолько твердой, что с успехом «противостоит топору». Раньше эта древесина шла в продаже под именем «кипарисовой», или «кедровой». Особенно много можжевельника из Крыма привозили на ежегодную Новгородскую ярмарку, где его раскупали на иконы, деревянную посуду, светильники, игрушки, карандашную планку. Из всей массы резанной, долбленной и выточенной из дерева посуды особо ценилась на ярмарках можжевеловая, поскольку в этих красивых, приятно пахнущих емкостях долго, не портясь, сохраняются продукты и даже в теплых избах не скисает молоко. Отличная сохранность можжевеловой древесины в почве послужила причиной того, что наиболее богатых, именитых и заслуженных хоронили в дорогих можжевеловых саркофагах. Известно, что можжевельник издавна использовали в Крыму при строительстве замков, укреплений.

Можжевеловое масло, добываемое из побегов, плодов и древесины, идет на приготовление необходимого в микроскопии иммерсионного масла, освежающих эссенций, кедрола, используемого в парфюмерии как фиксатор запахов.

Ко всем этим прошлым напастям надо приплюсовать слабую способность можжевельника к самовозобновлению. Растет он очень медленно, дает мало всхожих семян, и потому вытеснить его другим древесным породам легко. А тут еще интенсивный выпас скота в дореволюционное время (до 16 голов на гектар!). В этих условиях не то что расселиться, а удержаться на прежде занятых позициях и то трудно. И еще. Перенасыщение надземных частей можжевельника легко воспламеняющимися эфирными маслами приводит к тому, что в случае лесных пожаров он выгорает быстро, дружно и начисто. Все! Что такое можжевельник и какого его значение, вкратце, усвоили. А теперь представим, что мы попросту теряем это богатство. И из-за чего?! Из-за сувениров-безделушек, которые будут, всего-навсего, пылится на наших полках или, в лучшем случае, использоваться как подставки под посуду. Не жалко? Представьте на секунду, что на изготовление такой мелочи используется самая маленькая, в процентном отношении, часть дерева – его прикорневой ствол диаметром до 20-25 см. Остальная часть дерева просто выбрасывается! А ведь на то, чтобы дерево выросло до таких размеров, ушло лет триста! Подумайте, каким воздухом будут дышать ваши дети и внуки. Напомню, что корневая система любого растения прекрасно задерживает влагу в почве, тем самым препятствуя оползням и обвалам. Трудно себе представить, во что превратится маловодный Крым, когда погибнет под лезвием топора последний можжевельник!

Творческая пятиминутка

Я не чудо-ёлочка,
Хоть растут иголочки.
Шишкоягоды на мне,
Но не братик я сосне.
Не деревья ельника,
Кустик - ...
(Можжевельника)

Зеленеет кустик стройный,

Как сосна и ёлка хвойный,

Но не колки, как у ёлки

И сосны, его иголки!

(Можжевельник)

Можжевельник

Можжевельник, можжевельник,
Зелень в шапке снеговой,
До чего же, можжевельник,
Аромат мне сладок твой. 

Можжевельник, можжевельник,
Синь в осенней желтизне.
Дай мне ягод, можжевельник,
Подари колючку мне!

Стихотворение
Я увидел во сне можжевеловый куст,
Я услышал вдали металлический хруст,
Аметистовых ягод услышал я звон,
И во сне, в тишине, мне понравился он.

Я почуял сквозь сон легкий запах смолы.
Отогнув невысокие эти стволы,
Я заметил во мраке древесных ветвей
Чуть живое подобье улыбки твоей.

Можжевеловый куст, можжевеловый куст,
Остывающий лепет изменчивых уст,
Легкий лепет, едва отдающий смолой,
Проколовший меня смертоносной иглой!

В золотых небесах за окошком моим
Облака проплывают одно за другим,
Облетевший мой садик безжизнен и пуст...
Да простит тебя Бог, можжевеловый куст!

Николай Заболоцкий

Видовой состав можжевельника

С амым известным крымским видом можжевельника является можжевельник высокий. Старые деревья этого вида могут достигать 10м высоты, имеют густую, раскидистую крону, молодые деревья – 2-2,5м высоты с правильной конусовидной кроной. Хвоя у этого вида мягкая, чешуевидная сизо-зеленого цвета. Можжевельник высокий – однодомное растение. Ранней весной (март, апрель) на концах побегов можно увидеть небольшие овальные мужские шишки (микростробилы), приобретающие желтую окраску за счет зрелой пыльцой. Когда микростробилы раскрываются, дерево окутывает золотистое облако летящей пыльцы. В конце лета – начале осени можжевельник высокий снова привлекает внимание, но уже своими шишкоягодами. Они вначале зеленые, покрытые сизым налетом, по мере созревания становятся темно-синими, почти черными. Можжевельник высокий до 2006 года был включен в Красный Список Международного Союза Охраны Природы в категории «виды, находящиеся под угрозой». Можжевельник высокий естественно произрастает на побережьях Средиземного и Черного морей. В Крыму встречается преимущественно на южных склонах Главной гряды, до высоты 400-450 м над уровнем моря.

Рядом с можжевельником высоким часто можно увидеть кустарники или невысокие (4-6 м высоты) деревья с игловидной хвоей. Это еще один вид можжевельника – можжевельник колючий. Другое название этого вида – «можжевельник красный». Свое видовое название «колючий» он получил за игловидные, действительно, очень колючие, хвоинки, а «красным» его называют из-за древесины, имеющей розоватый оттенок и шишкоягод кирпично-красного цвета, созревающих в сентябре месяце. Но далеко не на каждом дереве можно увидеть плоды, поскольку можжевельник красный – растение двудомное и шишкоягоды появляются только на женских деревьях. В Крыму растет на склонах Главной гряды (до 750м н.у.м.) и в предгорье. Благодаря своему обширному ареалу с разными условиями произрастания отдельные растения можжевельника колючего могут сильно различаться по внешнему виду и морфологическим признакам.

Если можжевельник высокий и колючий достаточно хорошо известны, то еще один вид – можжевельник вонючий видели не многие. Внешне деревья можжевельника вонючего очень похожи на можжевельник высокий, с такой же мягкой, чешуевидной хвоей и темно-синими шишкоягодами. Растут они на высоте 700-950 м над уровнем моря на северных склонах Главной гряды крымских гор. Еще в начале ХХ века можжевельник вонючий встречался в Большом каньоне Крыма, на скале Сююрю-Кая и на склонах Бойкинского горного массива, в Байдарской долине. Сегодня в этих местах его уже нет. Небольшие редколесья можжевельника вонючего сохранились только в центральной котловине Крымского природного заповедника на склонах хребтов Синаб-Даг, Инжир-Сырт и гор Черной и Чучель. Именно там можно увидеть красивые деревья 8-10м высоты, возраст которых от 220 до 420 лет. Этот вид включен в Красную книгу, имеет статус «редкий».

Поднимаясь выше в горы у кромки яйл и на самих яйлах можно встретить еще два вида можжевельника. В отличие от трех описанных выше видов, это не деревья, а стелющиеся кустарники. Один из них – можжевельник казацкий, пожалуй, можно отнести к наиболее распространенным хвойным растениям. Он встречается в горных районах Северной Америки, Кавказа, Южного Урала, Алтая, Западных Саян, Центрального Тянь-Шаня, Джунгарского Алатау, Тарбагата и Северной Монголии, в степной зоне Сибири и Казахстана, а также в южной и средней Европе, в Карпатах и в Крыму. Типичная форма можжевельника казацкого это стелющийся кустарник высотой 1–1,5 м. Он быстро разрастается в ширину и образует плотные заросли. Характерным признаком вида является резкий запах, который издают хвоя и побеги при растирании. Шишкоягоды

мелкие (5-7 мм), вначале зеленые, а затем буро-черные с сизым налетом.

Рядом с кустами можжевельника казацкого часто можно увидеть можжевельник, современное название которого – можжевельник обыкновенный, полушаровидный. Это стелющийся кустарник высотой до 60 см, диаметр куста до 1,5 – 2м, его ветви распростерты по земле и очень часто куст имеет почти правильную форму круга. Встречается этот вид преимущественного в горах южной Европы, северной Африки, Дагестана и Крыма.

Все крымские можжевельники светолюбивы, засухоустойчивы, не боятся морозов и крайне неприхотливы к почвам. «Цветут» они поздно, незадолго до «цветения» сосны. Мужские «цветки» в виде желтых колосков, женские похожи на зеленоватые почечки, на месте которых со временем созревают плоды. Долгожитель можжевельник отменный. Отдельные виды живут до 2 – 3 тысяч лет. В Крыму есть около десяти деревьев можжевельника колючего, которым почти по тысяче лет. Это большая редкость: старые можжевельники в Крыму обычно поражает гниль, и они гибнут.

Мифы и легенды о Можжевельнике обыкновенном

У разных народов существуют свои мифы. Наиболее известный миф о можжевельнике – это миф о путешествии аргонавтов. Когда Медея и Ясон пришли за золотым руном, и их встретила чудовищная змея, которая охраняла это руно. Что бы усыпить чудовище, Медена сорвала ветку можжевельника и смазала её зельем с наговором. И как только чудовище её коснулось повсюду разлился запах зелья и чудовище заснуло.

Можжевельник был известен в истории Древней Греции и Риме и уже в те времена применялось как средство против змей.

Ученик 1. Большое количество суеверий о можжевельнике связаны с цифрой три, так как в ягодах растения три косточки, сама хвоя собрана по три, чешуек в женских колосках то же три. Все это заставляло жителей наделять растение сверхъестественными свойствами. У некоторых народов можжевельник связывают с потусторонним миром как символ преодоления смерти, как символ вечной жизни. Им устилали последний путь умершего и сжигали веточки можжевельника на похоронах.

Ученик 2. У некоторых русскоязычных народов существует легенда о можжевельнике. Как и у многих других растений её связывают с ночью на Ивана Купалы. В легенде упоминается некое существо Вересуха, от одного из названий можжевельника. Вересуха эта представляется в легенде как красивая девушка. Считается что её дом располагается под Вересом (можжевельником) и в ночь на Ивана Купалу она выходит из своего дома в виде красивой, статной девушки в белой сорочке и заманивала своей красотою молодых парней, которые после страстных обниманий сходили с ума и пропадали.

Ученик 3. В стародавние времена у юноши, жившего в небольшом поселении на мысе Сарыч, пропала возлюбленная – ушла в лес и не вернулась. В память о ней он посадил высоко в горах, под скалой, саженец можжевельника. Дерево выросло. Мужчина оградил его камнями и часто приходил на это место, вспоминая возлюбленную. Когда его душа покинула тело, за деревом стал ухаживать его старший сын. Однажды на поселение напали кочевники. Убегая от преследования, юноша спрятался за своим любимым можжевельником. Догоняющий его воин выстрелил из лука. Стрела вонзилась в дерево, и это спасло человеку жизнь. Прошли годы, и дерево, становясь всё больше, поглотило стрелу.
В 1475 году турки, захватив Крым, уничтожали местное население. Спасаясь от захватчиков, одна девушка бежала в горы через лес. Турок выстрелил ей вслед из арбалета, и вот уже вторая стрела вонзилась в дерево, спасая человеческую жизнь.
В 1854 году, во время Крымской войны, дерево выручает защитника Крыма, приняв на себя пулю штуцера.
В 1942 году трое разведчиков-партизан шли по берегу моря, получив по радио сообщение с советского катера. Отступая в горы, они заметили, что их преследуют солдаты фашистского отряда Боргезе, расположенного в Форосе. И опять вражеские пули вонзились в дерево, спасая жизнь партизанского радиста.
Прошли годы, и уже в наше время к дереву, трусливо озираясь, подошел чёрный человек. Он достал пилу, и зубья её вонзились в старое дерево. Вдруг несколько зубьев сломалось, наткнувшись на пулю. Чертыхнувшись, злодей продолжал пилить, и ещё несколько зубьев пилы сломалось. Стрелы и пули пытались спасти дерево, но чёрный человек всё-таки с большим трудом повалил его. Выпилив сердцевину ствола можжевельника, он с помощью напарника потащил дерево к машине. Через три дня душа этого человека покинула грешное тело. Он погиб в автокатастрофе, а его напарник стал инвалидом. Все вырученные от продажи древесины можжевельника деньги он потратил на лечение. Души людей, которых спасло это дерево, наказали злодеев. Раскаявшись, инвалид начал бороться с врагами леса: он сажал деревья и убирал мусор, оставленный туристами. Вскоре он вылечился.
Ученик 1. Однажды некий, путешественник, гуляя недалеко от мыса Сарыч, увидел пень огромного старого можжевельника. Рядом лежала вершина дерева с засохшими зелеными иглами. В пеньке он увидел позеленевший бронзовый наконечник стрелы, рядом ещё один и несколько пуль. Неподалеку виднелись пеньки от свежесрубленных деревьев.
Возмутившись, он проклял всех злодеев, вырубающих можжевельник.
Все, кто губит целебные деревья, получают наказание, а деньги, вырученные от продажи можжевеловых изделий, никому не приносят радости...

Вечнозелёный хвойный кустарник,
Напоминающий издали ель,
Словно идущий медленно странник,
Или качающая колыбель
Листья линейны – просто иголки
Шарики синие шишки-плоды
Все разместились в зарослях колких,
Светят как иней – спасут от беды. 
Встретишь его на каменных склонах,
Скалах, в подлеске и рядом с сосной,
Между ветвей раскинет он кроны,
Став украшеньем опушки лесной.
Ягоды-шишки – очень полезны
Всю кладовую здоровья таят
Разные лечат людям болезни
Вместе с иголками – всё исцелят.
Назван кустарник сей – можжевельник,
Пахнет отменно и очень красив,
С виду как будто стелется ельник
Много подарит он жизненных сил.

Крым продолжает оставаться любимым местом отдыха для многих. Да только Крым не всегда рад этому наплыву туристов, потому что с каждым годом после них остаётся всё больше мусора и всё меньше и меньше можжевельников. Огромной проблемой на сегодняшний день является глобальное истребление можжевельника. Растения усиленно охраняют. Однако с каждым днем их становится все меньше и меньше. Каждый из нас каким-то своим действием или бездействием вносит свой вклад в зверское уничтожение можжевельников. Экология начинается с Тебя!

Решить эту проблему глобально мы не можем. Но мы можем сделать хотя – бы то малое, что в наших силах – отказаться самим от покупок сувениров из можжевельника и просить об этом друзей, родных и близких.

– Я очень надеюсь, что наше занятие не прошло напрасно, что вы пополнили свои знания о пользе можжевельника, о необходимости его охраны. Только совместными усилиями мы сможем сохранить эти уникальные, целительные деревья, а вместе с ними – здоровье сотен тысяч граждан, а также неповторимую экосистему полуострова!

Кустик можжевельника хочет жить в лесу.

На обрыве горном защитить лису.

Снегирю и белочке шишку подарить,

И сову ушастую днем в лесу прикрыть.

Ну а если нужно воздух освежить,

Ветку можжевельника в вазочку поставь.

Вот тогда растение вас отблагодарит,

И грибы и ягоды летом сохранит.

Берегите можжевельник, не губите лес!

Полон он и сказок и живых чудес.

Литература

1.Згуровская Лидия. Крым. Рассказы о растениях и животных. Симферополь: «Бизнес-Информ»,1996.

2.Электронный ресурс: https://cicon.ru/mozhzhevelnik-vysokij.html

3.Электронный ресурс: https://agronomu.com/bok/1720-znakomimsya-s-rasprostranennymi-vidami-i-sortami-mozhzhevelnika.html

18