Пояснительная записка к презентации "В краю карстовых озер"

Пояснительная записка

Муниципальное общеобразовательное учреждение «Левашская школа».

161395 Вологодская область, Нюксенский район, п.Леваш, ул.Рабочая.

/e-mail учреждения/.

[email protected] /e-mail руководителя проекта/.

Автор проекта: Новикова Виктория ученица 9 класса БОУ НюМр ВО «Левашская ООШ»

Руководители проекта: Ермолинская Ел.В

Проект :развитие сельского туризма в «Краю карстовых озер».

Описание проекта.

I.Актуальность.

В последнее время люди, живущие в больших городах, заскучали по природе, по жизни в естественных, экологически чистых условиях. Желание узнать, как всё растет на земле, как жили наши предки, пообщаться с природой создало новую индустрию туризма. Появились такие понятия как сельский туризм, экотуризм (экотуры), агротуризм (агротуры).

Все эти понятия схожи по своей сути и предлагают отдых на природе в естественной среде проживания фермеров, крестьян и сельских жителей.

Проживание в сельской местности в доме людей, которые работают на земле или разводят животных, будет интересно и познавательно для любого городского жителя. Многие из них даже не имеют представления, как растет картошка, огурцы или клубника. Несмотря на дачный бум советских времен, многие не имеют возможности выехать за город и окунуться в сельскую жизнь.

Сельский туризм – новое, имеющее большой потенциал направление деятельности в туризме и в современном сельском хозяйстве.

Сельский туризм - это сектор туристической отрасли, ориентированный на использование природных, культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее специфики для создания комплексного туристского продукта.

Население сельской местности, (возможно и городское), включая фермеров, имеющее пустующие дома, комнаты или этажи в собственных домах предоставляет их с минимальной мебелировкой и наличием хозяйственных средств (посуды, постельного белья, полотенец и т.д.) для аренды от двух дней до нескольких месяцев. Для создания более радушного приема хозяева могут предложить дополнительные услуги гостям: организация развлекательных мероприятий (баня, совместное хождение на шашлыки, по ягоды и грибы, рыбалка, охота и т.д.); привлечение гостя для помощи в простых сельскохозяйственных работах, таких как, например, кормление животных, сбор урожая ягод или огурцов, не исключено оказание помощи по присмотру за детьми гостей и т.д.

На сегодняшний день сельский туризм активно развивается как во всем мире, так и в России.

1.Сельский туризм за границей.

Впервые сельский туризм появился в Европе еще в начале 19 века. Экология крупных городов ухудшилась, жизнь ускорилась, как следствие, постоянные стрессы, усталость – горожан со страшной силой потянуло к корням: к традициям, к прелестям естественности и простоты. Престижные курорты на берегу моря, в горах – уже успели надоесть. От изменчивости и суеты современной жизни люди побежали в деревню, прятаться за постоянством патриархального быта. С тех пор экологический (сельский) туризм только набирал обороты.

Наибольшее распространение в наше время он получил в Чехии, Венгрии и Великобритании..

Европейцы давно поняли, что организация отдыха на селе может приносить хотя и не очень большой, но стабильный доход. В странах, по некоторым оценкам, сельский туризм приносит 10% - 20% от общего дохода туриндустрии. Причем такой отдых в Европе предпочитают около 35% населения.

2. Развитие сельского туризма в России

Россия – будущая Мекка аграрного туризма. Только еще сама и не подозревает об этом. Большинство россиян даже не знает, что есть такой вид отдыха. Еще меньше похвастается, что испробовали эти туристические услуги на себе. Многие, в прямом смысле, видели подобное только в кино.

Суперпрестижным у нас считается отдых на Багамах, Гавайях, Майорке и Кипре, на худой конец. В то время, когда весь мир уже устал от пафоса и приторной роскоши фешенебельных курортов. Аромат свежескошенной травы, бодрящая речная прохлада, таинственный сумрак леса, пение птиц и стрекотание кузнечиков – вот настоящее отдохновение для души и тела. Только наедине с природой можно почувствовать себя в безопасности и по-настоящему расслабиться.

Считается, что сельский туризм лучше всего развит в регионах Северо-Западного федерального округа. Например, в Ленинградской области существует школа для обучения хозяев домов. В Вологодской области проводятся тренинги и мастер-классы с главами администраций.

В помощь регионам выпущена книга – руководство по сельскому туризму.

Потребителем или целевой группой в России могут быть:

1. Семьи с детьми

2. Пожилые люди

3. Пожилые люди с внуками

4. Компании молодых людей

5. Люди, любящие спорт (при наличии соответствующих услуг для занятий спортом, такие как верховая езда, прокат лыж и т.д.)

Что ждут туристы от сельского туризма?

• Спокойствия и размеренности сельской жизни;

• Чистого воздуха, сельской тишины и натуральных продуктов;

• Комфорта условий проживания;

• Домашней атмосферы;

• Приемлемых цен;

• Ощущения близости с природой;

• Получения новых впечатлений;

• Возможность развлечений для детей и проведения досуга для взрослых.

Хочется отметить, что в России сельский туризм пока не успел получить такое широкое распространение, как за рубежом. На самом деле в нашей необъятной стране еще очень много неосвоенных мест, подходящих для данного вида отдыха. Эта ниша пока остается свободной. Специалисты турбизнеса предсказывают данной отрасли небывалый успех. Отмечу, что для этого в России имеются огромные ресурсы. Причем, наибольший интерес туристы проявляют к самым старым селам и деревням. Это связано с желанием оказаться в глухом уголке, нетронутом цивилизацией.

3.Чем можно заняться в деревне?

Туристы в России устраивают увлекательные походы в лес за ягодами и грибами, купаются в реке или озере, катаются на лодках. Можно заняться и рыбалкой или охотой, а как будет приятно после этого попариться в настоящей русской баньке! Кроме этого, на таком отдыхе предлагается традиционная русская кухня: мед, квасы, каши, борщи – это все из натуральных продуктов. При этом происходит практически полное погружение в сельскую жизнь. По желанию, туристы могут также принимать участие в сельскохозяйственных работах. Туристы охотно занимаются, например, сбором урожая, ягод, овощей, кормлением животных.

Туристы активно знакомятся с культурой деревни, бытом, традициями. В каждой области и крае России они уникальны. Можно принимать участие в народных праздниках. Интересно также за время отдыха освоить какие-нибудь ремесла, например, научиться доить корову, плести корзину из лозы, прокатиться на лошади верхом или тракторе.

Явными преимуществами сельского туризма являются:

-малые инвестиции и использование преимущественно частных источников финансирования (быстрая окупаемость капиталовложений);

-содействие привлечению иностранных и национальных инвесторов в развитие сельского туризма;

-создание условий для социальной стабильности в сельских регионах;

-сохранение и возрождение в сельских регионах культурного наследия (традиций, обрядов, ремесел, памятников природы, истории, религии и культуры).

Сельский туризм – очень хорошая возможность отдохнуть от «бешеной» и быстроменяющейся городской жизни, окунуться в тишину и размеренность села, ощутить и почувствовать свою причастность к гармонии природы, узнать корни национальных культурных традиций, попробовать вкусные здоровые блюда, познакомиться с особенностями сельскохозяйственного быта.

Возможности развития сельского туризма в восточной части Нюксенского района

Считаю, что идеально для развития сельского туризма в нашем районе подходит достаточное количество населенных сельских пунктов. Я предлагаю конкретный объект для его внедрения – это деревни Бобровское и Вострое. Они имеют удобное географическое положение, транспортное сообщение, природные предпосылки (лес, водные объекты) для развития сельского туризма, благоприятный экологический фактор, наличие жилого фонда, желание жителей принять участие в данном проекте.

Мною предлагается проживание в индивидуальных гостевых домиках рядом с сельским подворьем, русская кухня с натуральными продуктами, русская баня и др. Необходимо развивать и событийный туризм, устраивая развлекательные мероприятия.

На территории деревни Бобровское уже имеются 2 пустующих дома, которые предлагают использовать как индивидуальные гостевые домики .Есть семья (Перевалова Александра Яковлевна),которая согласна принять туристов для проживания.

Предусмотренные проектом виды деятельности

1) Экологическая тропа.(На данной территории есть два типа экологических троп. Одна расположена на территории д.Бобровское(без выезда за пределы деревни).Вторая находится в районе п.Леваш ,знакомит с типами карстовых озер данной местности.

2) Экскурсионная тропа.(д.Бобровское,д.Вострое) Включают в себя обзорную экскурсию по населенным пунктам и знакомство с историческим прошлым деревень.

3) Экологический туризм(рыбалка летняя и зимняя, сбор грибов, ягод)

4) Музейная комната (д.Бобровсокое) знакомит с жизнью и бытом сельских жителей.

5) Тур выходного дня. Катание на лыжах, велосипедах, лодках.

6) Праздники. Посещение сельских народных праздников, проводимых в данной местности.

Местное население будет иметь возможность реализовывать свою сельскохозяйственную продукцию.

Конечно, необходимо предложить и культурную программу туристам, и для этого ресурсы и возможности имеются: краеведческий музей, где можно познакомиться с историей деревни и сельского быта, храмы – действующие, разрушенные, восстановленные; организация тематических празднеств – Масленица, Святки, «День рыбака» с участием сельских жителей.

В нашей местности находятся уникальные карстовые озера, которые встречаются только у нас. Разработаны схемы и маршруты экологической тропы в районе д.Бобровское и п.Леваш с использованием краеведческого материала. Богатый и интересный материал об истории д.Вострое собран библиотекарем Новиковой Г.А., которая является одним из главных организаторов восстановления храма в д.Борщевик, расположенном на противоположном берегу р.Сухоны. Там же,в Востром, находится еще один из уникальных природных памятников-слуды.

Можно также организовать серию выездных экскурсий в д.Пожарище, для посещения фольклорных праздников; в В-Устюг-на Родину Деда Мороза с обзорной экскурсией по городу.

Ежегодным становиться музыкальный фестиваль в Опоках «Белые ночи над Сухоной». Там же ,в Опоках, находиться природный источник-фонтан, посмотреть на который приезжает огромное количество людей.

Предполагаю, что использоваться эта территория будет активно, заезды туристов желательно планировать сроком от 2-х дней до 5, предпочтительнее, если это будут семейные пары с детьми, пожилые люди.

Цель проекта:

-предложить варианты развития сельского туризма в восточной части Нюксенского района.

Задачи проекта:

-исследовать ресурсные возможности восточной части Нюксенского района (д.Бобровское и д.Вострое) в развитии сельского туризма.

-спроектировать вариант сельского туризма, используя возможности деревень Бобровское и Вострое Нюксенского района.

-привлечение туристов на протяжении всего года и как следствие – круглогодичная занятость сельского населения;

Ожидаемые результаты от реализации проекта:

-рост доходов и повышение жизненного уровня сельских жителей при относительно небольших финансовых затратах;

-расширение ассортимента продукции приусадебного хозяйства;

-реализация на месте продукции личного подсобного хозяйства, в частности, готовых продуктов питания;

-стимулирование охраны местных достопримечательностей, сохранение местных обычаев, фольклора, народных промыслов;

-повышение культурно-образовательного уровня сельского населения;

-пополнение бюджетов всех уровней дополнительными поступлениями;

-использование региональных особенностей и удобного географического положения, природно-ресурсного потенциала.

- развитие личных подсобных хозяйств;

-создание дополнительных рабочих мест;

- развитие сферы услуг за счет расширения ассортимента туристических услуг;

Срок осуществления проекта-не менее года.

Географией проекта послужат районы Вологодской области, часто посещающие Бобровское и Вострое жители Санкт-Петербурга . Кроме того – образовательные учреждения района.

Кадровое обеспечение

1)Учителя БОУ Ню Мр ВО «Левашская ООШ» в д. Бобровское:

Попова Т.В- экскурсовод по экологической тропе ,

Белозерова И.М.-экскурсовод по историческим и памятным местам,

Перевалова А.Я- директор музейной комнаты.

2)Хозяева гостевых домов в д.Бобровское –Рябова Н.А, Коншина В.Н.

3) Новикова Г.А.-библиотекарь Востровского ДК, экскурсовод по историческим и памятным местам д.Вострое.

4)Федотовский А.П.-учитель БОУ Ню Мр ВО «Левашская ООШ»,экскурсовод по экологической тропе п.Леваш

Маркетинговый план

Нашим проектом планируется осуществлять развитие сельского туризма на базе сельского гостевого дома площадью 60 кв.м., в которой создаются все условия для приема и проживания гостей.

Дома оборудованы электроснабжением. В домах одновременно можно принять от 3-х до 5 человек.

На территории планируем отремонтировать баню, построить беседку, детскую игровую площадку. Посадить сад с цветами, декоративными и плодовыми деревьями, за которыми могут ухаживать и сами проживающие

Стоимость проживания (с питанием) с одного человека составляет 830-900 рублей в сутки( в зависимости от времени года). В стоимость входит полный пакет предоставляемых услуг. Цена на услуги при размещении в сельском гостевом доме включает в себя: стоимость сырья (продуктов для приготовления пищи и пр.), текущие расходы по коммунальным услугам, расходы на реализацию и продвижение услуг, прибыль, налоги.

Возможен бюджетный вариант, за проживание платят 300 руб, а туристы сами готовят себе пищу, при необходимости продукты могут купить у хозяина дома.

Организация приема гостей будет осуществляться хозяином гостевого дома. Для размещения туристу необходимо заполнить карту гостя и ознакомиться с прилегающей к дому территорией.

Питание (по желанию туриста) организуется хозяином сельского гостевого дома и будет входить в стоимость проживания . В основном вся необходимая продукция будет выращиваться хозяином сельского гостевого дома самостоятельно, а недостающая будет приобретаться у местных жителей без посредников.

По желанию туристов будут организованы экскурсии по достопримечательностям деревни, района, и походы в природу

Расчет стоимости оказываемых услуг.

Предполагается, что услугами кратковременного пребывания в сельском гостевом доме будут одновременно пользоваться минимум 3 человека, для детей до 5 лет бесплатно.

Таблица . Стоимость услуг на одного человека.

Расчет времени предоставления услуг:

Календарных дней в году – 365

Количество недель в году – 52

Среднее количество гостей – 3

Процентная загруженность по временному периоду (три месяца):

Лето 80% – 72 дня.

Осень 30% – 27 дней.

Зима 40% – 36 дней.

Весна 30% – 27 дней.

Итого в год загруженность составляет 162 дня.

Среднее количество посещаемых дней в месяц - 14

1 вариант возьмем в среднем за год в сутки 800 рублей с человека (питание + проживание), с 3 человек 2400 рублей (доход).

Загруженность в год 162 дня, в год с трех человек –386800 руб (доход).

2 вариант простой, предоставляем дом за сутки 300 руб, без питания. Загруженность в год 162 дня, в год с трех человек – 145800 руб.

Затраты в год на три человека.

Расчет расходов на электроэнергию

Освещение, холодильник, телевизор в месяц потребляют 300кв *3 руб=1000 руб. Итого за месяцы октябрь-март потребляется электричества 6*1000=6000 руб.

За 6 месяцев (апрель-сентябрь) освещение, холодильник, телевизор в месяц потребляют 200кв *3 руб=600 руб. *6=3600 руб.

Подсчитаем средний показатель за год. 6000+3600 =9600 руб.

Первые полгода работа организаторов ведется на общественных началах. В последствие планируется приобретение микроавтобуса для организации экскурсий

Планируемый результат при реализации проекта: создание на территории восточной части Нюксенского района базы сельского туризма.

Анализ рисков.

Рассмотрим некоторые возможности риска. Риски:

-Низкая востребованность экскурсионных услуг;

-Снижение туристического потока ;

-Сезонность

Как бороться с рисками?

-Разработка новых видов экскурсий;

-Ориентированность на организацию экскурсий для школ, детских садов, предприятий

Заключение

Мы уверены, что в нашем краю нужно развивать сельский туризм, потому что для этого есть хорошие природные условия, развита инфраструктура, нет конкуренции. Индивидуальная предпринимательская деятельность в сфере туризма, будет конкурентоспособна на рынке предоставления услуг, так как в нашей местности мало сельских гостевых домов, а привычка туристов проводить отдых на море сменяется в настоящее время предпочтением посещать нетронутые и самобытные в культурном или природном плане уголки природы. К тому же сейчас многие страны из-за санкций закрыты для наших туристов. В последнее время доходы населения падают, поэтому приходится выбирать недорогие формы отдыха.

Составив бизнес план увидели, что действительно, сельский туризм может принести хороший доход. Это дело действительно имеет хорошую перспективу. Конечно, как и в любом деле в сфере сельского туризма есть свои плюсы и минусы. Но для нас на данный момент это единственная возможность оживить жизнь деревни, заинтересовать людей.

Развитие сельского туризма позволит:

 обеспечить развитие наших деревень;

 создать новые рабочие места;

 привлечь население, особенно молодежь, в сферу сельской туристической деятельности;

 сохранить природную красоту наших территорий;

 общаться детям с природой, беречь её;

 повысить уровень жизни сельского населения;

 возродить у нас выпуск товаров народных промыслов;

 увеличить количество туристов, посещающих Нюксенский район;

 увеличить реализацию продукции личного подсобного и фермерского хозяйства;

 сохранить местные достопримечательности, обычаи, фольклор;

 улучшить благоустройство домов, улиц;

На наш взгляд развитие сельского туризма очень перспективно и выгодно. Мы очень надеемся, что нашу инициативу поддержат односельчане.

Источники информации

1. Википедия

2. Сельский туризм – методичка (интернет-ресурс)

3. Справочник – пособие по сельскому туризму (демоверсия), Череповец 2010.

9