-Правильно, мы с вами много говорили, читали о пользе витаминов в овощах и фруктах для нашего организма. Поэтому человек старается вырастить их на огороде или подоконнике. Но овощам и фруктам, также как человеку, нужно питание. А вы знаете, чем подкармливают растения и как это делают? -Да, все это необходимо для роста растений. Но иногда человек кладет в землю слишком много этой подкормки и удобрений. Тогда лишние удобрения откладываются в растениях и называются они нитратами. - Если нитратов в растении очень много, то это становится опасным для человека. - А теперь слушайте и запоминайте, в какой части овощей содержится больше всего нитратов и что нужно сделать, чтобы они не попали в наш организм и не нанесли ему вреда. Загадки - Сначала отгадайте загадку, и вы узнаете, о каком растении пойдет речь. Что за скрип? Что за хруст? Это что еще за куст? Как же быть без хруста Если я ..... -Это капуста. Воспитатель показывает картинку с изображением капусты. - Капуста нас не только кормит, но и лечит. Если свежий капустный лист приложить к больной голове, она перестанет болеть,а сушеная капуста исцелят раны. - Как же правильно употребить капусту в пищу? Как вы думаете, где в капусте больше всего нитратов? -В зеленых листьях и в кочерыжке. Поэтому перед едой их следует замочить в теплой подсоленной воде. - Ох, наплачемся мы с ним, Коль почистить захотим. Но зато от ста недуг Нас излечит горький... -Это лук. - Свежий сок лука употребляется при ангинах по одной чайной ложке 3-4 раза в день. А сок с медом хорош при лечении кашля. - А как выдумаете, где нитраты находятся в луке? - Нитратов больше всего у лука в том месте, где находятся у него корешки. Поэтому их необходимо всегда отрезать (показывает как). Эти крепкие ребятки В листьях прячутся на грядке. Лежебоки-близнецы Зеленеют... -А как вы думаете, в огурце бывают нитраты? - Огурец - очень вкусный овощ, но в нем тоже могут быть нитраты, причем больше всего их обычно содержится в кожуре. Поэтому лучше всего перед едой огурец очистить. - Он большой, как мяч футбольный, Если спелый все довольны. Так приятен он на вкус А зовут его... На поле желтый мяч лежит, И аромат его манит, Внутри его чуть пустоты, Все остальное в мякоти.... -Это ягоды. А как вы думаете, где в них больше всего содержится нитратов? - Мы разрежем арбуз и дыню на кусочки и рассмотрим их. Мы увидеть этого не можем, но больше всего нитратов содержится в мякоти около корочки этих ягод. Поэтому никогда не доедайте арбуз и дыню до самой корочки. - Мы все с вами любим зелень. Назовите ту, которую вы знаете, и какую пользу она приносит? - Но она тоже может содержать нитраты в своих листьях. Для того чтобы обезвредить эти растения, их надо поставить в банку с водой на солнце. А солнечные лучи помогут нам избавиться от нитратов. - Как вы думаете, во всех ли овощах, фруктах, ягодах содержатся нитраты и что нужно сделать, чтобы от них избавиться? -Чтобы нитраты не появились в овощах, нужно правильно их подкармливать. -Выставлять их на солнечное место, чтобы убить нитраты. -Знать, в какой части растения их содержится больше всего и в каких меньше всего. Беседа - А какие ещё овощи вы знаете? - Ребята, какие ещё фрукты вы знаете? - А где растут фрукты? - А овощи где растут? - Молодцы! Овощи растут в огороде - на грядках, а фрукты в саду на деревьях.. Д/И «Овощи и фрукты» Раскладывание овощей и фруктов на подносы. (Отдельно овощи, отдельно фрукты). - Овощи и фрукты бывают разной формы. Назовите фрукты и овощи круглой формы? - Теперь овальной формы? - Треугольной формы. - Вспомним, какие овощи и фрукты красного цвета (оранжевого, зеленого, фиолетового …)? Игра «Назови ласково». - Я буду бросать вам мяч и называть овощи или фрукты, а вы называйте ласковое слово, что назову и бросайте мне обратно мяч. (Помидор, огурец, груша, перец, яблоко, баклажан, лук, слива, банан, морковка и т.д.) | Дети отвечают: -Навозом, золой, удобрениями - поливают, посыпают, кладут в землю. Дети слушают внимательно Дети отгадывают загадку про капусту Дети слушают внимательно Дети отгадывают загадку о луке Дети слушают внимательно Дети отгадывают загадку про огурцы Дети слушают внимательно Дети отгадывают загадку про арбуз и дыню Дети слушают с интересом. Дети называют зелень которую они знают Дети рассуждают и отвечают. - Репа, огурец, помидор, морковь, свекла, капуста, картошка и т.д. - Яблоки, груши, сливы, абрикосы, лимоны, мандарины, бананы. - На деревьях. - В огороде, на грядках. Дети раскладывают отдельно овощи и фрукты, затем отвечают на вопросы. - помидор, яблоко, апельсин и др. - киви, огурец, кабачок. - морковь Дети вспоминают и называют овощи и фрукты определенных цветов. Дети играют в игру с интересом |