10 класс (обязательный минимум по химии) ПОЛИМЕРЫ
План урока.
- Природные и синтетические полимеры.
- Способы получения полимеров.
- Основные понятия химии полимеров.
- Пластмассы и волокна.
1. Природные и синтетические полимеры.
Полимеры – это соединения, без
которых человек уже не может
обойтись. С этими соединениями
знакомы все – от самых маленьких до
пожилых, от домохозяек до специалистов
многих отраслей промышленности.
Что же такое полимеры?
Полимеры – это высокомолекулярные соединения, состоящие из множества одинаковых структурных звеньев.
По происхождению полимеры делятся на природные и синтетические.
Природные полимеры – это, например,
натуральный каучук, крахмал, целлюлоза,
белки, нуклеиновые кислоты. Без
некоторых из них невозможна
жизнь на нашей планете.
ДНК
крахмал
белок
Синтетические полимеры – это многочисленные пластмассы, волокна, каучуки.
Они играют большую роль
в развитии всех отраслей
промышленности,
сельского хозяйства, транспорта, связи.
Как без природных поли - меров невозможна сама
жизнь,так без синтетических
полимеров немыслима
современная цивилизация.
2. Способы получения полимеров.
Как же образуются эти необычные соединения?
Полимеры получают в основном двумя методами - реакциями полимеризации и реакциями поликонденсации.
В реакцию полимеризации вступают молекулы, содержащие кратную (чаще – двойную) связь. Такие реакции протекают по механизму присоединения и всё начинается с разрыва двойных связей.
С реакцией полимеризации мы знакомились на примере получения полиэтилена:
n СН 2 =СН 2 (- СН 2 – СН 2 - ) n
Для реакции поликонденсации нужны
особые молекулы. В их состав должны
входить две или более функциональные
группы (-ОН, -СООН, - N Н 2 и др.).
При взаимодействии таких групп происходит отщепление низкомолекулярного продукта (например, воды) и образование новой группировки, которая связывает остатки реагирующих между собой молекул.
В реакцию поликонденсации вступают, например, аминокислоты. При этом образуется биополимер- белок и побочное низкомолекулярное вещество – вода:
… + Н N Н-СН (R )–СООН+ … Н N Н-СН (R )–СООН+…
… - N Н-СН( R) -СО- N Н-СН( R) -СО-… + n Н 2 О
Реакцией поликонденсации получают многие полимеры, в том числе капрон.
3. Основные понятия химии полимеров.
- Макромолекула – от греч. макрос – большой, длинный.
- Мономер – исходное вещество для получения полимеров.
- Полимер – много мер (структурное звено).
- Структурное звено – многократно повторяющиеся в макромолекуле группы атомов.
- Степень полимеризации n – число структурных звеньев в макромолекуле.
n X ( -X- ) n Х – мономер, (-Х-) – структурное звено, n - степень полимеризации. (- Х- ) n - макромолекулы полимеров.
В зависимости от строения основной цепи полимеры имеют разные структуры: линейную (например, полиэтилен), разветвленную (например, крахмал) и пространственную ( например, вторичная и третичная структура белков).
Структуры полимеров.
Пространствен-ная
линейная
разветвлённая
4. Пластмассы и волокна.
Обычно полимеры редко используют в чистом виде. Как правило из них получают полимерные материалы. К числу последних относятся пластмассы и волокна.
Пластмасса – это материал, в котором связующим компонентом служит полимер, а остальные составные части – наполнители, пластификаторы, красители, противоокислители и др. вещества.
Особая роль отводится наполнителям, которые добавляют к полимерам. Они повышают прочность и жёсткость полимера, снижают его себестоимость. В качестве наполнителей могут быть стеклянные волокна, опилки, цементная пыль, бумага, асбест и др.
Поэтому такие пластмассы, как, например,
полиэтилен, поливинилхлорид, полистирол,
фенолформальдегидные, широко
применяются в различных отраслях
промышленности,
сельского хозяйства,
в медицине, культуре, в быту.
Волокна – это вырабатываемые из природных или синтетических полимеров длинные гибкие нити, из которых изготавливается пряжа и другие текстильные изделия.
Волокна подразделяются на природные и химические.
Природные, или нату - ральные, волокна - это материалы животного или растительного происхождения: шёлк, шерсть, хлопок, лён.
Химические волокна получают путём химической переработки природных (прежде всего целлюлозы) или синтетических полимеров.
К химическим волокнам относятся вискозные, ацетатные волокна, а также капрон, нейлон, лавсан и многие другие.