Практическая работа "Качественная реакция на глицерин"

Дисциплина: Химия

Группа: _________ Дата: _________

Практическая работа № 7.

Тема: Качественная реакция на глицерин.

Цель: совершенствовать практические умения и навыки в выполнении химического эксперимента; опытные путем убедится в генетической связи классов органической химии.

Оборудования: медная проволока, этиловый спирт, спиртовка, растительное масло, глицерин, раствор сульфата меди, раствор едкого натра.

Ход работы:

1. ПОВТОРИТЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ!

Задание № 1

Поверхность медной проволоки очистить с помощью наждачной бумаги, свернуть на конце 3-4 витка спирали. Прокалить спираль в пламени, быстро внести спираль в пробирку с этиловым спиртом.

- Что происходит с медной спиралью? Повторите операцию несколько раз.

- Какому веществу принадлежит запах в пробирке?

Напишите уравнение реакции.

Задание № 2

2-3 капли растительного масла капните в пробирку с 1-2 мл. этилового спирта.

- Что произойдет с маслом?

Задание № 3

Налить в пробирку 1 мл 10% раствора сульфата меди и добавить немного 10% раствора едкого натра до образования голубого осадка гидроксида меди. К полученному осадку добавить по каплям раствор глицерина. Встряхнуть содержимое пробирки. Отметьте растворение осадка с образованием раствора ярко-синего цвета.

Оформление практической работы.

Сделайте обобщающий вывод по работе:

Пройдите тест по ссылке: https://learningapps.org/view647003