Предмет химии . Вещества и их свойства

ПРЕДМЕТ ХИМИИ.

ВЕЩЕСТВА И ИХ СВОЙСТВА

02/09/2025

Что изображено на слайде?

очки

глобус

мяч

велосипед

шкатулка

зонт

лампочка

будильник

Те́ло, или физическое тело  - материальный объект,

имеющий массу, форму и объём.

Задание. Приведите примеры физических тел.

02/09/2025

2

Все предметы сделаны из одного вещества – фарфора

Что общего между этими предметами?

02/09/2025

2

древесина

мрамор

поваренная соль

стекло

Вещество  - это то, из чего состоят физические тела.

сахар

Шаблон для создания презентаций к урокам математики. Савченко Е.М.

графит

гранит

сера

малахит

вода

алмаз

02/09/2025

02/09/2025

Свойства вещества  - признаки, по которым вещества отличаются друг от друга или сходны между собой.

02/09/2025

Химия – наука о веществах, их свойствах и превращениях

02/09/2025

7

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ

У истоков химии

Термин " химия " египетского происхождения - в глубокой древности Египет называли  Страной Кеми - Черной Землей . Жрецы Древнего Египта были выдающимися мастерами химических ремесел, а химию постепенно стали называть "египетской наукой".

За двести лет до нашей эры в Александрии Египетской уже существовала Академия наук, где "священному искусству химии" было отведено особое здание, храм Сераписа - храм жизни, смерти и исцеления.

02/09/2025

8

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ

Химия Средневековья

Еще в начале I века нашей эры арабы-химики ввели вместо названия «химия» другое - «алхимия». Европейцы позднее заимствовали это слово у арабов. Полагают, что это слово ближе к понятию «благородная химия», так как алхимию считали «искусством превращения неблагородных металлов (железа, свинца, меди) в благородные» - золото и серебро с помощью особого вещества - «философского камня».

Лаборатория алхимика

02/09/2025

9

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ

Химия Средневековья

Самый просвещенным из алхимиков своего времени был немецкий епископ Альберт фон Больштедт - Альберт Великий  (1193-1280). Он написал  Свод правил , где говорилось, что алхимик "должен быть молчаливым и скромным и никому не сообщать результатов своих операций; он должен жить в отдельном от людей доме."

Цель алхимии

«Философский камень»

«Алкагест» - универсальный растворитель

«Эликсир долголетия»

02/09/2025

10

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ

Становление химии как науки

Парацельс

Агрикола

Р. Бойль (1627-1691) «отец современной химии»

(1493-1541)

(1494-1555) - «отец металлургии»

«отец медицины»

02/09/2025

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ

Галерея великих химиков

Николай Николаевич Бекетов

(1827 – 1911)

в 1859

открыл ряд активности

металлов

Михаил Васильевич Ломоносов

(1711 – 1756)

в 1748 г

сформулировал закон сохранения массы веществ

Александр Михайлович Бутлеров ( 1828 - 1886)

в 1861 г

создал теорию строения органических веществ

Дмитрий Иванович Менделеев

(1834 – 1907)

в 1869 г.

открыл Периодический закон

02/09/2025

Химия в народном хозяйстве

металлургическая промышленность

сельское хозяйство

строительная промышленность

пищевая промышленность

товары народного потребления

текстильная промышленность

транспортная промышленность

целлюлозно-бумажная промышленность

фармацевтическая промышленность

02/09/2025

ЗАДАЧИ ХИМИИ

Изучение веществ, их свойств и прогнозирование использования веществ в промышленности, сельском хозяйстве, медицине.

Получение различных веществ, необходимых в экономике страны.

02/09/2025

Задание 1 . Распределите по группам

ТЕЛО

ВЕЩЕСТВО

ваза

ложка

сахар

крахмал

мяч

свеча

уксус

гвоздь

стекло

резина

фарфор

чашка

02/09/2025

14

Задание 2 . Укажите шестое «лишнее»

а) снежинка, вода, капля, айсберг, туман, облако;

а) снежинка, вода , капля, айсберг, туман, облако;

б) алюминий, железо, медь, олово, ртуть, свинец;

б) алюминий, железо, медь, олово, ртуть , свинец;

в) уксус, золото, вода, камень, графит, полиэтилен.

в) уксус, золото, вода, камень , графит, полиэтилен.

проверка

02/09/2025

16

Задание 3 . О каком веществе – поваренная соль, сода, сахар, лимонная кислота, перец, медный купорос – может идти речь, если оно представляет собой белый кристаллический порошок, который

а) хорошо растворяется в воде, имеет сладкий вкус и его применяют в кулинарии;

б) хорошо растворяется в воде, имеет соленый вкус и его применяют в кулинарии;

в) не очень хорошо растворяется в воде, имеет кислый вкус и его применяют в кулинарии;

г) хорошо растворяется в воде, по вкусу напоминает мыло и его применяют в кулинарии.

САХАР

СОЛЬ

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА

проверка

02/09/2025

17

Задание 4 . Какие свойства ртути используют при ее применении в ртутных термометрах:

а) серебристый цвет;

б) жидкое состояние при условиях, близких к обычным;

в) высокая плотность;

г) расширение при повышении температуры;

д) токсичность;

е) электропроводность.

проверка

02/09/2025

18

Задание 5 . По каким признакам – агрегатному состоянию, цвету, запаху, вкусу, действию на соду, воспламеняемости – можно различить воду и

а) уксусную кислоту

б) бензин

ЗАПАХ

ЦВЕТ

ДЕЙСТВИЕ НА СОДУ

ЗАПАХ

ВОСПЛАМЕНЯЕМОСТЬ

Нельзя пробовать вещества на вкус!

проверка

02/09/2025

19

Задание 6 . Выберите признаки для следующих веществ:

СТЕКЛО

ЗОЛОТО

СЕРА

мягкое

электропроводное

хрупкое

твердое

ковкое

растворимо в воде

пластичное

желтого цвета

02/09/2025

19

Домашнее задание.