Презентация "Её Величество - Каша"

МОУ « Акатьевская основная общеобразовательная школа »

Здоровое питание младшего школьника

Участники проекта:

• учащиеся 1 - 4 классов;
• родители учащихся 1 - 4 классов.

Руководитель проекта:

• Воронова Ирина Михайловна, учитель начальных классов

Её Величество – Каша…

Цель: Раскрыть значение правильного питания младшего школьника.

Задачи:

• Развитие представления младших школьников о правильном полноценном питании как составной части здорового образа жизни.
• Пробуждение интереса детей к народным традициям, связанным с питанием и ЗОЖ.
• Формирование у детей навыков приготовления вкусных, полезных, разнообразных каш,

как обязательного компонента меню школьника.

• Просвещение родителей в вопросах организации правильного питания детей младшего школьника

Это интересно знать

• Каша - исконно русское блюдо. 
• Кашу варили на свадьбах. Свадебный пир на Руси назывался кашею.
• Без каши не обходились рождественские праздники, родины, крестины, похороны и многие другие события в жизни народа.
• Кашу варили и при заключении мира между враждующими сторонами.
• В русском христианском быту ей отводилось главное, «красное», место.
• Существовало великое множество способов гадания на каше.
• Закладку и окончание строительства дома всегда отмечали угощением кашей
• В день Акулины-гречишницы готовили кашу для путешествующих и бездомных. Гречневую кашу называли княгиней.
• Существовал даже освященный церковью праздник «бабьи каши».

Растения, крупы, каши…

Растения, крупы, каши…

Гречневая каша-матушка наша

• Содержит углеводы, витамины В1, В2, В6, РР, калий, железо, магний, кальций, натрий;
• снижает уровень холестерина;

• укрепляет иммунную систему;

• улучшает кровоснабжение

« Геркулес» - овсяная каша

• Улучшает кровоснабжение;
• регулирует работу нервной системы;

• помогает делать наш мозг думающим, запоминающим и воспроизводящим «устройством» нашего организма.

Манная каша

• Содержит небольшое количество жиров и витаминов;

• полезна для восстановления сил в период выздоровления;

• препятствует похудению

Пшённая каша

• Содержит жиры и клетчатку;
• витамины В1, В2, РР, фосфор, калий, железо, магний;

• улучшает работу нервной системы и органов кровообращения;

• выводит из организма остаточные антибиотики и продукты их распада

Рисовая каша

• Содержит особый состав углеводов и растительный белок;
• легко усваивается кишечником и благотворно на него влияет;
• благотворно влияет на формирование костной системы и умственное развитие детей

Ячневая каша

• Богата клетчаткой;
• содержит белки, углеводы, витамины;

• укрепляет стенки сосудов;
• устраняет отложение жировой ткани;

• благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт

Пшеничная каша

• Содержит большое количество клетчатки, витамины: А, Е, РР,С и т. д.;
• благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт;

• обеспечивает полноценную работу нервной системы

Гороховая каша

• Содержит большое количество белка, витаминов и минеральных веществ;

• способствует росту мышц;

• выводит радионуклиды;

• полезна страдающим анемией и прочими сердечно – сосудистыми заболеваниями

Кукурузная каша

• Содержит большое количество пищевых волокон;
• тормозит процессы брожения и гниения в кишечнике;

• способствует очищению крови, снижению холестерина, минимизации случаев инфарктов и инсультов.

Льняная каша

• содержит 18 аминокислот из 22 имеющихся у человека;

• содержит витамины А,Е,В1,В3, В6, В12, микро – и макроэлементы: калий, магний, фосфор, железо, медь и т. д.;

• снижает риск заболевания злокачественными опухолями;

• обладает сильным антиаллергическим действием;
• способствует похудению

Лён

Косметика из каши

• Любая свежесваренная каша

может быть использована в качестве маски;

• можно добавлять различные компоненты: мед, фрукты, кисломолочные продукты;
• смывать маску теплой водой через

15 – 20 минут

Пословицы и поговорки о каше

• Каша – матушка наша, хлебец ржаной – отец родной.
• Щи да каша – сила наша.
• Хороша кашка, да мала чашка.
• Без каши обед не в обед.
• Кашу маслом не испортишь.

Научный центр здоровья детей РАМН

• Зерновые продукты - основные источники углеводов, растительных белков, витаминов группы В, некоторых минеральных веществ.
• Каши поставляют около 30% необходимой энергии для детей.
• По рекомендации ВОЗ, каши, хлебобулочные и макаронные изделия, зерновые хлопья должны составлять более половины суточного рациона ребенка.
• Цельное зерно несет в себе

природную силу

Земли-матушки.

Злаки - спрессованный свет Солнца.

Результаты работы над проектом :

• создана презентация «Её Величество - Каша»; собраны пословицы, загадки, стихи, поговорки о кашах; Придумана сказка «Баба Яга и каша» проведен конкурс плакатов; проведено родительское собрание «Здоровое питание младшего школьника»; ведется информационно-разъяснительная работа среди учащихся о пользе каш; состоялся праздник «В гостях у каши» в начальной школе.
• создана презентация «Её Величество - Каша»;
• собраны пословицы, загадки, стихи, поговорки о кашах;
• Придумана сказка «Баба Яга и каша»
• проведен конкурс плакатов;
• проведено родительское собрание «Здоровое питание младшего школьника»;
• ведется информационно-разъяснительная работа среди учащихся о пользе каш;
• состоялся праздник «В гостях у каши» в начальной школе.

Детские проекты

Литература:

1 . Белов В.И. Энциклопедия здоровья. - М.,1993.

2. Валеология: Учеб. пособие /Под редакцией Соломина В.П., Варламова Ю.Л. – Спб., 1995.

3. Вайнер Э.Н. Основы рационального питания.- Липецк, 1999.

4. Дереклеева Н.И. «Двигательные игры, тренинги и уроки здоровья»

5. Зайцева В.Питание идеальное и реальное.//Здоровье детей.-2007.- №6.

6. Здоровье: Учебно-методическое пособие для учителей 1-11 классов / Под ред.

7. Касаткина В.Н., Щеплягиной Л.А. 2-е изд. доп. испр.- Ярославль: Аверс Пресс, 2003.

8. Конь И.Я., Батурин А.К.(ред.). Детское питание. М.: Воскресение, 1994.

9. Ковалько В.И. Здоровьесберегающие технологии., Москва, «ВАКО» 2007 г. Москва, «ВАКО» 2007 г.

10. Конь И.Я., Батурин А.К.(ред.). Детское питание. М.: Воскресение, 1994.

11. Лаптев А.К. Тайны пирамиды здоровья. - СПб.,1998.

12. Мирская Н. Как кормить детей//Здоровье детей.-2004.-№1-с.32-34.

13. Обухова Л.А. «Школа докторов природы или 135 уроков здоровья» Москва, «ВАКО» 2007 г.

14. Патент Р.Л., Дубенецкая М.М. Питание и здоровье школьника. Мн., « Народная асвета»,1977

15. Яровая Л.Н., Жиренко О.Е. «Внеклассные мероприятия. 3 класс». «Внеклассные мероприятия. 4 класс», «Внеклассные мероприятия. 2 класс» Москва, «ВАКО» 2007 г., 2008 г.